Que de bombances à Dubaï

Que de bombances à Dubaï
Après l'énorme succès au cours de ces deux dernières années, permettez-nous
de vous présenter la 3ème saison inédite de « Davidoff Saveurs 2009 ».
Du 31 mai au 6 juin prochains quatre cuisiniers époustouflants se réunissent à
Dubaï, One & Only Royal Mirage, pour vous accompagner dans un merveilleux
voyage gastronomique !
Gault Millau, Stohler Tours SA ainsi que Emirates, Lufthansa et Swiss Air Lines
sont les partenaires officielles de cette semaine de bombances!
Profitez de cette expérience pleine de surprises et de sensations gustatives pour
élargir vos connaissances culinaires. Trois jours d’enseignements avec l’un de
ces maîtres queux est une occasion unique pour contempler ces artistes par
dessus l'épaule. Chaque jour sera couronné par un dîner de fête soigneusement
préparé par un - ou plusieurs – de ces fabuleux Chefs.
Un cadre luxueux et idyllique, mélangé aux mille et une saveurs gustatives, voilà
notre recette d’une semaine magique à Dubaï.
Nous nous réjouissons d’or et déjà de vous recevoir pour cette aventure hors du
commun et restons volontiers à votre disposition pour toutes autres questions ou
réservations souhaitées.
Cordialement
STOHLER TOURS
Semaine gourmande du 31 mai au 6 juin 2009
Que de bombances à Dubaï!
Patrick Bittner
17 points GaultMillau, Restaurant
Français, Steigenberger Frankfurter Hof,
Francfort (D)
André Jaeger
Fondateur de la
Cuisine du Bonheur,
19 points GaultMillau, Rheinhotel
Fischerzunft,
Schaffhouse
Robert Speth
La star de Gstaad,
18 points GaultMillau, Restaurant
Chesery
Yvan Letzter
«Sommelier de l‘année
2008», Restaurant
Chesery, Gstaad
Du golf, des cuisiniers de renom et un
complexe de luxe!
En mai, les épicuriens s’envolent pour Dubaï. Au cours de
la semaine des Saveurs, des chefs renommés se mettent
aux fourneaux du complexe de luxe One&Only Royal Mirage. Rencontre au sommet de cuisiniers vedettes européens
et d’épicuriens du monde entier!
Quatre hôtes vous attendent: Patrick
Bittner (Restaurant Français, Steigenberger Frankfurter Hof, Francfort) 17
points GaultMillau, André Jaeger
(«Fischerzunft», Schaffhouse,19 points
GaultMillau), Robert Speth
(«Chesery», Gstaad, 18 points GaultMillau) et Ivan Letzter, Sommelier de
l’année 2008. Le cadre est des plus
selects: le One&Only Royal Mirage,
depuis des années la première adresse
de la pétulante Dubaï, est l’hôtel de
ralliement du voyage GaultMillau. Un
établissement de style oriental situé
sur la plage de Jumeira, clairement
inspiré des 1001 nuits plutôt que du
gigantisme ambiant. Généreuses
piscines bordées de palmiers, huit
restaurants de classe, d’élégants bars,
salons et terrasses. Un cadre digne de
ces dîners d’exception! Seul Robert
Speth, l‘homme qui relève les défis
hors du commun cuisinera à l‘extérieur:
dans un camp installé dans le désert!
Le dernier soir, tous les chefs cuisinent
ensemble et concoctent un dîner d’au
revoir! Le voyage gastronomique
Saveurs est organisé pour la troisième
fois, selon un schéma éprouvé. Comme
à l’île Maurice et aux Maldives lors
des éditions précédentes, les hôtes
passent la journée comme bon leur
semble. A midi, les chefs invitent à des
«cours de cuisine» dans lesquels ils
dévoilent leurs astuces et répondent
à toutes les questions. Le soir, tout
le monde se retrouve pour un dîner
gastronomique. Les amateurs de golf
auront encore une deuxième raison
d’être du voyage. A Dubaï, les clubs de
golf sont extrêmement raffinés. Sur les
terrains de golf de classe mondiale tels
que Montgomery, Emirates et Creek,
les départs sont d‘ores et déjà réservés
pour les hôtes de GaultMillau. Le prix
est très attrayant: six nuitées au complexe de luxe One&Only Royal Mirage,
six dîners gastronomiques, deux cours
de cuisine et un safari dans le désert à
saisir au prix forfaitaire de 5785 francs,
vols de ligne compris (Economy).
