sommaire élèves - Collège Lou Garlaban
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CIO d’AUBAGNE Année 20122012-2013 Cahiers de l’orientation : Le « Petit Bringuier » de l’élève Sommaire Cahier 1 : La voie générale et technologique dans les LEGT publics de Marseille, Aubagne et La Ciotat…………………………………………………… 1 à 4 Cahier 2 : La voie professionnelle : préparer un CAP en 2ans Choisir un CAP dans les LP publics………………………….5 à 10 Cahier 3 : La voie professionnelle : préparer un Bac Pro en 3ans Choisir un Bac Pro dans les LP publics……………………..11 à 17 Cahier 4 : La voie professionnelle : Les alternatives aux LP publics : LP privés et CFA………..18 à 26 Cahier 5 : Les CAP de l’EREA Louis Aragon ……………………………..…..27 CAHIER 1 LA VOIE GENERALE ET TECHNOLOGIQUE dans les lycées publics à Marseille, Aubagne et La Ciotat I. Secondes sectorisées II. Secondes non sectorisées III. Secondes à recrutement particulier : profil + démarches à effectuer I. Les Secondes sectorisées : présentation des Enseignements d’Exploration n°2, dits « EDE 2» Attention : ces lycées ont parfois aussi des Secondes Non Sectorisées (II) ou à Recrutement Particulier ( III) Correspondance sigles / matières lorsqu’ils ne sont pas explicites: Biotechno : biotechnologies / CIT : Création et Innovation Technologiques / MPS : Méthodes et Pratiques Scientifiques / PFEG : Principes Fondamentaux de l’Economie et de la Gestion / SES : Sciences Economiques et Sociales / SI : Sciences de l’Ingénieur / Sc. Labo : Sciences et Laboratoire Nom du lycée LV1 et LV2 Liste des EDE 2 envisageables en 2012-2013 (Rappel - L’EDE 1 est un enseignement d’économie : SES - qui existe dans tous les lycées : il n’est donc pas signalé ci-dessous - ou PFEG qui existe dans de nombreux lycées, voir ci-dessous Il est aussi possible, quand on a choisi SES en 1er EDE, de choisir PFEG en 2nd EDE, là où il existe). MARSEILLE 1er Saint Charles LV1 Ang, All, Russe LV2 Ang, All, Ital, Esp, Russe Section euro All, Esp Arts Plastiques / Danse / PFEG / Italien3 / Latin / MPS / Russe3 / Littérature-société / Sc. Labo 1er Thiers LV1 Ang, All, LV2 Ang, All, Ital, Esp Section euro Ang Arts Plastiques / Chinois3 / Grec / SI / Italien3 / Latin / Littérature-société 3è Victor Hugo LV1 Ang, All, LV2 Ang, All, Ital, Esp Section euro All, Ang 5è Marie Curie LV1 Ang LV2 All, Ital, Esp Section euro Ang Espagnol3 / Patrimoine-histoire des arts / PFEG / SI / Italien3 / Latin / MPS / Sc. Labo / Littérature-société / Biotechno Les classes de 2nde du lycée Marie Curie ne sont pas sectorisées. Voir ses « Enseignements D’ Exploration 2» page 3 1 6è Montgrand LV1 Ang, All, LV2 Ang, All, Ital, Esp, Arabe Section euro All, Ang Section orientale Arabe 7è Rempart LV1 Ang LV2 All, Ital, Esp, Arabe Section euro Ital Arabe3 / Grec / PFEG / SI / Italien3 / Latin / MPS / Musique / Portugais3 / Littérature-société SI / CIT / MPS / Sc. Labo / Littérature-société 8è Daumier LV1 Ang, All, LV2 Ang, All, Ital, Esp Section euro Ang,Ital Arabe3 / Espagnol3 / PFEG / Italien3 / Japonais3 / MPS / Musique / Littérature-société 8è Marseilleveyre Arts Plastiques / Chinois3 / Cinéma-Audiovisuel / Grec / PatrimoinesHistoire des Arts / SI / Italien3 / Latin / MPS / Littérature-société / Théâtre LV1 Ang, All, Russe LV2 Ang, All, Ital, Esp 8è