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S ’B L E T T V U M F O Y E R -C L U B
AP 4 3
MLQAU
LeUen
duFoyer Club
deBalgau
parution
DECEMBRE 1997 JANVIER FEVRIER 1998
Bientôt la nouvelle année sera à notre porte. Comme le veut la
tradition, je tiens à vous présenter les meilleurs voeux pour 1998, en
mon nom personnel et au nom du Foyer-Club.
Que 1998, vous apporte beaucoup de satisfactions et qu’une bonne
santé vous accompagne tout au long de cette nouvelle année.
Merci à vous tous pour la participation à nos activités. Je compte sur
vous pour l’année nouvelle et bonnes fêtes de fin d ’année.
Ailes Gueta fer 1998 : Gsundheit un Freid.
Pour le Conseil d ’Administration,
A. FOURNEL
Présidente
SAMEDI 6 DÉCEMBRE 1997
Salle des Fêtes de BALGAU
EXPOSITION de 13h à 14h
VENTE de 14h à 17h
- Boules au crochet
- Marionnettes
- Coffrets à bijoux
- Paniers d e Noël
- Chemins de table
- Cadeaux en linge éponge (bonshommes d e neige, pères noël)
- Crèches
- Cartes d e vœux en patchwork
- Décorations pour sapins, tables, fenêtres et portes
- Petits gâteaux (Bredla-Berawecka)
- Boissons - Pâtisseries
- Chocolat-chaud "Mannala"
Diffusion d'une cassette vidéo montrant les objectifs et réalisations
de la Fondation Abbé Pierre dans notre région.
La recette de cette vente sera directement versée à la Fondation
Abbé Pierre pour le logement des défavorisés.
MERCI POUR VOTRE VISITE
un geste d e toi, c'est un toit pour moi.
FOYER CLUB de BALGAU
SECTION THEATRALE
R e p r é s e n ta tio n s l e
Samedi 24 J a n v ie r 1998
31 J anvier 1998
07 Février 1998
14 Février 1998
A 20 h 15 dans l a s a l l e d es f ê t e s de B a lg a u
( e n f a c e d e l ’ é g l is e )
UNE PIECE EN TROIS ACTES DE PH GLATTFELDER
“S ’MEJ-KATTEL ODER DER SCHWINDEL ERFINDER”
FOYER CLUB vu BALGAU
THEATER SEKTION
J a n er 1998
J a n e r 1998
H o r n ig 1998
H o r n ig 1998
Am 20 h15 im F a s c h t s a a l vu B a lg a u
S ’w urd g s p e lt am
S a m stig
24
31
07
14
À SCHWANK IN DREI VU’M PH GLATTFELDER
“S ’MEJ-KATTEL ODER DER SCHWINDEL ERFINDER”
A NOTER. . .
S MARCHE DE NOËL A BALGAU
Chaque année depuis 1992, un marché de Noël se tient à Balgau. Il aura
lieu le samedi 6 novembre 1997 à partir de 13h, dans la salle des fêtes. Il est le
fruit de nombreuses heures de travail d’un groupe de bénévoles.
Bien que de petite taille, ce marché de Noël regroupe des objets « fait
main » originaux et variés et il peut vous suggérer des idées de cadeaux.
L’ensemble du bénéfice est destinée à soutenir l’action de l’abbé Pierre pour le
logement des défavorisés.
Les habitants de Balgau, et toute personne désirant contribuer à une action
de générosité, sont cordialement invité à visiter cette exposition-vente.
✓ 'FETE DE NOËL DES ENFANTS
Cette fête se déroulera le vendredi après-midi 19 décembre dans la salle.
Au programme, chants des enfants, animation avec le clown Toupie, goûter,
distribution des cadeaux par le Père Noël. Mais n ’oublions pas que cette fête est
celle des enfants et non celle des parents.
^'ST NICOLAS
La fête patronale sera célébrée dimanche 6 décembre 1997 en l’église
paroissiale St Nicolas. A la sortie de l’office St Nicolas sera là pour distribuer des
bonbons.
✓
FETE DE NOËL DES ANCIENS
La fête de Noël des personnes âgée sera célébrée le dimanche 28 décembre
dans la salle communale autour d’un dessert. La chorale Ste Cécile et
l’association Hardt-Rhin animeront cet après-midi récréatif.
