Rapport d`activité 2015

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EDITORIAL
Le Crous de Besançon est l’opérateur des politiques publiques de
vie étudiante. Les personnels du Crous répondent au quotidien
aux besoins des étudiants car la mission de service public qui leur
est confiée est d’abord d’être attentionnés . En effet, il ne peut
y avoir de réussite si les conditions de vie qui sont données aux
étudiants ne leur permettent pas d’être pleinement engagés dans
leur parcours.
Le Crous de Besançon s’investit activement auprès de ses
partenaires : établissements d’enseignement supérieur, services
de l’État, collectivités et institutions locales car aujourd’hui plus
qu’un prestataire de services , le Crous est un véritable partenaire
pédagogique qui contribue à la réussite des étudiants.
Le rapport d’activité de l’année 2015 retrace le travail qui s’est construit grâce à la forte implication des
personnels, cette dynamique très positive a permis d’aller toujours plus de l’avant pour poursuivre
les engagements pris dans le cadre des orientations stratégiques du projet d’établissement
2014- 2020.
Fort d’une expérience de 60 ans, le Crous a mené, en 2015, des chantiers importants.
En matière de vie étudiante, la mise en place de la carte Multiservice «PASS’UBFC» dotée d’une
technologie sans contact adossée à la monétique «IZLY» des Crous permet d’offrir aux étudiants
l’accès à de nombreux services ; des actions de socialisation étudiante ont pu être lancées car le
Crous a été lauréat d’un appel à manifestation d’intérêt national grâce à la bonne coordination
des acteurs bisontins de la vie étudiante ; un service d’accompagnement au job a été créé pour
aider les étudiants dans leur démarche car trouver un emploi étudiant est un moyen, au-delà de
l’obtention d’une bourse, pour financer une partie des études et avoir une expérience du monde
économique.
Le Crous poursuit la mise en œuvre du schéma directeur de la restauration. Plusieurs événements
ont marqué l’année 2015 : l’ouverture du premier restaurant universitaire sur le campus des Hauts
du Chazal qui intègre un «Mini R» conçu par la designer Matali Crasset ; l’implantation d’une
cafétéria sur le site de l’UFR SLHS et d’un espace de vente à emporter au sein de l’UFR STGI grâce
à un partenariat avec l’université de Franche-Comté.
La transition énergétique contribuant à la COP 21 est un dossier qui tient à cœur aux équipes du
Crous. En 2015, la première rénovation énergétique du bâtiment Mallarmé de la résidence Colette
a été menée à terme, la programmation de quatre autres bâtiments est inscrite dans le plan
d’investissement du Crous d’ici à 2020.
2015 est l’année des premiers résultats concrets du plan de retour à l’équilibre 2014-2017. Fondées
prioritairement sur l’amélioration du taux d’occupation des logements universitaires et sur la
modernisation de l’activité restauration, les mesures mises en œuvre permettent d’adapter
les moyens mobilisés par le Crous pour répondre aux besoins et aux rythmes imposés par
l’enseignement supérieur. La situation financière au 31 décembre 2015 est bénéficiaire, les
premiers résultats obtenus l’ont été grâce à la mise en œuvre des politiques dans les quatre
segments principaux que sont la vie étudiante,la restauration, l’hébergement et la vie culturelle.
La conjoncture a également été favorable au résultat financier 2015 (dégrèvement sur la taxe sur
les salaires, subvention d’équilibre exceptionnelle , négociation sur l’application des conventions
passées avec les bailleurs sociaux , baisse des dépenses de viabilisation en raison d’un hiver doux).
Il conviendra de maintenir les efforts en 2016 et 2017 afin que la bonne santé financière du Crous
de Besançon soit définitivement rétablie.
Bonne lecture.
Dominique Froment
Directrice du Crous de Besançon
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SOMMAIRE
Actualites focus sur les 10 faits marquants de 2015 LA politique de site
le projet innovant
LA mutualisation inter-crous
7
8
12
18
22
Accueil- bourses - action sociale job etudiant
24
les aides financieres gerees
les bourses d’enseignement superieur
les etudiants en difficulte
la creation du bureau job etudiant
Hebergement
la journee d’accueil du 1er septembre : guichet unique
la demande de logement
l’animation de la vie en residence
Restauration les attentes des etudiants
le schema directeur de la restauration
4
25
28
31
35
Politique culturelle
le service culturel du crous culture actions : soutien aux initiatives etudiantes
les partenariats
pilotage de l’etablissement l’analyse de l’activite le patrimoine immobilier les ressources humaines et la formation
la Cellule achats de services et de fournitures
les systemes d’information
la communication
36
37
38
42
antenne Nord franche-comte
43
44
48
annexes les infos communes
le pole restauration nord franche-comte
le pole hebergement nord franche-comte
50
51
56
57
59
60
72
85
89
91
93
97
98
100
105
107
l’execution du budget
108
les moyens humains
110
l’organigramme111
la composition du conseil d’administration du crous
112
5
ACTUALITES
2015
7
FOCUS SUR LES 10 FAITS
MARQUANTS DE 2015
Les Crous ont 60 ans
Les Crous, une expérience de 60 ans au service
de la vie étudiante. Le Crous de Besançon,
comme les 27 autres Crous, a contribué tout au
long de ces années à l’amélioration de vie des
étudiants par les actions menées dans les divers
champs d’activité que sont la restauration,
l’hébergement, les aides sociales et la gestion
des bourses, la culture, l’accueil international et
les politiques de sites.
Tout commence au début du XXème siècle,
lorsque les premiers logements réservés aux
étudiants se créent, à l’initiative des étudiants
eux-mêmes. En 1936, à la faveur de la dynamique
instaurée par le Front Populaire de Léon Blum,
une aide gouvernementale à ces associations
étudiantes est décidée. De ce fait, l’accès des
classes populaires à l’Université est favorisé et un
Comité supérieur des œuvres sociales en faveur
des étudiants est créé. Il devient le Comité
supérieur des Œuvres en faveur de la jeunesse
scolaire et universitaire par arrêté du 8 août
1947 ; des centres régionaux sont créés dans
chaque académie sous le statut de la loi 1901.
8
Au lendemain de la seconde Guerre mondiale,
l’objectif est d’intensifier l’accompagnement
des étudiants au cours de leurs études. La loi
du 16 avril 1955 crée ensuite le Centre National
des Œuvres Universitaires et Scolaires (Cnous)
ainsi que les Centres Régionaux des Œuvres
Universitaires et Scolaires (Crous). L’aide aux
étudiants par les étudiants se transforme
ainsi en une action gouvernementale afin de
favoriser de manière plus globale et efficace
l’accès à l’université aux plus défavorisés. Au
fur et à mesure que la population estudiantine
s’accroît, l’État élargit ses compétences dans la
régulation de la vie des universités françaises,
et l’importance des différents Crous augmente.
C’est ainsi que le Crous de Besançon est créé,
par la loi du 16 avril 1955. Comme tous les
28 Crous de France, il va ensuite pouvoir, à
partir de 1995, gérer les bourses d’études via
la gestion du Dossier Social Etudiant. En 2015,
le Crous est moins un prestataire de services
qu’un véritable partenaire pédagogique car,
grâce à l’engagement de tous les personnels, il
contribue à la réussite étudiante.
Le Crous cree un
service du Job
etudiant
Une nouvelle carte
multiservice :
le
PASS’UBFC
La carte monéo pour l’accès à la
restauration universitaire et la
traditionnelle carte étudiante
distribuée lors des inscriptions
dans les universités et les
grandes écoles disparaissent
au profit d’une carte « tout en
un » qui offre désormais aux
étudiants l’accès à de nombreux
services dans les établissements
d’enseignement supérieur et le
Crous de Besançon.
Le PASS’UBFC, nouvelle carte
d’étudiant multiservice, est
dotée d’une technologie sans
contact adossée à la nouvelle
monétique « IZLY » des Crous
tant pour le paiement des
prestations offertes par le
Crous que pour les services
payants des établissements
d’enseignement
supérieur
(photocopies,
distributeurs
automatiques, laveries…). Le
déploiement par les Crous
de ce nouveau dispositif de
monétique est donc l’occasion
d’améliorer encore plus le
service aux étudiants. Une
monétique qui s’adapte à
tout type de support : carte,
smartphone. Le téléphone
devient un moyen alternatif de
paiement avec une sécurité
des transactions.
Les Crous ont un
nouveau logo
Depuis le 1er octobre 2015, les
Crous ont un nouveau logo
avec une identité graphique
dynamique, en harmonie
avec la modernité engagée
et la diversité des missions. La
nouvelle identité graphique
accompagne cette modernité
avec la création de la marque
« Les Crous » et la mise
en valeur de l’acronyme.
L’acronyme Crous est placé
dans un rond rouge. Il s’affiche
comme un label, et par sa
forme fait écho à la notion
de réseau. Le « C » centré
symbolise l’étudiant, au cœur
des
préoccupations
des
activités des Crous.
Le rouge, couleur dynamique,
exprime l’action.
La création d’une marque
« Les Crous » présente les 29
établissements comme un
ensemble cohérent, déployé
et présent sur tout le territoire.
Les
entités
régionales
déclinées dans la même
veine permettent d’identifier
facilement, d’un coup d’œil,
nos institutions.
Ainsi le Cnous devient « les
Crous » décliné régionalement
comme par exemple : Crous
de Besançon.
60 ans et toujours moderne !
La création du logotype a été
confiée à l’Agence 4 Août.
La thématique du job étudiant
est prioritaire pour l’ensemble
des acteurs de la vie étudiante
car elle est un moyen pour
les étudiants de financer
une partie de leurs études
et d’avoir une expérience du
monde économique. L’accès
aux
emplois
temporaires
doit être compatible avec
les études. La création d’un
service d’accompagnement
au job est apparue comme
indispensable
pour
aider
les étudiants dans leurs
démarches : rédaction de
CV , lettre de motivation,
aide à l’accès au réseau des
employeurs via le site Jobaviz…
Une collaboration étroite se
fait avec le Centre régional
d’information jeunesse (CRIJ)
afin de travailler avec le monde
économique pour étoffer les
offres d’emplois et aider au
mieux l’étudiant à valoriser
son investissement. Le Crous a
donc recruté un responsable
du job étudiant rattaché à
la sous-directrice de la vie
étudiante dont la mission
consiste à accompagner les
étudiants dans leur recherche
et d’être un référent pour les
entreprises, les collectivités
et
les
partenaires
de
l’enseignement supérieur.
9
LE PREMIER RESTAURANT
UNIVERSITAIRE
DU
CAMPUS DES HAUTS DU
CHAZAL
Le Crous laureat d’un
appel a manifestation
d’interet national
Le Cnous a lancé en avril 2015 un
appel à manifestation d’intérêt
visant la sélection d’un petit
nombre
d’expérimentations
pour la vie du campus. 25
dossiers ont été déposés dont
celui du Crous de Besançon. Le
Crous de Besançon a travaillé
avec ses partenaires du comité
de site bisontin de la vie
étudiante (Crous, UFC,ENSMM,
Rectorat, Région, Ville) sur un
projet intitulé « L’étudiant(e),
un(e) citoyen(ne) engagé(e)
», la qualité et la pertinence
du projet ont été saluées par
le jury. Le Crous de Besançon
est lauréat de cet appel à
manifestation d’intérêt qui
bénéficie d’un soutien financier
du Cnous sur la période 20152018 d’un montant pouvant
atteindre 1 300 000 €.
UNE NOUVELLE
CAFETERIA SUR LE SITE
DE L’ARSENAL
Dans le cadre d’un partenariat
avec l’Université de FrancheComté, le Crous de Besançon a
créé un lieu de vie permettant
aux étudiants de l’UFR SLHS de
se retrouver et de se restaurer.
La construction de cet espace
de restauration rapide a été
pilotée par le service patrimoine
du Crous et financée par le
Cnous (420 000 €) et l’UFC
(34 500 €). Les étudiants ont
désormais à leur disposition
un espace doté de 48 places
assises et agrémenté d’une
terrasse de 28 places, avec
le Wifi à disposition. Une
décoration sobre de bois et de
pierre fait de ce lieu classé situé
au cœur de l’UFR et à proximité
immédiate des amphis un lieu
de convivialité agréable dès
à présent plébiscité par les
étudiants et les personnels de
l’UFR SLHS.
10
Restaurant,
cafétéria
mais
également lieu de vie, c’est
un
concept
innovant
de
restauration universitaire qui
est offert aux étudiants du pôle
santé des Hauts du Chazal
depuis le 1er septembre 2015.
Cette opération immobilière,
inscrite aux CPER 20002006
et
2007-2013,
permet
d’accompagner
le
développement
universitaire
de l’Université de FrancheComté sur le site des Hauts
du Chazal avec la création du
pôle Santé autour du CHRU
de Besançon. Le restaurant
universitaire est dédié aux
étudiants de l’UFR des Sciences
Médicales et Pharmaceutiques
(SMP) ainsi qu’aux enseignants
et personnels administratifs.
Il se situe dans l’alignement de
la bibliothèque universitaire
de l’UFR SMP desservi par un
arrêt de tramway. Doté d’une
capacité d’environ 513 places,
le restaurant universitaire est
conçu pour servir 900 repas par
jour dont 200 en restauration
rapide et vente à emporter.
LE Crous OEUVRE
POUR LA TRANSITION
ENERGETIQUE
LE Crous OUVRE SON
PREMIER MINI R
Le Crous de Besançon a ouvert
le 1er septembre 2015 au sein
du restaurant des Hauts du
Chazal son premier concept
MINI R (comme mini resto U)
conçu par la designer Matali
Crasset . Le Crous de Besançon
innove en proposant d’adapter
la
restauration
universitaire
aux
nouvelles
habitudes
alimentaires et de permettre aux
étudiants de profiter pleinement
de la pause déjeuner avec
moins de contrainte de temps.
Le cadre architectural du MINI
R est aux couleurs flashy, avec
un mobilier design, un travail
sur la lumière et l’espace et une
signalétique à forte identité.
Tout est mis en œuvre pour
donner envie aux étudiants
de se rendre au MINI R pour
couper leur journée de cours.. Le
Crous s’est attelé à une réflexion
sur la modulation de l’offre en
implantant deux typologies de
Crous MINI R : le MINI R GLOBAL
pour une alimentation chaude
et froide, sur le pouce, ou à table
et le MINI R VITAL pour une
restauration rapide et fraîche
(salades, soupes, fruits frais...).
Le Crous de Besançon a mené
à terme, en 2015, la première
rénovation énergétique d’un
bâtiment de la résidence
Colette, le bâtiment Mallarmé.
Il a l’ambition de poursuivre
cette rénovation énergétique
sur
l’ensemble
des
10
bâtiments, 4 autres sont déjà
programmés : Aymé, Nodier,
Gascar et Cournot.
Ce projet vise à mettre
en
œuvre
la
transition
énergétique pour lutter contre
le changement climatique en
réduisant nos émissions de gaz
à effet de serre et contribuer
ainsi à la COP 21 ; de réduire
les dépenses énergétiques qui
sont un poste important du
budget de l’établissement ;
de contribuer à l’attractivité
du campus en participant
à la signature paysagère du
campus et bien entendu à
améliorer le confort de vie des
étudiants logés au Crous.
tri et traitement
des dechets bioorganiques
dans
les
restaurants
universitaires
L’enjeu du développement
durable est de définir des
schémas viables qui concilient
les volets environnemental,
social et économique des
activités
humaines.
Le
Crous de Besançon intègre
ces « trois piliers » du
développement durable dans
son activité de restauration.
Conformément au Grenelle
de l’environnement II, le Crous
s’est engagé dans la mise en
place du tri et de valorisation
des déchets alimentaires dans
les restaurants universitaires.
Le Crous invite les étudiants à
être acteurs de la démarche de
tri des déchets en restauration
et est accompagné par la
Sita, son partenaire dans la
collecte et la valorisation des
bio déchets par processus de
méthanisation. Les personnels
ont été formés à la démarche
de tri sur le terrain et lors de la
visite des sites de traitements
de déchets et un volontaire
en service civique s’est vu
confier la mission de mener
des actions pour promouvoir
auprès des étudiants le tri des
déchets dans les restaurants.
11
la politique de site
L’enseignement supérieur et la recherche
connaissent de profondes transformations
stratégiques et institutionnelles. La mise en
place des regroupements d’établissements
avec la création de la COMUE Bourgogne
Franche-Comté et l’essor des politiques de site
amènent à un autre niveau de coordination
pour l’amélioration de la qualité de vie et
de promotion sociale des étudiants sur le
territoire de la nouvelle région fusionnée.
Cette nouvelle situation nécessite que le
Crous fasse preuve d’ambition pour innover
et proposer une organisation répondant
aux enjeux. Tout au long de l’année 2015,
l’ensemble des personnels a travaillé sur
la politique de site avec les partenaires du
Crous que sont l‘Université, l’ENSMM, l’UTBM,
le Rectorat, la ville de Besançon, la Région.
Des échanges et des actions sont également
menées avec les collectivités du nord Franche-
Comté.
Cette politique partenariale a permis de
remporter un appel à manifestation d’intérêt
lancé par le Cnous au printemps 2015. Ainsi
grâce à la gouvernance territorialisée de la
vie étudiante sur le bassin de Besançon et une
politique où l’étudiant est à la fois acteur et
bénéficiaire des actions vie étudiante,ce sont
1,4 million d’euros sur trois ans qui permettront
de favoriser la réussite universitaire de
l’étudiant, son épanouissement personnel et
l’accès à l’autonomie.
Une coopération renforcée a également été
mise en oeuvre entre les Crous de Dijon et
Besançon. Des travaux communs ont permis
d’harmoniser les procédures, les pratiques et
les tarifs. Des mutualisations de services sont
également en cours.
les ConfErences locales de la vie Etudiante
Afin d’encourager et accompagner la dynamique de la vie étudiante sur le bassin de vie
de Besançon, les membres du comité de site ont organisé des conférences locales de la vie
étudiante (CLVE).
Les CLVE ont vocation de réunir l’ensemble des acteurs de la vie étudiante du territoire :
- représentants des établissements d’enseignement supérieur,
- élus étudiants, associations étudiantes,
- autres partenaires de la vie étudiante bisontine (ex : services d’information et d’orientation,
culturels, sportifs, sociaux, de santé…).
L’objectif de ces rassemblement est :
- de créer du lien entre ces différentes entités,
- identifier les personnes ressources,
- lancer une dynamique autour de la vie étudiante à Besançon.
2 conférences locales ont été organisées en mars et en décembre 2015.
3Eme CLVE : 12 Mars 2015
Les actions :
un comitE de site ACtif
Le comité de site assure depuis 2013 le pilotage de la gouvernance en matière de vie étudiante.
Il est un soutien essentiel au bon fonctionnement du travail en réseau (administratif, logistique,
financier…).
Le comité de site est constitué de représentants de plusieurs institutions locales :
- Rectorat de l’académie de Besançon
- Crous
- Conseil régional de Franche-Comté
- Ville de Besançon
- Université de Franche-Comté (UFC)
- Ecole nationale supérieure de mécanique et des microtechniques (ENSMM)
- Proviseurs de lycées membres du conseil d’administration du Crous
Dans le respect des compétences de chacun, les partenaires ont décidé de s’associer pour instituer
une forme de coordination, destinée à renforcer le partenariat et l’échange entre les différents
acteurs afin de mieux appréhender, accompagner et valoriser les multiples actions relevant du
domaine de la vie étudiante. Un poste de responsable des politiques de site a été créé au sein de
la DVE du Crous le 1er septembre 2015.
La 3ème édition de la CLVE
a permis de présenter les
actions et les projets menés en
partenariat avec l’ensemble des
acteurs de la vie étudiante.
75 participants
Le programme :
• Un accueil convivial a permis
aux participants de se rencontrer
et d’échanger autour de sujets
communs.
• Ouverture par Jean-François
Chanet, Recteur de l’Académie
de Besançon, Chancelier des
universités.
• Présentation des actions issues
des réflexions des groupes de
travail.
- Guide Come on !
- Enquête Parcours de vie des
étudiants, présentée par JeanJacques Girardot de la MSHE.
- Actualisation de l’annuaire
des acteurs de la vie étudiante.
- Panorama de la vie étudiante
à l’UFC, présenté par Emilie
Vérollet de l’OFVE et Damien
Guilbaudeau du BVE.
- Perspectives Job étudiant,
présentées par Dominique
Froment, Directrice du Crous.
- Retour
des
travaux
du
Groupe de Travail « Rythmes
de vie des étudiants », présenté
par Corinne Lesueur-Chatot,
directrice du SUMPPS.
- ATD Quart Monde, présenté
par Brigitte et Denis Schiffmann
et Alain Dollinger.
- « Ca me dit l’international »,
présenté par Florian SapeyTriomphe, ESN Besançon.
- Rentrée
étudiante
20152016, présentée par Damien
Guilbaudeau, Florian SapeyTriomphe et Alexis Behra,
président de la BAF.
-Marche intergénérationnelle sur
le campus du 29 avril.
- Chorale
Universitaire,
présentée par Myriam Teeba,
présidente de l’association.
La parole est donnée aux
participants :
« Ces rencontres sont nécessaires,
elle permettent le rassemblement
de nombreux acteurs de la vie
étudiante bisontine »
« On a une vision claire des actions
menées sur le territoire »
« Il est important de valoriser
l’engagement étudiant, au sein
d’associations, de maisons de
quartier, de foyers de personnes
âgées… »
« L’engagement
des
étudiants
permet
de
consolider
leurs
compétences
transversales
de
savoir-être et savoir-faire nécessaires
pour l’accès à un emploi stable. »
« Plusieurs dispositifs existent,
« UE engagement » à l’UFC, Social
Erasmus, proposition de logement
en contrepartie d’accompagnement,
convention avec établissement pour
du soutien scolaire, service civique…
et doivent être mieux connus des
étudiants et des institutions. »
En 2015, le comité de site s’est réuni 5 fois entre Février et Décembre.
12
13
Inviter le monde A votre table : un evenement commun
des crous de besancon et de dijon
4Eme CLVE : 5 dEcembre 2015
La quatrième conférence locale de
la vie étudiante, organisée autour
du projet innovant issu de l’appel
à projet lancé par le Cnous en avril
2015 a réuni 68 participants.
L’ensemble des acteurs de la
vie étudiante de Besançon a été
convié à cette matinée, comme
pour les éditions précédentes.
Le programme
- Présentation des 24 actions à mettre en place dans les
3 ans à venir et favorisant la socialisation des étudiants
à Besançon - L’étudiant(e), un(e) citoyen(ne) engagé(e)
- Résultats de l’enquête sur les parcours de vie des
étudiants à Besançon
- Actualité des partenaires de la vie étudiante
Cette rencontre était animée par
Fanny Jeanroy, responsable des
politiques de site au Crous, et par
un animateur de Radio campus.
les evenements 2015
UNE Marche intergenerationnelle sur le campus de la
bouloie
« Inviter le monde à votre
table » est une opération mise
en place depuis 8 ans par
le Crous de Dijon à laquelle
s’est joint en 2015 le Crous de
Besançon.
Le principe :
une famille invite 1 ou plusieurs
étudiants internationaux à
déjeuner un dimanche midi.
L’évènement
s’est
déroulé
simultanément dans les deux
villes le 22 novembre 2015.
inscrits à l’UFC,
- des étudiants de tous les
pays avec une majorité venant
d’Asie et d’Afrique du nord,
- plus de 50 % des participants
sont logés sur le campus de la
Bouloie,
- 54 familles-hôtes dont la
majorité habite dans les
quartiers de la Boucle et des
Chaprais/Cras.
Cette opération, très réussie, a
marqué la fin de la semaine de
solidarité internationale.
Le Crous a reçu en retour
de nombreux témoignages
et des photos de familles et
d’étudiants.
Un moment convivial de
remerciement sera organisé
début 2016 pour remercier les
participants.
La préparation de
l’évènement
Un travail collaboratif entre
les acteurs de la vie étudiante
ayant un lien direct avec
l’international (CLA, service
culturel, ESN, direction des
relations internationales de
l’UFC, de l’ENSMM, de l’ISBA…) a
a permis de s’assurer du succès
de l’évènement.
Le bilan de l’évènement
- 109 étudiants ont participé,
- une majorité d’étudiants
l’Edition du Guide Come on !
Une marche « découverte du
campus » a été organisée le
29 avril par la coordination
jeunesse de la ville et la maison
des séniors afin de rassembler
toutes les générations autour
d’une thématique : découverte
de la vie de campus.
Le territoire du campus de la
Bouloie est mal connu des
non-étudiants et des étudiants
des autres sites universitaires
de la ville.
3 marches ont été organisées :
14
une réduite (circuit autour du
RU Lumière et du Petit Théâtre
de la Bouloie), une moyenne
(3km : tour du campus de la
Bouloie) et une longue (7km :
campus de la Bouloie et colline
des Montboucons). Le Crous a
été un véritable partenaire de
la ville de Besançon pour la
réussite de cet évènement.
Au programme : visite d’un
Restaurant Universitaire, du
Petit théâtre de la Bouloie,
circuit autour des Résidences
Universitaires et autres lieux
sur le campus (Observatoire,
Fabrika science, laboratoire…).
Un « village de partenaires »
sur le parvis du Restaurant
Universitaire
Lumière
accueillait les marcheurs, un
buffet confectionné par les
équipes du pôle restauration
du Crous réconfortait les
participants. La fin de la journée
a été ponctuée par un concert
du groupe Kalarash.
200 marcheurs ont découvert le campus lors de cette marche
Lors des travaux du groupe
de travail « Bien-être », il a été
identifié que les étudiants
internationaux,
notamment
ceux venant à titre individuel,
hors programme d’échange,
rencontrent des difficultés dans
leurs démarches administratives
lors de leur arrivée en France.
Le comité de site de la vie
étudiante a validé la création
du guide « Come on ! », qui
reprend les différentes étapes
et démarches de la vie
quotidienne afin d’expliquer et
d’orienter les étudiants vers le
bon interlocuteur.
Les destinataires de ce guide sont
les futurs étudiants bisontins,
résidents actuellement dans
un pays étranger. Un travail de
collaboration a été mené avec
les services de scolarité des
établissements d’enseignement
supérieur de Besançon pour
qu’ils informent les jeunes faisant
une demande d’inscription dans
leur établissement de l’existence
de « Come on ! »
Le guide « Come on ! » est téléchargeable sur le site internet du
Crous de Besançon
15
Service culturel
Les volontaires en service civique
Le Crous de Besançon s’est engagé à accueillir des volontaires en service civique pour intensifier
la socialisation sur les campus de Besançon et du nord Franche-Comté.
8 volontaires en service civique depuis le 1er octobre 2015.
3 volontaires, 3 missions.
Impulser une médiation culturelle
Développer un festival étudiant
Développer l’animation du campus, organiser des expositions, et des créations artistiques sur
le campus :
Cette première expérience professionnelle pour les volontaires en service civique est un véritable
enrichissement. Le Crous a été soucieux de bien les accueillir, des tuteurs ont été désignés pour
optimiser leur accompagnement afin de les aider à réaliser de manière autonome des projets
d’envergure avec un rayonnement territorial, et de les soutenir dans leur projet d’avenir professionnel
et personnel.
Les missions confiees
Agathe
Pôle hébergement
2 volontaires, 2 missions
Animer la vie du campus
Dynamiser la vie en résidence
Maïlyss et Loreleï
Premières actions réalisées :
- Un travail de diagnostic afin d’appréhender au mieux les attentes des résidents (enquête,
questionnaire, constat).
- Rencontres avec les associations en lien avec l’association Animafac, réseaux des associations
étudiantes.
- Soirée comtoise le 25 novembre 2015.
- Soirée de Noël + karaoké le 15 décembre 2015.
- Rencontre tes voisins dans chaque bâtiment du campus.
- Apéritif de Noël le 23 décembre 2015.
- Participation au stand « limitons les risques » sur la sexualité avec une association bisontine.
Des permanences sont effectuées au sein de la résidence Colette pour informer les étudiants.
Pôle restauration
2 volontaires, 2 missions.
Promouvoir la composition nutritionnelle des plats et informer
sur les allergènes
Sensibiliser les étudiants au tri des déchets
Nesrine et Vincent
Premières actions engagées :
- Promotion du tri des déchets /développement durable.