Périer LV1 Ang, All, LV2 Ang, All, Ita, Esp, Chin, Hébreu Section euro Ang, Ital Chinois3 / Grec / Hébreu3 / PFEG / SI / Italien3 / Latin / MPS / Littérature-société 10è Jean Perrin LV1 Ang, All, LV2 Ang, All, Ital, Esp Section euro Ang 10è Marcel Pagnol LV1 Ang, All, Ital LV2 Ang, All, Ital, Esp, Chinois Section euro All, Ital S I / CIT / MPS / Sc. Labo Chinois3 / Espagnol3 / Grec / PFEG / Italien3 / Latin / PMS / Littérature et Société/ / Sc-Labo 12è La Fourragère LV1 Ang, All, LV2 Ang, All, Ital, Esp Section euro All, Ang Allemand3 / Italien3 / Latin / MPS / Littérature-société / Biotechno 13è Artaud LV1 Ang, All, LV2 Ang, All,Ital, Esp, Arménien Section euro Ang 13è Denis Diderot Grec / PFEG / SI / CIT / MPS / Littérature-Société / Santé-Social LV1 Ang, All, LV2 Ang, All, Ital, Esp Section euro Ang Arts Plastiques / SI / CIT / MPS / Littérature et Société / 15è Saint Exupéry Arts Plastiques / Sc. Labo / Cinéma-Audiovisuel / Espagnol3 / PFEG SI / Italien3 / Latin / Littérature et société / Santé-Social / MPS LV1 Ang, All, LV2 Ang, All, Ital, Esp, Arabe Section euro Ital AUBAGNE Joliot Curie LV 1 All, Ang LV2 All, Ang, Esp, Ital Section euro Ital Grec / PFEG / SI / Italien3 / Latin / MPS / Provençal3 / Littérature et société / Sc. Labo LA CIOTAT Méditerranée LV 1 All, Ang LV 2 All, Esp, Ital, Ang. SI / CIT / MPS / Sc. Labo Lumière LV1 All, Ang. LV2 All , Ang, Esp, Ital Section euro Ang, Ital Biotechno / Grec / PFEG / SI / Latin / MPS /Littérature et société / Santé-Social 2 II. Secondes non sectorisées si l’on choisit les EDE particuliers suivants: EATDD / « couples » d’EDE 2 / les LV3 rares / les EdE sans EdE1 - Ces 2nde GT sont A CAPACITES LIMITEES. L’affectation se fait selon un barème avec des matières coefficientées : voir ci-dessous. - L’Enseignement d’Exploration 1 (EDE1) reste SES ou PFEG. Deux exceptions : pas d’EDE1 (ni SES ni PFEG) si l’on choisit les EDE « EPS » et « CCDS » (EDE de 5 ou 6 heures !). - Ces 2nde GT ne sont pas sectorisées : tout élève peut postuler, QUELLE QUE SOIT SON ADRESSE PERSONNELLE - Ces enseignements d’exploration permettent la découverte de formations technologiques, notamment les « couples » d’EDE (voir les bacs techno. correspondants). Nom du (des) lycée Enseignement D’Exploration bacs techno correspondants Mlle: Les Calanques EATDD (Ecologie,Agronomie, Territoire, Développement Durable) Matières coefficientées Fr :3 Math :3 LV1 :2 Ph-Ch:1 SVT:3 Bac STAV Mlle: Denis Diderot EdE sans EdE 1 : Mlle: Artaud / Perrin / Rempart Diderot / M. Curie / La Ciotat : Méditerranée Couple d’EdE CCDES (Création.Culture Design, 6h) Bac STD2A Fr : 2 Math :2 LV1 :1 LV2:1 Ph-Ch:1 SVT:1 H-Géo:1 Arts Pl : 1 Techno:1 Mus : 1 Pour les couples ci- contre : SI + CIT Bac STI2D Couple d’EdE Mlle :Marie Curie / St Ex Biotechno + Sc.Labo Bac STL Biotechnologies Mlle: Artaud / M. Curie / St Ex La Ciotat : Lumière Couple d’EdE Biotechno + Santé-Social Bac ST2S Fr : 2 Maths :2 LV1 :1 LV2:1 Ph-Ch: 2 SVT:2 H-Géo:1 Techno:1 EdE sans EdE 1 : La Ciotat: Méditerranée EPS, 5h (tous bacs) Fr : 2 Math :2 LV1:1 LV2:1 EPS:4 SVT:2 LV3 rares : Allemand (la Fourragère) / Arabe (Montgrand) / Hébreu (Périer) Japonais (Daumier) / Russe (Saint-Charles)/ Portugais (Montgrand) Et l’exception : Mlle 5è: Marie Curie LV1 Ang