015/24L-dy L25-dy Lave-vaisselle à translation

L25-dy
670X765X1460
670X765X1450
mm
1080-540-360 (1440)
1080-540-360 (1440)
Nr.
60 - 30 - 20
60 - 30 - 20
Nr.
30 - 20 - 15
30 - 20 - 15
60" - 120" - 180"
60" - 120" - 180"
120" - 180" - 240"
120" - 180" - 240"
50 x 50
50 x 50
12÷18 (24)
HAUTEUR DU PLAN DE TRAVAIL
OUVERTURE DE CHARGEMENT
DIMENSIONS l x p x h
COD. 0800754
GRANDE POIGNÉE SPÉCIALE “SAUVE ESPACE”
COD. AC00123
SURCHAUFFEUR 12 KW
COD. AC00118
SURCHAUFFEUR 15 KW
COD. AC00124
SURCHAUFFEUR 18 KW
cm
COD. AC00429
CAPOT À DOUBLE PAROI ISOLÉE
12÷18 (24)
Nr.
COD. 0400367
SUPPORT PANIER POUR GLISSIÈRE EN ANGLE
890
890
mm
415
415
mm
COD. AC00026
SYSTÈME DE RINÇAGE ABSOLU
400V 3N~50Hz
400V 3N~50Hz
V
COD. AC00035
SURPRESSEUR D’EAU INCORPORÉ HP 0,30
ÉLÉCTROPOMPE INOX
1100
1100
W
COD. AC00221
DOSEUR PRODUIT LESSIVIEL
RÉSISTANCE CUVE
3000
6000
W
COD. AC00550
GROUPE POMPE DE VIDANGE AVEC FILTRE
RÉSISTANCE SURCHAUFFEUR
9000
9000
W
PUISSANCE NOMINALE
10100
10100
W
INTENSITE MAXIMALE
16
16
A
NUM.ASSIETTES PAR CASIER
CAPACITÉ DE LA CUVE
34
34
Lt
CAPACITÉ DU SURCHAUFFEUR
8
8
Lt
POMPE PRODUIT DE RINÇAGE
<70
VERSION LINÉAIRE
L
S
175
275
700
870
780
750 (015/24L-dy)
32 mm ÷ 1"1/4
32 mm ÷ 1"1/4
"G
133
145
kG
POIDS NET
415
1370
63,5
59,5
dB(A)
1
2
3
OFF
E
500
500
015/24L-dy
L25-dy
L
1450
415
275
175
765
NIVEAU DU BRUIT
700
780 (L25-dy)
750 (015/24L-dy)
415
kG
1460 (015/24L-dy)
164
(L25-dy)
151
870
VERSION ANGULAIRE
670
POIDS LOURD
1450 (L25-dy)
1460 (015/24L-dy)
"G
A
L
S
E
700
3/4"
765
1465
3/4"
400
RACCORDEMENT ENTRÉE EAU
A
150
°C
200
80 ÷ 90
L
E
(015/24L-dy)
80 ÷ 90
3
1870
TEMPERATURE EAU RINÇAGE
2
(L25-dy)
Bar
2
870
2÷4
3
1860
2÷4
1
1
OFF
400
l
180
2.80
1450 (L25-dy)
1460 (015/24L-dy)
2.80
(L25-dy)
°C
1860
PRESSION EAU
45 ÷ 50
1870 (015/24L-dy)
CONSOMMATION EAU PAR CYCLE
45 ÷ 50
1410 (015/24L-dy)
(L25-dy)
ALIMENTATION EAU
Hauteur de
passage utile
2070
670
700
CAPOT À DOUBLE PAROIS ISOLÉE
RACCORDEMENT EVACUATION EAU
E
150
TENSION D'ALIMENTATION
190
575
DIMENSIONS CASIER
Sec.
SERIE
200
DUREE DU CYCLE
765
DEBIT/H casiers/H
510
DEBIT/H assiettes/H
Le constructeur se réserve le droit, et sans préavis, d’apporter toute modification à ses matériels.
Optional
015/24L-dy
190
575
Données
techniques
Lave-vaisselle à translation
Num. Assiettes 12 ÷ 18 (24)
Via Italia, 6 - 26855 Lodi Vecchio (LO) Italy
Tel. (0371) 753202 - 754248-9 Fax (0371) 752928
www.lamber.com - e-mail: [email protected]
R.00/15
Lave-vaisselle à translation
015/24L-dy
L25-dy
Lave-vaisselle à translation Volt 400/3/N 50Hz
- Linéaire/angulaire
- Carrosserie entièrement en acier inox 18/10 AISI 304
- Panneau commandes à touches sensitives
- Lavage inférieur et supérieur rotatif en acier inox
- Rinçage inférieur et supérieur rotatif en acier inox
- Cycle de lavage de 60”/120”/180”sec.-120”/180”/240"sec.-infini.