- Mise en place d’une communication adaptée en restauration.
- Réalisation d’une enquête auprès de 150 étudiants.
- Formation aux logiciels Garone et Websource.
- Cartographie des bacs à déchets sur le campus.
- Analyse des possibilités d’un compostage sur le campus avec
Trivial’Compost.
- Mettre en place un étiquetage au logo Crous informant le
consommateur sur la valeur nutritionnelle, énergétique des produits
transformés et la présence éventuelle d’allergènes. Formation avec
le Crous de Montpellier qui a porté ce projet.
- Analyse des fiches techniques.
Impulser
culturelle
une
Jonathan
médiation
Les actions :
- Communication (mailing +
réseaux sociaux + affichage +
contact presse...) et visuels de
communication.
- Festival de la Bouloie.
- Le Campus a un Incroyable
Talent.
- Concours
et
tremplins
nationaux Cnous-Crous.
- Programmation
culturelle
du Crous et de ses partenaires
pour Septembre- Décembre
2015.
- Organisation d’événements :
• Repas à l’aveugle
• Découverte œnologique
• Vide-grenier / Vide-dressing
• événement mystère : chasse
aux oeufs sur le campus
• Pique-nique géant sur le
campus
• Atelier cuisine thématique
• Ateliers
cosmétiques
naturels / construction de
meubles en palettes avec
Trivial’Compost + valorisation
tri des déchets et compostage
sur le campus
Développer
étudiant
un
Maxime
festival
Les actions :
- organisation du festival de
la Bouloie, festival étudiant de
théâtre, danse et arts du cirque.
- Créer une bibliothèque des
BD du concours national,
le Crous de Besançon étant
l’organisateur pour le réseau
des oeuvres universitaires.
- Organisation d’un événement
dans le cadre des JACES
(Journées des arts et de la
culture dans l’enseignement
supérieur).
- Proposer des expositions
de bandes dessinées dans les
différents lieux du Crous.
- Aider à l’organisation « Invitez
le monde à votre table ».
Développer l’animation du
campus et des expositions,
des créations artistiques sur
le campus :
Les actions :
- Soirée karaoké.
- Soirée jeux de société.
- Participation au projet des
espaces de co-working.
- Réfection artistique de la
salle Jenny d’Héricourt et du
Ru Duvillard dans le Nord
Franche –Comté.
- Brocampus
(brocante
étudiante sur le campus).
- Exposition photographique
dans les résidences ayant
comme sujet le lieu de vie des
étudiants.
- Exposition avec l’association
« la Biche moustachue »
consistant
à
faire
une
exposition et un concert dans
un lieu insolite.
- Préparation de l’exposition
des arts numériques en lien
avec le Crous de Dijon.
Pôle nord Franche-Comté
1 volontaire
Animer la vie du campus
Dynamiser la vie en résidence
Actions :
- Rencontres avec les associations étudiantes
- Association Mobi libre, proposition d’une projection de film
suivie d’animations sur le thème des dangers de la route,
- Radio étudiante à la résidence Sartre
- Soirée raclette
- Organisation d’un tournoi FIFA, à la résidence Sartre
- Sortie cinéma, sortie bowling
- Un questionnaire sur l’animation auprès des étudiants
Julian
16
17
LE PROJET INNOVANT
LA Presentation des 24 facettes du projet innovant
Au premier semestre 2015, le Cnous a lancé un appel à manifestation d’intérêt souhaitant
identifier des projets expérimentaux visant une intensification inédite des dispositifs de
socialisation étudiante sur un territoire bien identifié.
DOMAINE 1- Gouvernance territorialisee de la vie etudiante :
l’ecosysteme favorable a la reussite de l’etudiant
Le Crous de Besançon et les membres du comité de site vie étudiante bisontin (Rectorat de
l’académie, Conseil régional de Franche-Comté, Ville de Besançon, Université de FrancheComté et l’ENSMM) ont répondu collectivement avec le projet « l’étudiant(e) un(e) citoyen(ne)
engagée(e) ».
Ce projet a la particularité de placer l’étudiant en tant qu’acteur de son parcours de vie
étudiante afin de favoriser sa réussite universitaire, son épanouissement personnel, son accès
à l’autonomie.
Créée sur le bassin de vie de Besançon, la gouvernance repose sur la coordination des acteurs
et l’implication des étudiants qui animent, par des actions diversifiées, la communauté
étudiante considérée comme une ressource.
25 projets ont été reçus par le Cnous. 6 ont été retenus par un jury pluridisciplinaire : « La ville
campus » à Avignon, « Campus en mouvement » à Amiens, « Ucampus » à Nice, « 1an@UP13
» à Villetaneuse, « La pépinière des solidarités étudiantes » à Brest et le projet de Besançon.
L’originalité de la proposition
portée par le Crous de
Besançon réside dans la
gouvernance
territorialisée
de la vie étudiante sur ce
bassin de vie.
Ce projet
commun articulé autour de
24 facettes indépendantes et
complémentaires
s’adapte
à l’identité de l’étudiant,
quel que soit son profil, son
âge, sa filière et son projet
professionnel.
Le Crous, les établissements
d’enseignement supérieur, les
collectivités, les associations
étudiantes, les étudiants et les
acteurs du territoire portent
ces actions et partagent ce
projet
pluridimensionnel,
transversal, et ayant pour
objectif d’explorer l’ensemble
des facettes de la vie des
campus.
Ces facettes sont déclinées
selon l’environnement de
l’étudiant :
- Les dispositifs proposés par
les institutions
- Ses pairs, sur son lieu
d’étude
- Les habitants, dans sa cité
- Le monde, sur son territoire
- Ses talents, pour son avenir.
Que
ce
soit
en
tant
qu’acteur ou bénéficiaire, la
participation des étudiants
dans les projets exposés est
18
active et valorisée.
Ces
actions,
cofinancées
par les porteurs du projet
et d’un montant global de
1 400 000 euros, seront
menées sur les 3 années
à venir. Elles s’inspirent,
en droite ligne, du plan
national de la vie étudiante
(PNVE) communiqué par le
ministère de l’enseignement
supérieur et de la recherche,
le 1er octobre 2015.
Les participants du groupe de
travail « Accueil, lieux de vie et
parcours de vie des étudiants »,
ont diagnostiqué que la 1ère
année dans l’enseignement
supérieur est décisive pour la
réussite de l’étudiant.
Une enquête sur les parcours
de vie des étudiants a été
réalisée pour :
24 facettes réparties dans 5 domaines :
1- Gouvernance territorialisée de la
étudiante.
2- L’étudiant fait bouger son campus.
3- L’étudiant investit sa ville universitaire.
4- L’étudiant partage le monde.
5- L’étudiant libère et valorise ses talents.
Facette #1 : Analyse du
parcours de vie des étudiants
Une enquête a été commandée
afin de mettre l’accent sur les
problématiques rencontrées
par les étudiants lors de leur
parcours de vie et de repérer les
domaines les plus anxiogènes.
Début mise en place : 2015
vie
Le dossier complet de présentation de ce projet est
téléchargeable sur le site internet du Crous de Besançon :
http://www.crous-besancon.fr/cnous/projet-innovant/
(onglet Crous > Projet innovant).
- identifier avec les acteurs de
la vie étudiante, l’ensemble
des démarches du parcours de
vie des étudiants lors de leur
première année à Besançon.
- mettre en évidence la
complexité ressentie par les
intéressés lors de la réalisation
de ces démarches en évaluant
l’importance des difficultés
rencontrées au niveau de
leur formation et de leur vie
quotidienne, qui conditionne
leur
réussite,
mais
aussi
l’attractivité du territoire
- préconiser, avec les acteurs,
des solutions pour faciliter ces
démarches.
La méthodologie :
Elle se base sur le concept
de « parcours de vie » et sur
l’expérience du panel citoyen
développé de 2006 à 2014
par la direction Qualité de la
Ville de Besançon, l’Institut
de Management Public et
de Gouvernance Territoriale
de l’Université Paul Cézanne
(Aix-en-Provence) et le Réseau
International
d’Intelligence
Territoriale de la MSHE de
l’Université de Franche-Comté.
Le « Parcours de vie » consiste
à « se mettre dans les pas
et la tête de l’usager, pour
améliorer le service public ».
Les trois phases :
Consultation des acteurspartenaires de la vie
étudiante à Besançon pour
établir deux documents de
travail :
- un « modèle conceptuel » du
parcours étudiant (MCPE ou
« blueprint »)
- un questionnaire-étudiant
1
Les
données
collectées
font l’objet d’une analyse
multicritères, avec une analyse
statistique
quantitative
classique, et une analyse
qualitative qui détermine des
profils de réponses.
2
A partir des résultats
de
l’enquête :
Consultation des acteurs
dans le cadre de tables
de
parole
participatives.
Cette consultation permet de
mobiliser le partenariat pour
renforcer la coopération et pour
élaborer des préconisations
d’amélioration
et
de
simplification des démarches.
3
La remise d’ un « livre
blanc »
avec
des
pistes
d’amélioration
et
de
simplification
formulées par les acteurs de
la vie étudiante, ainsi qu’une
actualisation du modèle de
parcours, du questionnaire
acteur et du questionnaire
étudiant.
Un rapport d’étude clôt la
troisième phase.
Premier résultat de l’enquête :
- Une grande partie des
étudiants de 1ère année ne
se sentent pas concernés par
les différentes étapes de la vie
étudiante (hypothèse : ce sont
les parents qui se chargent de
tout)
- Les étudiants internationaux
sont en grande difficulté face
aux démarches administratives
- L’hébergement, les bourses
apparaissent comme deux
domaines très anxiogènes
19
domaine 2- L’Etudiant fait bouger son campus pour “faire
campus” et se creer des soutiens dans son parcours
Les étudiants évoluent dans une période de transition entre le lycée (soutien familial) et le
monde professionnel (autonomie financière). L’information par les pairs est un moyen efficace
d’entraide. Dans le même temps, les actions sociales, culturelles, sportives et citoyennes
participent à l’épanouissement et à la mobilisation de leurs savoir-faire.
Une semaine de festival où des
créations étudiantes de cirque,
de théâtre et de danse sont
présentées au Petit Théâtre
de la Bouloie, dans un cadre
professionnel.
Facette #2 : Aide alimentaire
spécifique aux étudiants
Recherche d’un local plus
adapté et développement de
nouveaux services à destination
des étudiants (ex : location
petit matériel de cuisine).
Facette
#3
:
Médiation
culturelle
Favoriser les étudiants à être
réceptifs
aux
événements
culturels sous toutes ses formes
par le biais de projets nouveaux
sur le campus et dans le but
de valoriser leurs talents, leurs
modes de vie et de créer du
lien entre eux.
Facette #4 : Festival
créations étudiantes
de
Facette #5 : Inclusion sociale
par le sport
Favorise l’égalité, la mixité,
l’intégration par des activités
sportives entre les étudiants
et les habitants du quartier
(familles, personnes âgées,
personnes en situation de
handicap, enfants…).
Facette #6 : Point écoute
psychologique
Permanence de psychologues
au
sein
de
résidences
universitaires du Crous avec
l’association Apsytude pour
faire face au besoin des
étudiants en terme d’écoute,
d’échange.
Facette #7 : Sensibilisation
des étudiants au tri
En restaurant et en résidence
universitaire,desactionssensibilisent
les étudiants à des pratiques
courantes de tri des déchets.
Facette #9 : Microarchitecture
sur le campus
Installation de mobilier urbain
sur le campus en lien avec une
licence pro d’éco-design, un
collectif d’artistes, l’association
Juste Ici, l’université et le Crous.
Cette action a pour but de créer
des mobiliers modulables sur
le campus afin de le rendre
plus attractif avec en amont un
diagnostic des besoins et des
attentes des étudiants.
Facette #14 : Implication
sociale dans la cité
Cette facette permet de faciliter
l’engagement des étudiants
afin de créer une cohésion
durable entre étudiants et les
habitants.
Facette #15 : Les habitants
découvrent le campus
Par le biais d’actions diverses et de
projets en commun entre la ville de
Besançon, le Crous et l’université,
favoriser la connaissance du
Campus par tous ses habitants.
Facette #16 : Étudiants
“tuteurs citoyens”
Tutorat entre étudiants et
collégiens-lycéens du quartier.
Facette #17 : Installation de
bornes de réparation vélo en
autonomie
Afin de faciliter la réparation
des vélos au sein du campus
pour les étudiants et les
habitants, l’association Vélo
campus Besançon a besoin
d’une borne de réparation.
domaine 4- L’etudiant partage le monde, et developpe ses gouts
et aptitudes a la mobilite internationale
Les étudiants internationaux représentent près de 12% des effectifs. Tous ont besoin d‘un
accueil adapté et d’une intégration bienveillante.
Facette #18 : Intégration des
étudiants
internationaux
dans la ville
Favoriser la participation des
étudiants
internationaux
dans les activités de la ville en
partenariat avec ESN.
Facette #19 : Promotion de la
mobilité internationale
Favoriser les déplacements des
étudiants dans les différents
pays dans le cadre de leurs
études et de leur formation
universitaire.
Facette #20 : Inviter le monde
à votre table
Favoriser
les
liens
entre
étudiants internationaux et
habitants en proposant à des
habitants d’inviter chez eux
un étudiant pour un déjeuner
dominical.
domaine 5- L’etudiant libere et valorise ses talents
domaine 3- L’etudiant investit sa ville universitaire en
s’impliquant dans la vie sociale de l’etablissement et de la cite
La réussite de l’étudiant ne se restreint pas à l’obtention de son diplôme dans l’enseignement
supérieur, son parcours est enrichi et facilité par les rencontres, les mises en situation
professionnelle et les outils mis à sa disposition.
Une bonne entente entre les étudiants et les habitants permet de lutter contre l’isolement.
L’étudiant devient un habitant à part entière en s’impliquant dans la vie associative et/ou
comme citoyen.
Facette #21 : Mises en situation
professionnelle
Favoriser la participation des
entreprises/administrations
dans les cursus universitaires
(projets tutorés, stage…)
Facette #10 : Les étudiants
découvrent Besançon
Une journée événementielle
de
rentrée
universitaire
mobilisant tous les acteurs de
la vie étudiante, institutionnels
et associatifs.
20
Facette #8 : Groupe de parole
pour les étudiants africains
Cette facette est portée par le
Sumpps et le service social du
Crous. Sous le nom « Arbre à
Palabre » sont organisées des
rencontres entre Africains qui
souhaitent se retrouver pour
parler de leur vie, de leur pays
et de leur intégration au sein du
campus en le faisant partager à
tous les autres étudiants. Cela
favorise une réelle découverte
culturelle sur le campus avec
un vécu, des anecdotes et des
expériences partagées.
Facette #13 : Engagement
bénévole dans le campus et la
cité
Une base de données est
en cours d’élaboration et un
étudiant sera en charge de
mettre cette base de données
à jour afin de permettre aux
étudiants de trouver une
association ou une structure
pour des actions bénévoles à
valoriser dans le cadre de ses
études ou à titre personnel.
Facette #11 : Étudiants et
habitants participent à une
création artistique
Faire du campus un lieu de
vie artistique où des artistes
investissent le lieu au plus près
des étudiants, un lieu à la fois
de création et de pratiques
artistiques en faveur des
étudiants. Utiliser le campus
comme un lieu insolite de
création.
Facette #12 : Émission de
radio partagée étudiants et
habitants
L’émission « Monte le son », de
Radio Campus, les habitants du
quartier se réunissent pour une
émission de radio partagée.
Cette émission se fait dans les
différents lieux du campus et
du quartier avec des étudiants.
Facette #22 : Espace de coworking
Créer 3 espaces de coworking
complémentaires
sur
le
campus à partir d’une réflexion
de concertation auprès des
étudiants.
Facette #23 : Job étudiant
Création
d’un
service
d’accompagnement au job
au sein du Crous afin d’aider
l’étudiant dans ses démarches
de recherche de job et dans
la rédaction de CV et lettre de
motivation.
Facette #24 : Propulseur de
projets étudiants
Accompagner les étudiants
dans leurs initiatives de projets
Ces actions, cofinancées par les porteurs du projet sont menées sur les années 2015 à 2018.
Elles s’inscrivent, en droite ligne, du plan national de la vie étudiante (PNVE) communiqué par
le ministère de l’enseignement supérieur et de la recherche, le 1er octobre 2015.
21
la Mutualisation inter-Crous
Le directeur du Cnous a confié dans le cadre d’une lettre de mission
le soin aux directeurs des Crous de Besançon et de Dijon d’instaurer
entre les deux Crous une coopération renforcée. Dans ce cadre, des
réflexions sur l’harmonisation des pratiques sur certaines fonctions
supports seront des sources de gains potentiels.
Cette démarche s’inscrit dans une approche harmonisée et
cohérente vis-à-vis du rapprochement des deux régions et des
établissements d’enseignement supérieur de la COMUE UBFC.
Cette coopération renforcée s’est opérée dans trois domaines, la
vie étudiante, les systèmes d’information et les achats.
MUTUALISATION vie etudiante
MUTUALISATION DES ACHATS
Un travail de réflexion a débuté
en octobre 2015 pour définir
une cartographie des achats
pour les deux Crous avec pour
objectif de pouvoir mettre en
place une politique d’achat
unique.
La fusion des 2 services
permettra de se regrouper pour
avoir vis-à-vis des opérateurs
économiques un poids plus
conséquent et aboutir à des
économies substantielles pour
être plus efficace dans le respect
de contraintes réglementaires
de plus en plus exigeantes.
Ainsi, une cellule achat unique,
basée à Besançon, avec le
recrutement d’un cadre A dont
le poste est transféré par le Crous
de Dijon, sera mise en place le
1er septembre 2016. Elle sera
chargée de gérer l’ensemble
des marchés de fournitures et
de services des deux Crous.
Les marchés de travaux ne font
pas l’objet d’une mutualisation,
mais sont intégrés aux services
patrimoines.
MUTUALISATION DES SYSTEMES D’INFORMATION
Creation d’une plate-forme BFC d’instruction du DSE
Depuis
janvier
2013,
les
équipes de direction des Crous
de Besançon et Dijon ont
multiplié les rencontres afin
de préparer le rapprochement
des deux Crous dans le cadre
de la dématérialisation du
dossier social étudiant et d’une
mutualisation des services
DSE Des groupes de travail
mixtes Dijon – Besançon se
sont tenus entre les équipes
des DSE afin de procéder à des
analyses de pratiques à des fins
d’harmonisation
La mutualisation des deux DSI permettra de renforcer les compétences et d’améliorer le service
rendu.
Pour mener à bien cette mutualisation, les Crous de Dijon et Besançon se font accompagner par
un organisme extérieur, la société INFHOTEP afin d’élaborer un schéma de mutualisation des
systèmes d’information.
Un diagnostic de l’existant a été élaboré pour appréhender l’organisation, les moyens et les
compétences des deux directions des SI, ainsi que les attentes des utilisateurs.
La convention entre les deux
Recteurs d’Académie et les
deux directeurs de Crous
autorisant les gestionnaires
à
traiter
indistinctement
les dossiers de Dijon ou de
Besançon a été signée le 8
septembre dernier.
En décembre, les responsables
des services DVE et DSE
ont finalisé les modalités
d’organisation
du
travail
en
plate-forme
qui
sera
opérationnelle
dés
la
campagne 2016.
Un centre de service commun au deux crous »
collaboration etroite entre les deux services culturels
photo : Julien Hernandez
Les deux services culturels ont
entamé une collaboration très
étroite durant cette année 2015.
• Réflexion
sur
une
programmation commune et
interrogation sur les possibilités et
difficultés.
• Programmation d’une
compagnie bourguignonne au
petit théâtre de la Bouloie en
janvier.
• Participation du service culturel
de Besançon au bilan Focus
cirque mené par le service
culturel de Dijon avec le LAB de
Dijon.
• Préparation de la nouvelle
résidence artistique 2016 au Crous
de Besançon, avec la compagnie
1 Des Si. Réflexion sur l’action
culturelle possible au Crous de
Dijon autour de cette résidence,
la compagnie étant déjà présente
sur le campus de Dijon.
• Participation de Besançon
au jury du concours national
Peinture Arts Numériques en
décembre 2015.
• Décision de collaborer sur
le tremplin Musiques de R.U.
avec une scène commune des
lauréats.
- Jurys communs pour les
concours de la BD à Besançon.
- Rassemblement des TU du
Grand-EST.
- Projet Cirque avec Circonflexe.
- Théâtre en Mai, deux grandes
écoles de Besançon à Dijon.
- Stages ou ateliers 3 metteurs en
scènes, 1 texte, 3 mises en scènes.
- Orchestre
universitaire : rencontres et partage d’un
atelier entre les deux orchestres
universitaires
- Rencontres et partage d’un
atelier entre les deux TU.
- Festival
de
la
Bouloie :
compagnies
étudiantes
bourguignonnes à Besançon.
- Festival Eclosion : compagnies
étudiantes bisontines à Dijon.
harmonisation des pratiques des services sociaux
Plusieurs réunions entre les
assistants sociaux de Dijon et
de Besançon ont permis des
22
échanges afin d’harmoniser
les pratiques, dans l’intérêt des
étudiants, notamment en ce qui
concerne les aides spécifiques.
D’autres échanges vont se
poursuivre pour finaliser le travail.
L’objectif d’un centre de
service commun ou helpdesk
est d’améliorer la satisfaction
des utilisateurs par le biais de
la démarche ITIL (recueil de
bonnes pratiques).
Il permettra de répondre aux
problèmes
informatiques
des utilisateurs du Crous de
Besançon ou de Dijon avec plus
de rapidité et de traçabilité.
Une hotline est envisagée.
Pour
cela
il
convient
d’harmoniser les organisations
entre les deux Crous car l’enjeu
dépasse largement le seul
périmètre apparent d’un centre
de service.
Recenser les besoins des
utilisateurs pour y répondre,
répertorier les savoir faire des
deux Crous à l’égard de ces
attentes. C’est sur cette base
que seront écrits les processus
d’harmonisation.
Un COPIL se réunit tous les
deux mois. Le premier arbitrage
porte sur le type de plate-forme
qui devra être opérationnelle
en novembre 2016.
Vers une messagerie professionnelle collaborative en ligne de
type Office 365
Il s’agit de proposer une
solution
de
messagerie
commune sur les deux Crous.
Ainsi les utilisateurs auront un
environnement de messagerie
homogène entre les deux
Crous. Ce service de messagerie
doit couvrir les besoins de
messagerie, de liste de diffusion,
de gestion des contacts, puis
évoluer
progressivement
vers l’utilisation des outils de
collaboration et d’échange
dans le cadre de projets
communs.
L’échéance de cette migration
est prévue au dernier trimestre
2016
replication des sauvegardes entre Dijon et Besancon
Le but est de proposer un
dispositif de réplication des
sauvegardes entre les sites afin
de renforcer la réactivité de
la reprise du fonctionnement
(principe de PRA) en cas
d’incident
sur
l’un
des
deux Crous. Les deux Crous
disposent déjà d’un système
de reprise sur incidents par
sauvegarde croisée sur deux
salles distinctes sur chacun de
leurs sites.
Cette
réplication
des
sauvegardes mutuelles devrait
être réalisée fin 2016.
23
LES AIDES FINANCIERES GEREES
ACCUEIL
BOURSES
ACTION SOCIALE
JOB ETUDIANT
MENESR - Enseignement Supérieur
1-Gestion des bourses de
l’enseignement supérieur et
compléments mérite et grandes
vacances (instructionliquidation- ordre de reversementsuivi du contrôle
d’assiduité)
2-Aides spécifiques ( ex Fonds national
d’aides d’urgence)
-aides annuelles
(instruction-liquidation- suivi)
3- Prêt d’honneur (suivi )
CROUS
Gestion des hébergements
Affectations Suivi conventions
MENESR - Education Nationale
Gestion des compléments service
public
dans le cadre des emplois
d’avenir professeur
DSE
BESANÇON
Ministère de la culture et de la
Communication
Gestion des bourses(instruction
liquidation suivi )
Ministère de l’agriculture
Gestion des bourses(instruction
liquidation suivi )
Ministère de la Fonction
Publique
Collaboration ADFP
Etablissement enseignement
supérieur
Compléments mobilité – collaboration
aux contrôles
Le Crous gère les aides financières directes des étudiants.
Les conditions de vie jouent un rôle déterminant dans la réussite des étudiants. Les étudiants
sont attentifs à leur pouvoir d’achat, tout est mis en oeuvre pour limiter le coût de leur cursus
notamment pour les étudiants les plus modestes.
Crous service instructeur - Recteur ordonnateur
Les bourses sur critères sociaux (BCS) représentent la part la plus importante des aides directes.
Elles sont destinées aux étudiants en section de techniciens supérieurs, en classe préparatoires
aux grandes écoles, en écoles d’ingénieurs, aux étudiants de l’Université. Elles sont accordées en
fonction des revenus et des charges de la famille, en application d’une barême national. Le nombre
de BCS est stable par rapport à l’année précédente.
Nature de l’aide
BOURSES
SOCIAUX
CRITERES
COMPLEMENTS AU
MERITE
Nombre de
demandes
2015-2016
NOMBRE D’AIDES
14842
10877
486
486
DEPENSE
Année civile
2015
30 504 563 €
866 500 €
(mention TB bac et lauréats
licence)
Totaux
24
31 371 063 €
25
Crous service instructeur -DIRECTEUR DU Crous ordonnateur
Les ASAA (Aides spécifiques allocations annuelles) sont accordées aux étudiants inscrits dans
un établissement habilité à recevoir des boursiers sans toutefois pouvoir en bénéficier et qui
rencontrent des difficultés pérennes (rupture familiale, autonomie...).
Nature de l’aide
Aides
spécifiques
annuelles
DOSSIERS
2015-2016
NOMBRE D’AIDES
payees en janvier
2016
117
79
DEPENSE
Année civile 2015
344 755 €
Crous Prestataire de services - directeur du Crous mandataire
Les étudiants recrutés dans le cadre du dispositif « Emploi d’Avenir Professeur » bénéficient d’une
aide leur permettant de financer la suite de leurs études. Ce dispositif s’adresse aux étudiants
boursiers de l’Enseignement Supérieur en deuxième ou troisième année de Licence et première
année de Master âgés de moins de 26 ans.
Nature de l’aide
DOSSIERS
2015-2016
NOMBRE D’AIDES
payees en janvier
2016
BOURSES DE SERVICE
PUBLIC
(emploi avenir professeur)
Aides
contingentées
150 POUR 2014-2015.
2015-2016
renouvellements
seulement
59
59
DEPENSE
Année civile 2015
299 989 €
L’instruction des dossier de demande de bourses des étudiants relevant du Ministère de la Culture
et de la Communication est confiée aux Crous qui en assure également le paiement.
Les bourses sur critères sociaux pour les étudiants relevant du ministère sont depuis le 1er septembre
versées mensuellement par les Crous qui instruisent les dossiers.
32 988 075 €
dépense totale au titre des aides financières aux étudiants
allouées par le Crous
Nature de l’aide
MCC – bourses
Ministère
de
Culture et de
Communication
du
la
la
MAAF – bourses
du
Ministère
de
l’Agriculture et forêt
-à
compter
de
septembre 2015
26
DOSSIERS
2015-2016
NOMBRE D’AIDES
payees en janvier
2016
99
99
1 complément mérite
226 595 €
380
380
3 compléments
mérite
388 753 €
DEPENSE
Année civile 2015
27
LES BOURSES D’ENSEIGNEMENT
SUPERIEUR
Répartie en 9 échelons de 0 à 7, elle est destinée à aider les étudiants issus des milieux les plus
modestes.
La bourse est attribuée pour dix mois en fonction des ressources et des charges des parents ou
du tuteur légal appréciées par rapport à un barème national et de deux critères d’attribution :
l’éloignement entre le domicile et le lieu d’études et le nombre d’enfants à charge du foyer
fiscal de référence.
La demande de bourse sur critères sociaux est effectuée chaque année par voie électronique
sur le site du Crous dont relève l’établissement de formation de l’étudiant au moment où il
effectue sa demande en se connectant au Portail de la vie étudiante. Cette demande est
réalisée à l’aide du «dossier social étudiant».