LV2 All, Ital, Esp Aucune classe de 2nde du lycée Marie Curie n’est sectorisée, y compris pour ses EDE2 : PFEG / Santé-Social / Biotechno 3 III. Secondes à recrutement particulier (Uniquement à Marseille) Nom du LEGT et spécialité Lycée hôtelier Seconde spécifique Formulation des vœux Seconde spécifique hôtellerie Bonne présentation, niveau correct en Langues+motivation Dossier à remettre début mai au lycée, entretien mai-juin Seconde Musique-Instrument Inscription au CNR en mars-avril, tests musique en mai-juin Bon niveau général . Dossier vers mi-mars. LV1 : An LV2 : All, Esp, It Section euro Ang Lycée Thiers Seconde spécifique Lycées Saint Charles (ABIBAC, BACHIBAC) Méditerranée (BACHIBAC), Recrutement et procédures Seconde GT bi-nationales : Franco-allemande (ABIBAC), franco-espagnole (BACHIBAC) Lycée M. Pagnol Lycée Marseilleveyre Seconde GT bi-nationales : franco-italienne (ESABAC) Seconde GT internationale Section Espagnol ou Italien Admission sur dossier- Contact établissement après les vacances de printemps Inscriptions avant fin avril, tests début mai. Pour les sections sportives de haut niveau se reporter au guide « Après la 3ème » Les « internats d’excellence » en LEGT et en LP (élèves méritants et matures des quartiers défavorisés) Candidatures sur dossier Date limite fin mars Lycée Georges Duby à Luynes 6 places Internat G + F Lycée Paul Cézanne à Aix 2 places Internat F Lycée Vauvenargues à Aix 4 places Internat G + F Lycée Jean Perrin à Marseille 5 places Internat G + F Lycée Marseilleveyre à Marseille 3 places Internat G + F LP les Alpilles Miramas 6 places Internat G LP Latécoère Istres 10 places Internat G Procédures : les élèves concernés sont invités à un entretien par le chef d’établissement d’origine et d’accueil et à effectuer une période de stage de 2 ou 3 jours dans le lycée ou le LP concerné avant fin mai. 4 CAHIER 2 LA VOIE PROFESSIONNELLE : PREPARER UN CAP EN 2 ANS Choisir un CAP dans les LP publics : activités professionnelles et coefficients/matières Soigner le pied du cheval (curer et limer les sabots). Forger les fers puis les clouer sous les sabots. Fabriquer puis ajuster les Fr:2 LV1:1 Math:2 SVT :2 Tech:2 mors, les harnais, les éperons, les étriers… EPS:3 Aménager et entretenir les espaces verts. TRAVAUX PAYSAGERS Planter des végétaux mais aussi faire des Fr:3 LV1:2 Math:2 Ph:1 SVT:3 Tech:1 terrassements, de la maçonnerie, de la plomberie… Employé de cantine scolaire, hospitalière, AGENT POLYVALENT d’entreprise, de snack (service, plonge, DE RESTAURATION ALIMENTATION salle). Emballer (sous vide), conserver, HOTELLERIE Fr:3 LV1:1 Math:2 Tech:2 Ph:1 SVT:2 réchauffer, présenter les produits RESTAURATION EPS:1 alimentaires. Agent de Service en hôpital, maison de ASSISTANT TECHNIQUE EN MILIEU FAMILIAL ET COLLECTIF retraite, crèche, école, ou Aide à Domicile, il aide les personnes Fr:3 LV1:1 Math:2 SVT:2 Tech:2 Ph:1 dépendantes (enfants, vieux, handicapés) EPS:1 dans leur vie quotidienne. Mettre les bonnes proportions BOULANGER d’ingrédients dans le pétrin, faire les Fr:5 Math:4 SVT:1 Art:1 EPS:1 pâtons sur les plaques et enfourner, sortir du fournil les bannettes… Maîtriser les grandeurs et les proportions, CUISINE les règles de cuisson mais aussi de Fr:2 LV1:1 Math:2 Ph:1 Tech:2 