Sébastien Clémente Concierge « Clefs d`Or » au

Communiqué de Presse
Le 05 Février 2015
Sébastien Clémente
Concierge « Clefs d’Or »
au Château Saint-Martin & Spa et à l’Apogée Courchevel
Le 29 Janvier dernier, la commission de l’Union Nationale des Concierges d’Hôtels,
« Les Clefs d’Or », accueille Sébastien Clémente au sein de sa prestigieuse confrérie, créée il
y a plus de 80 ans.
Une réelle fierté pour le chef concierge du Château Saint-Martin & Spa à Vence et assistant
chef concierge de L’Apogée Courchevel, tous deux établissements Oetker Collection.
La remise officielle des clefs dorées entrecroisées aura lieu, sur la Côte d’Azur, le 25 Avril
prochain, jour anniversaire de la création des « Clefs d’Or » plus communément appelé
« la journée internationale du Concierge » ou « Journée mondiale des Clefs d’Or ».
Un bel évènement auquel les parrains et mentors de Sébastien, Gilles Bertolino, chef
concierge « Clefs d’Or » de l’Hôtel du Cap-Eden-Roc à Antibes, et Antonio Casinhas
Travassos, chef concierge « Clefs d’Or » de L’Apogée Courchevel, ne manqueront pas
d’assister .
Après avoir obtenu sa licence de Concierge International de Grand Hôtel à l’Institut de
Conciergerie International à Paris en 2010, Sébastien commence sa carrière dans l’hôtellerie
de luxe au sein de Oetker Collection, en conciergerie à l’Hôtel du Cap-Eden-Roc pour la
saison estivale. Il rejoint ensuite le Brenners Park-Hotel & Spa, à Baden-Baden, au même
poste et revient à l’Hôtel du Cap-Eden-Roc pour une seconde saison d’été en tant que
concierge de nuit. Entre 2012 et Octobre 2013, il intègre La Réserve de Beaulieu à Beaulieusur-Mer, comme concierge.
Oetker Collection lui manque, il se lance alors dans l’aventure de l’ouverture de L’Apogée
Courchevel en Décembre 2013 en tant que concierge pour la saison d’hiver. Puis il rejoint,
avec beaucoup d’enthousiasme, l’équipe du Château Saint-Martin & Spa, à Vence, comme
chef concierge en Avril dernier. Un poste qu’il retrouve dès le 24 Avril 2015, date de
réouverture du Château Saint-Martin & Spa, après sa deuxième saison hivernale à L’Apogée
Courchevel au poste d’assistant chef concierge.
A 31 ans, Sébastien concrétise l’un de ses rêves en intégrant l’association des « Clefs d’Or »,
une institution créée en 1929 par Pierre Quentin, alors concierge à l’Hôtel Ambassador à
Paris. On reconnait les concierges « Clefs d’or » aux clefs dorées entrecroisées qu’ils
portent sur les deux revers de leurs uniformes. Un signe de distinction mondialement connu
aujourd’hui dans le monde de l’hôtellerie de luxe, gain de grande qualité de service que
garantissent ces concierges hautement qualifiés. Cette association des « Clefs d’Or » est
avant tout une Amicale, c’est une notion importante pour ces derniers, car devenir
« Clefs d’Or » n’est pas une fin en soi. Au contraire tout reste à faire, transmettre sa passion,
son savoir-faire, une qualité de service mais également rester actif au sein même de
l’association, des notions que partage totalement Sébastien.
Il se déclare « fier de rejoindre cette association. Cette nomination est une grande
reconnaissance pour moi de la part de mes pairs ». Il affirme que la transmission est un point
important pour lui « c’est ce que m’ont enseigné mes parrains, le devoir de continuer pour
faire que ce beau métier perdure et demeure ».
A PROPOS DE OETKER COLLECTION
Oetker Collection est une sélection exclusive d’écrins de luxe dans le monde entier. Ces
hôtels prestigieux, réunis sous le nom de "masterpiece hotels" se distinguent par leur service
de très haute qualité, à chaque instant. La perle est un symbole de singularité, de beauté et
de qualité. Les perles individuelles rassemblées pour former un collier unique unissent les
hôtels dans une même harmonie avec la nature.
Chaque propriété est unique, reflétant l'héritage européen unique, partageant un service
d’excellence, une architecture historique et une décoration intérieure exceptionnelle tout en
accordant une grande attention aux détails.
Oetker Collection comprend neuf hôtels de luxe :
 L’Apogée Courchevel – un luxueux chalet offrant une atmosphère chaleureuse et
familiale dans les Alpes françaises, avec accès direct au plus grand domaine skiable au
monde.
 Brenners Park-Hotel & Spa – un hôtel de luxe emblématique à l’orée de la luxuriante
Forêt Noire, à Baden-Baden, en Allemagne. L’historique Villa Stéphanie offre une
destination spa innovante inégalée en Europe.
 Le Bristol Paris – un authentique palace parisien entièrement rénové, référence de l’art
de vivre à la française, idéalement situé sur la prestigieuse rue du Faubourg St-Honoré.
 Château Saint-Martin & Spa – un château romantique niché au cœur de la Provence
au panorama époustouflant dominant le littoral méditerranéen.
 Eden Rock – un luxueux coin de paradis à Saint-Barthélemy perché sur un promontoire
rocheux, bordé par une mer turquoise et des plages de sable blanc ; l’art de vivre à la
française au cœur des Caraïbes.
 Fregate Island Private – un joyau préservé surplombant les eaux cristallines des
Seychelles. Un Eden naturel unique au monde.
 Hotel du Cap-Eden-Roc – un établissement mythique à la pointe du Cap d’Antibes où
le glamour d’antan rencontre le luxe d’aujourd’hui.
 The Lanesborough – un authentique joyau au cœur de Londres, empreint d’un service
raffiné à l’anglaise doublé d’un fort héritage historique.
 Palais Namaskar – une oasis de sérénité à l’architecture orientale et contemporaine au
cœur de la Palmeraie, l’adresse exclusive de Marrakech.
Plus d’informations : www.oetkercollection.com
Contact Presse Hôtels :
Valérie Muller
Directrice Communication
Téléphone : +33 4 92 93 30 05
E mail : [email protected]
L’Apogée Courchevel
www.lapogeecourchevel.com
Château Saint-Martin & Spa
www.chateau-st-martin.com
Hotel du Cap-Eden-Roc
www.hotel-du-cap-eden-roc.com