1 referentiel du concours soufflage du verre au chalumeau

REFERENTIEL DU CONCOURS
Groupe VIII – Classe 9
25e CONCOURS
2013 - 2015
SOUFFLAGE DU VERRE AU
CHALUMEAU
CONDITIONS A REMPLIR –
Options : verrerie scientifique, enseigne
lumineuse et signalétique, verrerie d’art,
perlier d’art.
REFERENTIEL DES
L’ŒUVRE
– LES
LES MODALITES DE
REALISATION DES
EPREUVES – LE
COMPETENCES.
1 – POURQUOI SE PRÉSENTER AU CONCOURS MOF ?
C’est avant tout la recherche d’une satisfaction personnelle. Mais c’est aussi, au travers de la
réalisation d’une œuvre, la recherche de la reconnaissance de « ses pairs ». C’est encore
l’aboutissement de la recherche permanente de l’excellence dans son travail et le désir
d’obtenir un diplôme officiel.
Les titulaires du diplôme - et eux seuls- ont le droit d’utiliser le sigle « MOF » et le titre « Un des
Meilleurs Ouvriers de France en soufflage du verre » dans l’exercice de leur profession, dans
leurs activités professionnelles et sociales. Ils peuvent porter la médaille en bronze et arborer un
signe distinctif tricolore.
Le diplôme est classé au niveau III dans la nomenclature des diplômes du ministère de
l’Éducation Nationale. De ce fait, les titulaires peuvent faire valoir ce diplôme dans des
circonstances professionnelles, dans la conduite d’apprentissage, d’enseignement et de
formation. Reconnus pour leur haute compétence, ils participent à la promotion de leur
métier.
2 – QUI PEUT ÊTRE CANDIDAT ?
Pour être admis à se présenter à l’épreuve finale de l’examen dénommé concours d’ « Un
des Meilleurs Ouvriers de France », le candidat devra :
1.
être âgé de plus de 23 ans à la date de clôture des inscriptions,
2.
être en capacité de démontrer une maîtrise professionnelle dont les
fondamentaux sont résumés dans le « référentiel métier » suivant :
Le référentiel métier :
Le souffleur de verre au chalumeau (options verrerie scientifique, verrerie industrielle et
métiers de l’enseigne et de la signalétique) a du rencontrer des situations professionnelles qui
lui ont permis de s’adapter aux différentes difficultés liées à ces options quel que soit le type
d’entreprise où il évolue.
Evoluer seul ou en équipe en relation avec des concepteurs (architectes, chercheurs,
prescripteurs…), des opérateurs, des clients, des administrations de tutelle, des organismes de
contrôle et de sécurité et des fournisseurs peut contribuer à lui faire mieux évaluer les
exigences quelles qu’elles soient et les moyens que l’on peut mettre en œuvre lors d’une
réalisation.
Exercer dans des conditions d’autonomie et de responsabilité liées aux connaissances
techniques et esthétiques des activités de sa spécialité sera aussi un atout pour mieux
répondre aux critères de réussite exigées.
1
Référentiel 25e concours
Classe :
* Le verrier d’art est un professionnel de l’une des trois autres options qui par goût a
transposé sa technique en développant son sens artistique et sa créativité.
* Le perlier d’art est un professionnel du verre qui a souvent été formé dans des centres de
formation spécifiques, des ateliers familiaux de tradition, ce qui lui a permis de développer
sens artistique et créativité.
Les activités professionnelles principalement dans les domaines :
–
De la conception
–
De la mise au point
–
De la fabrication / production
–
De la transformation
–
De la réparation / restauration
–
De la pose
–
Du contrôle.
3.
franchir avec succès l’épreuve qualificative préalable organisée par le COET
(Comité d’Organisation des Expositions du Travail) en liaison avec le président de la classe et
/ou l’organisation professionnelle habilitée.
3 – QUELLES SONT LA NATURE ET LES CARACTÉRISTIQUES DE L’ŒUVRE ?
Dans tous les cas, il est fait appel aux savoir-faire du candidat – un professionnel déjà bien
expérimenté.
Les caractéristiques de l’œuvre présentée par le postulant devront répondre aux critères tels
que :
–
Le respect de la qualité technique et esthétique dans le respect des normes et
des principes liés à l’élaboration de pièces de verrerie à caractère scientifique, technique,
signalétique, industriel…
–
Les qualités de créativités
–
Le respect des différentes contraintes liées aux matériaux utilisés dans les métiers