conservation et d’hygiène… Entre batterie Art:2 EPS:2 de cuisine et piano, le cuistot c’est l’homme orchestre ! Tenir propre son laboratoire, mesurer les PATISSIER ingrédients au gramme près, pouvoir Fr:5 Math:4 SVT:1 Art:1 EPS:1 réaliser une grande variété de desserts, le glaçage… Accueillir les clients,prendre les RESTAURANT commandes, faire le service, mais aussi préparer la salle,dresser les tables et faire Fr :2 Math :2 LV1 :2 Techn :1 LV2:1 le nettoyage. Disponible et attentif,il doit H/G:1 Art:1 EPS :2 être en bonne forme physique ! Courir d’un client à l’autre, avoir l’œil sur SERVICES EN sa salle ou sur sa terrasse, se rappeler BRASSERIE CAFE Fr:2 LV1:2 Math:3 Tech:1 H/G:1 Art:1 toutes les commandes, rendre la monnaie, tout en galégeant avec les gens : quel LV2:1 EPS:2 artiste ! AGRICULTURE MARECHALERIE 5 ARTS ARTISANAT AUDIOVISUEL AUTOMOBILE ENGINS NAUTIQUE Fabriquer des bijoux en métal (or, argent, acier, laiton), à froid ou à chaud ; monter une ou plusieurs pierres précieuses taillées (diamant, rubis, saphir, émeraude, Fr:3 LV1:2 Math:3 Tech:3 Art:1 améthyste, lapis-lazuli Monter les bobines Image et Son sur OPERATEUR PROJECTIONNISTE l’appareil de projection après avoir vérifié DE CINEMA celui-ci, évaluer le confort de vision en (film argentique ou numérique) salle, déclencher et contrôler le Fr:2 LV1:1 Math:3 Ph:4 Tech:2 déroulement et la synchronisation des bobines Ecouter attentivement les indications fournies par le client ; examiner le MAINTENANCE DES véhicule, faire le diagnostic (valise de VEHICULES AUTOMOBILES diagnostic), effectuer des tests pour Options : voitures particulières identifier l’origine de la panne ; faire le Fr:3 LV1:2 Math:3 Ph:1 bilan des réparations à effectuer. Tech :2 EPS:1 Démonter, remplacer, régler,…De nombreuses réparations portent sur le système électronique. Réparer les moteurs des motos légères et MAINTENANCE DES des scooters, mais aussi leurs autres VEHICULE AUTOMOBILES organes : pots d’échappement, circuits Option : Motocycles électriques, signalétique-éclairage, roues. ART ET TECHNIQUE DE LA BIJOUTERIE-JOAILLERIE Fr 3 Ma 3 LV1 1 Tech 5 MAINTENANCE DES VEHICULE AUTOMOBILES Option : véhicules industriels Fr 3 Ma 3 LV1 1 Tech 5 PEINTURE EN CARROSSERIE Fr:3 LV1:2 Math:3 Ph:1 Art :1 EPS :1 Tech:1 REPARATION DES CARROSSERIES Fr:3 LV1:2 Math:3 Ph:1 Art:1 EPS:1 Tech:1 REPARATION ENTRETIEN DES EMBARCATIONS DE PLAISANCE Fr:3 BATIMENT TRAVAUX PUBLICS LV1:2 Math:2 Ph:1 Tech:4 CONSTRUCTEUR EN BETON ARME DU BATIMENT Fr 3 Ma 3 LV1 1 Réparer les moteurs Diesel des camions et des cars, mais aussi leurs carrosseries, leurs systèmes de transmission, leurs cabines, leurs châssis et leurs suspensions. Tech 3 6 EPS 2 Peindre ou repeindre, en totalité ou partiellement, la carrosserie : masticage, ponçage, recherche de la nuance exacte (couleur, effet mat ou satiné ou métallique), bombage, polissage… Redresser ou changer les tôles froissées, les pièces du châssis (longeron, vilebrequin, essieu), vérifier le parallélisme ; modifier cabines ou parois des voitures, camionnettes, motos, camping cars Nettoyer, réparer, modifier, changer les différentes parties des bateaux de pêche ou de promenade : pièces d’accastillage, coque, pont, cabine, gouvernail, safran, quille, moteur, voiles… Préparer