Produits du terroir - Les Corbières sauvages
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Produits du terroir - Les Corbières sauvages
Produits du Terroir www.corbieres-sauvages.com Office intercommunal de Tourisme des Corbières 2, Route de Duilhac 11350 CUCUGNAN Téléphone: 33(0)4 68 45 69 40 - Télécopie : 04 68 45 89 83 Mail: [email protected] Horaires d’ouverture: AVRIL, OCTOBRE, NOVEMBRE 10h-17h du lundi au samedi MAI, JUIN, SEPTEMBRE, 10h-18h du lundi au samedi JUILLET et AOUT 10h-19h tous les jours MI NOV à MARS 10h-17h du vendredi au samedi Régalez-vous en Corbières ... Page 2 Page 7 FROMAGES EPICERIES Fromage de chèvre Corley Gaëlle - Bergerie du Bourdicou 11350 Cucugnan 04.68.45.42.87 / 06.30.93.81.29 / 09.72.99.79.86 [email protected] Vente à la propriété sur RDV Vente : Carrefour-Auchan-Epiceries aux alentours. CUCUGNAN : Épicerie 04.68.45.40.66 Ouvert tout les jours de 9h à 13h Sauf Dimanche et jours fériés après-midi Fromage de chèvre Parnaudeau Jérémie / Anila Shallari « Les Embialades » 11330 Soulatgé 04.68.46.07.14 [email protected] Vente à la propriété : tous les jours sauf le dimanche. Fromages de chèvre et brebis Dixon Pénélope - « La Gigude » 11330 Soulatgé 04.68.45.00.98 [email protected] www.lagigude.com Fromage de Brebis « La Casta » Bergerie du Coumezeil Florence et Romain CAMOU Vente à la ferme, tome tomette, pérail, petit crottin frais et affiné, camembert et yaourt. Produits certifiés AB. Vente de 11h à 13h / 16h à 19h Route de Soulatgé 11350 ROUFFIAC DES CORBIERES 06.12.90.90.40/06.22.91.61.31/ 04.68.46.29.89 DUILHAC : Epicerie 04.68.58.49.37 Dépôt de pain. Tout pour le pique-nique (on peut commander ses sandwichs) Ouvert tous les jours 8h-19h DURBAN : U Express 04.68.45.80.64 Ouvert 7j/7j (fermé de 12h30 à 15h30 et le dimanche après-midi) PAZIOLS : « Proxi » 04.68.45.41.64 Ouvert 7j/7j (fermé de 12h30 à 15h30 et le dimanche après-midi) ROUFFIAC : Epicerie 04 68 42 26 89 Horaires 7h30-13h00 et 16h00 à 18h00 Sauf Jeudi et Dimanche jusqu’à 13h00 Haute saison : 7j/7j 7h30-19h00 TUCHAN : « Proxi » 04.68.45.42.01 Ouvert 7j/7j (fermé de 12h30 à 15h30 et le dimanche après-midi) « Spar » : 04.68.45.49.44 Ouvert 7j/7j (fermé de 12h30 à 15h30 et le dimanche après-midi) VILLENEUVE : « Proxi » 04 68 45 80 87 Ouvert 7j/7j (fermé de 12h30 à 15h30 et le dimanche après-midi) VILLESEQUE : « Au Petit Marché » 04 68 33 90 06. Alimentation, presse, pain. Ouvert tous les matins de 9h à 12h + de16h30 à 19h le mardi, jeudi, vendredi et samedi. SOULATGE : « POMS » 04.68.45.09.96 Lundi, mercredi et vendredi : 14h / 18h Mardi et jeudi : 9h / 12h15 Page 6 Page 3 PAIN Les Maîtres de Mon Moulin Pain, biscuits, farines, pâtes alimentaires, gâteaux Feuillas Claudine et Roland Passage de la Vierge 11350 Cucugnan 04.68.33.55.03 / 06.75.88.80.21 [email protected] www.farinesdemeule.com Vente à la boutique tous les jours 8h-30 à 19h Non stop Mars, avril, octobre: fermé le lundi EPICERIE FINE Les Saveurs du Clot Mme Caroline BARRIOT Avril-Juin et Septembre-fin Octobre du Lundi au Vendredi : 11H0019H fermé le jeudi Du Samedi au Dimanche : 