Menu de Noël - Hostellerie du Chapeau Rouge
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Menu de Noël - Hostellerie du Chapeau Rouge
Menu de Noël 135 € Amuse-Bouche * Raviole de Foie Gras de Canard et Noix de Coquil es Saint Jacques aux Truffes Mélanoporum, Soja Crémeux * Langoustines et Coquil ages, Bouil on de Crevettes Bouquet * Pêche de la Baie de Saint Gil es Croix de Vie Selon la Criée du Jour * Dinde de la Ferme de la Ruchotte, Légumes d’Hiver * Madeleine, Sorbet Courge et Truffes Mélanosporum * La Buche… Menu Disponible le 25 décembre 2015 (déjeuner et dîner) Sous réserve de modifications suivant nos approvisionnements Restaurant Wil iam Frachot 5 rue Michelet 21000 Dijon Tel : 03 80 50 88 88 [email protected]