Gâteau aux poires de Martine
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Gâteau aux poires de Martine
GATEAU AUX POIRES Martine 80 G de sucre en poudre, 1 kg de poire (les meilleures sont les passes crassane) 150 g de farine 2 œufs 1 c. à soupe d’huile ½ sachet de levure chimique, 1 (pour la pâte) + 1 (pour le saupoudrage final) sachet de sucre vanillé, 3 cuillères de rhum 2 à 3 cuillères de lait. Mélanger tous les ingrédients et incorporer les poires préalablement épluchées et coupées en petits morceaux. Au sortir du four saupoudrer du dernier sachet de sucre vanillé.