LA PROGRESSION DES EFFECTIFS BOURSIERS DANS L’ACADEMIE
2015/16
LOCAL
2014/15
NATIONAL
LOCAL
2013/14
NATIONAL
LOCAL
NATIONAL
Zéro
3.88
3.53
3.68
3.43
17.33
15.09
Zéro BIS
27.81
25.84
24.66
23.11
8.70
8.46
1er échelon
16.74
15.52
16.30
15.87
16.98
16.40
2ème
échelon
8.26
8.14
9.04
8.36
9.32
8.71
3ème
échelon
8.36
8.10
8.69
8.40
9.38
8.67
4ème
échelon
7.45
7.63
8.23
8.00
8.81
8.40
5ème
échelon
13.51
13.39
14.72
14.52
15.22
15.51
6ème
échelon
9.83
11.78
10.57
12.37
10.26
13.01
7ème
échelon
4.17
6.08
4.11
5.94
4.01
5.75
Répartition selon les échelons en pourcentage
Evolution de LA DEPENSE
12000
35000000
ANNEE
NOMBRE
2013/14
10698
-0.54 %
Augmentation des taux BCS de 2,10%
30000000
2014/15
10744
+0.43 %
Augmentation des taux BCS + création
de deux échelons (0bis et 7)
Impact du barème à 0bis
25000000
2015/16
10877 (au
31/12/2015)
+1.24 %
10000
8000
20000000
15000000
6000
10000000
4000
LA REPARTITION DES BOURSIERS 2015
5000000
0
85
63
2000
2001
2002
2003
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
UFC
dépense
UTBM
2252
ENSMM
EPLE
CCI
226
788
7479
Répartition selon les établissements fréquentés
28
2004
ETUDES
ETRANGER
nbre boursiers
Bourses sur critères sociaux :
montants en euros pour l’année 2015/16
Type de
Bourses
Taux annuel
sur 10 mois
Taux pour les étudiants bénéficiant du maintien de la bourse pendant les
grandes vacances universitaires
Zéro
Exonération des droits d'inscription et de sécurité sociale (art. R. 719-49 du code de
l'éducation)
Zéro BIS
1008
1209
1er échelon
1667
2000
2ème
échelon
2510
3011
3ème
échelon
3215
3858
4ème
échelon
3920
4704
5ème
échelon
4500
5400
6ème
échelon
4773
5728
7ème
échelon
5545
6654
29
LES ETUDIANTS EN DIFFICULTE
LA CHARTE QUALITE Crous
instruction de toutes les demandes
Depuis 2014, la dématérialisation du DSE a permis une instruction plus efficiente des
dossiers de demande de bourses et de logements. Le Crous s’engage à donner une
réponse avant fin juin pour toutes les demandes déposées dans les délais (15 janvier au
30 avril). La rapidité d’instruction des dossiers gérés par le Crous de Besançon contribue
à la qualité du service rendu à l’étudiant.
ORGANISATION
Demandes traitées Demandes traitées
au 19/06/2015
au 09/06/2014
BESANCON
89.66 %
85.90 % %
NATIONAL
75.39 %
75.26 %
Position sur 28
Crous
6
6
Le service social concourt à la mise en œuvre des politiques sociales dans les Crous et les
établissements d’enseignement supérieur ; il a pour mission principale d’aider les étudiants à
s’insérer au mieux dans leur parcours d’études et à appréhender dans les meilleures conditions
l’apprentissage de leur autonomie.
Il contribue par son action à la réduction des inégalités.
Il a un rôle d’accueil, d’écoute, d’information, d’orientation et de soutien avec l’objectif de
rechercher avec l’étudiant la solution la plus adaptée à la difficulté rencontrée.
4 postes d’Assistants de Service social :
- 3 sur le site de Besançon dont un poste de Conseillère Technique
- 1 sur le site du nord Franche-Comté
- 1 poste de secrétariat à 100 %
16729 dossiers traités en 2015*
*3 980 par dossier traités par ETP
PRATIQUE PROFESSIONNELLE
mise en paiement des bourses sur criteres sociaux
Le Crous de Besançon met tout en oeuvre pour réduire les délais de versement des bourses. La
mise en paiement est facilitée par la totale implication de l’ensemble des acteurs de la chaine
de traitement (services de scolarité, division de la vie étudiante du Crous, services du Rectorat, et
services des finances publiques). Le Pourcentage des effectifs des boursiers payés par rapport aux
effectifs de l’année antérieure s’améliore. 92 % des bourses sur critères sociaux ont été versées à la
date du 3 novembre 2015.
BCS
CULTURE
AGRICULTURE
18/09/2015
03-oct-15
03-nov-15t
BESANCON
64,10
79,40
91,90
NATIONAL
48,00
74,70
91,60
-
68,10
91,50
NATIONAL
22,34
33,23
65,49
BESANCON
59,20
77,00
86,80
4,64
29,41
64,42
BESANCON
NATIONAL
30
Les assistantes sociales établissent un bilan social qui doit permettre à l’étudiant en difficulté de
faire le point sur sa situation au regard de son parcours, ses projets, de son environnement familial
et social.
Ce bilan a pour objectif de soutenir, d’orienter l’étudiant vers des solutions adaptées
NOMBRE
D’ETUDIANTS RECUS
NOMBRE
D’ENTRETIENS
MOYENNE
DU NOMBRE
D’ENTRETIEN PAR
ETUDIANT RECU
2013
1 397
2 477
1,77
2014
1 363
2 512
1,86
2015
1 365
2 493
1,82
31
MOTIFS DES DEMANDES
ORigine des etudiants recus
8%
UFC
8.5 %
STPS-CPGE
1.2 %
IUT
5%
ESPE
I.N.G
Autres ministères
9.1 %
Les problèmes liés à la vie quotidienne restent les dominantes prioritaires des demandes auprès
du service social.
Dépenses alimentaires, accès au logement demeurent toujours des dépenses importantes qui
constituent un facteur de stress.
repartition des demandes en pourcentage
difficultés particulières
40
transport
35
30
68.2 %
4%
indépendance avérée
reprise d'études
25
rupture familiale
20
frais d'études
15
stage/mobilité
10
santé et mutuelle
5
0
logement
aide alimentaire
37 %
59 %
Licence
Master
Doctorat
Origine par sexe :
32
Garçon
Fille
54 %
46 %
La situation des étudiants demeurant dans la famille n’est absolument pas comparable à celle des
étudiants contraints à vivre en dehors du foyer familial.
Parmi les étudiants qui ont demandé une aide spécifique, ponctuelle ou annuelle, il existe une part
non négligeable d’étudiants en situation de pauvreté grave et durable. L’aide spécifique répond en
partie aux besoins des étudiants.
Nombreux sont les étudiants dont les ressources sont en dessous du seuil de pauvreté (qui définit
un niveau de vie médian, soit 987 euros par mois.
Si la condition d’étudiant est par définition temporaire, la réussite se mesure au final des études et
à la précocité, l’idéal étant de parvenir au plus vite au terme du parcours universitaire choisi.
Par précarité, il faut donc entendre l’accroissement des risques d’échecs ou d’abandon qui résulte
de la concurrence entre l’exercice d’une activité rémunérée et les exigences des études. Cette
« concurrence » peut se traduire par une interruption prématurée des études mais également par
leur prolongation : les étudiants « précarisés » peuvent aussi être ceux qui s’attardent le plus dans
leurs études.
Le service social se doit de mettre en place un soutien adapté, une disponibilité dans la construction
d’étayages adaptés à la réussite des études d’où plusieurs rendez-vous avec un accompagnement
à court-moyen et/ou long terme.
Une connaissance parfaite des partenaires internes et externes est indispensable : santé,
scolarité, l’environnement social, l’accès à un emploi adapté aux études, pour les étudiants
ayant nécessairement recours à une activité, etc…. autant de champs qui nécessitent une
bonne connaissance et des échanges constructifs ; chaque étudiant reçu par le service social va
demander en plus du temps de réception, d’accueil, un temps de lecture et de compréhension
de la problématiques exposée, d’analyse et de retour et partage avec l’étudiant. L’accueil d’un
étudiant ne peut se résumer au seul temps d’accueil.
Un maillage partenarial est indispensable pour soutenir les étudiants confrontés à des difficultés.
33
UNE EVOLUTION DE LA PRECARITE
En janvier 2014, une association d’étudiants « La Dépanne » développait à Besançon l’accès à une
aide alimentaire hebdomadaire pour les étudiants confrontés à une grande précarité, en partenariat
avec le Service Social qui établit une évaluation de la demande. Cette réponse a permis à certains
étudiants de s’alimenter de façon équilibrée sans pouvoir avoir recours au Restaurant Universitaire
faute de moyens.
Dans le cadre du « projet innovant» du Crous, un nouveau partenariat va permettre le financement
d’autres actions comme la mise à disposition du service social du Crous des ordinateurs pour prêt
aux étudiants demandeurs, afin de faciliter leur travail.
150 étudiants ont bénéficié de l’aide alimentaire
Les aides ponctuelles
Les ASAP (Aides Spécifiques Aides Ponctuelles) sont accordées aux étudiants rencontrant des
difficultés passagères. Elles sont étudiées dans le cadre d’une commission académique selon des
critèresprécisés dans la circulaire du... Les paiements sont assurés par le comptable du Crous et
gérés par l’application informatique SAGA.
ASAP
(aides spécifiques
allocation ponctuelle)
aides ponctuelles allouées sur crédits
ETAT
941
348 918 €
bénéficiaires
aides ponctuelles allouées
sur crédits ENSMM
8 000 €
Répartition des aides attribuées par critères
Rupture
Reprise d’études 4,5 %
Indépendance
42,7 %
Autres
6,3 %
ARBRE A PALABREs
Un espace de rencontres mensuelles à
destination des étudiants internationaux
venus à titre individuel afin de :
• rompre l’isolement,
• les accompagner dans leur adaptation
Il s’agit d’un groupe de paroles initié par le
SUMPPS et le Service Social du Crous
Dans le cadre du « projet innovant » du Crous,
différents soutiens notamment logistiques
et financiers sont mis en place.
34
46,5 %
LA CREATION DU BUREAU
JOB ETUDIANT
Un service « politiques de site » dont une des missions porte sur le « job étudiant », a été créé
au sein de la Sous-Direction de la Vie Etudiante du Crous depuis le 1er septembre 2015.
Un bureau du job étudiant va consister à accompagner les étudiants dans leur recherche de
job en les aidant dans la rédaction de CV et de lettres de motivation, et en leur facilitant
l’accès au réseau des employeurs via le site jobaviz. Un référent aura en charge l’alimentation
du site et le lien avec les étudiants, les entreprises et les partenaires.
Les actions sont menées
dans le cadre de partenariats
notamment avec le Centre
régional
d’information
jeunesse (CRIJ) et le monde
économique pour étoffer les
offres d’emplois, et aider au
mieux l’étudiant.
formulaires d’offres et de
candidatures d’emploi pour
faciliter l’orientation sur une
offre ou une candidature
correspondant aux critères
personnels (jours et créneaux
horaires, nombre d’heures…).
Une
charte
de
bonne
pratique qui s’appliquant aux
employeurs va être élaborée.
La
thématique
du
job
étudiant est prioritaire pour
l’ensemble des acteurs et une
collaboration étroite avec le
Crij est essentielle.
Des propositions de travail
communes ont été énoncées
entre le Crij et le Crous :
- Le site internet Jobaviz de
Franche-Comté, et le portail
de la jeunesse du Crij seront
interfacés pour proposer à
l’étudiant de retrouver toutes
les offres de job.
- Le Relais de la campagne de
communication « forum job »
sur les campus.
- L’installation d’une borne
interactive dans les lieux
de vie « Lumière » et « café
international » permettant de
consulter les offres de job à
tout moment.
L’organisation
des
présélections des étudiants
sur le campus de la Bouloie
en amont de la rencontre
« baby-sitting » organisée par
le CRIJ entre des parents et des
étudiants.
- Un travail de collaboration
sur la personnalisation des
35
HEBERGEMENT
la JournEe d’accueil du 1er
septembre : guichet unique
A partir de 7 heures les étudiants et leurs familles ont été accueillis dans les résidences
universitaires pour prendre possession de leur clé de chambre ou appartement.
du CA, un élu du conseil
de résidence, des étudiants
relais ont déambulé parmi les
personnes présentes afin de
répondre aux questions.
de la vie étudiante, maison
de l’étudiant, bibliothèque
universitaire,
service
universitaire de médecine
préventive et de promotion de
la santé.
Cette journée a été l’occasion
pour les étudiants de faire
connaissance avec le Crous
et ses partenaires, regroupés
dans un village sous forme de
guichets répartis sur le campus.
Tout était mis en oeuvre pour
répondre aux questions de
logement, transport, santé,
culture, animations, aides
financières, tri des déchets…
(CAF
–
CRIJ,
Mutuelles,
association étudiantes, GINKO,
CAGB, associations étudiantes
institutionnelles
:
radiocampus, théâtre, chorale et
orchestre universitaires, vélo
campus…)
Des personnels du Crous,
le vice-président étudiant
Les étudiants et leurs familles
ont pu repérer les lieux Radio Campus a animé cette
incontournables de la vie journée en réalisant des
étudiante : lieux culturels interviews, en diffusant de
et animation (Petit-Théâtre l’information et de la musique,
de la Bouloie, salle Jenny ce qui a apporté une touche
d’Héricourt sur le campus, festive à cette journée qui
café et maison internationale se voulait informative et
de la résidence Canot), mais rassurante afin de créer autour
aussi installations sportives, de l’étudiant et de sa famille
loges d’accueil, espaces « un environnement sécurisant,
lingerie », salles de travail et de facteur de réussite dans les
détente, lieux de restauration, études.
services centraux, bâtiment
Plus de 3000 étudiants ont récupéré la clé de leur logement ce 1er septembre.
36
37
La demande de logement
l’ETUDE SUR LE PREMIER VOEU EMIS PAR L’ETUDIANT ((DSE)
Nombre de demandes de location par logement.
les capacites d’accueil
Besançon
centre ville
Besançon
Campus de la
Bouloie
Canot : 162
chambres
rénovées avec
confort
Colette : 305
chambres
rénovées,
Antide Janvier :
76 appartements Colette : 876
chambres
rénovées avec
confort
Mégevand : 25
appartements.
Besançon
Campus
Hauts du Chazal
Agora : 26
appartements
Colette : 168
studettes
Antenne nord
Franche-Comté
Belfort
Belfort Duvillard :
268 chambres
rénovées avec
confort
Montbéliard
René Thom : 120
appartements
Belfort Eluard : 94
appartements
Montbéliard
Portes du Jura :
84 appartements
Belfort Braudel : 99
appartements
Colette : 400
appartements
Antenne nord
Franche-Comté
Montbéliard
Héricourt
Héricourt : 23
appartements.
Belfort Sartre : 142
appartements
secteur nord Besancon
appart colocation
Besançon
chambre
Besançon
studette
Besançon
1.13
appartement
seul
Besançon
3.07
0.75
moyenne Crous
1
0,0
9682
10000
0.64
secteur
Besançon
Les chiffres cles au premier tour d’affectation logement
2015-2016
0.73
0,5
1,0
1,5
2,0
2,5
3,0
3,5
9078
8458
8615
secteur nord franche-comte
8000
2012
6000
2013
5582 5608
2014
4953
2015
4374
4000
appart colocation
Belfort-Montbéliard
2015-2016
0.34
appartement seul
Belfort-Montbéliard
0.93
2801 2810
2331 2226
chambre Belfort
0.4
2000
2.01 1.96
0
38
nombre de lits
disponibles
nombre de voeux
examinés
2
2
nombre d’affectations Nombre de propositions
réalisées
par lit
Une analyse statistique des demandes de logements permet de dégager des pistes d’actions pour
améliorer le taux d’occupation des résidences dans une académie où il n’y a pas de tension sur le
logement. Le premier voeux émis par les étudiants constitue une base pertinente pour connaitre
l’attractivité des résidences. Les étudiants privilégient le centre-ville et les appartements T1 et
studettes
secteur
Belfort-Montbéliard
0.82
moyenne
1
0,0
0,2
0,4
0,6
0,8
1,0
1,2
39
la Mise en oeuvre du dispositif CLE (caution locative etudiante)
la Recherche de nouveaux partenaires
Plusieurs
conventions
de
partenariat signées en 20142015 ont été
reconduites
afin
d’optimiser
le
taux
d’occupation des logements
du Crous : CLA – ISBA – UFC
EURACCESS – AFPA - ISIFC – 5
EPLE de Besançon avec des
classes de BTS et CPGE.
Une nouvelle convention a été
signée avec l’UTBM, d’autres
sont en préparation pour la
prochaine rentrée universitaire
avec IRTS, UFR ST, UFR SLHS
Une réflexion a été lancée
avec le conseil régional dans
le cadre de la restructuration
du lycée Viette à Montbéliard
pour une mise à disposition
par le Crous de 35 chambres
de septembre 2017 à juin 2019
durant la phase de travaux de
l’internat.
Les clubs ESBF et ESBM font
également appel au Crous
pour l’hébergement de leurs
joueuses et joueurs.
Pour améliorer le service
aux étudiants, le Crous a
contractualisé avec :
+la CAF pour le versement des
ALS et APL aux résidents,
+EDF
afin
d’éviter
les
coupures d’électricité dans
les appartements pendant
des périodes de vacances et
garantir ainsi une fourniture
d’électricité immédiate dès
qu’un appartement peut être
loué
+ Le Grand Besançon, pour la
valorisation des déchets.
+Ginko
afin de faciliter les
démarches
d’abonnement,
les formulaires d’abonnement
sont intégrés dans les dossiers
logements envoyés aux futurs
résidents
La CLE est une caution locative destinée aux étudiants âgés de moins
de 28 ans, sans caution familiale, amicale ou bancaire ainsi qu’aux
doctorants et post-doctorants étrangers avec un doctorat obtenu depuis
moins de 6 ans, occupant un poste de chercheur non titulaire dans un
laboratoire de recherche.
Un mailing a été adressé à tous les propriétaires déposant des logements
sur lokaviz afin de les sensibiliser au dispositif. La communication en
direction des étudiants est quotidienne.
Au titre de la campagne 2015-2016, 160 demandes ont été examinées
fin décembre, 50 ont abouti dont 33 pour des hébergements au Crous
et 17 sur le parc locatif privé.
l’Accueil d’urgence en residence
un groupe de reflexion sur le logement
Des réunions régulières entre
services
permettent
une
réflexion sur l’offre de logement
et la diversification (service
hôtelier), l’optimisation du taux
d’occupation (recherche de
nouveaux partenaires), l’accueil
des étudiants primo-arrivants
et/ou internationaux afin de
répondre au mieux aux besoins
des étudiants en veillant aux
intérêts du Crous.
Ces partenariats, associés tout
au long de l’année à un travail
soutenu de collaboration des
équipes des pôles hébergement
, SDVE, responsable des activités
marchandes et logement du D S
E ont permis d’optimiser le taux
d’occupation des résidences à la
rentrée 2015-2016.
3387
lits
louables aux étudiants
à la rentrée 2015
40
Le Crous gère 3387 lits dont 104
étaient en rénovation en 2015.
Les efforts de communication
sont poursuivis et accentués afin
de mener une réflexion politique
et de terrain dans le but d’obtenir
un taux d’occupation maximal
tout au long de l’année.
Ainsi :
• un
comité
de
pilotage
SDVE/Pôle
hébergement/
co m m u n i ca t i o n / d i r e c t i o n
travaille à la mise en place
d’une offre de logement plus
diversifiée (service hôtelier avec
des chambres, appartements
mieux équipées avec des kits
ménagers, TV, forfait ménage)
pendant les périodes creuses
et ainsi optimiser le taux
d’occupation. Un plan de
dont
2830
réservés aux étudiants
boursiers relevant du
DSE ou internationaux
à titre individuel
communication va être établi
en direction de nouveaux
partenaires
institutionnels
ou
non
(CCI,
entreprises
parapublics, association) pour
louer sur du court séjour à
l’attention d’un public qui
s’inscrit par exemple dans des
programmes
de
formation
tout au long de la vie sur la ville
de Besançon (apprentissage,
stagiaires..) ;
• Une refonte complète de la
convention avec le centre de
linguistique appliquée est en
cours pour offrir des prestations
adaptées à la demande d’un
public plus exigeant que
la
population
estudiantine
pendant la période estivale.
557
lits
réservés aux étudiants
accueillis par
convention
En partenariat avec le conseil
régional de Franche-Comté qui
en a assuré le financement, le
dispositif accueil d’urgence en
faveur des étudiants a permis
de loger 38 étudiants durant
l’année 2015-2016. Ce dispositif
a pour objectifs :
- Eviter à des étudiants se
retrouvant sans lieu où être
hébergés
des
dépenses
conséquentes,
à
l’hôtel
notamment
(dépenses
impactant le financement de
l’année universitaire),
- Offrir un hébergement
de courte durée (7 nuits)
permettant de régler les
formalités
administratives
concrètes dès l’arrivée dans
l’académie,
- Aider les étudiants à
poursuivre
dans
des
conditions satisfaisantes leurs
projets d’études (recherche
d’hébergement
au
Crous,
auprès des bailleurs sociaux
ou privés…) avec le soutien du
service social.
Le dispositif a été étendu afin
de réponde à des situations
à
caractère
exceptionne
que
peuvent
vivre
des
étudiants (violence conjugale,
harcèlement,
rupture
familiale…).
38 Etudiants ont bénéficié du
dispositif entre le 1er et le 31
décembre 2015.
Celui-ci est reconduit pour
l’année 2015-2016.
Le logement des etudiants en situation de handicap
Le Crous est attentif aux
étudiants en situation de
handicap et améliore les
logements aux normes déjà
existants
afin
d’accueillir
des étudiants lourdement
handicapés. Le Crous s’est
appuyé sur la fondation GIVEKA
pour répondre à ce besoin
spécifique.
8 Logements
situés sur le campus de
la Bouloie vont bénéficier
d’aménagements particuliers,
la fondation GIVEKA a versé
une subvention de 26 000 €
au Crous. Ce projet axé sur
la diversité et le handicap
s’inscrit dans une démarche
d’amélioration de la qualité de
vie au sein de nos logements
destinés aux personnes en
situation de handicap par le
biais d’équipements adaptés.
La cité Canot compte 5 studettes PMR, la cité
Colette 8, Belfort 18 et Montbéliard 5.
41
L’animation de la vie
en residence
RESTAURATION
Les partenariats associatifs a l’annee
L’animation des résidences
repose sur deux socles : le
socle traditionnel, le conseil de
résidence ; un socle nouveau,
les volontaires en service civique.
Les élus au conseil de résidence
de la Cité Colette ont mis
en œuvre un programme
d’animations. Parmi elles, on
peut citer :
- Les
soirées
«
auberge
espagnole » à la salle Jenny
d’Héricourt,
- La soirée comtoise (quizz sur la
Franche-Comté),
- La fête des voisins,
- La soirée karaoké.
Depuis novembre, la résidence
peut aussi compter sur des
volontaires en service civique.
Au-delà de leur participation
aux animations du conseil de
résidence, les volontaires en
service civique ont pour mission
de créer du lien social. Pour
ce faire, ils ont mis en place
plusieurs actions :
- Une permanence dans le hall
du bâtiment Stendhal
- Des moments conviviaux dans
les bâtiments : « rencontre tes
voisins ».
- Une journée bowling et
patinoire entre Noel et Nouvel
An.
- Un apéritif de Noel le 23
décembre pour les étudiants
internationaux.
Leurs démarches s’orientent
désormais vers une redéfinition
des attentes des résidents.
A
la
résidence
Canot,les
étudiants élus ont organisé :
- Une chasse aux œufs à Pâques.
- La décoration du hall avant
Noël.
- Un repas le 25 décembre pour
les résidents ne quittant pas la
cité
La résidence peut aussi compter
sur l’étudiant relais (il n’y en a
pas à Colette) qui manifeste
une belle énergie et une grande
disponibilité.
les ELECTIONS AU CONSEIL DE RESIDENCE
IDENCE !
AU CONSEIL DE RÉS
J’habite ICI
je décide
AUSSI !
MINISTÈRE
DE L’ÉDUCATION
NATIONALE, DE
L’ENSEIGNEMENT
SUPÉRIEUR ET DE
LA RECHERCHE
POUR VOS REPRÉSENTANTS
IDENCE !
AU CONSEIL DE RÉS
J’habite ICI
je décide
AUSSI !
MINISTÈRE
DE L’ÉDUCATION
NATIONALE, DE
L’ENSEIGNEMENT
SUPÉRIEUR ET DE
LA RECHERCHE
Les étudiants logés au Crous ont élu leurs représentants aux conseils
des résidences le 9 novembre dernier. cinq listes étaient présentées
cette année (une liste pour chacune des résidences suivantes :
Colette (la voix étudiante au conseil de résidence), Canot (Kâghnot),
Eluard (ça bouge dans notre résidence), Sartre (J-P Sartre) et deux
listes pour la résidence Duvillard (Crous pour tous et Haut les Crous).
La participation est de 18.99 %, les étudiants du nord FrancheComté ont été particulièrement actifs (42.53 % de participation),
ceux du centre ville de Besançon également (33.91 %). Sur le campus
de la Bouloie, la communication devra être renforcée puisque les
étudiants ne se sont pas fortement mobilisés (7.93 %).
Dans chaque résidence est créé
auprès du directeur de l’unité de
gestion un conseil de résidence
composé de représentants de
l’administration
du
Crous
et
d’étudiants élus. Le conseil donne
tous avis et fait toutes propositions
sur la vie en résidence notamment
sur les activités sociales et
culturelles.
42
RESIDENCE
SIEGES
TITULAIRES
BESANCON
COLETTE
4
Petitgirard Teddy
Haumesser Pierre
Le Postec Fabrice
Tirion Johnny
SUPPLEANTS
BESANCON
Centre-ville 1
Weite Margot
Cerezuela Camille
ANTENNE NFC
DUVILLARD – ELUARD –
JP SARTRE
MONTBELIARD
THOM – PORTES DU
JURA - HERICOURT
5
Hochuli Nicolas
Ambert Ilona
Blouquy Joris
Aboussibaa
Ferdaousse
Bagot Thomas
Libis Camille
Oger Grégoire
43
43
les attentes des etudiants
Le modèle économique de la restauration universitaire est profondément bouleversé depuis
quelques années, le restauration de masse est remise en question, les étudiants ont de
nouvelles attentes sur une restauration de proximité avec de nouveaux concepts. L’axe 3 du
projet d’établissement 2014/2020 du Crous de Besançon définit les orientations stratégiques
«Développer et diversifier nos activités marchandes pour satisfaire nos clientèles tout en
garantissant notre rôle social». Un schéma directeur de la restauration universitaire réalisé en
2014 a permis d’acter la nouvelle organisation d’ici à 2020.
Le Crous de Besançon répond à cette évolution des comportements en diversifiant son offre et en
modernisant ses infra-structures. Tous les goûts s’y retrouvent, tous les rythmes de vie y trouvent
leur compte. Les horaires d’ouverture sont élargis pour tenir compte des emplois du temps des
étudiants et rendre un service plus complet à la communauté universitaire. Les cafétérias ne sont
pas de simples lieux d’alimentations, elles sont également des lieux de convivialité et d’animation
avec des espaces de vie et un accès wi-fi gratuit.
L’EQUILIBRE ALIMENTAIRE ET LES ATELIERS cuisinez MALIN
les chiffres cles de la restauration 2015
9
Restaurants Universitaires
9
cafétérias
867 922
repas servis
les attentes des etudiants
Suite à une enquête de satisfaction auprès des étudiants, le Crous a constaté qu’ils consacrent
moins de temps à leur déjeuner, leur pause méridienne étant souvent réduite à une heure. 25 %
des étudiants ont désormais une pause méridienne inférieure à 45 minutes ce qui les encourage
à déjeuner sur le pouce.
59 %
des étudiants déjeunent
tous les jours au RU.
