Sauce Crustacés à l`armoricaine Maggi® Boîte de 800

Sauce Crustacés à l'armoricaine Maggi®
Boîte de 800 g pour 8 litres
CODE EAN
7613034655059
DESCRIPTION DU PRODUIT
BENEFICES CLES DU PRODUIT
Sans glutamate ni exhausteurs de goût ajoutés
Stable au bain-marie
Très bonne tenue en liaison froide
Sauce Crustacés à l'Armoricaine déshydratée.
INGRÉDIENTS
Amidon transformé, crème en poudre, maltodextrine, sel, crustacés 5,2% (crevette, homard, crabe), lait écrémé en poudre, légumes :
oignon, tomate ; huile de tournesol, sirop de glucose, extrait de levure, poisson, arômes (crustacés, poisson), extraits de vin blanc, carotte,
poivre et ail ; jus concentré de betterave rouge, acidifiant : acide citrique ; colorants : caramel ordinaire, caroténoïdes ; épaississant : gomme
xanthane.
Peut contenir des traces de blé, céleri, oeuf, mollusques.
ALLERGÈNES MAJEURS
ENGAGEMENT QUALITÉ
Conformément à la directive européenne en vigueur relative à
l'étiquetage des denrées alimentaires et au règlement en vigueur fixant
les procédures relatives à la sécurité des denrées alimentaires :
NESTLÉ a un système de management de la qualité, le NQMS
(NESTLÉ Quality Management System), en cohérence avec les
systèmes ISO 9001 et ISO 22000.
Etiquetage conforme à la réglementation en vigueur sur les OGM.
Ce produit ne contient pas d'ingrédients ionisés.
- Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : lait,
poisson, crustacés.
- Traces d'allergènes potentiellement présents : blé, céleri, oeuf,
mollusques.
Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car
seules celles-ci font foi.
MODE D'EMPLOI
1. Délayer le produit dans le liquide froid ou bouillant.
2. Porter ou maintenir à ébullition, cuire 3 minutes.
Pour la réalisation d'une boîte complète, la délayer dans 2 litres d'eau froide et incorporer le mélange dans le restant du liquide bouillant, porter
à ébullition et cuire 3mn
DOSAGES
Produit
Eau
Nombre de litres
reconstitués
100 g
1L
1L
800 g (boîte)
8L
8L
UTILISATION
Idéale pour accompagner des poissons et crustacés pochés ou rôtis. Cette sauce conviendra parfaitement pour relever la saveur de poissons
grillés.
Version du 31/01/2014
Les dernières mises à jour sont disponibles sur notre site internet www.nestleprofessional.com
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Sauce Crustacés à l'armoricaine Maggi®
Boîte de 800 g pour 8 litres
CODE EAN
7613034655059
DECLARATION NUTRITIONNELLE
Pour 100 g de
Pour 100 ml de sauce
produit déshydraté préparée selon le mode
Valeur énergétique
Matières grasses
dont acides gras saturés
1716
kJ
173
kJ
409
kcal
41
kcal
16,8
g
1,7
g
8,0
g
0,8
g
55,0
g
5,5
g
dont sucres
8,1
g
0,8
g
Fibres alimentaires
1,7
g
0,2
g
Protéines
8,6
g
0,9
g
10,0
g
1,0
g
Glucides
Sel
AVANTAGES ET BÉNÉFICES DU PRODUIT
Simple et rapide à mettre en œuvre, élaborée pour vous assurer une très bonne stabilité au bain-marie et une excellente tenue en liaison froide.
Cette sauce est utilisable en l’état mais laisse également libre court à votre créativité pour la décliner.
Sans glutamate ni exhausteurs de goût ajoutés.
Un conditionnement pratique : la boîte service => hermétique, refermable, empilable et réutilisable.
Une étiquette claire facilitant l'identification de la gamme, du produit et des informations clés avec un bordereau de traçabilité détachable.
Un excellent rapport qualité/prix : garantie du respect des exigences qualité de NESTLE PROFESSIONAL® à un coût maîtrisé.
CONSERVATION - STOCKAGE
Date Limite d'Utilisation Optimale (DLUO) : 15 mois.
Conserver dans un endroit frais et sec.
Bien refermer après ouverture et utiliser dans les meilleurs délais.
DONNÉES LOGISTIQUES
Type UC / UD
Code EAN
Poids Net
Poids Brut
Unité consommateur (UC)
Unité de distribution (UD)
Palette - Gerbabilité : Oui
Boîte
Carton
Palette
7613034655059
7613034655066
7613034655073
0,8 kg
4,8 kg
268,8 kg
0,90 kg
5,54 kg
336 kg
Codes internes Nestlé
Code Douanier
Pays de production
2103909010
France
15.092.000
12242931
Nbre UC
par UD
6
Nbre UD
par Couche
Couches
par Palette
8
Dimensions
(L x l x H) en mm
132 x 145 x
147
396 x 290 x
152
1200 x 800 x 1214
Nbre UD
par Palette
7
Nestlé France S.A.S. 542 014 428 RCS MEAUX ® Reg. Trademark of Société des Produits Nestlé S.A.
Version du 31/01/2014
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Nbre UC
par Palette
336