- Affichage graphique interactif avec description des phases de lavage
- Programmation complète de tous les paramètres de lavage
- Affichage digital des témperatures
- Programmation des temps de dosage du produit lessiviel et de rinçage
- Compteur de cycles
- Capot à double parois isolée (L25-dy)
- Bras de lavage et rinçage emboutis en acier inox
- Fonction Service entretien
- Surchauffeur à rinçage constante (CRB)
- Pompe produit de rinçage
- Autolavage cuve
- Thérmostat economiseur
- Thérmocontrol
- Cuve emboutie avec fond incliné autonettoyant
- Cuve à double parois isolée
- Filtres en cuve intégraux
- Départ cycle automatique au fermeture du capot
- Remplissage cuve automatique
- Dispositif de sécurité à l’ouverture du capot
- Certification: CE
Le choix du restaurateur exigeant
Nouveau panneau de contrôle avec affichage graphique interactif.
Programmation complète de tous les paramètres de lavage.
Affichage graphique avec description des phases de lavage.
015/24L-dy
Programmation des temps de dosage de produit lessiviel et de rinçage.
Compteur de cycles.
Fonction Service entretien.
L25-dy
CAPOT À DOUBLE
PAROI ISOLÉE
Surface filtrante complète avec casier
filtre extractible en acier inoxydable.
Dotation
La cuve emboutie avec fond autonettoyant permet
d’atteindre les plus grands résultats d’hygiène
pour ce qui concerne le nettoyage de votre lave-vaisselle
2 panier 12÷18 assiettes en plastique
1 Casier 24 assiettes en acier rilsan blanc (seulement pour L25-dy)
1 panier générique
2 godets à couverts
Bras de lavage
et rinçage,
emboutis en
acier inox
conçus pour
garantir la plus
grand efficacité
de lavage.
La glissière pour le casier
est démontable et donc permet un
facile nettoyage de la cuve de lavage.
Efficace
Le capot est fermées sur les 4 côtés
pour garder à son intérieur toute la
chaleur produite, et réduire la
dispersion d’énergie.
Optimale
Les gicleurs de lavage et rinçage
sont projetés pour obtenir la plus
haute pression et distribution du jet
pendant tout le cycle.
Simple
L'afficheur interactif est simple,
intuitif et il fournit toutes les
informations nécessaires à
l'opérateur.
Constante
Le système RCB (Surchauffeur à
rinçage constant) garantit une
température constante pendant tout
le cycle de rinçage.
Le casier en acier rilsan blanc en
dotation permet de laver
24 assiettes à chaque cycle.
Le casier générique en dotation
avec 2 godets pour couverts
permet de laver verres et tasses.
Casier pour 12 assiettes
Pizza ø300 mm (option).
L’electropompe avec corps et turbine en acier inox
garantit une haute fiabilité et efficacité.
La facilité d’acces à toutes les composants rend plus
simples les opérations d’entretien.
Options
PL
Cod. AC00125
PLAN DE TRAVAIL ENTRÉE OU SORTIE, BORD 40 MM
AVEC ÉTAGÈRE BASSE
PSL
COD. AC00221
TABLE ENTRÉE OU SORTIE SUSPENDU
AVEC PLACE INFÉRIEURE POUR CASIERS
- BORD 40 MM
PLV
COD. AC00025
TABLE ENTRÉE PRÉ-LAVAGE EN ACIER INOX,
DROITE OU GAUCHE, AVEC UNE CUVE DE 400X400XH200,
PARE-JETS ET ÉTAGÈRE BASSE.
PLVS COD. AC00127
TABLE ENTRÉE DE PRÉ-LAVAGE ET TRIAGE EN ACIER INOX,
DROITE OU GAUCHE, AVEC UNE CUVE DE 400X400XH200,
PARE-JETS, ÉTAGÈRE BASSE ET TROU VIDE-ORDURES.
La partie
supérieure du
capot de lavage
est inclinée pour
faciliter
l’égouttage
à la fin du cycle
de lavage.
(015/24L-dy)