25 %
des étudiants y déjeunent
une ou deux fois par semaine
11 %
des étudiants ne
déjeunent jamais au RU
Lorsque les étudiants ne déjeunent pas ou jamais au RU, cette à 67 % pour une offre de restauration
rapide ou à emporter. L’objectif numéro 1 de l’axe 3 du projet d’établissement du Crous est de
développer de nouveaux concepts de restauration.
De nouvelles implantations ont été réalisées en 2015, conformément à l’une des étapes du schéma
directeur de la restauration.
Nos objectifs :
les nouveaux concepts de restauration
Mini R : Campus Hauts
du Chazal
Cafétéria de
Foodtruck : Campus
l’Arsenal : UFR SLHS de la Bouloie
Les nouveaux concepts de restauration doivent inciter les équipes de la restauration universitaire
à maintenir un équilibre alimentaire de qualité ainsi que la convivialité des repas servis aux
personnes. Des formules équilibrées sont proposées dans les structures de restauration rapide et
des ateliers cuisinez malin sont ouverts aux étudiants. Les chefs de cuisine du Crous organisent
plusieurs sessions dans l’année au cours desquelles ils cuisinent avec les étudiants.
Les objectifs visent à apprendre aux étudiants à cuisiner par leur propres moyens et à connaître les
principes de l’équilibre alimentaire.
Un action a été menée sur le thème de la santé des étudiants, une table ronde a été organisée
avec les partenaires du comité de site pour travailler sur l’extension de la pause déjeuner.
Café etc...:
Belfort
Ufr
Stgi
un engagement collectif de qualité
une information sur l’alimentation en termes d’équilibre
une promotion du patrimoine culinaire
la situation de la restauration au Crous de Besancon
Nombre d’étudiants
32 819
Nombre de villes
d’implantation :
4
(Besançon, Belfort,
Montbéliard, Vesoul)
44
45
Les restaurants du crous de besancon
Canot
530 places
Mégevand
388 places
Lumière
515 places
Sévenans
300 places
Duvillard
220 places
Portes du Jura
296 places
Vesoul
201
AN.
5
S
VENAN
R.U. SÉ
17 fév.
431 places
868 places
Hauts-du-Chazal
R.U
CAN .
OT
21 J
2015
3 e A N N É E CO M • I S BA BE S A N ÇO N / FR A N C H E - CO MT É • 2 0 1 4
Petit Bouloie
Prenons de
l’altitude
96 places
3489 places
L’offre de restauration
offre de vente à emporter. Aux
sandwichs classiques, paninis
et pizzas sont venus s’ajouter
les « Box, wrap, donuts ou
muffins ». De cette manière,
le Crous propose une gamme
de produits hors formule,
attractive répondant à des
besoins ponctuels et adaptés
à tous les budgets. La formule
étudiante au tarif social est
préservée mais l’étudiant peur
se faire plaisir.
2015
R.U.
LUMIÈRE
17-18 MAR.
2015
La clé
des champs
3 e ANNÉE COM • ISBA BESANÇON/FRANCHE- COMTÉ • 2014
En caisse, le choix a été fait de
mettre en avant les boissons,
les
desserts
maisons
de
sorte que le convive puisse
compléter son plateau au tarif
social ou conventionné par
des articles particulièrement
attractifs et selon son budget.
En
diversifiant
l’offre
en
restauration assise on a ainsi
accru le montant du ticket
moyen par convives.
La demande exprimée a
conduit le Crous à élargir son
R.U
LUM .
IÈRE
14 A
VR.
3e ANNÉE • ISBA BESANÇON/FRANCHE-COMTÉ • 2015
Dans le cadre du Schéma
Directeur de la Restauration
en cours, l’enquête d’attente
réalisée auprès de 19 000
étudiants a permis de mieux
cibler les besoins des étudiants
et des personnels. L’offre de
restauration
traditionnelle
assise a été diversifiée en
mettant l’accent sur une offre
de produits attendus : cuisine
italienne
(pâtes,
pizzas…)
cuisine du monde et cuisine
régionale.
Il était une fois
dans l’ouest
AND
ÉGEV
R.U. M
ai
19 2M
015
Le partenariat Crous isba
Chaque année le Crous de Besançon travaille en partenariat avec l’Institut Supérieur des Beaux
Arts de Besançon pour la réalisation de toutes les affiches annonçant les repas à thème dans
les Restaurants Universitaires. Encadrés par leur enseignant Pierre-Noël Bernard, les étudiants se
voient confier ce projet artistique. Les équipes du Crous sont invités à l’ISBA pour la présentation
des travaux des étudiants. l’occasion de sélectionner les affiches retenues pour chaque repas à
thème, affiches qui seront apposées dans l’ensemble des structures du Crous, ainsi que sur le site
internet et les réseaux sociaux.
46
R.U. U
TS D
HAU ZAL
CHA
c.
16 2d01é5
Affiches des repas à thème réalisées par les étudiants de l’ISBA
47
le schema directeur de la
restauration
La politique tarifaire en restauration
Point d’etape sur les avancees du SDR en 2015
Outre les ouvertures cafétérias des Hauts du Chazal, de l’Arsenal, et du Food Truck le Crous a
lancé les projets d’agrandissement de la cafétéria de Duvillard et le projet de création d’un point
de vente à emporter à Sévenans. Les personnels ont travaillé sur la définition d’une nouvelle
offre permettant de gagner en rapidité de service tout en répondant aux besoins des étudiants.
E
FRANC
10CYC0LA%
BLE
«100% CROUS », C’EST UNE GAMME
D’EMBALLAGES FABRIQUÉS EN FRANCE
ET 100% RECYCLABLES.
Création graphique : Mission communication du Cnous - Février 2014.
RE
En
cafétéria
un
travail
d’harmonisation des fiches
techniques
a permis de
structurer l’offre, d’harmoniser
les tarifs. Ce travail était un
préalable nécessaire à la mise
en place d’une démarche
marketing.
Pour améliorer l’étiquetage
des produits, un domaine
réglementé par la directive
européenne INCO, le Crous
48
Une formation « dynamisation
de la vente à emporter » a été
mise en place et concerne près
d’une trentaine de personnel
en cafétéria. Cette formation a
pour objectif d’utiliser les codes
du marketing, de la vente et de
valoriser les bonnes pratiques.
La conception d’outils simples
« clés en main » et adaptés en
marketing sont des leviers de
progression pour améliorer les
ventes.
Enfin le Crous a accueilli sur une
période de deux jours Jeoffey
Raoult, Responsable Marketing
au CNOUS. A l’occasion d’une
visite et d’une présentation du
fonctionnement des cafétérias
et des points de vente à
emporter, des échanges ont
permis de mettre en évidence
des axes d’amélioration en
s’appuyant sur la formation des
personnels, sur le packaging
Crous, l’utilisation des moyens
et l’encadrement des bonnes
pratiques par un management
de terrain.
À
TER
EMPOR R
OU SU E.
C
U
O
LE P
- Un
tarif
passager
est
également fixé en ajoutant
une marge au coût d’un repas
Dans toutes les cafétérias, les
convives non étudiants peuvent
déjeuner,
une majoration
de 30% du tarif étudiant est
appliquée sur chaque produit.
Ces tarifs sont enfin harmonisés
avec le Crous de Dijon dans le
cadre du rapprochement des
deux établissements.
Sur l’ensemble des 10 structures de restauration (cafétérias comprises) deux structures ont été
identifiées comme les plus déficitaires : les restaurants Rabelais et Canot. Des actions ont été
engagées pour réduire leur besoin en financement.
FERMETURE DU RESTAURANT RABELAIS
Une nouvelle organisation au RU
Canot
Concernant le restaurant Rabelais situé
à Belfort, dans un premier temps, une
transformation en cafétéria en 2013/14 a permis
de diminuer la baisse de chiffre d’affaires. A
compter de 2014, la fermeture est devenue
nécessaire en raison de l’absence de structure
d’enseignement à proximité et du montant
exorbitants des charges de fonctionnement,
des travaux d’entretien et de maintenance.
- RABELAIS : fermeture le 29 mai 2015
- Présentation de la décision au CA du
26.03.2015
- Constat de désaffectation du bien à J + 1
fermeture
- Transmission au rectorat de la demande de
déclassement
- Avis du rectorat
- Transmission au ministère de l’enseignement
supérieur
- Publication par le ministère de l’arrêté de
désaffectation
- Transmission à France Domaine
Le restaurant Canot à Besançon au centreville, est situé près de la résidence Canot.
Ce restaurant est à 20 min des lieux
d’enseignement les plus proches (facultés
des lettres, campus de la bouloie). De par sa
situation géographique, il doit faire face à une
forte concurrence notamment en vente à
emporter. Afin de limiter la baisse du chiffre
d’affaire constatée en 2013, une nouvelle
équipe, autour d’un nouveau chef de cuisine
a été installée. Les zones de distribution
ont été simplifiées pour enrayer la baisse du
Chiffre d’affaires. Dans le cadre de travaux
pour 2017/18, cette structure pourrait être
revue dans son offre et son fonctionnement
: il conviendrait tout d’abord de réduire la
surface d’exploitation de 500 à 300 places
assises. Le Crous pourrait alors proposer une
prestation de type brasserie et restaurant
administratif au personnel du centre-ville dans
un espace réservé, cette orientation serait
complémentaire du café international.
la maitrise des depenses de restauration
«100% CROUS », C’EST UN SERVICE RAPIDE
ET DES PRODUITS PRATIQUES À DÉGUSTER
SUR LE POUCE OU À EMPORTER.
Création graphique : Mission communication du Cnous - Février 2014.
UÉ EN
FABRIQ
étudiant, le Crous détermine
trois tarifs en restauration
traditionnelle :
- Un premier tarif est fixé
à partir du coût d’un repas
auquel on déduit la prestation
interministérielle (PIM) ce qui
permet de calculer le tarif 1 des
personnels des administrations
conventionnées
- Un second tarif est fixé pour
les personnels, il est égal au
coût d’un repas (tarif 2)
L’action sur les structures de restauration les plus
deficitaires
le crous se lance dans une demarche marketing
a
recruté
un
personnel
volontaire en service civique.
En travaillant avec le SUMPS le
Crous a élaboré une méthode
permettant
d’afficher
la
quantité, les ingrédients, la
valeur nutritionnelle et la
présence
d’allergènes.
En
terme de communication en
restauration, plusieurs achats
de matériels (ardoises noires,
logo crous, « stop-trottoir ») sont
venus améliorer l’affichage,
des menus et mettre en valeur
certains produits (locaux, bio...)
La politique tarifaire du Crous
en matière de restauration
traditionnelle est basée sur
le coût d’un repas en coûts
complets. En matière de
vente à emporter comme en
restauration traditionnelle, les
fiches techniques permettent
de calculer un coût de
production auquel s’ajoute
une marge variable selon les
produits vendus.
En plus du tarif national
La mise en place des marchés nationaux et inter-CROUS a permis d’amorcer une baisse des
dépenses de denrées et boissons. Cette mutualisation des achats prévoit une économie de 20 % à
l’horizon 2017 par rapport à 2014.
Le Schéma Directeur de la Restauration à Besançon, avec la mise en place d’une cuisine centrale au
RU Lumière au 1er septembre 2014, a montré une baisse significative du coût denrées en l’espace
de quelques mois.
49
Politique
culturelle
le Service Culturel du Crous
Le service culturel du Crous de Besançon a pour mission l’accès à la culture pour les étudiants.
Il propose : spectacles, concerts, animations et concours artistiques sur le territoire bisontin et
dans le Nord Franche Comté. Il possède deux lieux de diffusion : le Petit Théâtre de la Bouloie
au cœur du Campus et le Café International à la cité universitaire Canot.
Au cours de cette année 2015 le service culturel a développé une programmation plus jeune,
plus dynamique et mieux adaptée à son public étudiant. Mais c’est également au plus près
de son public et sur ses lieux de vie que le service a souhaité se développer en proposant des
évènements en extérieur sur le campus, au RU et dans les résidences.
la politique culturelle
Une programmation pluridisciplinaire et professionnelle
Une
programmation
pluridisciplinaire,
professionnelle, avec des artistes en grande
majorité de la région Franche Comté.
Cette partie de la programmation permet
de mettre en avant le paysage artistique
de la région et valoriser les jeunes artistes
émergents tout en proposant des spectacles
et concerts riches et distrayants pour le
public étudiant. Le tout, sur les deux lieux de
diffusion le Petit Théâtre de la Bouloie et le
Café International.
photo : Julien Hernandez
La mise en avant des projets etudiants et amateurs
photo : Julien Hernandez
50
Pour toucher une population étudiante et jeune
et afin de répondre à ses objectifs, le service
culturel développe et valorise davantage les
projets étudiants et amateurs.
Un étudiant, une jeune compagnie de théâtre
en voie de professionnalisation ou un groupe
de musique souhaitant développer une
création artistique peut présenter son projet
au service culturel. De courtes résidences
artistiques (entre 2 et 5 jours) au Petit Théâtre
de la Bouloie pourront être proposées, avec
mise à disposition du matériel et du technicien,
en échange d’une restitution gratuite que le
service culturel intègre à sa programmation
de saison.
Cela permet au Crous une programmation
culturelle fournie tout en mettant en avant les
projets étudiants et amateurs de la région.
51
les temps forts de l’annee 2015
Les Journees des Arts et de la Culture dans l’Enseignement
Superieur
Une residence artistique sur un an
La compagnie bisontine Teraluna a été en résidence
de septembre 2014 à octobre 2015 dans les locaux du
Crous et a investi le campus.
Pour la première fois, le service culturel du Crous a
accueilli pour un an une compagnie sur un projet de
création artistique et d’action culturelle.
Durant cette année 2015 la compagnie a proposé :
• Des ateliers artistiques tous les mercredis soirs :
- Ecriture
- Théâtre
- Voix
destinés aux étudiants et tout public : 15 participants
aux ateliers en moyenne dont 6 étudiants
•Des esquisses publiques présentées tout au long de
l’année afin de permettre au public de voir l’avancée
de la création et de mettre en valeur les travaux
réalisés lors des ateliers.
• La création :
le spectacle VRAC, a été présentée pour la première
fois au Petit Théâtre de la Bouloie en octobre 2015.
photo : Julien Hernandez
Initiées par le ministère de l’Enseignement Supérieur, ces journées permettent de mettre en
avant les initiatives culturelles des étudiants et des établissements.
En 2015 le service culturel du Crous en partenariat avec Animafac a souhaité se rapprocher des
associations étudiantes du Nord Franche Comté afin de proposer plusieurs animations.
- 3 rencontres avec les associations étudiantes de Belfort Montbéliard : Anim’toi, Amn’Esi, ISBM,
AIDRA, MEMO, Vélocampus du Lion
- 3 propositions d’animation : spectacle vivant, court métrage et exposition.
- 1 projet réalisé : l’exposition itinérante sur les étudiants internationaux de l’ISBM
Les JACES 2015 ont marqué les premiers échanges et le début de partenariats très encourageants
avec les associations étudiantes du Nord Franche Comté.
Le Festival de la Bouloie
Festival étudiant de théâtre et de danse qui a lieu chaque
année sur une semaine. Ce festival met en avant les projets
et initiatives artistiques des étudiants et leur permet de
se produire dans des conditions professionnelles et ainsi
montrer leurs créations au public. Les étudiants de la filière
DMA Lumière du lycée Pasteur sont impliqués dans le projet
dès ses débuts. Chaque compagnie bénéficie d’une création
lumière réalisée par un binôme DMA. Pour les étudiants
artistes et techniciens c’est un véritable travail en conditions
professionnelles.
7 représentations en matinée et soirée ont accueilli
plus de 500 spectateurs : tout public, enfant,
étudiants, adolescents, jeunes en difficultés,
personnes en réinsertion sociale (groupes ALPHA).
photo : Julien Hernandez
Bilan de l’édition 2015 (du 13 au 17 avril) :
- 7 candidatures présentées
- 6 retenues
- 5 en théâtre, 1 en danse
- 78 étudiants (compagnies et DMA)
- 468 spectateurs sur les 5 jours
- 1 petit déjeuner rencontre avec les professionnels (DRAC,
Ville de Besançon, CDN, association Culture ActionS)
Tremplin Musiques de R.U
Tremplin musical ouvert aux
étudiants et à tous styles de
musique, solo ou en groupe.
Le concours est organisé
dans tous les Crous de France
avec une sélection régionale
puis nationale. Le Crous de
Besançon organise le tremplin
avec les étudiants de la Licence
professionnelle MOSEL de
Montbéliard dans le cadre d’un
projet tuteuré.
Bilan de l’édition 2015 :
- 3 étudiants sur le projet
tuteuré
- 14 candidatures reçues
- 1 pré-sélection au Moloco à
Audincourt
- 3 candidats retenus pour
le concert à la Poudrière de
Belfort
- 7 réunions/rencontres avec les
étudiants
- 11 professionnels membres du
jury
52
L’organisation complète du
tremplin Musiques de R.U a
permis aux étudiants de la
licence MOSEL de se confronter
au milieu professionnel et à ses
exigences. Par ses projets, le
Crous de Besançon est aussi
une première étape dans
la professionnalisation des
étudiants.
Le festival Bien Urbain
Le Crous de Besançon participe activement à
ce Festival d’art dans l’espace public. En juin
2015, des artistes japonnais (le duo COUCH)
sont intervenus dans le hall du Petit Théâtre
afin de réaliser une œuvre sur le thème de la
pixelisation de l’espace.
photo : Julien Hernandez
photo : Julien Hernandez
53
Le festival Emergences
l’evenement culturel de La rentree Universitaire
Festival porté par la Ville de Besançon qui par cet événement
soutient les jeunes artistes musicaux et compagnies de
théâtre. Le Crous de Besançon a accueilli cette année le groupe
de musique OLI & SAM en résidence sur plusieurs jours avec
une représentation au Petit Théâtre dans le cadre du Festival.
Le Café International a également été investi par l’association
musicale 1 Des Sens qui a proposé lors du Festival un concert
rap/hip-hop. Cette action permet au Crous de Besançon de
tisser un véritable lien culturel avec la Ville en participant à un
évènement de grande ampleur et de promouvoir des artistes
avec l’ensemble des acteurs culturels.
Le service culturel participe activement à
l’événement de rentrée Universitaire. En 2015 il s’est
associé au Bureau de la Vie Etudiante, au CRSU
(Centre Régional des Sports Universitaires) et à ESN
Besançon pour organiser la première Color Campus
de la Bouloie.
Une course colorée et festive sur le campus de la
Bouloie avec en amont un forum étudiant. La course
s’est terminée sur le parvis du R.U Lumière avec
un concert en partenariat avec La Rodia pour le
lancement du festival Détonation.
- 1 forum associatif avec : Animafac, les associations
institutionnelles (ESN, la Chorale Universitaire,
l’Orchestre Universitaire, le Théâtre Universitaire,
Vélocampus, Radio Campus), La BAF, La maison de
quartier de Montrapon, Les BU, Le SUMMPS, Le BVE,
Le service sciences, arts et culture, l’UFR sport, Le
Crous, le CDN, le Crédit Mutuel.
- 1 concert sur le parvis du R.U Lumière : French Kiwi
Juice
photo : Julien Hernandez
Les concours etudiants
Sur un thème différent chaque année, les concours et tremplins
artistiques permettent de mettre en lumière les talents des
étudiants. Le thème de l’année 2015 était LUMIERE.
5 concours
• Peinture et Arts Numériques
• Films courts
• Nouvelle
• Bande Dessinée
• Photo
photo : Julien Hernandez
1800 étudiants ont participés à
l’évènement
3 tremplins
• Tremplin Musiques de R.U
• Danse avec ton Crous
• Tremplin Théâtre
Le Crous de Besancon pilote pour le concours de la BD
Le Crous organise chaque année un jury pour la pré-sélection nationale. Cette édition 2015 a été
un véritable évènement à Besançon puisqu’elle a fait partie intégrante du festival LUX, année
Internationale de la Lumière. Le jury national s’est donc réuni sur le site même du Festival à
Besançon, au Pré de Vaux. Organisé en partenariat avec le Service Sciences Arts et Culture de
l’Université.
Les trois lauréats du concours ont été exposés au Festival d’Angoulême, une véritable reconnaissance
pour ces jeunes auteurs.
- 50 bandes dessinées reçues de 18 Crous
- 17 présélectionnées
- 4 bandes dessinées lauréates dont une mention spéciale.
frequentation 2015 du petit theatre et du cafe international
Théatre
1810
Cinéma
646
Danse
193
Concert
1622
Autres*
1623
Total
spectateurs
photo : Julien Hernandez
54
5894
Fréquentation 2015 :
+ 193,31%
*Autres : ColorCampus, Soirée jeux du monde, Conférence, Lecture
55
Culture-Actions
soutien aux initiatives
etudiantes
Le dispositif Culture ActionS est un fonds d’aide aux initiatives étudiantes portant sur différents
thèmes : culture, art, sport, écologie, solidarité internationale, citoyenneté…
Deux commissions ont lieu chaque année, chaque commission est commune avec celle du
FSDIE de l’Université. Chaque projet doit être initié, présenté et à destination des étudiants de
l’Université.
RECAPITULATIF DES Candidatures culture-actions 2015
les Partenariats
les associations etudiantes
Le service culturel prend appui sur les associations étudiantes (l’orchestre, la chorale et le théâtre
universitaire, Radio Campus Besançon, ESN) pour construire une programmation tournée
vers les étudiants en proposant des spectacles et concerts les touchant. Un travail commun de
communication permet de relayer les évènements.
Des partenariats se sont développés afin de réaliser un travail de médiation auprès des étudiants
et de créer une dynamique entre les associations et les activités du service culturel.
Un véritable ancrage du Petit Théâtre de la Bouloie et du Café International s’est imposé dans
le paysage culturel bisontin grâce aux soutiens de nombreux partenaires et institutions. Ce qui
permet au Crous, par le biais de sa programmation, d’avoir une visibilité culturelle reconnue et
indispensable sur le territoire.
Commission Mars 2015
Projets autres, solidarité internationale, sports
Nombre de projets présentés
12
Projets financés par le Crous
7
Projets Culture
Nombres de projets présentés
12
Projets financés par le Crous
9
Total Projets présentés
24
Total projets financés par le Crous
16
Commission Novembre 2015
Projets autres, solidarité internationale, sports
Nombre de projets présentés
5
Projets financés par le Crous
5
Nombre de projets présentés
7
Projets financés par le Crous
7
Total Projets présentés
12
Total projets financés par le Crous
12
Total projets présentés en 2015
36
Total projets financés par le Crous en 2015 28
56
Budget bourses Culture-ActionS 2015 : 10 000€
Commission mars 2015 : 4 416€
Commission novembre 2015 : 5 584€
Les institutionnels
• Drac (soutien aux projets des compagnies se produisant au Crous)
• Région (subvention)
• Département (subvention)
• Ville (Festival Emergences, subvention, soutien logistique pour le Festival de la Bouloie)
• Université de Franche-Comté par :
- Le Bureau de la Vie Etudiante (étude commune des dossiers FSDIE/Culture-ActionS, la
rentrée universitaire, Journées des Arts et de la Culture).
- Le Service Science Art et Culture (collaboration sur le jury national du concours Bande
Dessinée 2015, lancement du projet de micro-architecture BAM, Journées des Arts et de la
Culture).
- Le CLA (cartes blanches musicales aux étudiants du CLA au Café International).
• Le CRIJ (carte Avantages Jeunes, communication sur les évènements).
Les formations
• Les DMA Lumière du Lycée Pasteur (maintenance du théâtre, prêt du Petit Théâtre pour la
formation professionnelle, Festival de la Bouloie, concert, exercices de style avec les DEUST Théâtre).
• IUT Licence pro Eco design sur le projet de microarchitecture BAM.
• IUT GACO Licence MOSEL pour Tremplin Musiques de R.U.
• DEUST théâtre et spectacle vivant.
Les Scenes
• Le CDN (Centre Dramatique Nationale) avec une résidence et la représentation du spectacle
Yvette Horner et l’Odeur du Mouton de la Cie La GBEC.
• La Poudrière de Belfort pour le Tremplin Musiques de R.U.
• Le Moloco pour le Tremplin Musiques de R.U.
• La Rodia avec le festival Générique (un concert au Café International) et Détonation (concert de
la Color Campus).
57
Les partenariats associatifs a l’annee
• Les associations étudiantes :
- Radio Campus
- ESN Besançon
- Orchestre Universitaire,
- Le Théâtre Universitaire
- La Chorale Universitaire
- La Ludi (Théâtre d’Improvisation)
- La BAF (Besançon et Associations Fédérées)
- Les Rêveurs de Vesontio (association de jeux de société et de rôles).
pilotage
de l’etablissement
• Association Juste Ici (Festival Bien Urbain, projet de microarchitecture BAM)
• Animafac (partenaire pour développer l’offre culturelle dans le NFC)
• ISBM (International Student Belfort Besançon devenu ESN Belfort Montbéliard)
Service culturel Crous Besancon et
Dijon, une collaboration renforcee
Avec le rapprochement du Crous de Besançon et Dijon, les deux services culturels ont entamés
une collaboration renforcée :
- Trois réunions autour des objectifs et lignes de programmation de chaque service.
- Réflexion sur une programmation commune et interrogation sur les possibilités et les difficultés.
- Programmation d’une compagnie Bourguignonne au Petit Théâtre de la Bouloie le 20 janvier
2015 (Les Totors Cie, Will & Walt).
- Participation au bilan Focus Cirque mené par le service culturel de Dijon avec le LAB de Dijon.
- Préparation de la nouvelle résidence artistique 2016 au Crous de Besançon, avec la compagnie
de danse 1 Des Si. Réflexion sur l’action culturelle possible au Crous de Dijon autour de cette
résidence, la compagnie étant déjà présente sur le campus de Dijon.
- Participation au jury du concours national Peinture Arts Numérique le 03 décembre 2015.
- Décision de collaborer sur le tremplin Musiques de R.U en faisant une scène commune des
lauréats bisontins et dijonnais.
58
59
l’ANALYSE DE L’ACTIVITe
Les derniers exercices budgétaires ont démontré une moindre performance de l’activité qui a
obligé le Crous à caractériser la situation et à trouver les moyens et actions de nature à retrouver
une gestion à l ‘équilibre. Le Crous de Besançon s’est donc engagé dans une démarche de
plan de retour à l’équilibre. Fondée sur la recherche d’un relèvement du niveau d’activité, cette
démarche est aussi le moyen d’accélérer la modernisation de l’établissement,
Le travail a consisté à partir de la situation issue du compte financier 2014 d’établir les projections
de dépenses et de recettes 2015, 2016 et 2017. La politique choisie a été de travailler sur une
rationalisation des dépenses mais aussi et surtout sur une augmentation des recettes. Pour ce
faire, il été décidé de s’appuyer sur le schéma directeur de la restauration, et sur une politique plus
ambitieuse en matière d’hébergement l’accompagnement du pôle hébergement, sur une structure
de gouvernance et de la mobilisation de l’ensemble des personnels du Crous avec la poursuite de la
mise en oeuvre du projet d’établissement définissant les orientations 2014-2020.
UN plan de retour a l’equilibre ACCOMPAGNE PAR LE CNOUS
Pour financer leurs activités, les Crous disposent de subventions et de ressources propres. Les
subventions se partagent entre les aides directes aux étudiants et la subvention pour charges de
service public (SCSP) qui tient en une subvention de fonctionnement annuelle destinée à couvrir
indistinctement des dépenses de personnel et de fonctionnement des Crous. Les ressources
propres proviennent des recettes dégagées par les activités marchandes. L’hébergement et la
restauration sont ainsi financés principalement par les recettes que ces activités génèrent et dans
une moindre mesure par la SCSP.
L’allocation des moyens au Crous par le Cnous s’exerce dans le cadre des axes stratégiques et des
actions du projet du réseau des oeuvres universitaires en scolaires 2020. L’objectif est d’améliorer
l’efficacité de l’activité dans les trois domaines principaux (aides directes, restauration et
hébergement). Il s’agit de poursuivre la modernisation
des services de la vie étudiante, la mutualisation
des fonctions support, l’optimisation des achats,
la simplification des procédures, pour améliorer
performance et qualité de service.
