Exercice : indiquer l`année

Maître d'ouvrage : Atout France
Partenaires : DGCIS, CDC, ANCV, Association Marc et Montmija
CONSULTATION
Etude de positionnement
PREAMBULE :
L'association Marc et Montmija, créée en 1958, gère cinq établissements de vacances, quatre sont situés
dans l’Ariège et un dans le Lot.
Tous les établissements sont gérés en DSP.
Concernant les quatre établissements situés en Ariège, l’association bénéficie d’une seule DSP qui est signée
avec le Syndicat mixte des hébergements de loisirs de Haute Ariège créé en 1997 entre les collectivités
locales propriétaires des centres de vacances.
L’étude porte sur deux établissements situés à 500 mètres l’un de l’autre :
- Le chalet St Bernard, appartenant à la commune d’Ascou Pailhères, situé au pied des pistes de la
station familiale (1500/2000m), à 15 km d’Ax-les-Thermes. Il comprend 150 lits répartis en 35
chambres-dortoirs de 5 à 8 lits. Les sanitaires sont collectifs. Cet hébergement accueille un public
varié, enfants, classes découvertes, colonies de vacances l’été, familles, adultes individuels et en
groupe.
- Le chalet Montmija, à 500 mètres du Chalet St Bernard, également propriété de la commune
d’Ascou Pailhères, compte 70 lits répartis en 18 chambres de 2 à 5 lits, avec sanitaires communs. Il
accueille spécifiquement des enfants, classes découvertes, séjours enfants.
Les deux autres établissements en Ariège sont situés respectivement à 15 et 45 kilomètres du Chalet St
Bernard :
- Le village de vacances Le Tarbesou (378 lits), appartenant à la commune d’Ax-les-Thermes, implanté
à 1400 m d’altitude, dédié exclusivement à un accueil familles/adultes. Etablissement classé 4
étoiles, situé à 400 m des remontées mécaniques d’Ax (1ere station de ski des Pyrénées
Ariégeoises), Il comprend 74 chambres, entièrement rénovées en 2012, de 2 à 4 lits
- Le village de vacances Marc appartenant à la commune d’Auzat, situé à 1000 mètres d’altitude, au
pied du Montcalm (3000 mètres), à 45 km du chalet St Bernard, il est composé de 31 chambres de 3
à 5 lits (100 lits)
Un programme de rénovation des établissements ariégeois a été validé par le Syndicat sur les 5 prochaines
années sachant que beaucoup d’emprunts arrivent à échéance d’ici 2 / 3 ans, ce qui redonnera
potentiellement de nouvelles capacités d’investissement au syndicat. La dernière DSP, signée en 2006 pour
12 ans, vient à échéance en 2018.
L’association est adhérente au réseau Cap France.
Le Chiffre d’affaires de l’association est composé à 40% par le secteur enfants (clientèles historiques) et à
60% par le segment familles/groupes adultes (réseau Cap France).
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Le Chiffre d’affaires des hébergements de l’Ariège se monte à 4M€.
L’association avait prévu d’engager des travaux de rénovation sur le Chalet Saint Bernard à Ascou, centre de
vacances qui a subi l’été dernier un drame, le décès d’un enfant lors de son séjour en colonie de vacances.
L’association enregistre une baisse de fréquentation de la clientèle enfants sur ce site, mais dans une
moindre mesure que ce qu’elle avait anticipé.
Avant de confirmer un quelconque programme de travaux, l’association s’interroge sur la pertinence de
conserver un accueil enfant dans ce centre de vacances, compte tenu de sa situation en pied de piste et du
fait qu’elle gère un autre centre, le chalet Montmija, situé à 500 mètres qui accueille spécifiquement un
public enfants.
L’étude portera sur cet ensemble Chalet St Bernard / Chalet Montmija : positionnement, clientèles cibles,
programme d’aménagement, plan de financement.
OBJET DE L’ETUDE
Il s’agit d’accompagner l’association dans la définition de son projet de développement permettant
d’assurer la pérennité de l’ensemble Chalet St Bernard / Chalet Montmija.
Le diagnostic et l’analyse du contexte touristique, la demande, la concurrence et les tendances du marché
permettront d’identifier les forces et les faiblesses du territoire et des structures, de déterminer les
opportunités et les risques, et finalement de décider de l’orientation à donner au projet de développement.
DESCRIPTION DES TRAVAUX
L’étude comportera deux phases qui impliquent la collecte, le traitement et l’exploitation d’informations
internes et externes, une visite sur place :
Phase 1 : Diagnostic et élaboration d’un ou plusieurs scénarios d’évolution des structures
-
Réaliser un diagnostic du bâti au regard des attentes des marchés
Analyser le positionnement actuel des structures, équipements et services
Analyser les atouts et faiblesses : niveau d’ambition de la structure (classement, label : éco
tourisme, développement durable, produits proposés,..)
