Argentine 1 stage rapport n2

Université Pierre Mendès France
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Rapport de fin de séjour (stage)
Institution : Fundacion Pro Vivienda Social
Adresse : Tte. Gral. J. D. Peron 667 –PB. Ciudad Autonoma de Buenos Aires (C1038 AAM) Buenos Aires - Argentina.
Tél. : (+54 11) 4321-2700
Courriel : [email protected]
Dates du stage : 02 mai 2011 - 02 septembre 2011.
Année universitaire 2010-2011.
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Sommaire
I.
Vie pratique……………………………………………………………...3
1.
Logement ………………………………………………………………………3
2.
Argent……………………..……………………………………………………3
3.
Santé……………………………………………………………………………3
4.
Télécommunications…………………………………………………………...4
5.
Stage…………………………………………………….……………………...4
a) Comment trouver un stage……………………………………………...4
b) Rythme de travail………………………………………..……………...4
c) Rémunération…………………………………………………………...4
d) Fonctionnement des relations de travail………………………………..5
6.
Vie quotidienne…………………………………………………….…………..5
a) Climat…………………………………………………………………..5
b) Rythme de vie…………………………………………………………..5
c) Horaires d’ouverture……………………………..……………………..5
d) Transports………………………………………………..……………..5
e) Nourriture……………….……………………………………………...6
f)
Loisirs……………….………………………………………..………...7
g) Anecdotes……………….…………………………..………..………...7
II.
Bilan et suggestions……………………………………………………...8
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I. Vie pratique
1. Logement
Il est très facile de trouver un logement à Buenos Aires. Il existe des sites internet tels que
« Craigslist » ou « Compartodepto » où l’on a accès à des annonces envoyées par des
propriétaires argentins. Sinon, le bouche-à-oreille fonctionne très bien.
Tous les appartements de Buenos Aires destinés à la location pour les étrangers possèdent
la wi-fi. Donc si vous avez un ordinateur portable, n’hésitez pas à l’emporter avec vous.
La qualité et le prix du logement dépendent du quartier où vous décidez de vivre :
- Caballito et Almagro : quartiers populaires, un peu éloignés du centre : compter entre
Ar$750 et Ar$1000 par mois, pour une chambre individuelle.
- San Telmo et Monserrat : immeubles anciens, aux loyers modérés : compter entre Ar$
900 et 1300 par mois.
- Palermo et Recoleta : immeubles chics et récents, aux loyers très élevés (par rapport
au prix payé par les Argentins) : compter entre Ar$ 1500 et 2500 par mois.
Le « dueño » de l’appartement réclame toujours une caution équivalente à un mois de
loyer. Comme aucun contrat écrit n’est passé, il n’y a pas de norme précise et tout peut être
négocié avec votre logeur. Ainsi, certains propriétaires pourront décider d’utiliser la caution
versée pour ne pas vous faire payer le dernier mois de loyer.
2. Argent
Les frais de transaction et les facilités de retrait dépendent de votre banque. De ce que j’ai
pu observer en Amérique du sud, il apparaît que le mieux serait d’avoir un compte HSBC car
ils possèdent des bureaux un peu partout en Argentine, Chili, Pérou, Bolivie, Paraguay,
Brésil, Uruguay...
Quant au type de carte, pour l’Argentine, il est vivement conseillé de se munir d’une carte
Visa. Les distributeurs automatiques de billets ne fonctionnent que très rarement avec les
Mastercard.
La carte bancaire est largement acceptée dans les magasins et les supermarchés. Il faut
simplement se présenter avec notre passeport, sinon ils refusent le paiement. En revanche,
dans les restaurants elle n’est que très rarement acceptée.
Les banques sont ouvertes du lundi au vendredi, de 9h à 14h.
Les distributeurs de billets, quant à eux, sont ouverts 24h/24, 7j/7.
3. Santé
Les médecins argentins n’ont pas très bonne réputation, mais pour un simple rhume, vous
pouvez simplement aller dans les hôpitaux publics où vous serez très bien soignés,
gratuitement. L’hôpital jouissant de la meilleure réputation est l’ « hospital aleman ».