✓
DON DU SANG et ASSEMBLEE GENERALE
La prochaine collecte de sang aura lieu le 16 décembre de 16h30 à
19heures dans la salle des fêtes. Soupe de lentilles et saucisses seront servies
avant l’assemblée générale qui se tiendra à partir de 20heures.
LES FETES EN 1998. . .
£3 Commune
- Renouvellement des voeux de jumelage le dimanche 12 juillet
-1 4 juillet avec messe, retraite aux flambeaux, cérémonie au
monument aux morts et feu d’artifice mardi 14 juillet
- Commémoration du 11 novembre
- Repas des anciens le dimanche 17 mai
- Fête de Noël des anciens dimanche 27 décembre
£3 Paroisse
- Première Communion dimanche 21 juin
- Profession de Foi dimanche 24 mai
O Foyer- Club
- Théâtre alsacien dans la salle des fêtes, les samedis
24 et 31 janvier, 7 et 14 février
- Vente de pâtisseries le samedi 6 juin
- Fête au Fort de la ligne Maginot samedi 13 juin
- Bal du 14 juillet sur la place de l’église
- Fête du sport le dimanche 6 septembre
- Kermesse pour le cancer dimanche 29 novembre
avec la présence du Professeur Reys.
£3 Amicale des Sapeurs Pompiers
- Soirée dansante avec Paella le samedi 14 novembre à
la salle des fêtes de Fessenheim
- Portes ouvertes le dimanche 14 juin
£3 Société de quilles Espérance
- Soirée Loto le samedi 18 avril à la salle des fêtes de
Nambsheim
- Marché aux puces le dimanche 20 septembre sur le
plateau sportif et dans la rue Oberhardt
£2 Association Flardt-Rhin
- Les voeux en musique le dimanche 11 janvier
- Après-midi musicale pour les mamans le dimanche 7 juin
£3 Amicale des donneurs de sang
- Thé dansant le dimanche 15 février à la salle des fêtes
de Fessenheim avec Denis Sembach
CHORALE STE CECILE
-
BALGAU
Les membres de la Chorale Ste Cécile de Balgau remercient la population pour
l'accueil qui leur a été réservé lors de leur passage avec les calendriers de fin d'année.
Nous vous rappelons que la chorale est présente chaque dimanche lors des
célébrations, pour vous soutenir dans votre participation.
Elle est également présente lors de vos fêtes : Profession de foi, 1ère
Communion... et elle répond aussi à vos demandes : mariages, noces d'or...
et elle vous soutient dans vos épreuves douloureuses : enterrements.
La chorale lance un appel à tous les jeunes (à partir de 14 ans) et adultes (sans
limite d'âge) qui aiment chanter à venir renflouer nos rangs.
Nous avons surtout un besoin urgent en voix d'hommes !!
Les répétitions ont lieu tous les vendredis soir à partir de 19h45 sous la direction
de Christelle BRENDLE et Virginie VONARB.
N'hésitez pas à vous renseigner ou à prendre contact avec l'un des membres de
la chorale ou en téléphonant au 03.89.48.51.94 (RIEGERT S. - Présidente).
Merci de votre soutien !
T rois mois a Balgau
✓
SPORT POUR TOUS
Un ciel très ensoleillé a éclairé ce beau dimanche
de détente sur le plateau sportif à
Balgau. Organisée par le Foyer Club de Balgau, cette dixième édition de la fête du sport a
rassemblé de très nombreux amateurs de sport, petits et grand.
La grand-messe a été célébrée par le Père Jean-Phillipe, Curé de la paroisse, sous un
chapiteau dressé
sur les lieux de la fête.
A l'issue de
la cérémonie religieuse,
J-Louis
Schelcher représentant la Présidente Mme Aimée Foumel, dans une allocution de bienvenue,
a salué l'assemblée et lui a souhaité une agréable journée de détente et de joie.
Tous ont trouvé leur bonheur lors de cette journée consacrée au sport, les amateurs de
football, les spécialistes de boules, même les enfants ne furent pas en reste, car Christelle
leur avait préparé de très nombreuses animations. Chacun a pu pratiquer le sport ou l'activité
de son choix, qui d'ailleurs ont attiré une foule d'enfants et de jeunes qui ont profité au
maximum de ce dimanche.
Au cours des différentes
rencontres la passion des spectateurs s'échauffa tout en
restant amicale. Le coup d'envoi de la finale de foot a été donné entre l'équipe des Pompiers
de Balgau et celle des Warriors de Fessenheim, c'est l'équipe de Balgau qui a remporté la
finale. Génération OM s’est placée 3ème.
