contrats jb / sva

CONTRATS JB / SVA
Résultats des réflexions à deux niveaux:
- OPNC Grand Ouest – SVA (aspect
technique et organisationnel, respect des
bonnes pratiques contractuelles)
- SVA - commerçant et éleveur –
commerçant (aspect commercial)
CONTRATS JB / SVA
Objectifs
. garantir un prix minimum à l’éleveur
lorsque les cotations descendent en
dessous d’un coût de production
préalablement défini;
. garantir l’approvisionnement de la
SVA.
CONTRATS JB / SVA
Elevages destinataires: adhérents de
ELROC 53 et engagés en CBPE. (à partir de la
mise en contrat: CBPE renouvelée par ELROC)
JB éligibles: races à viande (sauf les 79x79, 71x71
et 25x25), et croisés viande (R= minimum).
Volume minimum: 40 JB / an en contrat
CONTRATS JB / SVA
Mode de règlement
.soit cotation Grand Ouest (France Agrimer)
.soit prix plancher
CONTRATS JB / SVA
Prix de marché
Exemple S 03 cotation bassin Grand Ouest: JB U= : 4€
Prix réglé éleveur = :
. 4€ - 0.08€ frais d’approche
. – 0.03€ frais centre de tri – abattoir
. + 0.03€ CPBE
Soit nets 3.92€
CONTRATS JB / SVA
Prix plancher
Déclenchement du mécanisme si le prix de
marché descend en dessous de
. 3.51 en U. 3.41 en R+
. 3.31en R=
(JB mis en contrat du 01/03/12 au 31/08/12)
CONTRATS JB / SVA
Prix plancher
Prix réglé éleveur, exemple en U-:
. 3.51 – 0.08 frais d’approche
. – 0.03 frais centre de tri – abattoir
. + 0.03 CBPE
Soit nets éleveur: 3.43€
CONTRATS JB / SVA
Approche d’un coût de production
Eléments révisables tous les 6 mois
. Prix du broutard (cotation France Agrimer)
. Prix du blé (0.85 x cotation blé tendre rendu Rouen)
. Prix du tourteau de soya (0.95 x cotation soya Lorient /
Montoir)
Prix calculés le 1er mars et le 1er septembre
sur la moyenne des 12 mois précédents
CONTRATS JB / SVA
Approche du coût de production
Eléments révisables en tant que de besoin
. Charges de culture maïs : 80€ / T
. Frais véto
35€ / JB
. Eau, EDF
15€ / JB
. Frais Financiers
25€ / JB
. Matériel
20€ / JB
. Bâtiment: 1200€ / place / 15 ans
. Perte:
3% / broutard mis en place
. Main d’œuvre: 1mn / j / JB x 15€ / heure
. Frais d’approche : 0.08€ / Kg C
CONTRATS JB / SVA
Approche du coût de production
Coût alimentaire: prix indiqués x itinéraire technique
Institut de l’Elevage,
Soit une approche des coûts de production de:
. 3.43€ pour un U-;
. 3.33€ pour un R+;
. 3.23€ pour un R=.