Analyser les performances commerciales et de gestion (principaux indicateurs de gestion, politique
commerciale)
Analyser la concurrence locale, le potentiel touristique de la région
Définir les clientèles cibles (prioritaires / secondaires)
Définir le produit, capacité d’accueil (doit-elle être augmentée ?), équipements, activités, animation,
Définir la politique tarifaire, les perspectives de fréquentation, orientations commerciales, labels
qualité et affiliations possibles
Définition des grands principes d’aménagement
Partenariats et complémentarité éventuels avec des hébergements/prestataires de proximité
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Phase 2 : Montage financier - Etablir des hypothèses d’activité et la faisabilité économique
- Evaluer la fréquentation prévisionnelle sur 3 à 5 ans,
- Evaluer en conséquence le chiffre d'affaires en relation avec la politique tarifaire (« tarifs réduits »
et promotionnels, « pleins tarifs »),
- Evaluer les charges d’exploitation : charges de personnel, administration, communication,
animation, etc.
- Estimation du niveau d’investissement nécessaire
- Elaboration du plan de financement, comptes prévisionnels de résultats, capacité à payer un loyer,
LIVRABLE
Un rapport détaillant les travaux d’analyse selon la structure décrite précédemment comportant un ou
plusieurs scénarios retenus pour une mise en œuvre opérationnelle rapide.
 Descriptif de la stratégie préconisée
Proposition de pistes de positionnement stratégique court, moyen, long terme
Proposition d’un plan d’actions
 Plan de simulation financière
SUIVI DES TRAVAUX
Les travaux seront suivis par un comité de pilotage comprenant les partenaires de l’association, …
La maîtrise d'ouvrage de la mission est assurée par Atout France et l’association Marc et Montmija.
S’agissant d’une mission d’accompagnement, les contacts entre le prestataire et l’association seront
fréquents.
CALENDRIER
L’étude devra s’organiser sur un délai de 6 mois maximum.
- Une réunion de lancement de la démarche
- 1 réunion ‘point d’étape ‘
- 1 réunion finale
ELEMENTS D’APPRECIATION DES CANDIDATURES :
Le candidat, dans le champ de la présente commande, devra faire preuve d’une expérience dans le domaine
des études stratégiques et opérationnelles en zones touristiques et d’une capacité d’analyse financière
d’opérations immobilières. La présence d’un architecte dans l’équipe est indispensable.
Une attention particulière sera donnée à la dimension marketing et commerciale du projet.
CRITERES DE JUGEMENT DES OFFRES :
Le candidat ou le groupement sera jugé par ordre d’importance sur :
- ses références dans le traitement de ce type d’analyses touristiques
- compétence en analyse marketing,
- compétence en analyse ou programmation architecturale,
- la méthodologie proposée et son coût,
- les délais de réalisation proposés,
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-
Proposition de tableau de bord et de rétro planning.
PRESENTATION DES CANDIDATURES ET DEVIS
Les consultants établiront leurs propositions à partir des éléments décrits dans le présent cahier des charges
ainsi qu'à partir de leur propre savoir-faire. La proposition sera détaillée et devra comporter :
- références du cabinet ou du groupement,
- une note présentant la compréhension du sujet et proposant une approche méthodologique,
- une liste de références ayant trait au sujet,
- la présentation du ou des intervenants pressentis pour conduire la mission,
- une proposition de prix (nombre de jours, coût /journée selon la catégorie de l'intervenant) qui
devra être exprimée en nombre de journées consultants. Les frais de missions et de déplacements
sont compris dans la prestation.
REMISE DES OFFRES
La date limite de remise des offres à Atout France est fixée au vendredi 6 février 2015 à 12 heures
La proposition devra être communiquée par mail aux adresses suivantes :
[email protected] ; [email protected] ; [email protected]
IL EST DEMANDE QUE SUITE A L’ENVOI PAR MAIL, LE CANDIDAT S’ASSURE DE SA BONNE RECEPTION.
A réception de l’offre, un mail de confirmation est adressé par Atout France.
RENSEIGNEMENTS COMPLEMENTAIRES
Tout renseignement complémentaire relatif au contenu de l'appel d'offres concernant cette consultation
peut être obtenu auprès de :
Claire Mercier, Atout France : 01 42 96 74 69 [email protected]
Philippe Roux, Atout France : 01 42 96 74 96 [email protected]
Didier Ballot, directeur Association Marc et Montmija : 06 07 66 04 08 [email protected]
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