le chantier avant l’arrivée de la bétonnière : égaliser le terrain, placer les fers puis les coffrages en planches. Répartir le béton en surveillant niveau et temps de séchage BATIMENT TRAVAUX PUBLICS CONSTRUCTEUR D'OUVRAGES DU BATIMENT EN ALUMINIUM, VERRE ET MATERIAUX DE SYNTHESE Fr 3 Ma 4 LV1 1 Tech 3 EPS 1 Bien mesurer l’ouvrage à réaliser, portefenêtre, véranda… Découper les éléments : plaques de verre, matériaux d’encadrement (plastique, alu). Monter ces éléments, les poser. C’est le plombier : placer les lavabos, baignoires et douches, éviers et chauffeeau, parfois aussi appareils de chauffage et Fr 3 Ma 3 LV1 2 Tech 4 climatiseurs. Réparer en cas de panne. Entretenir souvent. Construire des maisons, des immeubles, MACON des usines, des garages. Savoir utiliser tous les outils : fil à plomb, décamètre, Fr 3 Ma 3 LV1 1 Tech 3 EPS 2 règle, truelle, pelle, perceuse. Respecter les consignes. Embellir et protéger les surfaces d’habitation ou les lieux de travail (mur, PEINTRE APPLICATEUR DE plafond, sol) à l’aide de matériaux REVETEMENTS adaptés : plâtre ou enduit, papier d’apprêt Fr:3 LV1:1 Math:3 Tech:4 EPS:1 ou peint, peinture, carrelage. Outils : pinceau, rouleau, brosse, pistolet, taloche… Ce menuisier des bateaux dégrossit les BOIS CHARPENTIER DE MARINE pièces de bois pour fabriquer la coque et AMEUBLEMENT Fr:3 LV1:2 Math:3 Tech:3 Art:1 le pont, parfois aussi la cabine. Outils : ciseau, rabot, gouge, tarière… Ce menuisier d’art utilise des bois aux EBENISTE essences dures ou exotiques, difficiles à Fr :3 LV1:1 Math:3 Tech :3 Art:2 travailler. Il fabrique et restaure les meubles de valeur, très solides. Fabriquer des meubles en bois par MENUISIER FABRIQUANT de menuiserie, mobilier et agencement assemblage (tenons, mortaises, chevilles) ou par collage. Outils : dégauchisseuse, Fr:3 LV1:2 Math:3 Tech:4 scies circulaire/sauteuse/égoïne, perceuse, serre-joint, colle, marteau, tenailles… Poser les meubles intégrés, les plans de MENUISIER INSTALLATEUR travail et les placards (cuisine, salle de Fr:3 LV1:2 Math:3 Tech:4 bains, salon). Outils : niveau, gabarit, règle, crayon gras, perceuse… Contrôler l’état de propreté et de précision CHIMIE du matériel des laboratoires de production, PHYSIQUE d’analyse ou de recherche, le tenir prêt EMPLOYE TECHNIQUE pour les laborantins et techniciens, DE LABORATOIRE préparer les paillasses et les différents automates (nettoyage, entretien, Fr:2 LV1:1 Math:3 Ph:3 SVT:2 Tech:1 programmation), connaître l’état des réserves de produits et préparer les commandes quand cela devient nécessaire… INSTALLATEUR SANITAIRE 7 COMMERCE VENTE EMPLOYE DE COMMERCE MULTI SPECIALITES Fr 3 Ma 3 LV1 3 Tech 1 HG 2 EMPLOYE DE VENTE SPECIALISE option : produits alimentaires Fr:4 LV1:2 Math:3 Art:1 Ph:1 SVT:1 EMPLOYE DE VENTE SPECIALISE option : produits d’équipement courant Fr:5 ELECTRICTE ELECTRONIQUE ENERGIE LV1:2 Math:3 Tech:1 Art:1 FROID ET CLIMATISATION Fr:3 LV1:1 Math:4 Ph:3 EPS:1 INSTALLATEUR THERMIQUE Fr:3 LV1:2 Math:3 Tech:4 Etre responsable du réapprovisionnement des linéaires de marchandises dans un magasin ou une grande surface. Utiliser un chariot électrique pour transporter les palettes. Un vendeur sait faire l’ouverture et la fermeture du magasin, l’inventaire et le réassort des