Les amateurs de pétanque, forts nombreux d'ailleurs, ont joué les différentes parties de
boules avec calme et sérénité comme le veut ce sport. Les meilleurs de la catégorie des
enfants ont été Loewert Loïc et Egler Stéphane 1er, Basthard Michael et Nadège Loewert
2ème, Loïc Gibello - Sébastien Laemlin et Fulhaber Jérémie et Krugmann Adélaïde sont les
sortants des demi-finales. Tandis
que pour
la catégorie des seniors Relier Lina - Relier
Christian 1er, Maurer Bruno - Maurer André 2ème, Loewert J-Marc - Delmedico et Brunner
Thomas - Guthmann Régis sont les sortants des demi-finales. La remise des prix a été faite
par Rury François et Gerber Madeleine vice-présidents du Foyer Club, en présence de la
municipalité.
Cette journée, placée sous le signe de la réussite, s'adressait en premier aux enfants
et aux plus jeunes qui ont su profiter au maximum de cette belle journée très que le foyer-club
leur offrait.
stands des exposants présents. C’était aussi l’occasion de faire une petite promenade en famille
par un temps magnifique et de profiter de ce dernier jour de l’été.
Les amateurs de vieilleries et objets rares et originaux ont pu trouver leur bonheur
parmi tous les objets n'ayant plus d'usage chez leur propriétaire. Les vendeurs, qui venaient
de toute l'Alsace,
des pays limitrophes
et même d’outre Vosges, proposaient toutes
sortes de choses, des objets hérités de la grand-mère aux jouets de bébé devenu grand. Il n'y
avait que l'embarras du choix, mais avec
la possibilité de se restaurer sur place.
Les organisateurs remercient tous les exposants et tous les visiteurs pour leur
participation, ainsi que toutes les personnes qui ont contribué au succès du marché.
.^ FRANÇOIS DAAB REÇOIT LES PALMES ACADEMIQUES
François Daab, en retraite depuis
quelques jours, a eu le grand honneur
d’être nommé dans l’ordre de Chevalier
des palmes Académiques en récompense
des nombreuses années de dévouement
dans l’Education Nationale. La distinction
a été remise
au récipiendaire
par M.
Pierre Bourguignon, directeur de l’école
normale
d’instituteur
de
Colmar
en
retraite.
Un nombreux parterre d’amis, de
parents, d’anciens collègues de travail que
le récipiendaire a côtoyé durant sa carrière
d ’enseignant
ou
de
bibliothécaire
au
CDDP, avait entouré François Daab pour
cette cérémonie émouvante. Saluant l’assemblée présente, il a eu un mot gentil pour chaque
personne présente, notamment M. Marcel Foechterle, directeur de l’école de Fessenheim en
retraite, a été son premier directeur. Il eut également une pensée pour ses parents, décédés
voici quelques années déjà, qui lui ont permis de poursuivre ses études. M. Gross, son
instituteur à l’école primaire de Balgau, qui l’a poussé à persévérer dans sa formation, n’a pas
pu être de la fête.
M. Bourgignon, à son tour, prend la parole. Il fait l’éloge du récipiendaire, en
soulignant le dévouement et le professionnalisme qu’il a toujours montré durant sa carrière
d’enseignant. Celle-ci l’a menée de Fessenheim, à Bantzenheim, Mulhouse et Neuf- Brisach ou
il a effectué quelques remplacements, à Colmar où il fut nommé.
Au début des années 70, sa carrière a connu un nouveau virage. Il a été chargé de
participer à la création du Centre de documentation "Pédagogique à Colmar dans les murs de
l’Ecole Normale sous la direction et surtout avec l’aide et les encouragements du directeur de
l’EN de l’époque.
Pierre Bourguignon a effleuré une autre facette de la vie de François Daab en parlant
de ses vacances scolaires. En effet ses vacances scolaires, le récipiendaire les consacrait
également aux enfants. Il a effectué de nombreuses colonies de vacances, des écoles en plein
air et des camps à l’étranger et en France. C’est à St Brévin, où il a effectué des colonies de
vacances en tant que moniteur puis d ’économe et Directeur, qu’il a rencontré son épouse
Marie-Thérèse Bonnet, native de Nantes, qui pour son chevalier s’est expatriée en Alsace.