de l’enseigne et de la verrerie scientifique, technique et industrielle
–
La connaissance des équipements et / ou techniques de types variés (savoirs faire
traditionnels ou innovants)
–
Le respect de la sécurité et de l’environnement
Quelle est le périmètre des travaux servant de référence de niveau à l’épreuve finale ?
Ces travaux se situeront dans les domaines suivants :
Option verrerie scientifique technique et industrielle
–
Distillation, rectification
–
Extractions
–
Tubes à rayon X, à décharge…
–
Réactions (électrochimie, électro synthèse)
–
Filtration
–
Titration
–
Plasmas
–
Chromatographie
–
Biotechnologie
–
Viscosimétrie
–
Optique
–
Traitements thermiques
–
Décoration
Option métiers de l’enseigne et de la signalétique
–
Enseigne lumineuse
–
Eclairage
–
Décoration lumineuse
–
Signalisation
Quelles sont les principales techniques qui seront évaluées ?
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Référentiel 25e concours
Classe :
Le postulant devra mettre en œuvre le maximum des principales techniques suivantes qui
seront aussi prises en compte par le jury pour la conception des sujets.
Option verrerie scientifique, technique et industrielle
–
Etirage
–
Soufflage
–
Moulage
–
Formage (tronc de cône et/ou boule sphérique et/ou ovoïde et/ou piriforme)
–
Soudage par soufflage
–
Soudage par centrifuge
–
Courbage
–
Réduction des tensions
–
Coupe
–
Pose
–
Assemblage
–
Installation
–
Rectification
Option de l’enseigne et de la signalétique
–
Coupe ou découpe
–
Rectification
–
Collage
–
Soufflage
–
Courbage
–
Soudage
–
Pompage
–
Formage et conformage
–
Cintrage
–
Assemblage
–
Polissage
–
Mise en peinture
–
Câblage
–
Préparation à l’installation
–
Installation
–
Raccordement électrique
–
Mise en fonctionnement.
–
4 – COMMENT SE DÉROULE L’EXAMEN ?
L’examen dénommé « Concours d’un des Meilleurs Ouvriers de France » permet de
reconnaître l’excellence professionnelle concrétisée par l’attribution d’un diplôme d’état « Un
des Meilleurs Ouvriers de France » délivré par le ministère de l’Éducation Nationale.
Le concours est confié à un jury, présidé par le Président de la classe « soufflage du verre au
chalumeau », qui exerce ses responsabilités sous l’égide du Comité d’Organisation des
Expositions du Travail (COET) ? Il fait appel à des commissaires départementaux et régionaux
qui eux-mêmes s’appuient sur les institutions. Il est garant de l’éthique propre à ce concours
unique.
Le concours est défini par des conditions, des modalités et des référentiels dont le but est
d’exiger le haut niveau de l’excellence professionnelle du métier de souffleur de verre au
chalumeau.
L’examen des quatre options de la classe 9 se déroule sur le temps personnel du candidat,
sur la période allouée par le calendrier du COET.
V - QU’EST-CE QUE L’EPREUVE QUALIFICATIVE ?
Cette épreuve obligatoire est organisée après la clôture des inscriptions. Elle permet au
candidat de vérifier ses « pré requis ».
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Référentiel 25e concours
Classe :
L’épreuve comprendra un exercice en situation réelle de quatre heures maximum. Elle
permettra de vérifier les connaissances techniques propres aux différentes options (cf.
référentiel du baccalauréat professionnel).
VI - COMMENT LE CANDIDAT PEUT-IL SE FAIRE ACCOMPAGNER ?
Le COET fait appel à des Commissaires départementaux et à des Commissaires régionaux
dont l’une des missions est de suivre les candidats en leur apportant des conseils, le soutien et
l’assistance autant que de besoin.
Le candidat pourra prendre contact avec d’anciens candidats (proposés par le président de
classe), avec le musée du verre de Dordives dans le Loiret, avec les établissements de
formation aux métiers du verre, particulièrement le Lycée Dorian à Paris qui pourra servir de lien
et de pôle de conseil.
VII - QUI COMPOSE LE JURY ?
Les Jurys sont composés d’enseignants et de professionnels employeurs et salariés sans que le
nombre de titulaires du diplôme n’excède la moitié des membres.
Le Président est un professionnel, le Vice-président un enseignant ou à défaut un professionnel.
Ils sont nommés par le Ministre de l’Éducation nationale.
