Le vin dans le monde à l`horizon 2050 Recommandations pour une

Communiqué de Presse
26/10/09
Le vin dans le monde à l’horizon 2050
Recommandations pour une dynamique conquérante du vin français à l’international
Dés lors qu’il s’agit de vin, le monde entier a les yeux braqués sur la France.
Faire du vin prend du temps et envisager l’avenir du secteur à l’échelle
mondiale et la place qu’y tiendra la France demande de se projeter loin en
avant. C’est pourquoi Bruno DURIEUX, président du Comité national des
conseillers du commerce extérieur de la France (CNCCEF), et James de
ROANY, président de sa commission « Vin & Spiritueux », viennent de
remettre à Bruno LEMAIRE, ministre de l’Agriculture, et à Anne-Marie
IDRAC, secrétaire d’Etat chargée du Commerce extérieur, un rapport
prospectif « Le vin dans le monde à l’horizon 2050 » et des
« Recommandations pour une dynamique conquérante du vin français à l’international ».
« Le vin dans le monde à l’horizon 2050 » envisage pour la première fois dans un seul et même
document les bouleversements qui se préparent. De l’évolution de la demande mondiale et du profil
des nouveaux consommateurs jusqu’aux changements climatiques, en passant par l’émergence de
concurrents du « nouveau nouveau » monde aux côtés de ceux du « nouveau » et de l’« ancien »
monde, la place du vin dans la société, les avancées génétiques et les révolutions technologiques
ainsi que par la transformation possible du modèle économique de la filière, tous les paramètres de
ces bouleversements sont présentés et mis en perspective.
Face à de tels enjeux, la filière vitivinicole française n’est pas au mieux. Notre marché intérieur
s’est fortement réduit et nous continuons à perdre des parts de marché à l’international malgré les
chiffres de 2006 et 2007 qui ont pu faire croire à une amélioration de notre performance. Les
CCEF estiment donc indispensable en premier lieu de mobiliser toute la profession autour
d’objectifs communs visant à une conquête valorisante et pérenne des marchés mondiaux. Il
s’agit de faire émerger un modèle de vin de grande diffusion en le faisant cohabiter, entrer en
synergie avec le vin artisanal, de simplifier encore le système des appellations quitte à faire
disparaître celles qui n’apportent aucune valeur ajoutée et de clarifier la relation entre la marque et
l’appellation. Parallèlement, il est impératif d’améliorer le modèle économique de la filière
notamment en adaptant le positionnement prix pour permettre une meilleure rémunération de
chaque opérateur et le financement d’opérations de marketing, en créant les conditions pour éviter
les délocalisations de production et en soutenant les efforts des metteurs en marché. Ils
recommandent également une meilleure anticipation des problématiques environnementales et de
santé publique et de favoriser l’innovation. La création d’un pole de compétitivité national
permettrait une meilleure capitalisation des progrès scientifiques et techniques. Enfin, les CCEF
jugent essentiel d’œuvrer en faveur d’une gouvernance mondiale plus forte et de simplifier celle de
la filière française tout en améliorant la concertation, la coordination entre pouvoirs publics,
représentations des terroirs et des opérateurs. La création d’un Conseil supérieur du vin pourrait
répondre à ce dernier objectif et traiter des problématiques d’éthique et de santé publique.
Pour consulter l’intégralité du rapport et des recommandations CCEF : http://www.cnccef.org
Hommes et femmes d’entreprises, choisis pour leur expérience à l’international, les Conseillers du
commerce extérieur de la France sont nommés pour 3 ans par décret du Premier ministre sur proposition du
ministre chargé du Commerce extérieur. Depuis 110 ans, ils mettent bénévolement leur expérience au service
de la présence économique française dans le monde en informant et conseillant les pouvoirs publics, les
PME et en favorisant le contact « école-entreprise ». Le comité national des Conseillers du commerce
extérieur de la France qui regroupe les 4431 CCEF est présidé par Bruno DURIEUX, ancien ministre.
Stéphane BOULET, chargé de mission Senior
Tél. +33 (0)1.53.83.92.68 – Email : [email protected]
Mélanie BOSWELL, chargée des relations presse
Tél. +33 (0)1.53.83.92.76 – Email : [email protected]