Carte et Menu

Premiers pas
Saint jacques poêlées aux endives confites au lard
8€
Ris de veau façon ma grand-mère
10 €
Terrine maison
6€
Œuf poché sauce meurette
8€
Œuf cocotte à la crème de lard et ses mouillettes
8€
Saumon mariné aux baies roses
7€
Coin du boucher*
Faux filet grillé beurre maître d’hôtel
12 €
Faux filet aux morilles
19 €
Côtes de veau rôties sauce normande
16 €
Bavette à l’échalote
13 €
Parmentier de canard confit
12 €
Pavé d’autruche sauce au poivre vert
14 €
* Toutes nos viandes sont d’origine UE
Retour de pêche
Lotte rôtie aux échalotes, marrons et champignons confits
12 €
Dos de lieu jaune à la crème de chorizo
19 €
Filets de truite au savagnin
16 €
Dessert ou fromages
Pour vos desserts, demandez nos suggestions du jour
Assiette de fromages ou dessert maison
Fermeture hebdomadaire le samedi et dimanche soir
5€
Menu 22 €
Terrine maison
Ou
Œuf poché sauce meurette
Ou
Saumon mariné aux baies roses
Faux filet grillé, beurre maître d’hôtel
Ou
Bavette à l’échalote
Ou
Parmentier de canard confit
Ou
Brochette de saumon grillée sauce vierge
Ou
Lotte rôtie aux échalotes, marrons et champignons
Plateau de fromages
Ou
Dessert maison
Menu 28 €
Saint jacques poêlées aux endives confites au lard
Ou
Ris de veau façon ma grand mère
Ou
Œuf cocotte à la crème de lard et ses mouillettes au jambon de pays
Faux filet aux morilles
Ou
Cotes de veau rôties, sauce normande
Ou
Pavé d’autruche, sauce au poivre
Ou
Filet de truite au savagni
Ou
Dos de lieu jaune à la crème de chorizo
Plateau de fromages