M. Bourguignon remet ensuite les palmes académiques à François Daab, sous un
tonnerre d’applaudissements des 70 personnes présentes, et un magnifique bouquet à MarieThérèse Daab, son épouse. Le verre de l’amitié a été servi autour d’une table bien garnie.
Nous présentons à M. François Daab toutes ses félicitations à l’occasion de sa
nomination dans l’ordre des Palmes Académiques et de la remise de cette distinction méritée.S
S A.VONARB, PECHEUR PROFESSIONNEL, SUR FR3 ALSACE
Lors de deux émissions alsaciennes sur FR3, Adrien Vonarb de Balgau a été à
l’honneur en novembre dernier. C’est le pêcheur professionnel, et non le professeur de
musique, qui a été mis en avant lors de l’émission « Rund um » et au cours de celle de « Sür
und siess ».
« Sür und siess », l’émission présentée par Simone Morgenthaler a présenté le
personnage du dernier pêcheur professionnel sur le Rhin. Adrien se bat pour que se perpétue
ce métier qui était en train de disparaître. Comme il est de tradition, le chef Hubert Maetz, a
présenté au cours de l’émission un plat fait uniquement de poissons « Brochet et sandre en
gelée et Presskopf du pêcheur ».
y" COMMEMORATION DU 11 NOVEMBRE
La commémoration du
11 novembre a été dignement célébrée mardi dernier à
Balgau en présence d’une assistance composée du conseil municipal, des pompiers, des anciens
combattants et d’autres fidèles. La cérémonie a débuté par une messe célébrée par le Père
Jean-Philippe, Curé de la paroisse, à la mémoire des soldats tombés sur le champ de bataille.
Pour l’entrée, la chorale Ste Cécile a entonné le cantique « L ’esprit de fête éclatera ». Dans son
homélie, le prédicateur souligna ces heures sombres de notre pays. Les chantres pour la sortie
ont chanté le chant « enfants de la même cité ».
On se retrouve ensuite devant le monument aux morts. Après la prière du Père Rendler,
L ’adjudant Riegert ordonna le « Garde-à-vous » à ses troupes. Le Maire, Schelcher J-Louis,
déposa une gerbe en mémoire des soldats tombés sur le champ de bataille. Une minute de
silence a été observée. La commémoration du 11 novembre se termina par la marseillaise,
entonnée par la Chorale Ste Cécile de Balgau, et repris en choeur par l’assemblée.
Ce fut aussi l’occasion de la remise des chèques de retraite aux pompiers vétérans.
Puis tous levèrent le verre de l’amitié.
y 5La CLASSE 32 EST ALLEE S’AERER EN AUTRICHE
La classe 1932 de Balgau, Blodelsheim et Rumersheim a effectué une sortie de cinq
jour en Autriche à l’occasion de leurs soixante-cinq ans. C’est dans un bus confortable, que
les 20 membres de la classe 32 et leur conjoint, soit 48 personnes au total, ont pris place pour
leur périple à travers les Alpes autrichiennes.
Le premier jour, les excursionnistes sont arrivés à Jenbach, via Zurich, Feldkirch où le
déjeuner a été servi, et St Anton. Là après le cocktail de bienvenue et le dîner, une soirée
agréable amena une ambiance du tonnerre dans l’équipe des alsaciens. Le lendemain le chemin
du Lac Achensee a été pris. Une promenade sur le lac laissa un souvenir inoubliable de la
beauté de cette région. La visite guidée d’Innsbrück, après le déjeuner, a permis au jubilaires
d’admirer le toit d’or et de nombreuses autres particularités de cette ville du Tyrol.
Magnifiques ces mines de sel visitées près de Salzbourg, cocasses ces habits
avec
lesquels la classe 32 fut accoutrée et burlesques ces rampes sur lesquels les excursionnistes
sont descendus dans les mines. Mais extraordinaire l’ambiance et les fous rires que tout cela
avait déclenché. L ’après-midi après la visite du château et de ses jardins, tous déambulèrent à
travers Salzbourg, la rue des enseignes avec la maison de Mozart, la fontaine aux chevaux et
d’autres belles choses. L ’avant dernier jour, amena les visiteurs à Krasach pour la découverte
de l’écomusée. La découverte d’une cristallerie à Rattenberg où le scintillement de la lumière
dans des oeuvres extraordinairement taillées laissa tous admiratif. La seconde partie de la
journée aux chutes de Krimml fut consacrée à la découvertes des plus importantes chutes
d’europes, 380m de haut. Ce fut un spectacle et une vue grandiose.
