La Maison M. Chapoutier vous accueille pour vos séminaires et

SEPTEMBRE 10
Mensuel
OJD : 9793
53 RUE DU CHEMIN VERT
92100 BOULOGNE-BILLANCOURT - 01 46 10 21 21
Surface approx. (cm²) : 5563
N° de page : 146-159
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Un séminaire à la belle étoile,
le rêve est devenu réalité au Pic de la Belle Etoile !
Le gerant M RAFFIN est la quatrieme
generation consécutive depuis la creation
de l'auberge familiale en 1893
II nous presente ainsi son com de paradis
« Nom sommet, idéalement situe!,
puisque nous sommes a 730 metres d'altitude dans la vallee du Haut-Breda une
des seules vallées des Alpes orientée
Nord Sud » Et pour les installations ?
« une tres grande maison de 1000m2 au
sol a ete aménagée pour les clients et
6000m2 de bâtiments pour recevoir les
séminaires et conferences »
Depuis quèlques annees, ils sont maintenant spécialises dans le tourisme d'affaires et disposent de 7 salles de séminaires dont les plus grandes peuvent faire
jusqu'à 150 m2 Les 40 chambres ont
pour vues les 2 versants de la montagne
« pour le confort de nos clients nous
avons cree un complexe de detente ultra
moderne » nous apprend M RAFFIN
« il y a une piscine couverte unjaccuzzi
dernier cri, un hammam un sauna une
salle de fitness le tout a 730 metres d'altitude ne l'oublions pas ' »
M RAFFIN connaît bien l'hôtellerie car
petit déjà, il lavait les voitures des clients
et leur client le plus fidèle est même venu
tous les ans pendant 60 ans ' « comme il
était joueur de tennis a ses heures perdues nous attendions que le court de tennis soit parfaitement impeccable pour
débuter la saison d'été des fois mon
pere retardait l'ouverture de l'hôtel de
quèlques jours s'il y avait des soucis
techniques ou de meteo ' »
Même s ils sont hôtel de tourisme d'affaires aujourd'hui, ils n'ont pas oublie le
sens du mot respect du
client et il conclue
« 5 dames travaillent pour
moi elles ont entre 10 a 25
ans de maison et je voudrais
leur dire merci de s'entraider
autant pour contenter les
besoins des clients
elles
sont
extraordinaires »
Pour plus d'informations :
LE PIC DE LA BELLE ETOILE
www pbeto/le com
hotel@pbetoile com
La Maison M.Chapoutier vous accueille pour
vos séminaires et pour vous présenter ses vins
A la tête de la Maison Chapoutier depuis
1990, Michel Chapoutier, la septième generation, a su allier tradition et innovation Pour
lui le vm est un art de vivre qui mente d'être
partage avec tous et n est pas reserve a une
elite C'est pour cette raison qu'il a souhaite
creer une ecole du vm
La Maison M.Chapoutier, producteur de vins de
renom en Vallee du Rhône, existe depuis 1808.
La majorité des bouteilles produites chaque
annee proviennent de la Vallee du Rhone et du
Roussillon maîs aussi d'Australie et du
Portugal ou l'entreprise possède des vignobles
La philosophie de la Maison M Chapoutier est
le respect du terroir, c'est cela qui l'a conduit
a adopter un mode de culture exigeant la biodynamie C'est un mode de viticulture durable
Cela signifie qu'aucun produit chimique n'est
utilise sur la vigne les soins sont apportes
grâce a la fumure et a des préparations a base
de plantes et de mineraux en respectant les
rythmes des planètes Une grande partie des
vins de la Maison M Chapoutier sont issus de
['agriculture biologique et/ou biodynamique
CHAPOUTIER
1347715200509/XAL/ALA/2
« Nous disposons d'un caveau de dégustation ou nous piesentons une soixantaine de
references de la Maison nous organisons
également des visites de notre vignoble pour
les groupes L Ecole M Chapoutier propose a
des dates précises des ateliers animes par nos
sommeliers autour de thèmes particuliers
comme « vm et fromage » ou « initiation a la
dégustation » etc » précise Patricia LE TERTRE, directeur du pôle Oenotounsme
Les entreprises peuvent aussi se reunir pour
leurs séminaires Depuis le mois dernier, 6
salles supplémentaires ont ete aménagées,
pour recevoir jusqu'à 120 personnes
Ces salles sont totalement modulables et
peuvent également accueillir des petits
groupes de 10, 20 ou 30 personnes « Nous
pouvons assurer la totalité de l'organisation en proposant la restauration et apres le
seminaire un atelier dégustation ou une
visite des vignes » précise la responsable du
pôle oenotounsme
Citons, pour conclure quèlques clients ayant
déjà fait confiance a la Maison Chapoutier
Ste Louis Vuitton, La Banque LCL, Ste
Bonduelle les Residences TRIGANO, le
RotaryClub la SNCF
M. C H A PO U TIE R
18 avenue du Dr Paul Durand 26600 TAIN L'HERMITAGE
Pour plus d'informations :
www Chapoutier com
lecole@chapoutier com
Tel 04 75 08 92 61
Eléments de recherche : CHAPOUTIER : exploitant viticole à Tain l'Hermitage (26), toutes citations