produits, leur étiquetage et leur présentation (rayonnage ou étalage), aborder gentiment les clients, les conseiller, emballer leurs achats et encaisser. - S’il vend des produits alimentaires (légumes, fruits, laitages, viandes, aliments sous vide) il doit respecter les règles d’hygiène et de bonne conservation. - S’il vend des produits d’équipement courant (habits, produits ménagers, ustensiles, appareils), il doit connaître leurs caractéristiques et fonctionnement. Dans les deux cas, amabilité et respect du client sont les qualités pour obtenir la confiance du patron. Les appareils qui génèrent du froid ou du chaud ont des points communs : moteur électrique, et souvent soufflerie. Le technicien en climatisation vient chez les clients poser ou réparer les frigos, congélos, clims, etc. Le plombier installe et entretient les installations de chauffage (au sol, par chauffe-eau et canalisation, par électricité radiante, par climatiseur ou capteur solaire…) Depuis le compteur, qui transforme PREPARATION ET REALISATION l’électricité de haute tension en courant ordinaire, l’électricien de Bâtiment pose et D’OUVRAGES ELECTRIQUES répare les lignes intérieures, les boîtes de disjoncteurs et de dérivation, les prises. Fr:3 LV1:2 Mat: 3 Ph:3 EPS:1 Il sait encastrer les gaines, reboucher les cloisons. HYGIENE SECURITE AGENT DE SECURITE Fr:4 LV1:1 Math:2 SVT:2 EPS:2 Ph:1 MAINTENANCE ET HYGIENE DES LOCAUX Fr 3 Ma 3 LV1 1 Tech 4 8 EPS 1 Prévoir les évènements qui menacent la vie quotidienne dans les lieux publics : vols et attentats mais surtout incendies, pannes, effondrements, accidents. Gérer les incidents et les paniques… Agent de nettoyage des bureaux, usines ou logements. Soin du détail, respect des règles d’hygiène et d’asepsie, honnêteté et discrétion. Connaissances des produits et des machines. INDUSTRIES GRAPHIQUES SERIGRAPHIE INDUSTRIELLE Fr:3 MATERIAUX METAUX PLASTIQUES LV1:1 Math:4 Tech:3 Art:1 Utiliser des procédés particuliers d’impression graphique sur des matériaux autres que le papier : carton fort, bois, tissu, verre, plastique… Téléphones,cuvettes,tuyaux d’évacuation, jouets et maquettes,stylos : que ferions nous sans ces milliers d’objets en plastique ou bakélite dérivés de pétrole? C’est Fr:2 LV1:2 Math:3 Ph:2 l’ouvrier plasturgiste qui les fabrique en Tech:2 Art :1 processus continu ou en presse, à chaud Dessiner puis réaliser sur mesure des FERRONNIER ouvrages métalliques en barre, tube ou Fr:3 LV1:1 Math:3 Tech:2 Art:2 EPS:1 feuille : balcon, rampe, véranda, portail, tonnelle, serre, marquise. COMPOSITES PLASTIQUES CHAUDRONNES SERRURIER MÉTALLIER Fr 3 Ma 4 LV1 1 Tech 3 EPS 1 PRODUCTIQUE MECANIQUE HORLOGERIE Fr :3 LV1 :1 Math :3 Tech:5 COIFFURE SANTE SOCIAL SOINS Fr:2 Ph:2 LV1:1 SVT:3 Math:2 Art:2 ESTHETIQUE COSMETIQUE PARFUMERIE Fr:3 LV1:1 Math:2 Ph:2 SVT:3 Art:1 ORTHOPROTHESISTE Fr:3 LV1:1 Math:3 SVT:4 Tech:1 CAP PETITE ENFANCE Fr:3 LV1:1 SVT:4 Math:2 EPS:1 Ph:1 9 Travailler les métaux pour fabriquer portails, balcons, rampes, serrureries. Les chauffer pour leur donner la forme souhaitée, mais aussi les travailler à froid (couper, limer, riveter, emboutir…). Savoir monter, démonter, nettoyer, réparer le mécanisme des montres, réveils , horloges et pendules. Vision, précision… et patience ! Le coiffeur