Cette répartition de moyens s’exerce aussi dans
un contexte contraint par la situation des finances
publiques où il s’agit pour le réseau d’accroître son
efficience pour être en mesure de mieux accompagner
les étudiants et de contribuer au développement
universitaire. Depuis 2013, le réseau a travaillé sur de
nouveaux critères de répartition de la subvention de
fonctionnement et sur une approche économique
réactive en coûts complets basée sur une analyse
des réalités économiques et des contextes territoriaux
spécifiques sociaux-économiques, mais aussi de la
performance économique des établissements et de
son évolution.
Les Crous connaissent ainsi les critères à l’aune
desquels leurs activités et performances sont mesurées
et comparées. L’approche permet tout à la fois de
tenir compte des spécificités des établissements et de
définir des trajectoires pour améliorer leurs résultats. En
ce sens, aux termes d’échanges avec le Cnous et d’une
analyse partagée de la situation le Crous de Besançon
s’inscrit plus nettement dans une trajectoire à même
de lui faire atteindre les performances d’établissements
comparables du réseau.
60
Le schEma directeur de la restauration
Depuis 2013, le Crous de Besançon s’est engagé dans une démarche de schéma directeur de la
restauration.
Les objectifs :
- Accroitre le taux de fréquentation
- Améliorer le ratio de productivité
- Renforcer le chiffre d’affaire de la restauration étudiante et non étudiante
- Conforter les convives comme étant au cœur de la prestation de service
- Maitriser le rapport prix / qualité des denrées
Le Crous de Besançon a une offre de restauration principalement axée sur de la restauration
traditionnelle, et l’objectif est de rationaliser l’offre de restauration en intégrant au-delà de
l’offre sociale « ticket », une offre diversifiée et de vente à emporter plus attractive et non
déficitaire.
Les résultats attendus
Une plus grande marge sur coût denrées, expliquant l’évolution des recettes et la baisse des
dépenses dans la projection 2015/2017. La mise en place d’un marché national des denrées
participe également de cette progression (gain estimé -12%).
La valeur ajoutée constitue un des premiers indicateurs de mesure de la performance car elle doit
couvrir l’écart entre la masse salariale et la subvention :
2014
23.12 %
2015
24.28 %
2016
26 %
2017
35 %
La productivité (chiffre d’affaires principal/dépenses totales de masse salariale (PA/PO) :
2014
0.89 %
2015
0.86 %
2016
1.03 %
2017
1.07 %
La maitrise des dépenses de denrées et boissons doit constituer une priorité pour le Crous de
Besançon. Ce poste de dépenses doit représenter en pourcentage de CA :
2014
46.9 %
2015
46.6 %
2016
44.5 %
2017
44 %
La part des dépenses de frais de fonctionnement en restauration :
2014
34.2 %
2015
35 %
2016
30 %
2017
28 %
La part du ticket dans la restauration étudiante :
2014
70 %
2015
65 %
2016
60 %
61
l’accompagnement du pole hebergement
Analyser les dépenses de locations et charges locatives :
Les objectifs :
Une négociation a été lancée avec les bailleurs pour s’assurer de la révision des taux d’emprunt
par les bailleurs, de la conformité des frais annexes (provisions pour gros travaux, frais de gestion,
impôts et taxes, assurances…), trouver des marges de révision afin de diminuer le montant de ces
frais.
Cette politique a porté ses fruits puisque les économies réalisées en 2015 s’élèvent à 138 K €.
Action sur le taux d’occupation
Les résultats attendus :
Améliorer le taux d’occupation en particulier lors des périodes creuses induites par la
semestrialisation des études et de diminuer les charges d’exploitation.
Améliorer la réactivité en matière d’offre d’hébergements :
- Organisation du tour logement en amont de la rentrée :
• être à jour sur le traitement des dossiers au 1er tour d’affectation,
• maîtriser les tours d’affectation par une analyse des tableaux de bord et des taux de
surréservation,
• mettre en place une politique de fidélisation des étudiants par un renouvellement
systématique pour les étudiants à jour dans les démarches administratives et le paiement de
leur loyer.
- Réalisation d’un tableau de suivi des disponibilités :
• le suivi journalier des disponibilités permet d’affecter au plus vite sur les chambres et
appartements vacants ou susceptibles de l’être.
• l’amélioration de la maîtrise des disponibilités en temps réel par la mise en place de tableaux
partagés (DUG – D.S.E.)
Développer les prestations de type hôtelier :
- Etude des besoins, concept, cible
- Etendre les offres de logement passager l’été et en période de basse activité à un public plus large
tout en restant dans le secteur public afin de ne pas être poursuivi pour concurrence déloyale.
Lancer une véritable politique partenariale :
- Renégocier les conventions de mise à disposition de logements avec les établissements
d’enseignement supérieur
- Signer de nouvelles conventions avec des établissements tels que les EPLE.
Taux d’occupation financier sur 12 mois
2014
75.23 %
2015
80 %
2016
84 %
Taux de couverture des dépenses par les ressources propres
2015
110 %
2016
115 %
L’objectif fixé par le CNOUS pour 2015 a été atteint puisqu’il est de 112 %
l’Excedent brut d’exploitation
Accentuer la politique du recouvrement amiable et contentieux :
Le Crous a mis en oeuvre une politique de recouvrement amiable et contentieux qui porte ses
fruits, et qui prendra une plus grande importance à partir de 2016, la vision «trésorerie» étant alors
intégrée au côté budgétaire dans le cadre de la GBCP
Une grande réactivité est demandée aux gestionnaires de résidence pour intervenir auprès des
étudiants en défaut de paiement. Une politique d’identification des débiteurs en lien avec le service
du D.S.E a été mise en place, des mails de rappel des obligations sont adressés aux étudiants en
défaut. Cela permet également de déceler des situations particulières qui sont ensuite signalées
au service social.
L’excédent brut d’exploitation intègre les subventions reçues pour équilibrer la gestion et les
dépenses de personnels. La très forte hausse en 2015 s’explique par une subvention pour charge
de service public exceptionnelle (450 000 €) attribuée par le Cnous et par le reversement de la
taxe sur les salaires des personnels administratifs (480 000 €) payée à tort en 2013, 2014 et 2015.
Valeur ajoutée
4 075 104 €
4 482 393 €
5 129 302 €
14.43 %
Poursuivre la politique de modernisation et de rénovation des logements :
Les travaux du bâtiment Mallarmé commencés en septembre 2014 ont été achevés. Les études
pour la rénovation du bâtiment Gascar sont en cours. Afin de répondre aux attentes des étudiants,
une analyse de la demande de logement sur le campus de La Bouloie a été menée et a démontré
un besoin portant sur les studios.
+ subventions
d’exploitation
5 743 621 €
4 790 080 €
5 534 252 €
15.54 %
- impôts, taxes et
versement assimilés
-354 979 €
-311 663 €
-341 615 €
9.61 %
- Charges de personnels
8 472 137 €
8 340 500 €
-8 458 073 €
1.41 %
- Redistribution des
subventions
-1 480 096 €
-272 694 €
306 733 €
12.48 %
Excédent (ou
insuffisance) brut(e)
d’exploitation
-488 488 €
347 616 €
1 557 134 €
347.95 %
Diminuer les coûts d’exploitation :
Le CROUS s’est engagé dans une rénovation thermique de ses résidences sur le campus de la
Bouloie-Témis.
Elle concerne dix bâtiments construits entre 1960 et 1962. Les travaux porteront sur un
remplacement des menuiseries extérieures actuelles peu performantes, une réfection de la toiture
et un traitement des façades par isolation thermique par l’extérieur. Cette rénovation thermique
permettrait de passer de l’étiquette énergie D à l’étiquette A avec une division par plus de deux
de la consommation de chauffage et une performance globale 30 % meilleure que le niveau BBC
rénovation ou presque équivalente à la performance d’un bâtiment neuf.
Ces travaux seront programmés jusqu’en 2019.
62
2013
2014
2015
Evolution
2014/2015
63
LE Resultat d’exploitation
hebergement : le Taux d’occupation physique et financier annuel
Le résultat d’exploitation est un élément du compte de résultat de l’établissement. Il correspond à
la différence entre les produits et les charges liés à l’exploitation des seuls facteurs de production
(ne prend pas en compte les données exceptionnelles comme le reversement de la taxe sur les
salaires). Le résultat d’exploitation est un bon indicateur de la performance économique du Crous
sur sa seule activité de production. Il mesure la rentabilité en dehors d’événements exceptionnels.
2013
Excédent (ou
insuffisance) brut(e)
d’exploitation
+ Reprises sur charges
d’exploitation
+ Autres produits
+ Neutralisation des
amortissements
- Dotations aux
amortissements et
provisions
- Autres charges
Résultat d’exploitation
2014
-488 488 €
2015
347 616 €
Evolution
2014/2015
1 557 134 €
2 306 846 €
2 323 598 €
0.73 %
136 142 €
170 104 €
146 248 €
-14.02 %
3 087 €
0€
0€
-2 751 653 €
-2 871 244 €
-3 157 273 €
9.96 %
-67 615 €
-36 669 €
-83 440 €
127.55 %
-83 347 €
786 267 €
Taux d’occupation
physique
Besançon
2013
Colette
nord Franche-Comté
2014
2015
79.7 %
76.2 %
80.1 %
83 %
81.5 %
83.6 %
Valeur
récapitulative
81.3 %
78.8 %
81.9 %
Belfort
74.4 %
76.5 %
81.8 %
Montbéliard
59.4 %
62.9 %
66.6 %
Valeur
récapitulative
66.9 %
69.7 %
74.2 %
Valeur
récapitulative
74.1 %
74.3 %
78 %
Canot/
Mégevand/
Planoise
347.95 %
2 806 054 €
-362 474 €
Le taux d’occupation physique correspond au ratio nombre de lits occupés / nombre de lits
disponibles.
1043.37 %
Le taux d’occupation financier correspond au ratio chiffre d’affaire obtenu / chiffre d’affaire
maximum compte tenu des tarifs et du nombre de lits disponibles.
le Resultat net
C’est une notion comptable qui désigne la différence entre les produits et les charges de
l’établissement sur un exercice donné. Il s’obtient en ajoutant le résultat d’exploitation au résultat
exceptionnel et au résultat financier. Il est utilisé pour le calcul de la CAF (Capacité d’autofinancement).
2013
Taux d’occupation
financier
Besançon
2013
Colette
Canot/
Mégevand/
Planoise
2015
77.1 %
73.8 %
78.2 %
83 %
81.6 %
84 %
80.2 %
78.8 %
81.9 %
71.5 %
72.2 %
76.6 %
64 %
65 %
67.5 %
2014
2015
-362 474 €
-83 347 €
786 267 €
1043.37 %
+ Produits financiers
48 808 €
25 705 €
73 487 €
185.88 %
- Charges financières
-30 442 €
-25 915 €
-27 876 €
7.56 %
-344 107 €
-83 557 €
831 879 €
1095.58 %
38 389 €
15 177 €
375 485 €
2 374.04 %
Valeur
récapitulative
67.8 %
68.6 %
73.6 %
0€
0€
0€
74 %
73.1 %
77.5 %
-305 718 €
-68 380 €
1 207 364 €
1865.67 %
Valeur
récapitulative
Résultat d’exploitation
Résultats courant
+/- Résultat exceptionnel
- Impôts sur les bénéfices
Résultat net
Evolution
2014/2015
2014
Valeur
récapitulative
nord Franche-Comté
Belfort
Montbéliard
La très forte hausse en 2015 s’explique :
- 1 subvention pour charge de service public exceptionnelle (450 000 €)
- Le reversement de la taxe sur les salaires des personnels administratifs versée induement. (480
000 €)
nLa forte baisse des dépenses de viabilisation (-118 000 €) ainsi que celles des loyers et charges
(-138 000 €)
64
65
Taux d’occupation physique et financier 2015
hebergement : la Productivite de 2013 a 2015
100 %
Chiffre d’affaire/masse salariale personnels ouvriers+personnels administratifs. Il s’agit d’une
productivité en coût complet.
80 %
Chiffre d’affaire
60 %
Taux d’occupation
physique
Taux d’occupation
financier
40 %
Masse salariale
en coûts complets
10000000 €
20 %
8000000 €
0
Campus
Centre ville
Besançon
Belfort
Montbéliard/
Héricourt
Belfort
6000000 €
Total Crous
4000000 €
2000000 €
Evolution des taux d’occupation physique
et financier du Crous sur 3 ans
0€
2013
2014
2015
80 %
1,2
1,122603081
Taux d’occupation
physique
Taux d’occupation
financier
1,057954851
1,007546543
1
0,8
0,6
Taux de couverture
objectif 2015 : 110%
résultat 2015 : 112 %
0,4
0,2
70 %
2013
2014
2015
On constate que le travail important mené en matière de recouvrement porte ses fruits.
taux d’occupation physique mensuel 2015
0
2013
2014
hebergement : les Depenses de fonctionnement 2015
Ce graphique met l’accent sur
la nécessité de développer
l’hébergement de courte durée
en période de basse activité
80 %
70 %
2015
Loyers et charges locatives
13 %
Moyens des services
60 %
Viabilisation
48 %
50 %
26 %
Entretien équipement
40 %
13 %
30
66
Janv. Fév. Mars Avril
Mai
Juin Juillet Aout Sept. Oct. Nov. Déc.
67
restauration : l’Evolution de la valeur ajoutee
restauration : la Frequentation
La valeur ajoutée c’est la valeur de la production diminuée de la consommation intermédiaire
(denrées + viabilisation)
Evolution de la frequentation
3500000
900 000
3000000
14 %
17 %
800 000
23 %
700 000
2500000
Valeur ajoutée
2000000
600 000
500 000
Dépenses de
fonctionnement (hors MS)
1500000
Chiffre d'affaires
1000000
Nombre de passages en
caisse
400 000
300 000
200 000
100 000
0
500000
2013
2014
2015
Nombre de passages par jour d’ouverture
0
2013
2014
2015
Il faut noter une forte hausse de la valeur ajoutée qui s’approche de l’objectif de 24 % et qu’une
augmentation du chiffre d’affaire en 2016 permettra d’atteindre.
490
480
470
restauration : l’Evolution des depenses de denrees par
rapport au Chiffre d’affaire
460
450
Nombre de passages
par jour d'ouverture
440
L’augmentation
du
nombre
de
passages est d’autant plus significative
car en 2015, en raison du nombre
important de jours fériés en semaine,
il y a eu en totalité 100 services de
moins sur l’ensemble des structures de
restauration par rapport à 2014.
430
420
objectif
PAP
46.6 %
0,50
410
2013
2014
2015
la PArt du ticket etudiant
0.492502082
0,49
Part denrée / CA
0.482008233
0,48
0.478937013
Le ticket étudiant est le prix forfaitaire, pour un repas complet en restauration traditionnelle, fixé
par arrêté ministériel (3.25 € au 1/08/2015). La part du ticket étudiant correspond au pourcentage
de la restauration traditionnelle par rapport au chiffre d’affaire global.
100 %
0,47
Ticket étudiant
0,46
50 %
63 %
0,45
2013
2014
2015
La bonne maîtrise du coût denrées s’explique principalement par le recours systématique aux
marchés nationaux.
68
0%
2013
61 %
2014
59 %
2015
L’objectif est d’atteindre 50 % en 2017
69
restauration : La Productivite
restauration : LES Depenses de fonctionnement 2015
La productivité est un ratio chiffre d’affaire/masse salariale (personnels ouvriers + personnels
administratifs).
Denrées et boissons
Moyens des services
Viabilisation
14 %
Entretien et équipement
0,87
14 %
0,86
62 %
0,85
10 %
0,84
Productivité
0,83
0,82
rappel des axes du projet d’etablissement
0,81
2013
2014
2015
4 000 000 €
3 500 000 €
3 000 000 €
2 500 000 €
Chiffre d'affaires
2 000 000 €
Masse salariale PO
1 500 000 €
Masse salariale en coûts
complets
1 000 000 €
500 000 €
0€
2013
2014
L’objectif de productivité
n’est pas atteint, une
hausse de la masse
salariale
s’explique
par l’ouverture de 3
nouvelles
structures
et
la
revalorisation
des
personnels
ouvriers qui s’applique
principalement
à
la
restauration.
Il
faut
noter que les nouvelles
structures
n’ont
pas
encore produit leur plein
effet au niveau du chiffre
d’affaire.
Le projet d’établissement en oeuvre depuis 2014 définit les
orientations stratégiques du Crous de Besançon à l’horizon 2020
et s’inscrit dans le projet 2020 du réseau des oeuvres universitaires.
AXE 1 : Replacer la réussite de l’Étudiant et l’égalité des chances au
coeur de chacune de nos activités
AXE 2 : Garantir la pérennité et la qualité des prestations offertes à
l’étudiant par une autonomie et un équilibre financiers renforcés
AXE 3 : Développer et diversifier nos activités marchandes pour
satisfaire nos clientèles tout en garantissant notre rôle social
AXE 4 : Permettre à chaque agent du Crous d’exercer son métier de
manière responsable dans un environnement de travail favorable
AXE 5 : Réaffirmer notre volonté de partenariat en tant qu’opérateur
incontournable de la vie étudiante
AXE 6 : Adopter une attitude éco-innovante dans l’ensemble de nos
activités et de nos projets
AXE 7 : Mettre en oeuvre un plan de retour à l’équilibre financier.
2015
la Part de la vente a emporter dans le chiffre
d’affaire
100 %
80 %
Restauration
traditionnelle
60 %
Vente à emporter
40 %
20 %
12 %
16 %
2013
2014
20 %
0
2015
L’objectif du plan de retour à l’équilibre est de 25 % en 2017.
70
Le burger comtois vendu au foodtruck
71
le PATRIMOINE IMMOBILIER
La sous-direction du patrimoine a contribué tout au long de l’année à la réalisation du projet
d’établissement en œuvrant dans les différents domaines d’activité du Crous de Besançon.
Les grands objectifs de l’établissement en matière patrimoniale :
- hébergement : rénovation des bâtiments en affirmant l’ engagement du Crous dans le
développement durable,
- restauration : poursuite de la mise en œuvre des investissements prévus au schéma directeur
de la restauration,
- vie étudiante : accompagner le projet innovant porté par le Crous de Besançon.
- pilotage des activités : réorganiser les locaux au sein du bâtiment administratif,
- politique d’investissement : mener à bien le plan pluriannuel d’investissement du Crous à
travers le Contrat de Plan Etat Région (CPER) 2015-2020 et établir le dossier de dotation en
fonds propre (contractualisation) triennale 2016-2018 avec le Cnous ; poursuivre la mise en
conformité accessibilité et la sécurité des bâtiments,
- exécution financière : assurer les suivis d’exécutions financières des opérations immobilières
et de maintenance, l’ensemble des actions est effectué en procédant à la passation de marchés
publics.
Les travaux énergétiques ont
consisté
- au
remplacement
des
menuiseries extérieures datant
de 1995,
- au remplacement de la
toiture fortement abimée,
- à la mise en place d’une
isolation
thermique
par
l’extérieur,
- à des travaux d’adaptation en
sous-station.
Ces travaux ont permis le
bénéfice de C2E. Ils ont
commencé en septembre 2014
et se sont achevés en avril 2015.
Coût financier
travaux au
19/01/2016
HEBERGEMENT : la RENOVATION ET le DEVELOPPEMENT DURABLE
Renovation et renforcement thermique du batiment
Mallarme de la residence Colette a Besancon
La rénovation du bâtiment
Mallarmé est globale c’est-àdire intérieure et extérieure.
Il s’agit du bâtiment pilote
démarrant le programme de
rénovation énergétique. Ce
bâtiment date des années 60
et comprend 5 niveaux.
La
rénovation
intérieure
concerne le remplacement
des revêtements de sols, des
portes et des murs, ainsi que les
mises aux normes électriques
et incendie. Composé de 128
chambres avant travaux, ce
bâtiment compte dorénavant
125 chambres et 3 studios PMR
après travaux. Les chambres et
studios sont équipés de cabines
tri-fonctions (douche, lavabo et
wc). Les travaux ont débuté en
mai 2014 et se sont poursuivis
tout au long de l’année 2015.
72
Hors travaux de carottage et
de menuiserie extérieure, ils
sont effectués par l’équipe de
rénovation du Crous composée
de 8 personnels ouvriers
tout corps d’état. Pour la
réalisation de cette opération,
il a été nécessaire de passer
un marché de travaux de
quatre lots (publié en janvier
2014) ainsi qu’un marché de
fournitures de 18 lots (publié en
avril 2014). Les travaux réalisés
par les entreprises extérieures
et l’équipe de rénovation se
sont poursuivis tout au long de
l’année 2015 selon un phasage
précis. La livraison du bâtiment
s’est effectuée en plusieurs
temps : une première tranche
a été livrée au 1er septembre
2015 (RDC + 1er étage), une
deuxième sera livrée en 2016.
L’équipement
(lits,
literie,
rideaux) a fait l’objet de
commande auprès de l’UGAP
et de sociétés spécialisée après
consultation.
La rénovation énergétique
s’inscrit dans le cadre d’une
réduction
des
dépenses
énergétiques et d’une volonté
de réduire l’empreinte carbone
de nos activités. Une maîtrise
d’œuvre composée du cabinet
d’architecture TARDY et du
bureau d’études thermique
PLANAIR a été recrutée
par marché de prestations
intellectuelles en septembre
2013 après appel d’offres. Sa
mission portait sur les études
et la conception des travaux
énergétiques à mettre en
œuvre pour ce bâtiment ainsi
que pour les bâtiments Aymé
et Nodier.
Coût masse
salariale équipe
de rénovation
Coût financier
global
au 19/01/2016
Rénovation
intérieure
1 150 448 €
511 898 €
1 662 346 €
Rénovation
extérieure
636 712 €
0€
636 712 €
Rénovation
complète
1 787 160 €
511 898 €
2 299 059 €
Nombre de
chambres de
9 m2 AVANT
travaux
Nombre de
chambres de
9 m2 APRES
travaux
Coût par
logement
APRES
travaux
Rénovation
intérieure
128
133
12 499 €
Rénovation
extérieure
128
133
4 787 €
Rénovation
complète
128
133
17 286 €
Solde engagé
27 840 €
Durée des
travaux
22 mois
8 mois 5 mois annoncés
mais intempérie
et difficulté
rencontrée dans
l’instruction de
l’autorisation de
travaux (couleur
façade)
22 mois
73
Audits energetiques
Le Crous de Besançon poursuit sa collaboration avec le BET Thermique Planair. Ses missions ont
porté sur la réalisation d’audits énergétiques sur 3 bâtiments du Crous et la cité Duvillard de Belfort,
ainsi que des audits sur la production d’eau chaude sanitaire sur le Campus et la partie électrique
en chaufferie du RU Canot.
Ces préconisations donnent lieu d’ores et déjà à des travaux tels que la rénovation énergétique de
bâtiments sur le campus et à des actions de maîtrise de la demande énergétique. Pour des raisons
budgétaires, les travaux s’étendront sur plusieurs années.
renovation energetique de 4 batiments de la residence
Colette a Besancon
Ce projet s’inscrit dans la programmation du CPER 2015-2020.
Les enjeux de la rénovation énergétique du
Crous de Besançon :
- maîtriser la demande en énergie et par
conséquent les dépenses énergétiques
constituant un poste important du budget
de l’établissement,
- mettre en œuvre la transition énergétique
pour lutter contre le changement climatique
en réduisant nos émissions de gaz à effet de
serre et ainsi contribuer à la COP 21,
- améliorer les conditions de vie des
étudiants,
- contribuer à l’attractivité du campus en
participant à la signature environnementale
et paysagère du campus.
Après la réalisation du bâtiment pilote Mallarmé,
le projet porte sur 4 autres bâtiments : Aymé,
Nodier, Gascar et Cournot situés rue Laplace à
Besançon respectant ainsi une continuité de
réalisation souhaitée par la municipalité.
Grâce aux subventions accordées par le Cnous
(hors CPER) en 2014, les toitures et les reprises
des eaux pluviales des bâtiments Aymé et
Nodier ont pu être remplacées. Les travaux
ont eu lieu de septembre 2014 à avril 2015. La
réception de chantier a eu lieu le 22 avril 2015.
Pour ces deux bâtiments, les travaux se sont
élevés à 177 047 €.
Le complément de travaux pour renforcer
l’isolation thermique de ces deux bâtiments
consiste, comme pour le bâtiment pilote
Mallarmé :
- au remplacement des menuiseries extérieures,
- à la mise en place d’une isolation thermique
par l’extérieur,
- aux travaux d’adaptation en sous-station.
Il se réalisera dans le cadre du CPER 2015-2020
et est programmé pour 2017 pour le bâtiment
Nodier et 2019 pour le bâtiment Aymé.
S’agissant des bâtiments Gascar et Cournot, la
phase étude est réalisée, après appel d’offres,
par la maîtrise d’œuvre Cabinet d’architecture
Tardy recrutée en décembre 2015.
Le coût de ces études s’élève à 126 000 € TTC.
La mission de la maîtrise d’œuvre est de réaliser
les études pour les travaux de rénovation
complète du bâtiment Gascar et de rénovation
énergétique uniquement pour le bâtiment
Cournot.
Les consultations pour le recrutement de
missions spécifiques telles que contrôle
technique, coordonnateur SPS (sécurité et
protection de la santé), diagnostic amiante
avant travaux ont été effectuées au cours de
l’année 2015 pour engager l’opération.
Les dates prévisionnelles de travaux sont fixées à
2016-2017 pour le bâtiment Gascar et 2019 pour
le bâtiment Cournot.
Financement CPER de la rénovation énergétique des bâtiments Nodier, Aymé, Gascar et
Cournot
1ère tranche 2015 – 2017 : 1 500 000 € (Gascar et Nodier)
ÉTAT
Cnous
RÉGION
FEDER
500 000 €
450 000 €
300 000 €
250 000 €
2ème tranche 2018 – 2020 : 1 500 000 € (Cournot et Aymé)
74
ÉTAT
Cnous
500 000 €
750 000 €
RÉGION
FEDER
250 000 €
La première tranche du CPER a fait l’objet de la rédaction d’un dossier d’expertise. Le but de
ce dossier est de permettre à l’Etat de vérifier la cohérence du projet avec les différents cadres
stratégiques de l’enseignement supérieur existants et avec la politique immobilière de l’Etat ainsi
que la faisabilité technique et financière.
Après délibération du conseil d’administration du Crous de Besançon et avis favorable du Recteur
d’Académie, la maîtrise d’ouvrage a été accordée au Crous de Besançon par arrêté préfectoral en
date du 28 septembre 2015.
Renovation interieure du batiment Gascar
Le bâtiment Gascar sera traité dans sa globalité.
En parallèle de la rénovation extérieure, les
travaux de rénovation intérieure du bâtiment
Gascar seront assurés par l’équipe de rénovation
du Crous sur une période prévisionnelle de 15
mois à partir de la mi-mai 2016. Ces travaux sont
un véritable changement et challenge pour
cette équipe composée de 8 ouvriers.
Les marchés de travaux et de fournitures
nécessaires à l’équipe seront passés au cours du
1er trimestre 2016.
La rénovation du bâtiment Gascar, prévue à
compter de mai 2016, est financée par le Cnous
pour un montant de 840 000 € pour l’année
2016 (dont 225 000 € au titre du CPER) et le Crous à travers la masse salariale de l’équipe de
rénovation.
La phase étude de la rénovation intérieure est réalisée par la maîtrise d’œuvre Tardy dans le
cadre de ses missions relatives aux travaux de rénovation complète (intérieure et énergétique) du
bâtiment Gascar.
Amenagement d’une voie pompier devant le batiment Gascar de la
residence Colette a Besancon
Dans le cadre de la poursuite du plan de rénovation des logements étudiants, la rénovation du
bâtiment Gascar de la résidence Colette du Campus La Bouloie est programmée en 2016. Toute
rénovation impliquant une mise aux normes réglementaires en matière de secours, l’aménagement
d’une voie pompier devant le bâtiment Gascar s’avère obligatoire et répond aux exigences de
sécurité. Elle conditionne la mise en service du bâtiment. Une maîtrise d’œuvre (Setib) a été
recrutée au printemps 2015 pour un montant de 3 480 € TTC pour mener les études. Les travaux
seront menés en juillet 2016. Le coût prévisionnel des travaux s’élève à 52 000 €.