Sinon, sur le site internet du Consulat de France en Argentine, vous trouverez une liste de
médecins (généralistes, gynécologues, dentistes, psychologues) qui parlent français. Cela peut
rassurer si vous ne maîtrisez pas encore bien la langue espagnole. En revanche, il s’agit de
médecins privés donc très chers. J’en ai fait l’expérience : la simple consultation d’un
généraliste m’a coûté 50€, et ma mutuelle étudiante ne m’a remboursé que 15€.
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4. Télécommunications
L’Argentine est un des pays les plus développés d’Amérique du sud, donc les
télécommunications sont très efficaces. Un peu partout dans les villes, vous trouverez des
« locutorios ». Il s’agit de cyber-cafés où vous pourrez également passer des appels
téléphoniques. Ils sont ouverts toute la semaine, et jusqu’à 23h bien souvent.
Il existe des cartes téléphoniques qui s’appellent « Hable mas » ou « Llamadas
internacionales ». Pour Ar$10 (soit un peu moins de 2€) vous pouvez appeler 1h sur un fixe
en France métropolitaine.
Quant aux téléphones portables, il est conseillé d’en acheter un dès votre arrivée car
chaque étranger vivant à Buenos Aires se fait voler son téléphone au moins une fois. Il existe
3 compagnies « Claro », « Movistar » et « Personal » qui proposent les mêmes services que
leurs équivalents français. Le plus pratique est d’acheter une puce (« chip ») puis des cartes
rechargeables que vous pourrez trouver dans les locutorios, les kioskos (genre de kiosques à
journaux) et certains supermarchés.
5. Stage
a) Comment trouver un stage
Il existe plusieurs moyens de chercher un stage à l’international :
- Le Ministère des Affaires Etrangères et Européennes publie de nombreuses offres de
stages
sur
son
site
internet,
à
l’adresse
suivante :
https://pastel.diplomatie.gouv.fr/tdstageoffre/index.asp;
- « Coordination SUD» est un site internet regroupant les annonces de différentes ONG
dont les plus notables telles que la Fédération Internationale des Droits de l’Homme
(FIDH), Médecins du Monde, entre autres, mais aussi de plus petites ONG qui
proposent des stages très intéressants. Pour avoir accès aux offres de stage, il faut se
rendre sur la page « Espace Emploi » dont l’adresse est la suivante :
http://www.coordinationsud.org/Espace-Emplois
- Il est possible d’effectuer ce qui s’appelle des « candidatures spontanées ». Il s’agit
d’envoyer un courriel à une personne précise, travaillant au sein d’une organisation
internationale ou d’une ONG déterminée. Pour cela, il faut se rendre sur le site internet
de l’organisation en question, chercher l’intitulé du secteur qui nous intéresse puis
l’organigramme institutionnel afin d’y trouver le nom du chef du secteur sélectionné.
C’est un exercice difficile et très aléatoire car on ne s’appuie pas sur une offre
concrète de stage. Cependant, une candidature spontanée peut porter ses fruits : c’est
ainsi que j’ai obtenu mon stage au sein de la Fundacion Pro Vivienda Social.
b) Rythme de travail
En Argentine, le rythme de travail est assez détendu.
Dans le cadre de la Fundacion Pro Vivienda Social, els volontaires travaillent de 9 à 16hs,
avec une pause déjeuner entre 13 et 14hs. Mais dans la pratique, ces horaires sont très
flexibles, les membres du staff arrivant généralement vers 9.30/9.45hs !!
c) Rémunération
Aucune rémunération dans les ONG, sauf très rare exception.
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Si le stage est effectué en France ou dans un organisme français à l’étranger régi par la
législation française (ex : MAEE), le stage est obligatoirement rémunéré à partir de 2 mois au
sein de l’organisme en question. La rémunération est alors d’environ 420 euros.
d) Fonctionnement des relations de travail
En Argentine, les relations de travail sont très détendues, et le tutoiement est de rigueur.
C’est déstabilisant au début, mais on s’habitue très vite à « faire la bise » au Directeur
exécutif et le tutoyer en l’appelant par son prénom !