Malheureusement il fallait penser au retour, et c’est les yeux pleins de souvenirs et de
paysage magnifiques, que les membres de la classe 32 sont revenus en Alsace.
y* EXERCICE D’AUTOMNE DES POMPIERS
Les pompiers de Balgau ont effectué leur exercice d ’automne sous la direction du chef
de corps Riegert assisté par son adjoint Ralph Haby dimanche dernier à 8 heures du matin. Dix
soldats du feu avaient répondu à l’appel pour cet exercice qui s’est déroulé en présence du
maire, J-Louis Schelcher et de l’adjoint Eugène Engasser.
Le sinistre s’est déclaré près du séchoir à maïs de M. Bernard Kury, où des fines
poussières s’étaient enflammées. Arrivés sur les lieux, une équipe de sapeurs dotés d’appareils
respiratoires a effectué une reconnaissance et y découvre un blessé. Evacué, le blessé a été pris
en mains par les secouristes qui leur ont apporté les soins nécessaires en attendant l’arrivé du
VS AB. Il a été placé dans un matelas coquille tandis que son cou fut équipé et maintenu par
une minerve. Pendant ce temps des lances à incendie ont été mis en batterie, alimentées par des
bouches à incendie situés, rue du 7 février et rue de la Mittelhardt.
A l’issue des manoeuvres on effectua la critique de l’exercice autour d ’un café chaud
offert par le maître des lieux.
^ SOIREE VIN NOUVEAU CHEZ LES DONNEURS DE SANG
L ’Amicale des Donneurs de Sang, qui regroupe également des donneurs de Fessenheim
et de Nambsheim, avait organisé samedi dernier une soirée vin nouveau à la salle des fêtes
communale.
Le président
et également maire-adjoint de Balgau,
M. Pierre Engasser, et les
membres du comité de l’association ont tout mis en oeuvre afin que l’accueil et l’ambiance soit
chaleureuse. Le président, dans son allocution de bienvenue, a salué toute l’assemblée et plus
spécialement J-Louis Schelcher, maire, et Eugène Engasser, maire-adjoint et M. Gérard
Kubler, responsable cantonale des donneurs de sang. Dans son allocution il dévoila également
la destination de la sortie prévue en 1998 par l’amicale. Elle mènera les amicalistes durant trois
jours au Lac Majeur en Italie. En conclusion il souhaita un très bon appétit aux présents.
Les visiteurs se sont attablés autour d’une table décorée avec des feuilles de vignes et
où trônait le lard, « Schwartzwurst », « Soïkass », les noix et le pain paysan, le tout suivi de
fromage, puis de gâteau et café. Cette soirée a connu un réel succès, le vin nouveau a coulé à
flot toute la soirée dans la joie et la bonne humeur.
La formule proposée par l’Amicale des Donneurs de Sang a beaucoup plu à un public
heureux de cette soirée.
✓
TOUSSAINT, SOUVENIRS ET RECUEILLEMENT
La paroisse St Nicolas de Balgau a également honoré la mémoire de ses défunts. Les
cimetières et les tombes ont retrouvé pour un temps la présence des vivants. Pendant les
quelques jours précédents le 1er novembre, une vive animation régnait dans ces lieux. Les
tombes ont été nettoyées, fleuries et ornées, bien que ça et là l’oubli posait son voile terne sur
quelques unes d’entre elles.
Dimanche, a 11 heures, seule cérémonie religieuse de la paroisse a été célébrée avec
ferveur et recueillement la fête de tous les saints La chorale a entonné son chant d’ouverture:
« L’Ange de Dieu a convoqué... ». Une très nombreuse assistance a participe à la grand-messe
célébrée par le Pere Jean-Philippe, chargé d'àmes de la paroisse Dans son sermon, le prêtre a
parié de cette fête qui par-dessus les tombes devrait effacer les brouilles de famille: « les
saints, ce ne sont pas des héros, ce sont des hommes, des femmes avec beaucoup de qualités,
avec beaucoup de défauts... ». A l’issue de l'ofifice, la chorale Ste Cécile, dirigée et
accompagnée à l’orgue par Christelle et Virginie, chante « Grosser Gott wir loben dich ».
