Château LA GRÂCE DIEU DES PRIEURS Saint

Château LA GRÂCE DIEU DES PRIEURS
Saint-Émilion
Grand Cru
Cette très belle propriété familiale est dirigée par Alain Laubie qui en est également
co-propriétaire. Elle est située au lieu-dit " La Grâce Dieu " sur le plateau entre les
villages de Pomerol et Saint-Emilion.
Type :
Vin Rouge
Superficie :
7,5 ha.
Age moyen des vignes :
40 ans
Encépagement :
Sol :
90 % Merlot - 10 % Cabernet Franc
Sables et graves sur un sous-sol particulièrement riche en alios ( crasses de fer ).
Vendanges :
manuelles
Vinification :
La vinification, traditionnelle, procure en abondance tanin, arôme et couleur.
Elevage :
Le vin est élevé en barriques provenant des meilleurs tonneliers. Chaque année,
en fonction de la nature du vin, environ 1/4 des fûts sont renouvelés.
Notes de dégustation :
Le château La Grâce Dieu des Prieurs est un Saint-Emilion classique, élégant et
chaleureux, aux arômes délicats, facile à servir sur des volailles, des viandes
rouges et des fromages doux.