Davidoff Saveurs se rend au One&Only Royal Mirage de Dubaï
Les organisateurs de la semaine gourmande Saveurs vous invitent pour la troisième fois dans un
hôtel One&Only. Cette année, la rencontre au sommet des artistes cuisiniers européens aura lieu
à Dubaï. Mais ce n’est pas tout… La brigade du One&Only Royal Mirage enrichira également
l’événement par ses prouesses culinaires.
Samedi, 30 mai 2009
Départ individuel.
Dimanche, 31 mai 2009
Arrivée à Dubaï. A partir de 19 h, rencontre
avec les cuisiniers de renom au cours d‘un
cocktail de bienvenue. Vers 20 h, le premier dîner gastronomique mitonné par les
excellents cuisiniers du One&Only Royal
Mirage est servi. Yvan Letzter, sommelier
de l’année, sert une sélection de vins.
Lundi, 1er juin – jeudi, 4 juin 2009
Durant la journée, cours de cuisine, golf ou
visite du spa (non inclus dans le prix).
A 19 heures, c’est l’heure du cocktail.
A partir de 20 heures, le dîner gastronomique préparé par un de nos cuisiniers vedettes sera servi. Yvan Letzter, sommelier
de l’année, sert une sélection de vins.
Vendredi, 5 juin 2009
Après le petit-déjeuner, cours de cuisine,
visite d’Atlantis The Palm ou golf. Le
soir, dîner d’adieu à la plage concocté en
commun par les stars des fourneaux. Yvan
Letzter, sommelier de l’année, sert une
sélection de vins.
Samedi, 6 juin 2009
Le programme officiel touche aujourd’hui à
sa fin. Départ individuel ou prolongation du
séjour au One&Only Royal Mirage.
Forfait de golf à choisir en plus si
souhaité :
– Green fees sur les trois terrains de golf Montgomery, Emirates et Creek
– Transferts de/à l’hôtel
Prix forfaitaire pour 7 jours / 6 nuits en classe économique
Départ du vol aller le samedi soir, 30 mai 2009, retour le 6 juin 2009
Taxes d’aéroport comprises, prix forfaitaire par personne en CHF
Double
The Palace
5785
Suppl. double
Arabian Court
214
Suppl. double
Residence & Spa
Suppl. individuel
The Palace
Suppl. individuel
Arabian Court
Suppl. individuel
Residence & Spa
1116
1972
2400
4203
Nuits supplémentaires (sans prestations Saveurs, formule uniquement avec petit-déjeuner, prix par personne/nuit en CHF)
Double
The Palace
305
Double
Arabian Court
Double
Residence & Spa
337
519
individuel
The Palace
610
individuel
Arabian Court
673
individuel
Residence & Spa
Le prix du voyage comprend:
– Vol aller/retour avec Emirates (de Zurich), Swiss* (de Zurich, Bâle, Lugano ou Genève) ou Lufthansa (Zurich, Berne, Bâle ou Genève) à destination de Dubaï
– Transferts de/à l’aéroport
– Nuitées dans la catégorie de chambre réservée selon la grille des prix
– Réception cocktail
– Repas (comprenant le petit-déjeuner quotidien et 6 dîners gastronomiques)
– 2 cours de cuisine sous la direction d’un cuisiner gastronomique
– Safari dans le désert
1037
*Si vous prenez un vol Swiss (vol de jour), vous devez passer une nuit de plus à Dubaï car vous atterrissez déjà le samedi soir.
Catégories de chambres
One&Only Royal Mirage The Palace: Deluxe
One&Only Royal Mirage Arabian Court: Deluxe
One&Only Royal Mirage Residence & Spa: Prestige
Supplément pour les vols avec Emirates en classe affaires: CHF 3750 (départ de Zurich)
Supplément pour les vols avec Emirales en première classe: CHF 4950 (départ de Zurich)
Supplément pour les vols avec Swiss en classe affaires: CHF 3000 (départ de Zurich, Bâle, Lugano ou Genève)
Supplément pour les vols avec Lufthansa en classe affaires: CHF 2750 (départ de Zurich, Berne, Bâle ou Genève)
Tous les prix s’entendent par personne en CHF. Autres vols et chambres sur demande.
Les conditions générales de Stohler Tours sont applicables.
Réservations auprès de:
Stohler Tours, Avenue Louis-Casaï, 1216 Genève-Cointrin, Tél. 022 715 19 04, [email protected]
Forfait de golf à choisir en plus si
souhaité:
– Green fees sur les trois terrains de golf Montgomery, Emirates et Creek (chaque fois une partie)
– Transferts de/à l’hôtel
(Participation minimale: 12 personnes)
CHF 977.– par personne
Un produit exclusif de