lave, teint, coupe, sèche, peigne et soigne les cheveux. Il connaît les propriétés biologiques du cuir chevelu, des racines, du cheveu, respecte les règles de santé, d’hygiène. Conseiller des produits de beauté et de soins pour le visage, les mains, le corps, pratiquer auprès des clients des soins de surface (masque traitant, cils et sourcils, maquillage, manucure, pédicure, UV...) Proposer à une personne handicapée la prothèse adaptée à son cas (doigt, main, pied, jambe, oreille artificiels) et faire les vérifications, les ajustements. Ce diplôme prépare surtout aux métiers de « tata » des écoles (ATSEM) ou de nourrice à domicile (Assistante Maternelle). Il ne suffit pas toujours pour être recruté comme Auxiliaire de puériculture en crèche. Pensez à vous renseigner auprès du conseiller d'orientation. TEXTILE HABILLEMENT CORDONNERIE MULTISERVICES C’est un bricoleur-né, un débrouillard, un Fr 3 LV1 1 Math 3 Tech 3 EPS 1 Ph 1 MAROQUINERIE (le cuir) Fr:3 LV1:1 Math:3 Tech:2 Art:3 METIER DU PRESSING Fr 3 Ma 3 LV1 1 Tech 5 METIERS DE LA MODE VETEMENT FLOU (tissu souple) Fr:3 LV1:2 Math:3 Tech:2 Art:2 TAPISSIER D’AMEUBLEMENT Fr:3 TRANSPORT MAGASINAGE LV1:1 Math:3 Tech:3 Art:2 AGENT d’ENTREPOSAGE et de MESSAGERIE Fr:3 LV1:1 Math:3 Tech:2 EPS:3 CONDUCTEUR LIVREUR DE MARCHANDISES Fr:4 LV1:1 Math:1 Tech:3 EPS:3 CONDUCTEUR ROUTIER MARCHANDISES Fr:4 LV1:1 Math:1 Tech:3 EPS:3 10 touche-à-tout : ressemeler les chaussures, coller, clouer les bouts en fer ou en plastique, réparer les ceintures (fixer une boucle, percer des trous), faire des clés… Travailler, sur table et sur machine, les feuilles de cuir, de moleskine ou de skaï pour faire des sacs, des porte-feuilles, des ceintures, des vestes… Employé au linge dans une blanchisserie d’hôpital ou de quartier. Réceptionner le linge, le trier, le nettoyer en machine ou à sec, le repasser, l’emballer, le mettre à disposition du client ou de l’usager. Etre couturier sur mesure : faire des vêtements à la convenance et à la taille du client, faire les retouches et reprises, parfois même du stoppage Garnir les fonds des lits, divans, fauteuils et chaises (paille, crin, mousse, laine, coton) puis tailler et clouter les tissus d’agrément. Outils : marteau, pinces, serre-joint, clous, mètre, ciseaux, règle… Décharger, ranger les colis, les palettes, utiliser pour cela un chariot à arbre articulé ou électrique (Clark, Fenwick) ; déstocker les marchandises pour approvisionner les rayons et linéaires de magasin On ne passe que le permis de conduire Autos, d’accord…Mais il faut connaître parfaitement les différents itinéraires dans une ville souvent embouteillée ; savoir se faufiler et se garer « dans un mouchoir » sans s’énerver après les autres… Passer le permis de conduire Autos puis Poids lourds, et pour cela comprendre et connaître toutes les règles du Code de la Route et du Transport de marchandises, manier un semi-remorque aussi tranquillement qu'une simple voiture : bravo ! CAHIER 3 LA VOIE PROFESSIONNELLE : PREPARER UN BAC PRO EN 3 ANS Choisir un Bac Pro dans les LP publics AGRICULTURE AMENAGEMENT ALIMENTATION HOTELLERIE RESTAURATION Autrefois on le nommait jardinier, mais ses responsabilités sont devenues de plus en plus Bac Pro Aménagement importantes. Aujourd’hui c’est lui qui