Raccordement d’eau potable sur le campus La Bouloie
Un troisième point de raccordement d’eau potable s’avérait nécessaire afin de sécuriser le réseau
d’eau. Ces travaux ont été réalisés en concertation avec la ville de Besançon pour un montant de
10 876 € financés sur ressources propres.
Renovation de 10 logements a la
residence Sartre A Belfort
La résidence Sartre est composée de 142 logements
nécessitant un rafraichissement.
Afin d’entamer la réfection de cette résidence,
le Crous a débuté des travaux de peinture et de
revêtements de sols dans 10 logements ainsi que
dans les communs. Le projet devrait être poursuivi
sur les années prochaines.
Le montant de ces travaux s’élève à 16 000 €
financés sur ressources propres
75
restauration : des structures innovantes
La sous-direction du patrimoine a poursuivi tout au long de l’année 2015 l’opération immobilière
de construction du Restaurant Universitaire des Hauts du Chazal engagée au titre du CPER
précédent et a mis en œuvre les préconisations du schéma directeur de la restauration 20142020 présenté au Conseil d’administration du Crous du 27 mars 2014.
SDR - Construction du restaurant universitaire des Hauts du
Chazal
Cette opération s’inscrit dans le cadre du CPER
2007/2013. Elle a pour but d’accompagner
les étudiants de l’UFR SMP sur leur lieu
d’enseignement et de les accueillir dans un
lieu de vie étudiante moderne répondant à
leurs attentes.
Le financement de cette opération s’élève à
4 947 000 €.
Pour mémoire, le permis de construire a été
accordé en août 2014. L’avis d’appel public à
la concurrence a été publié en avril 2014 et les
marchés de travaux (20 lots) ont été notifiés
en juillet 2014.
Les concepts mini R au restaurant des hauts du Chazal
Le 1 % culturel
L’obligation de consacrer 1% du coût des travaux à la décoration des constructions publiques a été
engagée avec la Direction Régionale des Affaires Culturelles en 2014. Le choix s’est porté sur l’achat
de deux œuvres de l’artiste Françoise PETROVITSCH : « Paysage à l’estomac ».
Le budget est de 30 000,00 € TTC.
Après 14 mois de travaux, une météo sans
intempérie et un avis favorable de la part du
SDIS 25, l’objectif d’ouverture au 1er septembre
2015 a été réalisé et les étudiants ont pu y être
accueillis dés la rentrée universitaire 2015. Le
restaurant dispose de 512 places assises dont
36 en terrasse.
Des réunions de chantier hebdomadaire
en présence du maître d’ouvrage, de la
maîtrise d’œuvre et des entreprises ont
permis d’échanger tout au long de l’année
sur l’avancement des travaux. Le Crous a
organisé des visites de chantier à destination
des co-financeurs ainsi qu’une visite pour les
personnels.
Un concept MINI R initié par le Cnous a été intégrée à la construction du Restaurant Universitaire.
Ce concept de restauration a été imaginé et créé par Matali CRASSET, designer. Le choix s’est porté
sur deux déclinaisons du concept : Global pour la cafétéria et Vital pour la terrasse.
Coût financier : 145 589 € (MOE + marchés de travaux et mobilier Mini R).
Mini R global
Mini R vital
La construction du restaurant des Hauts du Chazal a été une aventure qui a mobilisé l’ensemble
des ressources du service patrimoine et achats, équipe de maintenance comprise. Elle fut l’objet
d’une collaboration étroite et de tous les instants avec le pôle restauration.
Le plan de financement CPER de l’opération Hauts du Chazal :
Construction du RU des Hauts du Chazal
CRÉDITS CPER
ÉTAT
CONSEIL
RÉGIONAL
VILLE
TOTAL
2 297 000 €
1 650 000 €
1 000 000 €
4 947 000 €
Le Cnous a apporté son concours à hauteur de 249 000 € pour le premier équipement et
l’implantation du Mini R.
76
77
SDR - RU Lumiere a Besancon
SDR - Site Megevand
Le schéma directeur de la restauration a conduit à transformer le RU Lumière en cuisine centrale
desservant 5 restaurants satellites au 1er septembre 2014. Après les premières mesures menées
en 2014 (aménagement d’un lieu de vie dans la cafétéria, achats d’équipements de cuisine et
secrétariat élargi), la première phase de travaux s’est ouverte en 2015 avec l’assistance d’une maîtrise
d’œuvre (CEI Gillot Jean-Bourquin) et d’un conducteur d’opération (Sedd25). Elle a nécessité la
fermeture du restaurant de la mi-juin 2015 à début septembre 2015.
Ces travaux ont consisté :
- à revoir l’aménagement de la zone export,
- à agrandir et rendre la légumerie plus fonctionnelle et adaptée à la cuisine centrale,
- à créer une nouvelle chambre froide après déplacement de l’atelier de maintenance.
Ces travaux ont été menés par des entreprises après passation de marchés de travaux (11 lots).
Les travaux sur le site du centre-ville Mégevand portent sur le restaurant et sur la cafétéria Le
« Croustillant ». En terme d’attractivité de la clientèle, il est important de travailler, pour le restaurant,
sur une forme innovante de distribution et de disposer en centre-ville d’une restauration avec un
concept de distribution en libre-service pour la cafétéria.
L’objectif concernant le RU est d’améliorer l’accès, de remettre en état et aux normes les salles à
manger et de revoir la distribution du service. Concernant la cafétéria le Croustillant, le but est une
redistribution des espaces permettant d’atteindre les objectifs en terme de vente à emporter.
Une conduite d’opération (Sedd25) et une maîtrise d’œuvre (Milani-Baudoin) ont été recrutées en
octobre 2015 afin de mener les travaux durant l’été 2016. Le dernier trimestre 2015 a été consacré
aux études avec la participation de l’équipe de restauration.
Plan de financement de ces deux opérations :
SDR – Rénovation du RU Mégevand à Besançon
Financement de la première phase de l’opération
CRÉDITS
SDR – RU Lumière à Besançon (1ère phase)
CRÉDITS
Cnous
Crous
TOTAL
380 000 €
20 000 €
400 000 €
L’équipe de maintenance a accompagné cette première phase en réalisant des travaux
supplémentaires d’un montant de 13 358 €, consistant :
- au déplacement et à la création des vestiaires des personnels hommes,
- au déplacement et à la rénovation de la lingerie,
- à la réorganisation des espaces dans la chaufferie en modifiant le cloisonnement,
- au déménagement de l’atelier de l’équipe de maintenance, libérant ainsi l’espace pour la création
d’une chambre froide supplémentaire d’un
Crous
CRÉDITS
Crous
Création de la cafétéria Arsenal à Besançon
CRÉDITS
Cnous/Crous
420 000 €
78
Université
Franche-Comté
TOTAL
34 500 €
454 500 €
800 000 €
Cnous
TOTAL
225 000 €
225 000 €
Pour répondre aux attentes des étudiants
de l’ENSMM, de l’UPFR Sports et de l’IUT, le
Crous a travaillé sur l’installation d’un point
de vente à emporter implanté au coeur du
campus. Un premier projet d’implantation rue
de l’épitaphe s’est heurté à la contestation des
commerçants environnants et a été refusé par
la municipalité au motif qu’il ne s’intégrait pas
dans l’environnement. Le Crous de Besançon
a donc adhéré au marché national de
foodtruck lancé par le Cnous et a installé une
remorque près des terrains de sport, sur un axe
environnemental, accessible à pieds et à vélo.
Le schéma directeur de la restauration a mis l’accent sur la nécessité
de développer la restauration rapide et à emporter. Dans le cadre
des nouveaux partenariats avec l’Université de Franche-Comté,
l’UFR SLHS a proposé au Crous un espace de 100 m2 au sein du
bâtiment A de l’Arsenal sur le campus du centre ville. La capacité
d’accueil au sein de cette structure de restauration rapide est de
48 places assises plus 28 places assises en terrasse.
Plan de financement
800 000 €
Point de vente a emporter sur le Campus
SDR - Creation de la cafeteria Arsenal
La cafétéria a ouvert ses portes le 16 novembre 2015.
TOTAL
SDR – Aménagement de la cafétéria Le Croustillant à Besançon
La deuxième phase des travaux est prévue durant l’été 2016. Les missions de maîtrise d’œuvre et
de conduite d’opération ont été, après consultation, recrutées en octobre 2015. Les études sont en
cours avec la participation des équipes de restauration.
Maitrise d’ouvrage : Crous de Besançon
Maitrise d’œuvre : Cabinet AMIOT/LOMBARD
Conduite d’opération : SEDD 25
Cnous
SDR NFC - Amenagement de la cafeteria Duvillard a Belfort
L’enquête du SDR fait ressortir une forte attente des étudiants Belfortains pour la vente à emporter.
La cafétéria actuelle dispose d’un réel potentiel de développement en utilisant les espaces
attenants, en développant le libre-service et la vente à emporter.
Les études, menées par le service patrimoine et achats en concertation avec le pôle restauration
du Nord Franche-Comté, ont débuté au cours du dernier trimestre 2015. La date prévisionnelle de
réalisation est fixée à l’été 2016
SDR NFC - Aménagement de la cafétéria Duvillard à Belfort
CRÉDITS
Cnous
236 000 €
Crous
TOTAL
236 000 €
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SDR NFC - Creation d’un point de vente a emporter au RU
Sevenans
Afin de répondre aux attentes des étudiants et des usagers de l’UTBM, un point de vente à emporter
sera implanté à l’entrée du bâtiment. Cet espace de vente sera une extension du restaurant.
De la même façon que pour le projet de la cafétéria Duvillard, le service patrimoine et achats mène
les études depuis octobre 2015. La date prévisionnelle de réalisation est fixée à l’été 2016.
SDR NFC - Création d’un point de vente à emporter au RU à Sévenans
CRÉDITS
Cnous
Crous
100 000 €
les TRAVAUX D’ACCESSIBILITe ET DE SeCURITe
Conformément à ses obligations, le Crous a poursuivi son plan de mise en accessibilité, au
regard de l’aspect obligatoire, sur les ERP du Crous. Il a également présenté à la Fondation
Givéka un projet d’adaptation de logements PMR existants.
Mise en conformite Accessibilite des ERP du Crous
TOTAL
236 000 €
la creation d’un espace de cooworking et d’un espace de
repetition
En juillet 2014, 8 dossiers d’AT (Autorisation de travaux) et de DP (déclaration préalable) ERP ont
reçu un avis favorable de la part des municipalités concernées.
L’année 2015 a été consacrée à l’établissement de l’Ad’Ap (Agenda d’Accessibilité Programmée).
Il s’accompagne d’un calendrier précis et d’un engagement financier. L’Ad’Ap a été présenté au
conseil d’administration du Crous le 24 septembre 2015 et déposé en préfecture le 25 septembre
2015.
travaux de mise en conformité 2015 :
SITES
Le Cnous a lancé en avril 2015 un appel à
manifestation d’intérêt, souhaitant identifier des
projets expérimentaux visant une intensification
inédite des dispositifs de socialisation étudiante sur
un territoire bien identifié.
Le projet imaginé par le Crous de Besançon a été
sélectionné.
Le service du patrimoine et des achats participe
à l’élaboration de deux facettes de ce projet : la
création d’un espace de coworking ainsi qu’un
espace de répétition pour les artistes investissant le
Petit Théâtre de la Bouloie. Ces projets en sont au
stade d’études sur le dernier trimestre 2015
MONTANT
Salle Jenny d’Héricourt BESANÇON
Division de la Vie Étudiante BESANÇON
RU Portes du Jura MONTBÉLIARD
180 578 €
RU Petit Bouloie BESANÇON
Subvention Giveka en faveur du handicap
Services centraux : des locaux en mode GBCP
La réforme en cours de la gestion budgétaire et comptable publique (GBCP) nous invite à revoir
l’organisation administrative des services financiers de l’établissement. Afin de créer un service
facturier, le réaménagement des rez-de-chaussée et sous-sol du bâtiment administratif s’impose..
Ce réaménagement induit le déplacement de cloisons, le changement de menuiseries extérieures,
la réfection des peintures, revêtement de sols, plafonds ainsi que l’adaptation électrique.
Les études et le montage complet du projet ont été menés par le service du patrimoine et achats
durant le dernier trimestre 2015.
Les équipes du Crous préparent
la réforme de la GBCP
Dans le cadre de l’action de la fondation Giveka en faveur du handicap, le service du patrimoine et
achats a présenté un projet d’amélioration de 8 logements PMR d’étudiants.
Le projet consiste à optimiser les prestations de ces logements pour les rendre accessible à tout
type de handicap, et par conséquent, à améliorer la qualité de vie des étudiants au sein de ceux-ci.
Le projet d’un montant de 23 301 € a été retenu pour une réalisation en 2016 .
Depose et retrait des paratonnerres sur 10 batiments du
campus de La Bouloie :
La poursuite de la rénovation énergétique de bâtiment sur le campus de la Bouloie et en particulier
le remplacement de toiture a nécessité de déposer et de traiter les paratonnerres installés sur les
toits et contenant des radioéléments. La pose de ce type de paratonnerres est interdite depuis 1987,
cependant le démontage n’est pas obligatoire. Toutefois, dès lors qu’ils entrent dans le périmètre
de travaux, leur traitement s’impose avec toutes les précautions d’usage. Dans la perspective des
travaux de rénovation énergétique prochains, la dépose de ces équipements a été opérée.
Cette opération s’est effectuée en collaboration avec le SDIS 25 dans le cadre de la formation
des services de secours. L’opération a été menée en avril 2015 sur deux journées. La gestion et le
traitement de ces éléments ont été assurés par l’ANDRA (Agence National pour la gestion des
déchets radioactifs).
80
81
Mise en securite de l’escalier helicoidal de la residence
Megevand
Le sujet avait été évoqué en CHSCT en 2014. Un rapport de conformité aux normes a donc été établi
par Bureau Véritas. Toutefois, certains travaux de maintenance et de confort étaient préconisés.
Un devis présenté par l’entreprise Bonglet a été retenu, les travaux ont eu lieu durant l’été 2015
pour un montant de 21 865 €.
Le CHSCT a été informé de la réalisation de ces travaux.
Etaient concernés par la visite périodique de la commission de sécurité en 2015 :
- le RU Canot,
- le RU Petit Bouloie,
- la salle Jenny d’Héricourt.
En anticipation de sa venue et sous la houlette du service patrimoine et achats, une réunion
préparatoire avec le conseiller de prévention, le responsable de l’équipe de maintenance et le
responsable de la structure s’est tenue afin de vérifier la présence des contrôles réglementaires
et obligatoires et cibler les travaux à effectuer. Les avis de chaque commission de sécurité ont été
favorables.
la Programmation des investissements : CPER et contractualisation
L’année 2015 a été l’année de la mise en œuvre des premières étapes du CPER 2015-2020
mais également, en parallèle, celle de la constitution du programme d’investissement triennal
2016-2018 avec le Cnous.
CPER 2015-2020
Un projet, sur les six présentés, a été retenu et programmé sur les deux tranches du CPER. Il s’agit de la
rénovation énergétique de 4 bâtiments de la résidence Colette à Besançon.
Un dossier d’expertise a été établi par le service du patrimoine et achats sur la base des études
architecturale et thermique. Ce dossier a été soumis au vote du conseil d’administration le 24/09/2015
et a recueilli un avis favorable. Il doit permettre à l’Etat de vérifier :
- la cohérence du projet avec les différents cadres stratégiques de l’enseignement supérieur existants
et avec la politique immobilière de l’Etat
- leur faisabilité technique et financière.
Sur ces éléments, la maîtrise d’ouvrage a été accordée au Crous de Besançon par arrêté préfectoral du
28 septembre 2015.
Le Crous ayant été invité à mettre en œuvre le projet, le service du patrimoine et des achats a procédé
à la préparation, à la rédaction, à la publication, à l’analyse des offres et au lancement du marché de
maîtrise d’œuvre pour ce projet.
Les études sont en cours pour un début de réalisation en 2016 avec les travaux du bâtiment Gascar.
Le plan de financement est le suivant :
1ère tranche 2015 – 2017 : 1 500 000 € (Gascar et Nodier)
ÉTAT
Cnous
RÉGION
FEDER
500 000 €
450 000 €
300 000 €
250 000 €
2ème tranche 2018 – 2020 : 1 500 000 € (Cournot et Aymé)
82
Cnous
500 000 €
750 000 €
RÉGION
La constitution du programme pluriannuel d’investissement 2016-2018 s’est effectuée sur la base
de :
- la poursuite du schéma directeur de la restauration sur Besançon
- l’établissement du schéma directeur de la restauration sur le Nord Franche-Comté
- la poursuite du programme de rénovation en hébergement
- la mise en œuvre du projet d’établissement.
Le dossier de contractualisation a nécessité la réalisation d’études auprès de prestataires, de
recherche de devis, de partenariats avec l’Université de Franche-Comté tant sur Besançon sur le
site de l’Arsenal que sur le Nord Franche-Comté.
Visites de commissions de securite
ÉTAT
Contractualisation-Dotation en fonds propres
FEDER
250 000 €
15 projets ont été présentés pour la période triennale et 6 sur 9 ont été retenus sur pour l’année
2016 (hors informatique).
Le service du patrimoine et des achats a procédé au lancement de ces opérations en débutant les
études en 2015.
SUIVI D’EXECUTION ET FINANCIER du service patrimoine
L’activité de la sous-direction - partie « patrimoine immobilier » a également consisté :
- au suivi d’exécution (réunions de chantier, vérification de la qualité du service rendu et
marchandises livrées en lien avec les unités de gestion, réception de chantier et suivi de la garantie
de parfait achèvement),
- au suivi financier (facturation, suivi d’opérations) des différentes opérations immobilières et de
l’équipe de maintenance.
D’autre part, la sous-direction du patrimoine et des achats assure le paiement et le suivi des
redevances des bailleurs sociaux ainsi que la facturation des fluides (eau, électricité, chauffage) du
campus de la Bouloie à Besançon.
Sur la base des programmations d’opérations immobilières et de maintenance, le service
patrimoine et achats élabore son budget annuel.
l’EQUIPE DE MAINTENANCE
L’équipe de maintenance composée de 8 personnels ouvriers fait partie intégrante du service
patrimoine et achats.
Elle s’est attachée à maintenir en état de fonctionnement les équipements et structures des
restaurants, résidences et bâtiments de bureau et à répondre aux travaux demandés dans le cadre
des DUER et des contrôles réglementaires. Dans ce contexte, elle a procédé à la réparation de
matériels de cuisine, à la remise en état de chambres et d’appartements en résidence étudiante,
au câblage électrique et informatique, à la réfection de locaux en restauration et hébergement.
Pour ce faire, des commandes auprès des titulaires des marchés gérés par la cellule achats ou par
consultation de trois devis ont été passées.
L’équipe de maintenance a assuré le suivi de chantiers des opérations immobilières (construction
du RU HDC, aménagement de la cafétéria Arsenal, aménagement du sous-sol du RU Lumière,
travaux d’accessibilité) ainsi que leur période de garantie à parfait achèvement.
L’équipe de maintenance fonctionne également en mode projet. Elle a, au cours de la première
phase des travaux du SDR RU Lumière, procédé :
- au déplacement et à la création des vestiaires des personnels hommes,
- au déplacement et à la rénovation de la lingerie,
- à la réorganisation des espaces dans la chaufferie en modifiant le cloisonnement,
- au déménagement de l’atelier de l’équipe de maintenance, libérant ainsi l’espace pour la création
d’une chambre froide supplémentaire.
83
Dans le cadre de leurs activités, cette équipe et le service patrimoine et achats sont en lien
direct avec les différents pôles restauration et hébergement. Les responsables de l’équipe sont
régulièrement sollicités pour donner leur expertise technique aux différents dossiers et apporter
leur soutien en termes de personnel
les RESSOURCES HUMAINES
ET LA FORMATION
L’axe 4 du projet d’établissement «permettre à chaque agent du Crous d’exercer son métier de
manière responsable dans un environnement de travail favorable», est la clé de la réussite
pour mener à bien leur mission auprès des étudiants et pour affirmer le positionnement
politique et partenarial du Crous auprès des établissements d’enseignement supérieur.
308
personnels
permanents
l’EQUIPE DE renovation
L’équipe de rénovation est composée de 8 ouvriers tous corps d’état (plombier-chauffagiste,
peintre, plaquiste, électricien, menuisier) dont un chef d’équipe.
Cette équipe réalise les travaux lourds de rénovation de bâtiment en résidence universitaire. Après
avoir terminé le bâtiment Aymé de la résidence Colette en 2014, elle a attaqué la rénovation du
bâtiment Mallarmé.
Le projet consiste à :
• rénover 129 chambres de 9 m² et 3 studios PMR
• créer 1 cuisinette collective par étage et au RDC
• créer des salles de travail au RDC
• créer 1 local technique et 1 local ménage par étage et au RDC
Les travaux de rénovation intérieure constituent à :
• la réfection des peintures et revêtements (chambres et circulations)
• la création d’un espace salle de bains avec cabine tri fonctions dans chaque chambre et studios
PMR
• la mise aux normes de sécurité incendie
• la mise aux normes de l’électricité
• l’isolation phonique des logements
• l’installation d’une ventilation mécanique contrôlée (individuelle par chambre)
• La création d’une issue de secours.
Hors travaux de carottage et de menuiserie extérieure effectués par des entreprises, les travaux
de rénovation intérieure sont réalisés en régie par l’équipe de rénovation du Crous y compris la
démolition, première phase du chantier.
Pour la réalisation de ses travaux, elle est assistée et entourée par une mission de Sécurité,
Prévention, Santé (SPS) et d’un contrôleur technique.
L’opération a nécessité la passation d’un marché de travaux de quatre lots ainsi qu’un marché de
fournitures de 18 lots que l’équipe de rénovation utilise au fur et à mesure de l’avancée du chantier.
En parallèle à la rénovation intérieure, des travaux de rénovation énergétique ont été menés sur le
bâtiment. L’équipe de rénovation a suivi le chantier et a apporté son aide technique au contrôle
général des travaux et à la réception de l’ouvrage exécuté.
84
8 458 072 €
44 CAE
4 apprentis
masse salariale
322
journées de
formation
des CDD Job étudiants
dont 64 personnels
administratifs,
196
personnels ouvriers,
Les points forts de l’annee 2015
Revalorisation des carrières des personnels
ouvriers.
Au total, 48 personnes ont fait l’objet de mesures
automatiques et ont été requalifiées à une
échelle supérieure ; de 2015 à 2018, 55 personnels
ouvriers obtiendront une échelle supérieure
correspondant au métier qu’ils exercent.
Tableau d’avancement
9 agents ont été promus par tableau
d’avancement : 2 à l’échelle 4, 6 à l’échelle 5
et 1 à l’échelle 7.
Bonifications
52 mois ont été répartis sur les échelles 3 à 7
Les départs
Retraites
Les CAE
Le recrutement des CAE était
organisé par la plate-forme de pôle
emploi avec une technique «par
simulation». Il s’agissait de réaliser
des tests dont les compétences
des candidats mettaient en valeur
des habiletés transférables en
restauration. Tous les candidats ayant
obtenu le nombre de points requis
ont été ensuite reçus par le service
des ressources humaines du Crous.
44 contrats d’aide à l’emploi ont
été signés pour des affectations
principalement en restauration.
8
Mutation inter-Crous 1
Démission
2
Licenciement
5
Les recrutements
Examens professionnels
Métiers
Nombre Lieux
chef de cuisine
1
Besançon
Cuisinier
1
Besançon
Aide de cuisine
1
NFC
Agent d’accueil
3
NFC
Agent de Maintenance
1
Besançon
Conseiller de prévention
1
Crous
Concours
recrutement
d’un
ITRF
patrimoine
en
cours.
Un CDD est
actuellement
sur le poste.
85
le dialogue social
La formation des personnels
Le processus de dialogue social définit avec l’ensemble des partenaires sociaux passe par le respect
de chacun comme individu et dans son rôle. La direction est garante du service public à l’étudiant,
des conditions de travail les meilleures possible, et d’un juste équilibre financier. Les organisations
syndicales représentent les intérêts du personnel pour un service rendu de qualité.
10 instances réunies en 2015
CHSCT
3
CPR
3
CT
3
En 2015, 322 journées de formation ont été organisées par le Crous de Besançon.
19 stagiaires ont participé à 112 journées organisées par le centre national de formation.
300 stagiaires ont participé à 210 journées de formation organisées par le Crous.
Formations par domaines tous stages confondus
500
nombre de jours
Commission Plénière Action Sociale 1
nombre de stagiaires
Dans le cadre du dialogue social, 4 audiences ont été accordées aux représentants du personnel,
trois réunions d’information générale ont été organisée par la direction à destination des élus du
personnel. De nombreux groupes de travail ont été mis en place, notamment sur les thèmesde la
revalorisation, de l’action sociale, de la formation, de l’absentéisme, etc...Des réunions préparatoires
sont systématiquement programmées en amont de la tenue des instances. Un dialogue social de
qualité permet à chacun de remplir ses fonctions pour améliorer les conditions de travail et le bien
être des personnels.
400
300
200
L’annualisation et la polyvalence
100
L’organigramme du service
En 2015, le service des ressources
humaines et de la formation a accueilli
une nouvelle collègue chargée de
la formation et, en appui aux deux
gestionnaires de paie, une personne en
CAE a été chargée d’instruire les dossiers
des services civiques, des CDD et des CAE.
Un étudiant en licence professionnelle
RH à l’IUT de Besançon a signé
également un contrat d’apprentissage
pour l’année universitaire 2015-2016.
Crous de Besançon
Sous Direction des Ressources Humaines et de la Formation
2015-2016
Vie de
l’étudiant
Techniques
Administratives
Restauration
Prépa
Concours
Management
DRH
Langues
Informatique
Hygiène sécurité
et conditions de
travail
Hébergement
Gestion et suivi
des politiques
publiques
Achats
publics
Développement
durable
La polyvalence est inscrite sur chaque fiche de poste. Elle se traduit de deux façons : à l’intérieur
d’un même pôle ou service, les personnels sont amenés à palier l’absence de leurs collègues ou
à gérer un pic d’activité. Au cours de l’année 2015, les personnels de la restauration sont venus
renforcer les équipes de l’hébergement et inversement, les personnels administratifs des services
centraux ont assuré l’accueil des étudiants lors de la rentrée du premier septembre auprès de leurs
collègues de l’hébergement. Il en est de même lors de l’organisation des journées portes ouvertes.
0
Accueil
Les pics d’acticvité ont été identifiés dans chaque service ou structure afin d’organiser le travail
des équipes. Un dispositif qui permet d’éviter les renforts trop fréquents aux CDD qui impacte
fortement la masse salariale. Les horaires des personnels sont par contre allégés en période de
basse activité. L’annualisation du temps de travail est opérationnelle pour les personnels ouvriers
et est en cours de mise en place pour les personnels administratifs.
Proportions et nombre de stagiaires par domaine
Accueil
(20, 2%)
Vie de l’étudiant
(16, 1%)
Restauration
(175, 14%)
Techniques administratives
(51, 4%)
Achats publics
(16, 1%)
Développement
durable (4, 0%)
Gestion et suivi des politiques
publiques (86, 7%)
Hébergement
(114, 9%)
Prépa concours (36, 3%)
Gestion administrative et financière
des personnels ouvriers
Secrétariat du Medecin de Prévention :
Elisabeth DEVERNAY
Sous Direction
des Ressources
Humaines et de la
Formation
Odile Boissy
Responsable Régionale de formation
Appui aux gestionnaires de paye
Christelle Lievremont
Adjointe au Chef de service
Gestion administrative et financière
des personnels administratifs,
assistants sociaux et ITRF
Action sociale des personnels :
Adeline JACQUOT
gestion des CUI-CAE, services civiques et contrats Cdd
Nora Bouhi
Hygiène sécurité et conditions de
travail (301, 24%)
Management GRH (345, 28%)
Informatique (51, 4%)
Langues (34, 3%)
86
87
L’action sociale en faveur des personnels
En 2015, le montant de l’action sociale versée aux personnels correspond à 1,12 % de la masse
salariale.
la CELLULE ACHATS DE
SERVICES ET DE FOURNITURES
Les aides sociales
• Le graphique représente les différents types d’aides qui ont été versées ainsi que leur montant :
1888 €
3 038.71 €
9 896,68 €
17 018.07 €
7 600,52 €
820, 02 €
8 652 €
25 915 €
Chèques vacances
Médailles
Voyage
Evenements familiaux
Dons
Garde d’enfants
CAD’HOC
Mutuelle
Colonies, centres aérés
18 620 €
• Dons et prêts
Les personnels rencontrant des difficultés peuvent prendre rendez-vous avec l’assistante sociale
chargée de l’action sociale en faveur des personnels. Un dossier est constitué puis examiné par une
commission restreinte (Direction, DRH, Assistante Sociale)
La plupart du temps, les difficultés concernent les accidents courants de la vie notamment
chômage du conjoint, événement ponctuel qui grèvent sévèrement le budget familial.
