envoi offres séminaires 2015

Nos Offres
Séminaires
Idéalement placé aux portes de la Bretagne
Aux portes de Rennes, sur l’axe Paris-Rennes, Le Privilège est idéalement placé au carrefour des
régions du grand ouest . Proche des gares TGV de Rennes et Vitré et à moins de ¾h de l’aéroport
de Rennes Le Privilège est le lieu idéal pour réunir vos clients, collaborateurs, adhérents…
Une histoire familiale, un savoir-faire reconnu
Spécialisés dans l’organisation de séminaires pour les plus grandes entreprises,
nous mettons à votre service toute notre expérience de l’accueil des groupes pour
réussir tous vos évènements professionnels.
Professionnels de l’accueil des groupes, nous maîtrisons en interne toute
l’élaboration de votre évènement afin de vous apporter exactement ce dont vous
avez besoin.
L’Hôtellerie
Notre hôtel se compose de 18 chambres dans la partie principale du bâtiment ainsi que des salles
de réunion et des salles de repas.
A deux pas notre nouvel espace Hôtelier « les Agapanthes » se compose de 7 chambres , une suite
et un espace détente/ fitness.
La qualité avant tout
Notre établissement est labellisé Maître Restaurateur et s’engage à ne
cuisiner que des produits frais et de qualité pour tous vos repas, séminaires
et cocktails dînatoires. Au Privilège, nous avons depuis longtemps fait le
choix de la qualité, de la fraîcheur et du plaisir de vous servir des plats
imaginés, préparés et cuisinés par notre Chef et son équipe.
Au Privilège, vous trouverez prioritairement des produits frais et jusqu’aux
desserts « maisons » réalisés par notre pâtissier, tous les produits sont sélectionnés puis transformés
sur place.
Des infrastructures taillées à vos mesures
Au Privilège, vous bénéficiez de toutes les infrastructures pour réussir vos séminaires, vos
Assemblées Générales, vos conférences, comme vos conventions festives ou professionnelles
Un grand parking de 100 places,
Une capacité d’accueil de 120 personnes en séminaire jusqu’à 250
personnes en assemblée ou conférence,
Une accessibilité handicapés,
Des moyens et équipements techniques dédiés.
Journée étude « Forfait menu gourmand »
43€ TTC (38.70 ht)
Comprenant :
Café d’accueil
Location de salle , écran, paper board ,eau minérale ,wifi gratuit
2 pauses café , thé , jus d’orange et viennoiseries
Déjeuner boisson et café compris
Journée Étude « Forfait menu Privilège »
55 TTC (49.50 ht)
Comprenant :
Café d’accueil
Location de salle , écran, paper board ,eau minérale ,wifi
gratuit
2 pauses café , thé , jus d’orange et viennoiseries
Déjeuner boisson et café compris
Journée Résidentiel
« Forfait Excellence »
Comprenant :
125 TTC(112.92ht)
Café d’accueil
Location de salle , écran, paper board ,eau minérale ,wifi gratuit
2 pauses café , thé , jus d’orange et viennoiseries
Déjeuner et dîner (sur la base menu gourmand) boisson et café compris
Chambre et petit déjeuner en buffet
Exprimer en nombre de personne
Maximum
Salon Médoc(A)
Salon Chambertin(B)
Salon Touraine(C)
A+B
A+B+C
Salon Champigny
Salon Juliénas
Salon Lounge
Les salles o
M²
Table en
théâtre
Table en
U
Table en
école
43
67
121
110
231
39
230
30
25
50
60
100
120
25
180
20
15
25
30
40
55
18
65
12
25
30
25
60
80
15
80
14
Les Instants Pauses
Pour agrémenter vos pauses
« Breizh détente » huîtres, beurre de chez Bordier, vin blanc, pain aux céréales
Supplément 6€/pers
« Pause terroir » Charcuteries et rillettes, Beurre de chez Bordier,
vin rouge et rosé, pain de campagne
Supplément 5€/pers
Menu Gourmand
Dos de cabillaud « vapeur douce »
Marinière de coques et petits légumes
Bavaroise saumon mariné
Vinaigrette du bout du Monde
Fondant d’aubergines rôties
Marinade de crevettes
Emincé de joues de bœuf
Confites au pain d’épices
Ballottine de pintade aux légumes du soleil
Lasagne de jambon cru et poivron confit
Pavé de filet cochon
Crumble de fruits au romarin
Escapade sucrée
Trilogie de dessert
Eclat caramel
Biscuit croquant , mousse caramel beurre salé et
cacahuete
Macaron du matin
Macaron muesli mousse au citron compotée de fraise
Café
Vins :
Bordeaux blanc –Bordeaux Fronsac
Supplément Kir pétillant avec amuse bouche :
3.50€
Menu Privilège
Kir pétillant- Amuse bouches
Foie gras de canard
Confit de fruit et brioche grillée
Tartine de homard
Asperges et émulsion d’Asie
Saint jacques et Langoustines saisies
Blanc manger aux herbes , dentelle de brioche
Pavé de bœuf
Légumes rôtis, jus réduit au poivre de Sichuan
Carré d’agneau rôti
Carottes glacées aux épices, cromesqui aux epinards
Magret de canard
Réduction au miel, piqué pomme
Balade en cornouille
Kouign Aman , crémeux pomme carambar
Pista’choc
Crème brulée Kinder sablé breton pistache
Le cube
Surprenant cube noisette à découvrir
Café
Vins :
Bordeaux Blanc – Bordeaux Fronsac
Les menus proposés pour ces différents forfaits sont des suggestions que
vous pouvez retenir, mais vous avez aussi la possibilité de laisser
notre « Chef » élaborer un menu « RETOUR DU MARCHE ».
Hôtel *** Restaurant
La Peinière
35220 SAINT DIDIER
u
s
Contact :
Madame Clotilde Jubert
Ou Julien
Téléphone :
02 99 00 33 05
FAX :
02 99 00 75 76
E-mail: [email protected]