6. Vie quotidienne
a) Climat
L’Argentine possède un climat avec deux saisons bien marquées : l’été et l’hiver. Le pays
étant situé dans l’hémisphère sud, les saisons sont inversées par rapport à la France. Ainsi,
l’hiver dure de début juin à la fin août et l’été commence à la mi-novembre pour se terminer
vers la fin mars. L’hiver est très froid, même s’il ne neige qu’en Patagonie ou vers la
Cordillère des Andes. A Buenos Aires, les températures sont généralement comprises entre 3
et 10°C l’hiver tandis que l’été, ces températures peuvent atteindre les 34°C, avec un fort taux
d’humidité.
b) Rythme de vie
Le rythme de vie est très proche de celui que l’on peut trouver en Espagne. Ainsi, les
journées ont tendance à s’étirer jusque très tard dans la nuit.
En général :
- petit déjeuner léger à 8.30hs
- pause café + croissants (« medialunas ») entre amis/collègues vers 11hs
- déjeuner à 14hs
- goûter vers 18hs
- dîner vers 21hs (les restaurants ouvrent rarement avant cette heure)
c) Horaires d’ouverture
Les banques sont ouvertes de 9hs à 14hs.
La Poste (Correo Argentino) est ouverte de 9hs à 18hs.
La station de bus principale (Retiro) est ouverte 24/24hs 7/7j.
Les supermarchés sont ouverts de 8hs à 21hs (même le dimanche).
Les magasins sont ouverts de 9hs à 18hs environ.
Les restaurants sont ouverts de 8.30hs à 1h du matin, voire même jusqu’à 4h du matin en fin
de semaine.
Les clubs de sport sont ouverts de 7.30hs à 22hs.
d) Transports
Les transports en commun sont très utilisés en Argentine. Le système des bus
(« colectivos ») est très complexe à comprendre pour un novice. Le trajet se paie directement
dans le bus, exclusivement avec des pièces. Il faut indiquer le montant souhaité ou notre
destination au chauffeur. Pour savoir où prendre un bus et où s’arrêter, il est nécessaire de se
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munir d’un petit guide qui s’appelle « Guia-T ». Ce guide recense l’intégralité des lignes de
bus et de métro et présente un plan très clair de la ville. Aussi, il existe deux sites internet très
pratique pour déterminer un trajet en transports en communs :
- mapa interactivo
- comoviajo.com
Les taxis sont extrêmement nombreux à circuler en ville et très bon marché. Mais
attention, il faut toujours prendre les « Radio taxi » car les autres compagnies sont souvent
des compagnies pirates qui vous emmènent dans un coin reculé de la ville pour vous
dépouiller.
Pour voyager au cœur du pays, plusieurs possibilités s’offrent à vous, mais le bus
(« micro ») est de loin la meilleure des solutions. Ils sont très confortables, un repas vous est
servi à bord, selon les prix vous pouvez avoir un siège entièrement inclinable (ce qui est très
appréciable quand on doit faire un trajet de 24h).
L’avion est certes le moyen plus rapide mais bien plus cher. Il faut compter environ 200€
pour un trajet Buenos Aires-Ushuaia ou Buenos Aires-Salta.
Enfin, il existe un réseau ferré très économique mais très peu développé et très lent (il
vous faudra 3 jours en train pour parcourir un trajet qu’un « micro » effectue en 24h !).
Si vous partez à plusieurs pour découvrir une région donnée, il est très pratique de louer
une voiture une fois que vous arrivez sur place. Le permis français est accepté sans problème,
et il n’y a aucune limite d’âge pour signer un contrat de location. Il n’est pas nécessaire
d’avoir un permis international.
e) Nourriture
La cuisine argentine n’est pas très riche et développée. Elle se limite à des plats très
simples mais avec des produits de très bonne qualité.
L’Argentine est mondialement reconnue pour sa viande, et c’est totalement justifié! Le
« plat » national est sans conteste l’asado : il s’agit d’un assortiment de viandes (poulet,
boudin noir, steak, tripes, rognons, etc.) cuits « a la parrilla », c’est-à-dire au barbecue. C’est
servi avec de la purée de pommes de terre et/ou de citrouille, ainsi qu’avec du chimichuri
(sauce typiquement argentine, composée d’herbes déshydratées et légèrement piquantes
mélangées à du vinaigre et de l’huile).
L’asado se mange à toutes les occasions : repas dominical en famille, soirée entre amis,
jour de l’An, Pâques, Noël, anniversaires… les Argentins en sont fous !
Autre plat très commun: la milanesa. Il s’agit de l’équivalent italien de l’escalope
milanaise, c’est-à-dire une fine escalope de veau pané.