Un Inspecteur Général de l’éducation nationale préside le Jury général. Les délibérations sont
secrètes.
VIII. QUEL EST LE RÉFÉRENTIEL DES COMPÉTENCES QUI SERONT ÉVALUEES ?
COMPÉTENCES À ÉVALUER
« Etre capable de… »
TÂCHES
– Identifier la situation, la demande
– Décoder et analyser un dossier
de réalisation
CRITÈRES DE PERFORMANCES
« On exige… »
– La nature de la demande est clairement
notée
– L’analyse est méthodique, les informations
esthétiques et techniques sont identifiées et
complètes.
– La sélection des informations et/ou documents
(textes, dessins, croquis, photos) est méthodique.
Concepti
on du
projet
– Les caractéristiques fonctionnelles sont prises
en compte et justifiées.
– Etablir un processus de réalisation
– Les éléments qui interviennent dans la qualité
de la réalisation son rigoureusement déterminés
– La chronologie de la réalisation est cohérente
et compatible avec les données.
– Sélectionner, déterminer les
matières d’œuvre nécessaires et les
matériels à utiliser
– Le processus de réalisation établi est
méthodique et répond aux exigences et
compétences professionnelles.
– Les modes opératoires proposés sont
compatibles avec les moyens disponibles.
– Les dessins, croquis, utiles et nécessaires à la
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Référentiel 25e concours
Classe :
réalisation sont établis en respectant les normes
en vigueur.
– La sélection des matières d’œuvre est
adaptée au travail à réaliser et aux contraintes
fixées.
– Les quantités déterminées sont conformes aux
nécessités de la réalisation.
– Le choix des matériels est en adéquation avec
le travail à réaliser.
– Globalement les solutions proposées sont
argumentées, les documents sont précis et
exploitables
- Le travail est réalisé avec soin et méthode.
- Conduire les opérations de
Mise en réalisation en assurant le respect de
œuvre la sécurité, l’ergonomie,
l’environnement.
Contrôle
et qualité
- Contrôler et assurer la qualité
- Le travail répond aux exigences de qualité et
d’esthétique.
- Les tâches sont conduites en respectant
rigoureusement les règles d’hygiène, de sécurité
et les consignes relatives à l’ergonomie et à la
protection de l’environnement.
- Le contrôle de la qualité et son suivi sont
méthodiques et amènent à la garantie de la
qualité de la réalisation
- Réaliser un dossier présentant le
projet et le suivi d’exécution : plan,
– Pertinence du contenu et valeur
schémas, choix techniques, dessins et technologique.
croquis des détails et éléments
décoratifs, méthodes, note
– Clarté des propos.
Dossier explicative et/ou historique.
technique
– Qualité de l’expression.
- Présenter photos à l’appui les
– Qualité graphique et présentation globale.
phases significatives de la réalisation
et les commenter.
– Ingéniosité et créativité.
IX - PARTICIPER A L’EXPOSITION NATIONALE
C’est une manifestation - grand public et de prestige - au cours de laquelle sont présentées
les « œuvres » des nouveaux titulaires du diplôme pour promouvoir les métiers et le concours.
Elle permet de :

mettre en évidence la maîtrise des compétences de haut niveau du métier

montrer un travail de la plus haute qualité en soufflage de verre au chalumeau

mettre à l’honneur les adultes en recherche de l’excellence professionnelle
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Référentiel 25e concours
Classe :



valoriser l’expérience professionnelle et la formation tout au long de la vie
promouvoir les établissements de formation et les organisations professionnelles
reconnaître l’importance de la transmission des compétences dans le travail
X - AUTRES INDICATIONS
L’ouvrage réalisé est appelée à être transportée pour la correction et pour l’exposition du
travail. Pour ces raisons de transport et de manutention, les dimensions validées par le jury ne
pourront être dépassées. Toute pièce démontable pourra faire l’objet de colis indépendants,
portant les mêmes références que le colis principal.
Caisse d’emballage : simple, avec mode d’ouverture et de fermeture rapide, poignées
solides pour la manutention, fixées par boulons traversant sur les façades avant et arrière.
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Référentiel 25e concours
Classe :