Toute la journée du samedi, fête de la Toussaint, et du dimanche, fête des morts, les
parents et les familles se sont retrouvés devant les tombes, fleuries de chrysanthèmes ou
d’autres fleurs automnales, d’une mère, d ’un père ou d’un autre parent pour y déposer leurs
prières.
Cette journée de recueillement amène a réfléchir sur sa propre vie et à découvrir de
nouvelles joies de vivre. La Toussaint fête de tous les saints n’est-elle pas aussi la fête de
FEspérance 9
Au Conseil Municipal . . .
SYNDICAT D’EAU
Le Vice-Président du Syndicat d'eau pour le rapport sur le prix et la qualité des
services publics de l'eau potable, en application du décret n° 95-635 du 06 mai 1995.
Furstos Didier présente au conseil municipal un bref historique du Syndicat d'eau puis
passe aux données techniques et financières. Le conseil, après demande de certaines précisions,
et accepte le rapport présenté, mais relève toutefois l'augmentation trop conséquente du tarif
de location du compteur. Il relève le fait que dans ce tarif ne tient pas compte des personnes
âgées vivant seules.
INSTALLATIONS SPORTIVES
Le Maire informe le conseil municipal de la prochaine consultation pour la vérification
des installations sportives lancée par le SIVOM Hart-Nord. Il a été décidé d'adhérer au contrat
collectif.
PISTE CYCLABLE
Une étude a été réalisée conjointement par l'Equipement et le District "Essor du
Rhin", à la demande du Conseil Général, sur l'exécution de la_piste cyclable projetée sur la voie
ferrée de Balgau jusqu’au futur Collège de Fessenheim. Les travaux s'élèvent à 668100 FHT, le
tronçon situé sur
Balgau est estimé à 461596 FHT et seront puis en charge par le
Département et le District.
BUDGET SUPPLEMENTAIRE 1997
Après avoir pris connaissance des excédents de dépenses et de recettes, le conseil
approuve, sans observations, la proposition de budget supplémentaire pour l'exercice 1997 de
la commission des finances :
Les dépenses et recettes de fonctionnement s'équilibrent . . . : - 1 818 95 9 F
Les dépenses et recettes d'investissement s'équilibrent
: - 519 767 F
ALIENATION D ’IM M E U B L E
Une déclaration d'intention d'aliéner cadastrée comme suit, section n° 3 parcelle 90
pour une contenance de 22.44 ares sol et bâtiments. Le conseil municipal estime les locaux
communaux seraient adaptés pour stocker l'ensemble du matériel et de l'outillage de la
commune, décide de saisir cette opportunité.
LOCATION DE TERRAIN
Monsieur le Maire soumet au conseil les demandes de location de la parcelle cadastrée
comme suit : A uf die Strasse, section n° 41- parcelle n° 45 - surface : 191,56 ares
Cette location est devenue vacante suite au retrait du locataire.
Quatre demandes sont arrivées en mairie. En présence de demandes multiples, le
conseil municipal, conformément au dispositions adoptées en pareil cas, décide de procéder à
un tirage au sort. M. LIENHART Jeannot, le locataire tiré au sort.
COLLEGE DE FESSENHEIM
M. le Maire expose au conseil le projet du collège de Fessenheim.
Les élèves de BALGAU, BLODELSHEIM, DESSENHEIM, FESSENHEIM,
HIRTZFELDEN,
NAMB SHEIM, ROGGENHOUSE
et
RUSTENHART
seront
vraisemblablement concernés par la carte scolaire du futur collège.
LIGNES AGNATIQUES DE Minineer Serge et Mireille
Dans chaque numéro du lien nous vous présenterons la généalogie d'une ancienne famille de Balgau par
ligne agnatique, c'est à dire par la branche mâle. Ces présentations se feront par ordre alphabétique.
(1) MININGER Nicolas
°(?)