Au cours de l’année, 7 personnels administratifs et 13 personnels ouvriers ont pu bénéficier d’un
don. Parallèlement, 3 personnels administratifs et 2 personnels ouvriers ont obtenu l’attribution
d’un prêt. Les sommes attribuées représentent 11,67% du budget 2015 d’action sociale.
Dans le domaine des fournitures et services, la cellule achats de la sous-direction a instruit
et suivi les marchés publics et contrats permettant le bon fonctionnement de l’ensemble des
services. Pour répondre à l’optimisation et rationalisation des achats initiées par le Cnous,
elle a participé activement aux processus engagés au niveau national et régional dans la
préparation des marchés nationaux et inter-Crous. Enfin, elle a géré les frais de déplacements
et tenu la régie d’avances et de recettes des services centraux jusqu’en septembre 2015, date
à laquelle cette mission a été transférée dans un autre service.
l’activite Au quotidien
• Suivi des marchés des denrées alimentaires ; réglages avec les fournisseurs ; suivi d’exécution et
assistance aux Unités de Gestion, suivi des consommations mensuelles.
• Gestion des frais de déplacements, des voyages et de la régie d’avances et de recettes jusqu’en
septembre 2015.
• Suivi et exécution des autres marchés en cours.
• Suivi des mercuriales, gestion de la base centrale du logiciel de gestion des stocks GARONE.
Activite marches - contrats
Les marchés nationaux
Le Crous de Besançon a adhéré au groupement de commandes mis en place par le Cnous.
Le Crous de Créteil est le coordonnateur de ce groupement national et s’appuie sur des Crous
référents pour définir les besoins et étudier les offres. Ces marchés nationaux permettent, par une
massification et une définition plus pertinente des besoins d’obtenir des économies substantielles
tout en garantissant des produits de qualité et en sécurisant le processus d’achat.
la sortie de fin d’annee des personnels
Activité 2015 du service Achats sur les marchés nationaux
Denrées alimentaires (surgelés)
mise en place du marché
Denrées alimentaires (carte traiteur)
mise en place du marché
Denrées alimentaires (ambiants)
mise en place du marché
Denrées alimentaires (produits frais)
état des besoins, agrégation, remontée Cnous
Dératisation, désinsectisation, désinfection
état des besoins, agrégation, remontée Cnous
Analyses bactériologiques
état des besoins, agrégation, remontée Cnous
Véhicules frigorifiques
état des besoins, agrégation, remontée Cnous
Le 05 juin 2015, une sortie a été organisée à l’attention de tous les personnels du Crous de Besançon
et a permis à tous les participants de se retrouver pour partager un moment convivial. Les bisontins
ont fait le voyage en bus pour donner rendez-vous à leurs collègues du nord Franche-Comté au
Près la Rose à Montbéliard où un pique-nique était organisé par le restaurant universitaire Portes
du Jura. Après un déjeuner sur l’herbe, et une découverte du parc scientifique, une visite du musée
Peugeot a terminé cette journée ensoleillée.
88
89
Activité 2015 du service Achats sur les marchés UGAP
Le Crous de Besançon a adhéré à un groupement pour la fourniture d’électricité dont le mandataire
est l’UGAP. Ce marché a été mis en palce dans le cadre de la déréglementation des marchés de
l’énergie. Le service achats a mis en place ce marché d’électricité UGAP (EDF/ENGIE/ERDF).
les systemes d’information
Le service IZLY et la carte multiservices
Activité 2015 du service Achats sur les marchés inter-régionaux.
Le Crous de Besançon s’est associé depuis 2010 avec des Crous voisins (Dijon, Strasbourg et
Nancy Metz) pour lancer des marchés mutualisés. En 2015, le marché alimentaire « produits
laitiers » a été reconduit en inter-régions. Le marché de dématérialisation complète des pièces
du Dossier social Etudiant, a également été reconduit.
Activité 2015 du service Achats sur les marchés régionaux.
Fourniture du bâtiment
mise en place du marché
Denrées alimentaires (produits frais)
mise en place du marché
Laverie automatique
rédaction, publication,
attribution
Vaisselle, petit matériel de cuisine
publication, analyse des offres, attribution, mise
en place
analyse
des
offres,
Les autres dossiers de la cellule achats en 2015
Travail sur la préparation de kits hôtellerie pour la gestion de l’hébergement de courte durée en
résidence universitaire et suivi des dossiers de sinistres en relation avec les assurances.
Pour préparer la mise en place au premier septembre 2016, d’une cellule unique d’achats pour le
Crous de Besançon et de Dijon, un travail de recensement sur la cartographie des achats des deux
établissements est en cours.
Mission energie
Le responsable de la cellule achats de la sous direction du
patrimoine s’est vu confier une mission énergie.
• Restitution et analyse de l’audit énergétique de la résidence et
du restaurant « Duvillard » à Belfot.
• Recensement des installations, comptages, consommations et
besoins en énergie.
• Analyse et suivi des consommations.
90
Le service Moneo s’est arrêté définitivement le
31 août 2015 dans les Crous. C’est la monétique
IZLY qui le remplace. Le Crous de Besançon
profite de ce changement de système pour
intégrer le service monétique dans une carte
multi services. La carte multi services est un
projet inter régional qui réunit pour la première
fois des DSI d’université, écoles et Crous des 2
régions Bourgogne Franche-Comté. Ce projet
est aussi le premier de la COMUE.
Les rencontres avec les responsables politiques,
administratifs, techniques et de communication
ont permis de discuter de ces nouveaux services
offerts à l’étudiant à travers une carte sans contact.
Les Crous porteurs du projet IZLY se préparent à
des changements importants de ce domaine au
niveau de la restauration. Concrètement, pour
la monétique IZLY, les caisses et les logiciels
websource, VEM sont mises à niveau, équipées
de lecteur de carte sans contact et de lecteur
QRcode. L’application centrale monétique
websource exporte des fichiers au format xml
pour être importée vers le système de gestion
de carte installé à la COMUE. Un serveur Crous
réceptionne le code tarif des personnels afin de
l’envoyer vers les serveurs IZLY pour la création
de compte. Le système de gestion de cartes
choisi est la solution unicampus de Monécarte.
La monétique Izly du réseau des Crous est un
service opéré par S-money, filiale du Groupe
BPCE, 2ème groupe bancaire en France. Cette
nouvelle monétique baptisée plus tard, Izly
by Crous a été développé afin de simplifier le
quotidien des étudiants, tout en leur garantissant
un haut niveau de sécurité.
Izly permet aussi de payer :
• d’autres services et prestations des Crous
(photocopies,
distributeurs
automatiques,
laveries, etc.),
• sur des sites de commande en ligne du Crous
ou d’autres établissements de l’Enseignement
Supérieur.
Les cartes étudiantes ainsi que celles des
personnels administratifs universitaires sont
délivrées par les universités. Le Crous a créé et
distribué 537 cartes. Ces cartes se répartissent
sur 21 sociétés conventionnées avec le Crous.
Du 14/12 au
20/12/2015
Du 21/12 au
27/12/2015
utilisateurs
27129
27142
utilisateurs actifs
10730
10742
% utilisateurs actifs
39,55%
39,58%
% rechargements CB
63,36%
55,81%
% rechargements SEPA
22,18%
23,26%
% rechargements V,me
0,37%
2,33%
% rechargements espèces
14,09%
18,60%
% paiements carte
98,11%
99%
% paiements QR code web
0,07%
0,01%
% paiements QR mobile web
1,82%
0,99%
91
Pourcentage d’encaissements mode badge pour la période de septembre à décembre 2015
Badge
79 455
324 129
24,51 %
octobre
148 798
362 093
41,09 %
novembre
184 684
402 448
45,89 %
décembre
106 231
235 602
45,09 %
septembre
la communication
Total
%
Encaissements
L’ayant droit de la carte dispose d’un espace personnel et une assistance izly. Depuis la fin août à
début 2016, environ 2100 mails ont été traités par le biais de cette plateforme d’assistance.
la carte multiservice UBFC
LES MISSIONS DE LA SOUS-DIRECTION DE LA COMMUNICATION
La sous-direction de la communication accompagne la direction dans l’élaboration de la stratégie
de communication de l’établissement. Elle conseille les autres services du Crous en matière de
communication. Elle est chargée des relations avec la presse et les médias. Elle est associée à
l’organisation des évènements au sein de l’établissement. L’organisation et le suivi des activités
liées aux jumelages de l’établissement relèvent de la sous-direction de la communication.
Dans le cadre de ses missions, la sous-direction de la communication est force de proposition au
sein des différentes activités du Crous. Elle doit pour cela entretenir et développer les liens avec
l’ensemble des services du Crous mais également avec les réseaux de l’enseignement supérieur.
Les missions transversales de la sous-direction de la communication la conduisent à être associée
à l’ensemble des projets de l’établissement.
La sous-direction de la Communication produit une grande partie des supports de communication
internes et externes dont elle assure la création visuelle et la mise en page. Elle est également
en charge de la conception des campagnes publicitaires et des différentes campagnes de
communication en direction des étudiants et des partenaires. Elle recueille et diffuse l’information
notamment en direction des étudiants par le biais du site Internet et des réseaux sociaux.
les Actualites 2015
Ce projet de carte multiservice
est un projet inter-régional
porté par l’Université de
Bourgogne, l’Université de
Franche-Comté,
l’ENSMM,
l’UTBM, AgroSup, les Crous
de Besançon et Dijon et les
Rectorats. Il a pour objectif
d’offrir, au 1er septembre 2015,
aux étudiants un bouquet de
services sur une seule carte :
la carte Université Bourgogne
Franche-Comté.
Le Cnous a fait partager ses
compétences et a apporté une
technologie éprouvée qu’est
le paiement sans contact. Les
partenaires ont ainsi adhéré par
convention au marché national
Cnous pour la monétique
ainsi que pour le marché
de support de carte. Ils ont
également pris la décision d’un
système de gestion des cartes
(SGC) mutualisé. L’Université
de Bourgogne est porteur
du marché d’acquisition du
SGC. La sous-direction du
patrimoine et achat a participé
activement au groupe de
travail « Marchés » tant sur
la procédure de marché
(rédaction cahier des charges,
analyse pour le marché SGC)
que sur sa mise en œuvre (bon
de commande).
Par convention partenariale, la
part de crédits CPER attribuée
au Crous a été fixée à 19 637 €.
Videos
En 2015, la réalisation de vidéos s’est poursuivie, notamment à l’occasion d’événements particuliers :
Réalisation 2 vidéos pour la visite virtuelle de chambres (Canot et Colette) à l’occasion des JPO.
Rétrospective des événements marquants de l’année présentée à l’ensemble des personnels.
Ateliers cuisine réalisés en collaboration avec la Mutualité Française, la Mgen et la Lmde.
Salons et evenements
La sous-direction de la Communication est présente lors
de certains salons et évènements et contribue activement
à leur organisation :
Participation salon CRIJ mars 2015.
Accueil des étudiants du 1er septembre.
JPO.
Concours étudiant de cuisine.
Inauguration du restaurant des Hauts du Chazal et de la
cafétéria de l’Arsenal.
LA Connexion des residences sur internet
Dossiers de presse
La convention signée entre le Crous et néoservices prend fin le 31 août 2016. Le Crous est signataire
de la convention de groupement de commande passée avec le Cnous pour le nouveau marché
des connexions des résidences avec wifirst comme fournisseur d’accès. Les premières rencontres
avec le prestataire ont débouché à la mise en place d’un audit des résidences afin de préparer la
passation des accès internet entre les deux fournisseurs. Les premiers déploiements auront lieu
au premier semestre 2016. Ce qui laisse le temps d’équiper les locaux informatiques des matériels
actifs et d’optimiser les réseaux passifs du Crous.
92
Les dossiers de presse du restaurant des Hauts du Chazal et de la cafétéria de l’Arsenal ont été
réalisés par la sous-direction de la Communication.
DOSSIER DE PRESSE
RESTAURANT UNIVERSITAIRE
DES HAUTS DU CHAZAL
DOSSIER DE PRESSE
CAFÉTÉRIA DE L’ARSENAL
93
Signaletique
Campagnes de com
La sous-direction de la Communication a proposé
ou participé de façon active à la mise en place de la
signalétique du restaurant des Hauts du Chazal et à celle
du Café International.
Equipements des restaurants
Au cours de l’année 2015, plusieurs campagnes de communication ou de publicité ont été réalisées
par la sous-direction de la Communication :
- Communication pour la campagne DSE : Internet, réseaux sociaux, print, communiqué de presse,
spot radio, insertion sur écran Lumière.
- Campagne de publicité sur les flancs de bus Ginko, pour promouvoir les cafétérias du Crous.
- Campagne de communication pour l’ouverture du restaurant des Hauts du Chazal.
- Campagne de communication à destination des étudiants pour la mise en place de la
méthanisation au restaurant Lumière.
- Campagne de communication à l’occasion des élections aux conseils de résidence.
- Campagne de communication pour l’ouverture de la cafétéria de l’Arsenal.
Achats de plusieurs Goodies
Un travail d’amélioration de la communication interne dans les restaurants a été effectué en 2015,
en collaboration avec le pôle restauration :
Supports pour l’étiquetage des vitrines,
Tableaux magnétiques pour les restaurants et les cafétérias.
Partenariats
Poursuite du partenariat avec l’UFC pour la réalisation du guide commun
de l’étudiant du Crous et de l’Université de Franche-Comté. Ce guide
pratique permet aux étudiants d’avoir un accès simple et complet aux
informations qui les concernent et rendre les campus plus agréables à
vivre
Pour développer la notoriété du Crous, faire connaître et
promouvoir ses missions, dynamiser son image auprès
des usagers et des partenaires, le service communication
a travaillé à l’achat de goodies : clés USB, sacs tissu, stylos,
bonbons.
La vie étudiante avec le Crous
w w w. c r o u s - b e s a n c o n . f r
Insertions publicitaires
Le Crous fait des insertions publicitaires dans différentes revues ou guides
pour promouvoir son engagement dans les principaux segments de sa
mission à savoir la vie étudiante, la restauration et l’hébergement.
> Le logement (chambres, studios, T1, T1 bis, T2)
> La restauration à 3,20 € (un menu complet et équilibré,
tarif en vigueur au 1er janvier 2015)
Les insertions 2015
IUT BM.
Guide ONISEP
Plaquette CRIJ Job
Calendrier des pompiers,
Grille Radio Campus.
> Les activités culturelles
> L’aide sociale (bourses sur critères sociaux, autres aides)
> Les jobs
Contact :
Pavillon de la vie étudiante,
40, avenue de l’Observatoire
BP 91107, 25002 Besançon cedex 3
Tél. 03 81 48 46 98 / 62
Antenne de Belfort, nord Franche Comté,
Ernest Duvillard, BP 523, 90016 Belfort
rue Erne
Tél. 03 84 21 06 01
Web, reseaux sociaux
Actualisation du contenu du site internet : www.crous-besancon.fr
Animation et modération du compte facebook : www.facebook.com/crous.besancon
Animation du compte twitter : twitter.com/CROUSBesancon
Mise à jour de l’application Crous mobile
2500
fans sur facebook
94
Animation
191
followers sur facebook
171 000
connexions sur le site
internet
La sous-direction de la Communication est chargée de l’organisation des évènements fédérateurs
du Crous de Besançon : comme la Semaine franco-allemande dans le cadre du jumelage avec
Freiburg et Chemnitz -Zwickau ou l’ excursion de fin d’année à l’attention de tout le personnel.
Pour célébrer les 60 ans des Crous, le Crous de Besançon a choisi de mettre en avant ses personnels.
Un appel a été lancé sur la messagerie interne, sur Internet, sur les réseaux sociaux et sur les
sites de la Ville et de l’Université, afin de recueillir les témoignages de personnels, encore en
activité, retraités, ou ayant fait un passage dans l’établissement. Une trentaine de témoignages
accompagnés de photos ont ainsi été recueillis et ont fait l’objet d’une exposition « 60 ans - 60
photos », présentant également des images de la construction du campus de la Bouloie et de
plusieurs événements festifs.
Le 26 juin, un diner confectionné par le pôle restauration a réuni une centaine de personnels du
Crous, et de « témoins ». Un apéritif animé en musique par l’orchestre universitaire et une soirée
dansante ont ponctué cette soirée. Le point fort de la soirée a été la découverte de l’exposition
inaugurée à cette occasion.
Cette exposition a ensuite fait l’objet d’un livret rassemblant tous les témoignages et photos et
distribué à tous les invités présents.
95
SEMAINE FRANCO-ALLEMANDE DE JUIN 2015 A BESANCON
La rencontre s’est déroulée du 22 au 27 juin à Besançon et a réuni des collègues, des étudiants et
des apprentis des deux Studentenwerk jumeaux : Freiburg et Chemnitz-Zwickau. Un professeur
d’université de Chemnitz accompagnait également le groupe. Huit personnels du Crous de
Besançon ont assuré l’accompagnement du groupe au cours de la semaine.
Le thème portait sur l’accueil des étudiants internationaux. Deux tables rondes ont été organisées
exclusivement sur ce thème : la première portait sur la problématique générale de l’accueil des
étudiants internationaux et s’est tenue au Centre de Linguistique Appliquée (CLA) de Besançon.
Elle rassemblait, outre les membres de la délégation allemande, des personnels du Crous
concernés par cette problématique, de la direction des relations internationales de l’Université de
Franche-Comté, du CLA, ainsi que des étudiants de l’ESN (association d’étudiants internationaux)
et un étudiant relai d’une résidence universitaire du centre-ville. Les participants ont pu échanger
sur les différentes actions mises en place pour faciliter l’accueil et l’intégration des étudiants
internationaux, dans leur établissement ou leur domaine d’activité. Une visite du CLA a clôturé
cette journée.
antenne
nord franche-comte
La seconde table ronde a eu lieu sur le campus de Montbéliard et avait pour but la présentation
de différents documents et dispositifs mis en place par le Crous de Besançon à l’attention des
étudiants internationaux, et par une association étudiante du nord Franche-Comté. Les membres
de la délégation allemande ont également fait part de leur expérience personnelle.
Le programme de la semaine comportait également une visite guidée de Besançon et une réception
à l’hôtel de ville, les villes de Besançon et de Freiburg étant jumelées depuis de nombreuses
années. Une excursion a permis la découverte du patrimoine franc-comtois. Les invités allemands
ont également visité une exposition de travaux d’étudiants réalisés lors du concours national de
la BD organisé à Besançon. Ils ont enfin assisté à une conférence portant sur l’histoire des œuvres
universitaires.
L’objectif de ce type de rencontre, dans le cadre de notre partenariat, est d’échanger sur les
différentes pratiques et d’enrichir l’expérience des participants. Les personnels des Crous et des
Stw s’inspirent des outils proposés par les partenaires et apportent des idées ou suggestions. Les
étudiants découvrent une région et d’autres structures universitaires et mettent à profit leur
séjour pour prendre des contacts en vue d’une mobilité.
Le principe de tables rondes réunissant plusieurs acteurs de la vie étudiante permet d’élargir le
cadre des échanges et de délivrer de nombreuses informations utiles, notamment aux étudiants
allemands.
96
97
les Infos communes
L’antenne nord Franche-Comté du Crous de Besançon compte 50 personnels, dont 8 personnels
administratifs.
Les différentes structures de restauration et d’hébergement sont situées sur les 3 villes du
NFC, permettant ainsi un service de proximité aux étudiants. La ville de Belfort, accueille 4
résidences universitaires, et un restaurant. Un restaurant universitaire est situé à Sevenans,
entre les deux villes. A Montbéliard, se trouve un restaurant et une résidence universitaire
sur le campus, ainsi qu’une résidence en centre-ville. Une petite résidence universitaire est
présente en centre-ville d’Héricourt.
En 2015 l’équipe de l’antenne nord Franche Comté a, dans la dynamique de 2014, continué à
travailler activement dans tous les domaines de son champ de compétence pour améliorer
les prestations servies aux étudiants mais aussi les résultats financiers.
LES JPO 2015 et forums
L’ensemble des personnels du nord FrancheComté a participé aux 3 JPO 2015, en janvier
et mars 2015 pour les JPO UTBM et le 14 février
pour les JPO UFC.
Les restaurants ont été ouverts aux futurs
étudiants et leurs accompagnateurs, des cafés
d’accueil ont été distribués sur chaque stand
ainsi que dans chaque résidence universitaire.
Toutes les résidences sont ouvertes avec la
présence active d’un personnel administratif
qui renseigne les visiteurs sur les bourses et
les logements, et d’un agent d’accueil ou de
service en charge des visites de chambres ou
logements.
Lors de la JPO UFC des stands sont organisés,
en sus des résidences, sur les sites universitaires,
avec le soutien de personnels de la DVE : campus
des portes du Jura, IUT de Belfort (2 sites), UFR
STGI 1 site.
A l’occasion du forum de rentrée de l’UTBM les
1ers et 2 septembre le Crous tient un stand pour
informer quelques 800 nouveaux étudiants.
Entre les forums et les JPO, environ 2500
personnes sont informées par les soins des
personnels sur les différents stands du Crous
et plus de 500 flyers sont distribués dans les
établissements scolaires.
la Nocturne etudiante
Depuis 2015 le Crous est partenaire de
la nocturne étudiante. Impulsé par PMA,
l’organisation matérielle est faite par des
étudiants de la licence Mosel de l’IUT de
Belfort-Montbéliard. L’objectif de cette
manifestation est d’ouvrir les portes des
lieux culturels Montbéliardais aux étudiants
du NFC : le musée du château, le pavillon
des sciences, le CRAC, le 10/9 sont autant
de lieux que doivent visiter les étudiants. Ils
s’y font remettre un bracelet par site visité. 5
bracelets leur donnent droit à un accès gratuit
au concert organisé tout spécialement par le
Moloco.
Le RU des Portes du Jura, a organisé le
ravitaillement des bénévoles sur les différents
sites, par la fabrication de paniers repas,
agrémentés de supplément gourmandise
sucrée, concoctée par le chef Christian Cointre
et très appréciée des étudiants.
l(‘Accueil geant, campus de Montbeliard
Le 17 septembre 2015, le Crous participait à
l’accueil Géant organisé par l’UFR STGI. Toutes
les composantes présentes sur le campus de
Montbéliard rassemblent leurs compétences
et proposent des animations à destination des
étudiants. La radio étudiante REBM proposait une
émission en direct depuis le local étudiant mémo.
Un stand d’animation sur le thème de l’équilibre
alimentaire et les différents sens s’est tenu durant
la pause méridienne, avec le concours du personnel
administratif du Pôle Restauration,
et de la
Mutualité Française.
L’après-midi, le personnel administratif du Pôle
Restauration a tenu un stand du Crous et Christian
Cointre, chef de cuisine du RU PDJ, animait un
atelier « Cuisinez-Malin »
Le pot de clôture organisé par l’équipe du restaurant
universitaire Portes du Jura, a rassemblé une
quarantaine de participants.
98
l’Intervention Association Mobilibre
L’association Mobilibre qui a pour objet de favoriser la
mobilité durable et solidaire dans l’aire urbaine Belfort,
Montbéliard Héricourt, a tenu un stand d’information
« sam capitaine de soirée » de sensibilisation auprès
des étudiants sur le thème « Jeunesse festive au volant »
au restaurant universitaire Rabelais le 21 avril, Duvillard le
22 avril et Portes du Jura et à Montbéliard le 23 avril 2015.
99
le Pole restauration
Nord Franche-Comte
Le pole restauration nord Franche-Comté a vu cette année la courbe de tendance de
fréquentation s’inverser. Le travail mené avec les personnels du service restauration permet
de présenter un résultat avec une fréquentation et des recettes en légère hausse.
Cette augmentation est d’autant plus remarquable que le restaurant universitaire Rabelais, situé
au centre-ville de Belfort a fermé ses portes cette année. Cette fermeture rendue nécessaire par le
désintérêt des usagers pour cette structure, a été réalisée en maintenant l’emploi des personnels
ouvriers, un redéploiement au niveau local des postes a été rendu possible grâce à l’ouverture d’un
nouveau point de vente.
les Animations 2015
Repas A Theme
En 2015, 9 repas à thème ont étés organisés dans le NFC. Ces
repas sont l’occasion, par le biais de la communication, d’attirer
un nouveau public et de présenter des menus différenciés des
prestations habituelles. Les décorations mises en place dans le
RU sont également très importantes puisqu’elles permettent un
aspect plus festif qu’a l’ordinaire.
En septembre 2015, le Pôle Restauration du Nord Franche-Comté
a mis en place une commission « Menus » afin d’harmoniser les
repas à thème sur les 3 restaurants
1000000
Atelier Cuisinez Malin
800000
600000
»
ca total
400000
200000
0
Duvillard
Rabelais
Portes du Jura
Sévenans
Pour la 3ème année consécutive, le restaurant universitaire Duvillard a organisé en collaboration
avec la Mutualité Française, la MGEN, le SUMPS, l’atelier « Cuisinez Malin ! » durant la période du
15 janvier au 05 février 2015. Les ateliers sont animés par Steve Baldenweg, chef de cuisine qui
propose et élabore des recettes faciles, peu onéreuses et équilibrées, destinées aux étudiants. A la
fin de chaque séance, les étudiants partent avec leur préparation de l’après-midi. Cette session a
rassemblé pour les 4 séances de cours de cuisine une trentaine d’étudiants.
Concours de cuisine
La finale du concours de cuisine des étudiants, organisée en
partenariat avec la SMEREB s’est déroulée le 16 avril 2015 aprèsmidi au restaurant universitaire Duvillard.
Ce concours rassemblait 4 candidats finalistes et 4 membres du
jury. Chaque participant est reparti avec un lot et la lauréate
remporta des places aux Eurockéennes, un robot de cuisine et
des repas offerts par le Crous.
CONCOURS DE
CUISINE ÉTUDIANTE
BELFORT
Lots à gagner !
1ère édition 2015
MENU
Tout le monde peut cuisiner !
Proposez une recette simple et équilibrée,
à moins de 10€ pour 2 personnes
2013
100
2014
2015
Les finalistes cuisineront au
sein d’un restaurant du CROUS,
en présence d’un jury de
professionnels.
PARTICIPEZ !
smereb.fr/concours-cuisine/belfort
avant le
Envoyez votre recette
3 avril.
12027 SMEREB : MUTUELLE N° SIREN 778 297 531 SOUMISE AUX DISPOSITIONS DU LIVRE II DU CODE DE LA MUTUALITÉ
2013
2014
2015
Les RU Sevenans, et Duvillard montrent une réelle augmentation de leurs recettes. Pour le restaurant
des portes du Jura qui voit ses recettes diminuer malgré les efforts constants des équipes, une
convergence de difficultés matérielles et de travaux en est l’explication.
101
Gala UTBM
Les personnels du nord Franche-Comté, restauration et hébergement, personnel ouvrier et
administratif ainsi que des collègues des restaurants du Crous de Besançon se sont mobilisés pour
organiser le prestigieux Gala UTBM qui a eu lieu le samedi 21 novembre 2015 à l’Axone. Le repas
était confectionné et servi à table pour 300 personnes, avec deux choix différents de menus. Une
soirée importante pour l’ensemble des personnels et une grande satisfaction pour nos clients qui
ont pu à cette occasion connaitre les possibilités de prestations d’ampleur et de grande qualité
offerte par le Crous, tant au niveau de la cuisine que du service en salle. Si tous les personnels ont
été mobilisés, cette prestation a été pilotée avec brio par Christian Cointre, chef de cuisine du RU
Portes du Jura.