La chose à ne surtout pas manquer, ce sont les empanadas. Il s’agit de petits chaussons
fourrés à la viande ou poulet ou épinards/béchamel ou jambon/fromage ou maïs crémeux…
Un vrai délice !
Les desserts ne sont pas très courants en Argentine. Ainsi, les restaurants proposent
essentiellement des salades de fruits et des flans aux œufs (accompagnés de crème fouettée ou
de dulce de leche).
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En revanche, les Argentins font énormément de petits gâteaux secs pour accompagner leur
café. Ce sont généralement des petits biscuits sablés avec de la pâte de coing ou nappés de
chocolat ou fourrés au dulce de leche (confiture de lait).
Parmi ces nombreux biscuits, le plus traditionnel est l’alfajor.
f) Loisirs
Buenos Aires est sans conteste la ville du théâtre ! Les plus grands et célèbres se situent
dans l’avenida Corrientes, équivalent argentin du Broadway new yorkais. Mais dans tous les
quartiers de la ville, derrière les protes de simples maisons se cachent des petits théâtres
incroyables, avec une programmation des plus réjouissantes. Mon coup de cœur va pour « El
Grito », petit théâtre tenu par des jeunes porteños de 25 ans à l’énergie et la passion
communicatives !
Impossible de passer à côté du tango, véritable institution argentine. Il existe de très
nombreuses écoles de danse, café-milongas (cafés au centre desquels un espace est laissé libre
aux danseurs), salles de spectacles, centre culturels dédiés au tango.
Je conseille très fortement :
- le Konex : situé dans un ancien hangar, ce centre culturel propose de nombreuses
pièces de théâtres, spectacles, mais surtout « la bomba del tiempo » qui est un
spectacle très connu en Argentine et qui se déroule tous les lundis soirs au Konex : à
ne louper sous aucun prétexte !
- le Centro cultural Borgés, situé dans les galerias Pacificas, en plein centre-ville : ce
centre propose des spectacles de tango d’une très grande qualité, mais aussi des expos
de photos, tableaux…
- le Centro cultural Torquato Tasso : véritable coup de cœur pour ce centre culturel
entièrement dédié au tango : les musiciens qui s’y produisent sont sélectionnés parmi
les meilleurs, et le lieu est magnifique !
Les Argentins sont de grands amateurs de cinémas, on en dénombre de nombreux un peu
partout dans la ville. Petite astuce : il existe 2 cinémas « Incaa » : il s’agit de cinémas « art et
essai » qui ne diffusent que des films argentins. Ce sont des salles très bon marché (Ar$2 pour
les étudiants, soit environ 0,40€ !!), mais de très bonne qualité.
Aussi, vous ne pourrez échapper à la religion nationale : le football ! Assister à un match
Boca-River Plate dans la Bombonera est un spectacle à part entière à ne pas louper.
Quant aux boîtes de nuit (on dit « boliche » en Argentine), on n’y va rarement avant 2h du
matin, et on en sort rarement avant 8/9h !!
g) Anecdotes
A Buenos Aires, il y a très souvent des manifestations qui bloquent le centre ville. Il faut
savoir être patient avec les transports en commun ces jours-là.
Aussi, le pickpocket est monnaie courante en Argentine, et spécialement à Buenos Aires.
Il est vivement conseillé de ne jamais rien avoir dans les poches, de porter les sacs à dos
sur le ventre. Quant au téléphone portable, il s’agit d’un des objets les plus volés. Il est
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préférable de conserver ses numéros de téléphone sur un papier ou un ordinateur ou bien
d’investir dans un portable argentin.
II. Bilan et suggestions
La vie à Buenos Aires est très agréable, même si un peu stressante les premiers temps.
Mes projets personnels/professionnels ont évolué au cours de cette année, dans le sens où
j’ai été confortée dans mes idées : travailler dans le domaine de l’humanitaire, dans un pays
en développement. Mon stage au sein de la Fundacion Pro Vivienda Social a été une
expérience très riche sur le plan professionnel mais surtout personnel.
Quant à la bourse régionale, elle a été déterminante pour le bon déroulement de mon
stage. Car même si le niveau de vie en Argentine est plus bas que celui que l’on a en France,
le fait de partir engage des frais importants (billet d’avion, emménagement, réinstallation en
France à notre retour, etc).
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