+(?)
x ca.1670
avec Madeleine PETER
(2) MININGER André
° 1672 à Balgau
+ (?)
x 1697 à Balgau
avec Eve VONARB
(3) MININGER Jean
0 1699 à Balgau
+(?)
x 1723 à Balgau
avec Clara-Anna SCHOENAUER
(4) MININGER André
Conseiller municipal de Balgau
° 1735 à Balgau
+ (?)
x(?)
avev Aiiiie-Malic STROEBEL
xx 1788 à Balgau
avec Anne-Marie KURY
(5) MININGER Cosme
0 1790 à Balgau
+ (?)
x 26.05.1813 à Balgau
avec Appoline LINDER
(6) MININGER Cosme
Adjoint au maire de Balgau
0 1820 à Balgau
+ (?)
x 1852 à Balgau
avec Marie-Anne ROTHENFLUE
(7) MININGER Joseph
° 1853 à Balgau
+ (?)
x 1882 à Balgau
avec Françoise MININGER
(8) MININGER Edouard
° 1889 à Balgau
x 27.05.1921 à Balgau
avec Marie MININGER
(9) MININGER Aimé Antoine
Conseiller Municipal
° 22.02.1930 à Balgau
x 13.10.1962 à Balgau
avec Marie Antoinette FURSTOSS
(10) MININGER Serge Aimé
Mireille Anny
REMARQUES à propos de :
(1) MININGER Nicolas
Son épouse, Madeleine PETER. Le mariage a été célébré en 1670 environ
(2) MININGER André
Son épouse, Eve VONARB née en 1667 des époux Nicolas VONARB et KOHLER Elisabeth. Après le décès de
sa première épouse il se remaria avec Véronique GREYENBIELER. Pour son üoisièiüc iliafi&gfc il prit pour épouse
Véronique BIXEL
(3) MININGER Jean
Son épouse, Clara Anna SCHOENATJER née en 1699, fille de Melchior SCOENAUER et de Elisabeth PETER
(4) MININGER André
Son épouse, Anne-Marie KURY mariée en seconde noce, fille de Nicolas KURY et Catherine VONARB est
née en 1788
(5) MININGER Cosme
- Son épouse, Appoline LINDER, née le 09.03.1793 à Balgau des époux Jean LINDER et Françoise
VONARB. Elle est décédée le 03.11.1853 à Balgau
(6) MININGER Cosme
Son épouse, Marie-Anne ROTHENFLUE,née le 11.11.1822 à Dessenheim et elle
est décédée le
26.03.1899 à Balgau
(7) MININGER Joseph
Son épouse, Françoise MININGER, née en 1854 à Balgau de Antoine MININGER et de Pauline Mary
(8) MININGER Edouard
Son épouse, Marie MININGER, née en 1886 à Balgau de Jean-Baptiste MININGER et Marie-Anne
BIXEL, et est décédée en 1941
SIGNES CONVENTIONNELS :
= né(e) le
+
= décédé(e) le
x
= marié(e) le
XX
= marié(e) en seconde noces le
XXX
= marié(e) en troisième noces le
x(?)
= date du mariage inconnue
°(? )
= date de naissance inconnue
+(?)
= date du décès inconnue
°date?
= date de naissance douteuse
+date? = date du décès douteuse
xdate? = date du mariage douteuse
ca
= environ (circa).
POULET EN COCOTTE A LA MOUTARDE
Pour 4 personnes
Préparation : 20mn - Cuisson : 55mn
1poulet en morceaux - 2 5cl de crème
fraîche - 2 cuillères à soupe de moutarde
forte - 300g de champignons de Paris - 300g
de pommes - 1 cuillère à soupe de sucre huile d’arachide - 1 cube de bouillon de
volaille - thym et laurier - 3 branches
d’estragon - sel, poivre - beurre .
Faites cuire les morceaux de poulet à la cocotte sur feu vif avec l’huile,
salez, poivrez.
Lorsqu’ils sont bien dorés, ajoutez le cube de bouillon de volaille
préalablement dilué, le thym et le laurier. Laissez mijoter 40mn à couvert.
Pendant ce temps, essuyez les champignons de Paris avec un linge humide
et coupez les en lamelles ( champignons en conserve, il suffit de les égoutter et de
les couper). Faites les dorer 5 mn dans la poêle avec une cuillère d’huile et une
noix de poivre. Ils doivent rester croquants.
Lavez et coupez les pommes en quartiers. Faites-les revenir 5 mn dans du
beurre chaud et ajoutez au dernier moment
une cuillère à soupe de sucre pour
qu’elles caramélisent.
Juste avant de servir, ajoutez dans la cocotte les champignons au poulet,
ainsi que la crème fraîche et la moutarde préalablement mélangées. Tournez
délicatement avec une spatule en bois.
Servez chaud, parsemé d’estragon ciselé et entouré des quartiers de
pommes.
f.
'«si.