14H00 à 19H00 2, Passage de la vierge 11350 CUCUGNAN Tel : 09 81 37 49 42 Email : [email protected] CHARCUTERIE « Les Embialades » Cochon noir Parnaudeau Jérémie / Anila Shallari 11330 Soulatgé 04.68.46.07.14 [email protected] Vente à la propriété : tous les jours sauf le dimanche. Miellerie des 2 Châteaux Mlle Mestres - Apiculteur récoltant 2, Los hièros 11350 Cucugnan 04.68.45.02.88 [email protected] www.tresorsdescorbieres.com Vente : à la miellerie de mars à octobre (10h-13h / 14h-19h) le reste de l’année sur RDV ou dans les boulangeries et épiceries des alentours. Gaichet Alain Apiculteur Récoltant Rue de la poste 11330 Montgaillard 06.78.83.70.34 Vente : tous les jours Marc et Sophie Lamour - Apiculteurs récoltants 4 avenue des Châteaux 11330 Soulatgé: Vente uniquement sur RDV à la propriété 04 68 42 07 03 E-mail: [email protected] Web:www.mielsetunefleur.biz Miellerie de Fontjoncouse 2, Chemin de la Selve 11360 Fontjoncouse Tél : 04 68 41 18 98 E Mail : [email protected] Le Miel d’Emeline 32 rue du Faubourg 11350 Tuchan Tél : 06 86 94 31 73 E Mail : [email protected] Page 4 Plantes Aromatiques des Corbières 11350 Tuchan Herbes aromatiques pour la cuisine, huiles essentielles, hydrolats... Tél : 06.99.46.62.23 Site : http://plantes-aromatiques-sauri.fr/ E-mail : [email protected] Les Canelles 11350 Tuchan Annick Quemener et Jacques Bernal Route de Palairac Tél : 06 89 48 76 26 Huiles essentielles, eaux florales, sirops, confitures, safran. Maison Botanique Route d'Albas - les Paillasses 11360 Durban Tél : 04 68 45 81 71 E Mail : [email protected] Web : http://maisonbotanique11.free.fr Herbes aromatiques pour la cuisine, confitures. « Ortarouffia » Mme Carrère Christine 04.68.45.80.23 11, av Hautes Corbières 11360 Villeneuve des Corbières Cultive et vend son safran sous différente forme : sachet d’épices, gelées et confits. Terra Garrigatge 11360 Fontjoncouse Tél : 06 76 27 75 10 E Mail : [email protected] La Cabane du Berger 11360 Fontjoncouse Mme Bernier Emmanuelle Tél: 06 09 38 68 74 E Mail: [email protected] Web: www.lacabaneduberger.net Culture de la lavande - fabrication huiles essentielles, Gelées et sirops AB Page 5 HUILES D’OLIVES Domaine de Rolland AB M. COLOMER Louis 04 68 45 42 07 – 06 07 02 66 01 Caveau rue du faubourg Ouvert 7j/7 de 10h30 à 12h00 et de 15h00 à 19h00 Site : www.domainederolland.com Email :[email protected] Huile d’olive vierge Extra Moulin à Huile de Roc 1, Roc de Barry - Avenue de Narbonne 11360 St Jean de Barrou Tél : 06 15 41 51 69 E Mail : [email protected] BOISSONS, FRUITS ET LEGUMES Domaine Saint Juste AB Jus de raisins et raisins de table en saison 19 route d’Albas 11350 DURBAN Ouvert à l’année sur RDV Tél.: +33(0)4 68 45 86 61 / 06 30 16 74 23 E-mail: [email protected] Web: http://www.bio-aude.com/domaine_sainte_juste_p20.php Légumes Bio Heraudeau Julien 19, rue Neuve 11330 Soulatgé Contact POMS 04 68 45 09 96 Vente à la propriété : après 18h00 Fraises et Mesclun Weiser Rainer « Le Bouich » 11330 Soulatgé 04.68.45.60.69 [email protected] Vente à la propriété de mai à octobre (Du mardi au vendredi)