Kitchen Music
L’animation « Kitchen Music Tour » en collaboration
avec Interbev a eu lieu au restaurant universitaire
Duvillard, Sevenans et Portes du Jura durant la
période du 23 au 25 novembre 2015.
A cette occasion les chefs préparent en direct
des mets à base de viande et expliquent aux
étudiants les recettes pour pouvoir consommer
cette denrée de manière équilibrée, et sans
dépasser leur budget.
L’émission de France3 « Direct matin » a été
réalisée en direct du restaurant Duvillard, en
présence d’étudiants et du DJ, montrant ainsi
au grand public l’image positive et conviviale des
repas au RU.
le Restaurant Universitaire Sevenans
Un nouveau chef au RU Sevenans
Frédéric Petitjean à (re)pris ses fonctions de chef de cuisine au Restaurant universitaire de Sevenans.
Il en était parti en 2010, et s’est proposé pour le poste laissé vacant suite à la réorganisation du RU
Duvillard et l’ouverture du point de vente STGI. Après un intérim, assuré par Christian Cointre,
Frédéric Petitjean a rapidement repris ses marques au sein de l’équipe du RU de Sevenans et a
su dynamiser l’animation du restaurant, les prestations se sont multipliées : festiv-UT, intégration,
repas de CA de l’UTBM, cocktails, congrès industriel, colloque A3TS, qui se traduisent dans les
chiffres constatés très positifs cette année.
Festiv UT
Le festiv-ut est l’occasion pour les étudiants de l’UTBM de
montrer leurs talents culturels ou artistiques. Concerts,
danse, grapheurs, clubs magie, club reflex, zumba, sont
des démonstrations sur une grande scène, avec un public
nombreux ou cette année les habitants de Sevenans étaient
conviés.
La troisième édition du 28 mai 2016 a vu la participation active
des chefs de Sevenans et de Montbéliard qui ont proposé,
dans une ambiance conviviale et ensoleillée, des brochettes
de fruits et des smoothies.
1 cafe 1 preservatif
Dans le cadre de la journée Mondiale de lutte contre le sida et en partenariat avec la MGEN, LMDE
et le SUMMPS, un stand s’est installé dans le hall du restaurant Duvillard le 30 novembre et au
point de vente UFR-STGI à Belfort le 1er décembre 2015 afin de proposer un café et un préservatif
aux étudiants sortant de la restauration, tout en effectuant une prévention et une information
auprès des étudiants.
Semaine Internationale
Pour les étudiants, la soirée du 26 juin marque la fin des examens et du travail, cela n’a pas été le
cas pour l’équipe de Sevenans, qui à cette occasion a préparé et servi des beignets et des glaces
pour environ 200 personnes.
integration des nouveaux etudiants
Les 3 restaurants universitaires du Nord Franche-Comté ont participé par un menu découverte à la
semaine internationale qui s’est déroulée le 04 décembre 2015.
Le menu avait pour but de faire découvrir, par le biais de plats traditionnels, les pays parmi lesquels,
le Pérou, la Grèce, l’Espagne, le Maroc, le Canada, la Nouvelle Zélande, la Roumanie, mis à l’honneur
par les étudiants et nos chefs de cuisine
Le repas annuel d’intégration des « nouveaux » étudiants à Sevenans a rassemblé quelques 500
étudiants au RU, où sous la houlette de Frédéric Petitjean, l’équipe a préparé un repas « haut les
mains », sur le thème « tu braques ou tu raques ».
Ouverture du Point de Vente UFR-STGI A
Belfort
accueil des nouveaux personnels UTBM
Un point de vente s’est installé dès le 12 janvier 2015 dans les
locaux de l’UFR-STGI afin de proposer des prestations à emporter, à
destination des étudiants et des personnels de l’UFR STGI, de l’Esta
ou de l’école d’art Jacquot. Depuis son installation et l’arrivée d’un
responsable de cafétéria, les ventes ont augmenté sans toutefois
atteindre le niveau espéré. L’UFR STGI qui met à disposition du
Crous une partie d’un local étudiant, se félicite de cette nouvelle
offre, qu’il souhaite d’ailleurs voir s’étoffer.
102
Soiree des finaux UTBM
Le traditionnel pot d’accueil des nouveaux personnel UTBM, a cette année, été préparé par le chef
du RU de Sevenans. Si cette manifestation a rassemblé 40 personnes, cela permet surtout aux
nouveaux personnels de connaître la qualité des prestations servies sur le site.
103
Congres industriel
Le congrès industriel de l’UTBM est un événement important pour les futurs ingénieurs car ils
peuvent à l’ occasion de conférences et de visites de stands rencontrer de potentiels employeurs.
Le RU de Sevenans a préparé les repas et pauses café pour 160 personnes (chefs d’entreprises,
cadres supérieurs, collectivités locales) sur deux jours.
JPO UTBM
le pole Hebergement
Nord Franche-Comte
Conseil de rEsidences
Le 14 mars a eu lieu la seconde journée porte
ouverte de l’UTBM. A cette occasion une
centaine de visiteurs sont venus se renseigner
sur le stand du Crous. Le menu préparé par
Frédéric Petitjean et son équipe a rencontré
un franc succès puisque presque 500
personnes sont venues gouter aux spécialités
locales.
Afin de promouvoir le repas au RU mais aussi
le passage sur le stand Crous, une opération
« café gourmand » avait été organisée par
Magalie Chretien. Un « bon pour un café
gourmand » au RU était remis lors de la visite
sur le stand Crous. Marie-Odile Mas avait
également, une nouvelle fois, fait montre de
ses talents en proposant des gâteaux, eux
aussi très gourmands.
Le service communication de l’UTBM a, cette
année, ajouté dans chaque pack-visiteurs
UTBM, les flyers Crous ainsi que le menu du
jour.
le Restaurant Universitaire Portes du Jura
A l’occasion de la JPO UFC l’équipe du RU PDJ
a préparé le cocktail destiné aux officiels : les
partenaires du campus ont pu apprécier les talents
des personnels du RU Portes du Jura. Ce type de
prestations est important pour que l’image du Crous
change durablement.
Les élections au conseil de résidence ont eu lieu le 09 novembre 2015. Avec 40% de votants,
les étudiants NFC s’engagent pleinement représentativité étudiante au sein de résidences
universitaires.
Le personnel NFC était mobilisé sur les sites pour accueillir les étudiants désirant voter. L’ensemble
des personnels des restaurants Duvillard et Portes du Jura ont préparé et livré des cafés d’accueil
et pâtisseries dans chaque résidence universitaire du Nord Franche-Comté.
les Renovations et travaux
Les 3 agents de maintenace du NFC ont durant l’année 2015 repeint ou rénové 33 appartements
dans les différentes résidences universitaires
Residence jean-paul sartre
La majorité des manifestations assurées par le RU
Porte du Jura sont des manifestations qui impliquent
tous les personnels (accueil géant, nocturne
étudiante..) et sont inscrites dans le paragraphe des
actions communes.
Christian Cointre est très impliqué dans la vie du
campus.
Suite au plan de remise en décence réalisé dans tous les appartements du NFC, les travaux ont
débuté à la résidence Sartre avec la rénovation de 10 appartements. Organisée par service du
patrimoine, des marchés et les personnels du NFC, cette opération a permis de repeindre et de
refaire le sol d’appartements en mauvais état. Reste encore beaucoup de travail pour une remise
en décence complète de cette résidence, bien placée au cœur du centre-ville mais vieillissante.
Fermeture de la Rue Duvillard
Depuis de nombreuses années, il est constaté une recrudescence de véhicules circulant à très vive
allure dans la rue Duvillard. Ils s’engouffrent ensuite dans le parking de l’IUT, au risque d’accidents
avec les piétons.
Grace à une collaboration entre l’IUT de Belfort-Montbéliard et le Crous, la décision de fermeture de
la rue Duvillard a été prise. Aujourd’hui la Ville de Belfort a remis la clé de cette barrière pivotante
aux services du Crous. L’accès à la résidence Duvillard se fait désormais par l’avenue du Maréchal
Juin, c’est donc une entrée commune à l’IUT et au Crous.
104
105
Amenagement salle de convivialite aux residences
Sartre et Thom
Depuis le mois de mars 2015, des canapés et des tables basses ont étés installés dans les salles
de convivialité des résidences Sartre et Thom. La salle de la résidence Sartre est en autogestion,
puisque, en l’absence d’agent d’accueil le weekend, l’étudiant relais NFC résident à Sartre dispose
de la clé et la prête aux étudiants qui la demandent.
Pour la résidence Thom, au vu de la configuration (au rez de chaussée dans une ruelle en centreville) seul notre agent d’accueil peut délivrer la clé et l’utilisation se fait sous sa surveillance.
ANNEXES
Logiciel reparation
Depuis le mois de février 2015 les chefs de cuisine du NFC ont accès au logiciel accueil, module
« réparations ». Grâce à cela, les demandes d’interventions arrivent instantanément à l’agent chef,
qui peut les programmer de suite sur l’agenda des techniciens.
Afin d’en finir avec les papiers perdus, oubliés, ce logiciel permet à tous de savoir si une réparation
a été effectuée, par qui et, bientôt à quel coût.
Deux laveries dans le NFC
Lors du dernier conseil de résidence du NFC, les étudiants ont sollicité le Crous pour disposer d’une
laverie au centre-ville de Belfort et une au centre-ville de Montbéliard. Après étude de faisabilité
avec la société lav-n-go, le service du patrimoine a pris en main la procédure d’installation, la
laverie de la résidence Thom a été installée et les AIM du NFC finalisent les travaux pour celle de la
résidence Sartre.
Nettoyage en brigade
Depuis le mois de décembre 2014 les agents du NFC se réunissent en brigades à chaque période
de vacances scolaires afin de faire les « grands nettoyages » dans les communs des résidences qui
ont une surface à entretenir importante. Toutes les résidences qui le nécessitaient ont déjà pu
bénéficier de ce « grand nettoyage de printemps ».
Mouvements de personnel
Maxime Michaud, Leila Belcaid et Nadia Ait-Guerguert ont été recrutés comme agents d’accueil
respectivement à la résidence René Thom, Duvillard et Sartre.
Houda Jebbalah a rejoint le service hébergement du NFC depuis 1/9/2015.
Elodie Peignet, aide de cuisine été recrutée au Ru des Portes du Jura depuis le 19/10/2015.
Jean-Claude Schiltz agent d’accueil de la résidence René Thom a pris sa retraite le 31/3/2015.
Jean-Claude Schiltz travaillait au Crous depuis 1993. C’est un véritable personnage qui quitte
l’établissement, connu de tous les étudiants.
Les actions conduites dans les résidences, les restaurants, et avec les partenaires portent leurs
fruits et les résultats sont encourageants.
106
107
l’EXECUTION du budget
Calcul de la Capacité d’autofinancement
PROGRAMME 231 - VIE ETUDIANTE
Actions
Charges par
nature
Action 1
Action 2
Action 3
Action 4
Total Actions
1 207 364 €
+ Dotations aux amortissements & provisions (c/68)
3 157 273 €
- Reprises sur amortissements, dépréciations et provisions c/78 (hors
7813, 7863, 7873)
113 824 €
- Quote-part rerpise au résultat des financements rattachés à des
actifs c/ 7813, 7863, 7873
2 283 261 €
- Quote part des subventions d’investissement virée au résultat de
l’exercice c/777
0€
+ Valeur nette comptable des éléments d’actifs cédés c/675
0€
- Produits de cession d’éléments d’actifs c/775
0€
Personnel
423 549 €
6 506 254 €
101 440 €
1 426 829 €
8 458 073 €
Fonctionnement
matériel
Dont :
272 842 €
9 332 398 €
256 979 €
851 461 €
10 713 680 €
Moyens des
services
31 387 €
4 474 889 €
60 921 €
243 807 €
4 811 004 €
Viabilisation
0€
1 437 437 €
0€
31 888 €
1 469 325 €
Entretien
équipement
5 601 €
797 891 €
3 088 €
162 765 €
969 345 €
Investissements
programmés - CP
235 854 €
14 581 €
32 980 €
23 319 €
306 733 €
Investissements hors
programmes
0€
2 607 600 €
159 990 €
389 683 €
3 157 273 €
696 391 €
15 838 653 €
358 419 €
2 278 290 €
19 171 753 €
Interventions et
Participations
Amortissements
et Provisions
Total des Charges
Résultat prévisionnel (bénéfice)
1 207 364 €
Total équilibre du compte de résultat prévisionnel 20 379 117 €
Subventions et financement de l’Etat
Subventions des autres
collectivités publiques
Subventions de l’Union Européenne
Partenatriat avec les Universités
10 773 €
12 071 445 €
21 200 €
Autres produits
0€
Produits financiers c/76
0€
Produits exceptionnels c/77
376 334 €
Quote part reprise au résultat des
financements rattachés à des actifs
c/7813,7863,7873
2 283 261 €
Reprise sur provisions et amortissements c/78 (hors 7813,7863,7873)
113 824 €
Total des Produits
Résultat prévisionnel (perte)
Total équilibre du compte de résultat prévisionnel
Capacité ou insuffisance d’autofinancement (CAF ou IAF)
Emplois par nature
Action 1
Action 2
Action 4
Total Actions
0€
5 262 606 €
Participations
financières - Prêts
8 828 €
153 393 €
5 424 827 €
650 €
43 115 €
42 465 €
Autres
768 887 €
Total des emplois
Réalisation de
l’équilibre
Action 3
1 967 552 €
768 887 €
0 € 6 073 957 €
8 828 €
154 043 €
Apport au fonds de roulement
Total des dépenses
par destination
695 991 € 21 913 010 €
388 448 €
6 236 829 €
1 246 152 €
2 411 133 € 25 408 581 €
3 854 €
62 826 €
Produits affectés
Autres ressources
5 435 599 €
Subventions des Collectivités Locales
Produits d’exploitation
108
Résultat prévisonnel de l’exercice
Capacité ou insuffisance d’autofinancement
Produits de cession d’éléments d’actifs c/775
Subventions et financement
de l’Etat
Investissements programmés: CP
Subventions des autres
collectivités publiques
Subventions de l’Union Européenne
0€
20 379 117 €
Investissements hors programmes
Subventions des Collectivités Locales
Partenariat avec les Universités
Autres ressources
20 379 117 €
1 967 552 €
Participations financières & Emprunts
Autres recettes en capital
Total des ressources
2 786 152 €
1 794 698 €
132 574 €
1 976 €
800 028 €
7 482 981 €
Prélèvement sur fonds de roulement
109
110
ETP
2
2,00
Sur ressources propres
occupation réelle au
31/12
(PA sur RP et PO CDI)
Nbre
ETP
ITRF - C
répartition par secteur d'activité
(3)
ATSS - A
9
8
8,00
ATSS - B
15
14
13,20
ATSS -C
32
32
30,10
ITRF - A
1
1
1,00
ITRF - B
2
2
1,80
SS et santé- A
1
1
1,00
SS et santé- B
3
3
2,80
Personnel Ouvrier
226
204
197,60
291
63
59,90
204
197,60
42
40
37,70
15
15,00
12
12
11,80
86
82,90
11
11
10,40
103
99,70
65
63
59,90
204
197,60
(1) Ne pas inscrire l'emploi de directeur de CROUS
(2) emplois mis à disposition dans votre Crous par un autre établissement et pris en charge par cet établissement
Nbre
0
0
SS et santé- A
1
SS et santé- B
3
1
2
Personnel Ouvrier
204
83
121
2
1
2
3
9
7
6
13
Total
267
95
172
2
1
2
3
10
14
9
15
Emplois à disposition
ETP
0,00
0,00
Contractuels "CDIsés"
au 31 décembre
(PA CDI)
Nbre
0
0
ETP
0,00
0,00
Nbre
0
0
ETP
0,00
0,00
1
1
1
1
18
19
11
15
14
38
17
22
4
21
32
13
24
17
44
17
34
4
Contractuels restant à
Contrats de droit public
"CDIser" au 31 décembre
(CDD)
(PA CDI )
Nbre
ETP
4
4,00
4
4,00
2
2,00
2
2,00
4
4,00
Nbre
1
46,00
57,00
46,00
46,00
ETP
57,00
3
47,40
48,20
47,00
50,00
5
46,63
48,70
46,21
48,86
Contrats aidés
Nbre
46,00
conditions generales de l’emploi au 31 decembre
3
Apprentis
ETP
0
0,00
0
0,00
0
0,00
0
0,00
r
eu
D ire c t n B
ie
S ébast
Assistant technique
et réseaux périphériques
Kevin HUGUENIN
Hébergement
Budget et contrôle de gestion
Delphine CHAUMONT
44,50
Adjoint au chef de service
Référent achats et contrats
Référent énergie
Assurances
Philippe LECOQ
Service Intérieur
Frais de déplacements
Fournitures administratives
Suivi technique parc automobile :
Jean-Louis LAMBOLEY
Karine HEYER
Suivi administratif et financier
Facturation
Equipe de maintenance
Opérations immobilières
Abonnements
Florence TOURET
COMITE GESTION
CODIR
Assistant ingénieur patrimoine
Montage de projets
Thomas LEPAUL
Marchés de travaux
Opérations immobilières
Relations France domaine
Suivi bailleurs sociaux
Nina CATY
Adjointe au chef de service
Responsable Equipe de maintenance
Suivi administratif et financier
Patrick LEGARF
Marchés de Travaux
Responsable Equipe de rénovation
Accessibilité
Pascal CHENEY
Opérations immobilières
Laurence ROBERT
Suivi administratif et financier
Adjoint et webmaster
Jean-Baptiste AEBISCHER
Politiques de site
Responsable
Fanny JEANROY
Culture
Chef de service :
Préma YANNOU DESROSIERS
Animateur socio culturel
Émilie CAMELIN
Dossier Social Etudiant
Chef de service :
Brigitte Paget
Adjointe au chef de service
Véronique SCHAEFFER
Gestionnaires :
Emmanuel OLIVIER
Sylvia POISSON
Delphine RICHARD
Katia THOMAS
Président du Conseil d’Administration :
M. Le Recteur Chancelier des Universités
Jean-François CHANET
Vice-Président Étudiant du Conseil d’Administration
Lucas PIERRON
44,50
Service Social
Chef de service
Conseillère technique :
Bernadette LOUVET RUEFF
Assistants Sociaux :
Astrid ESCOFFIER
Sylvie PONCET
Franck VERMOT
Secrétariat : Sylvie RIBEIRO
ITRF - C
Adjointe au chef de service
Restauration
Budget et contrôle
de gestion
Céline SCHALLER
45,00
Responsable technique des
applications métiers
Max RECCHIONE
1
54,00
Conseillère de Prévention
Carole COMTE
41,00
Gestion et assistance technique
du parc informatique
Gérald GIRARD
46,17
S/Direction du
Budget et de la
Performance
Olivier BRAUN
41,50
S/Direction des
affaires générales et
de la prévention
Sébastien
BACHELLERIE
5
Adjointe au chef de service
Gestion administrative et
financière des personnels
administratifs, assistants
sociaux et ITRF-DPG
Suivi de gestion MS
Examens professionnels
Adeline JACQUOT
48,00
5
S/Direction des
Achats
Valérie CHANOIT
44,50
52,00
Systèmes d’information
Christophe
GONZALEZ
39,00
46,00
Responsable Régionale de
Formation - GPEEC- Recrutements
Christelle LIEVREMONT
46,00
52,00
S/Direction du
Patrimoine
Valérie CHANOIT
41,00
5
S/Direction des
Ressources Humaines
et de la Formation
Odile BOISSY
1
54,00
F
A
AC d j o i n
US
t d u CRO
HE
L L E RI
E
S/Direction des
1
51,50
S/Direction de la
Communication
Florence BUFFET
2
1
1
1
H
Directrice du
CROUS
Dominique
FROMENT
2
6
F
Responsable du
Pole Hébergement
Jonathan COTTET
ITRF - B
9
51,50
Responsable du
développement des activités
Jean-Marc QUEMENEUR
1
1
1
H
Assistante de
Direction
Aline GRUET
1
1
1
S/Direction
des Activités
Marchandes
Sébastien
BACHELLERIE
ITRF - A
1
1
1
F
Responsable fonctionnelle
Logiciels métiers
Chantal LANCELOT
3
1
1
H
Adjointe Megevand
Marie-Odile GARNIER
30
1
F
Agent Comptable
Responsable Qualité
Emmanuelle
RICHARD
S/Direction de
La Vie Etudiante
Maryline CHIRON
2
1
H
Responsable
Antenne du nord
Franche-Comté
Catherine JALLON
32
1
F
Responsable du
Pôle Restauration
Jérôme M’RABET
ATSS -C
2
H
Accueil DVE
Anne PETITEAU
4
1
F
Fondé de pouvoir et
recettes
Agnès BALANCHE
13
H
Pôle hébergement
Marieke LEVEQUE
1
Adjointe Canot
Carine BOURGEOIS
3
1
F
Pôle Restauration
Magalie CHRETIEN
5
H
Contentieux
Alain MAITREHENRY
8
14
F
Houda JABALLAH
Nathalie VADAM
ATSS - A
ATSS - B
H
Adjointe pôle
restauration
Jeannine PICARD
F
Recettes
Martine LAVIGNE
H
Age Médian
Secrétariat restauration :
Aurore BONAS
Secrétariat hébergement :
Nathalie TRIBOUT
Geneviève FREUND
Age moyen
Caisse et dossiers transversaux
Bouchra SAIK LAROUSSI
F
60 ans et +
Gestion des CDD
Action sociale
Médecine préventive
Nora BOUHI
Nbre
2
H
55-59
Gestion administrative et
financière des personnels ouvriers
Elisabeth DEVERNAY
(3) secteur d'activité pour lequel l'agent travaille réellement
2
50-54
Gestionnaire Adjointe
Centre Ville
Vania BONGERS
Restauration
Nbre
F
45-49
Responsable
technique
Kheira BOILLOT
Total
Sur emploi budgétaire
occupation réelle au
31/12
H
40-44
Gestionnaire Adjointe
Colette
Aude LAROCHE
Secteur non marchand
Répartition par âge
Secrétariat :
Khedidja HOUAM
Nathalie MICHALET
Marie -France NEVET
Viviane VORMS
Hébergement
Femmes
35-39
Responsable Hygiène Sécurité
restauration
PMS - PNNS
Sylvie GAUDILLIER
Total
Hommes
30-34
Secrétariat du pôle
restauration :
Véronique ALEX
Annie BAULARD
Oxana TOTOK
Emplois de direction
2
25-29
Chefs de cuisine
Franck DESFORET : Restaurants du centre ville
Didier GUSHING : Petit Bouloie, Vesoul, Hauts du Chazal
Christophe ROVATTI : Cuisine centrale
Grades
Carte des
emplois ou
dispositif des
emplois
- de 25 ans
Ordonnancement
Nelly GURNAUD
Yvan LARRIÈRE
Nb
Répartition par genre
Chefs de cuisine
Duvillard : Steve BALDENWEG
Portes du Jura : Christian COINTRE
Sevenans : Frederic PETITJEAN
STGI : Erig JAOUEN
Emplois de direction
Sur emplois
budgétaires
Agent chef et
Assistant prévention
Nathalie BUGOLO
Grades
Organigramme du Crous de Besançon 2015-2016
les Moyens humains
l’Organigramme
111
la Composition
du CA du CROUS,
mise a jour du 11/02/2016
Monsieur le Recteur, Jean-François CHANET, Recteur - Chancelier des Universités - Président du
Conseil d’Administration
3 représentants titulaires et 3 représentants suppléants des personnels
Membres titulaires
Membres suppléants
Madame Karine HEYER, représentante du
personnel ouvrier, SGEN-CFDT
Monsieur Pierre COUDURIER, représentant du
personnel ouvrier, SGEN-CFDT
Madame Patricia ROCHITELLI, représentante
du personnel ouvrier, SGEN-CFDT
Monsieur Hervé BEBIEN, représentant du personnel ouvrier, SGEN-CFDT
Madame Vania BONGERS, représentante des
personnels administratifs, A-I/UNSA
Madame Marieke LEVECQUE-CHOPARD,
représentante des personnels administratifs,
A-I/UNSA
6 représentants titulaires et 6 représentants suppléants de l’Etat choisis au sein des
administrations régionales :
Membres titulaires
Membres suppléants
Madame Nelly BOUGENOT, chef du département Logements social et politiques sociales,
direction régionale de l’environnement, de
l’aménagement et du logement - DREAL
Madame Paula CARROLA, chargée d’études et
de politiques de l’habitat, direction régionale
de l’environnement, de l’aménagement et du
logement - DREAL
Monsieur Hubert MARTIN, chef du service
régional de la formation et du développement,
direction régionale de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt - DRAAF
Madame Josiane DUVERNOY, chargée de la
pédagogie et de la vie scolaire, direction régionale de l’alimentation, de l’agriculture et de la
forêt - DRAAF
Madame Agnès GONIN, secrétaire général,
direction régionale des entreprises, de la
concurrence, de la consommation, du travail et
de l’emploi- DIRECCTE
Monsieur Daniel GONY, adjoint au secrétaire
général, direction régionale des entreprises, de
la concurrence, de la consommation, du travail
et de l’emploi-DIRECCTE
Monsieur Azzedine MRAD, responsable du
pôle jeunesse, égalité, citoyenneté – direction
régionale et départementale jeunesse, sport et
cohésion sociale- DRDJSCS
Madame Patricia CHASTEL, conseiller éducation populaire et jeunesse, direction régionale
et départementale jeunesse, sport et cohésion
sociale - DRDJSCS
Monsieur Bernard FALGA, directeur régional de Monsieur Patrick DEMANGE, conseiller éducala direction régionale des affaires culturellestion artistique, direction régionale des affaires
DRAC
culturelles- DRAC
Madame Nathalie DAUSSY, adjointe au SGAR
Monsieur Jérôme RUPT, chef de bureau, cabinet du préfet, préfecture de la région FrancheComté
7 représentants titulaires et 7 représentants suppléants élus des étudiants
Membres titulaires
112
Membres suppléants
Madame Nadège DEPRIESTER
Monsieur Nathan BOITEUX
Monsieur Lucas PIERRON
Monsieur Alexandre SCHNEIDER
Madame Anne-Lyne PETIT
Monsieur Paulin François WAFO KAMGA
Monsieur Thibaud MARTIN
Madame Océane DEWAELE
Madame Inès SADI
Monsieur David ROSENBLATT
Monsieur Martin LEFEBVRE
Madame Anne-Marie IVORRA
Monsieur Ronan FEURTEY
Monsieur Renaud PAGNOT
2 représentants titulaires et 2 représentants suppléants des présidents ou directeurs
d’établissement d’enseignement supérieur :
Membres titulaires
Membres suppléants
Monsieur Jacques BAHI, président de
l’université de Franche-Comté
Monsieur Bernard CRETIN, directeur de l’école
nationale supérieure de mécanique et des
microtechniques
Monsieur Pascal BROCHET, directeur de l’université de technologie de Belfort-Montbéliard
Madame Christine BALLAND-MASSON, directrice de l’institut de formation de professions
de santé infirmier de Besançon
4 personnalités désignées par le recteur dont 2 sur proposition des élus étudiants :
Membres titulaires
Monsieur Gabriel LIENHARD, proviseur du lycée Louis PERGAUD de Besançon
Monsieur Guy FLAUDER, proviseur du lycée Jules HAAG de Besançon
Monsieur Sébastien MAILLARD, directeur du CRIJ
Monsieur Aiman DILOU, vice président étudiant élu de l’UFC
1 représentant titulaire et 1 représentant suppléant du conseil régional :
Membres titulaires
Monsieur Luc BARDI, conseiller régional
délégué
Membres suppléants
Madame Elise AEBISCHER, conseillère
régionale
1 représentant titulaire et 1 représentant suppléant représentant les communes et les
établissements publics de coopération intercommunale :
Membres titulaires
Monsieur Dominique SCHAUSS, Ville de
Besançon
Membres suppléants
Monsieur Anthony POULIN, Ville de Besançon
113
Directrice de la publication : Dominique Froment
Conception - Photo : Jean-Baptiste Aebischer
Crous de Besancon
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