conseille Paysager le choix des arbres, plantes et fleurs adaptés au sol et climat des clients (parfois simples Fr:3 LV1:2 HG:1 Math:2 particuliers, mais souvent mairies, pépinières, Ph:1 SVT:2 Tech:1 magasins de jardinerie, OPHLM (jardins)… Comme beaucoup de techniciens d’usine, un Bac Pro Bio-industries de opérateur-régleur sur machines automatisées Transformation de transformation des produits alimentaires a Fr :3 LV1 :1 Math :3 Ph: 3 une double compétence : connaître et piloter sa machine, en gérant les incidents et les pannes, SVT :1 Tech :1 mais aussi les caractéristiques des produits dont il approvisionne cette machine. Au fournil, le boulanger prépare et cuit les divers pains,viennoiseries,pizzas,tourtes… Au laboratoire, le pâtissier prépare les Bac Pro Boulanger Pâtissier gâteaux,flans,biscuits, chocolats, qu’il placera dans les espaces réfrigérés de la boutique Fr:5 Math:4 SVT:1 (conservation des produits, hygiène) Art:1 EPS:1 L’un comme l’autre calculent les proportions des matières mises en œuvre et doivent les commander… avant qu’elles manquent ! Bac Pro Commercialisation et Au début chef de rang, maître d’hôtel ou adjoint au directeur de restaurant, son travail services en restauration Fr :3 Math :3 LV1 :2 Tech :1 LV2:1 consiste à coordonner l’activité de toute l’équipe pour mettre en place la salle, organiser Arts :1 EPS :1 le service pour pouvoir offrir un très bon service aux clients. Fabriquer des pâtisseries, cuisiner,réaliser et présenter les plats,le cuisinier s’occupe aussi Bac Pro Cuisine les commandes et doit connaître la gestion et la comptabilité. Ce métier demande du soin, de la Fr:3 LV1:3 Math:3 Art:2 précision, du goût, le désir d’offrir le meilleur LV2:1 EPS:1 aux clients… et beaucoup d’heures de travail ! Offrir disponibilité et compétence dans le premier accueil d’un client, d’un usager : Bac Pro Technicien conseil information, conseil, constitution de dossier… vente en produits alimentaires Maîtriser le français et un peu les langues Fr :4 Math :2 LV1 :3 Ph :1 SVT :1 vivantes pour communiquer et au besoin Tech:1 produire des petits documents d’information (dates, plannings, etc.) 11 ARTS AUDIOVISUEL Bac Pro Artisanat et métiers d’art option communication visuelle pluri médias Fr :4 LV1 :2 Math :2 Tech :1 Arts :3 AUTOMOBILE ENGINS NAUTIQUE BATIMENT TRAVAUX PUBLICS Mettre en page un document,faire une maquette,réaliser des illustrations 2D/3D,des animations pour le web et cela dans le secteur de la publicité,de la presse,du multimédia. Cadrer un sujet pour en faire une image, un film, faire les réglages techniques de l’appareil, Bac Pro Photographie étalonner les couleurs (support argentique ou Fr:2 LV1:1 Math:3 Ph:3 Tech:2 numérique) : c’est la prise de vue. Mais servir et convaincre le client ou le patron, maîtriser Art:1 les nouveaux matériels, en faire la maintenance courante, en expliquer les usages, c’est le côté plus commercial… Tous les véhicules à moteur aujourd’hui sont Bac Pro Maintenance des bourrés d’électronique. De plus l’économie de Véhicules Automobiles carburant exige des systèmes d’allumage et de carburation très précis. Le mécanicien est Fr:3 LV1:2 Math:3 Ph:1 devenu un technicien fort en électronique et Tech:2 EPS:1 chimie, qui comprend les préconisations du constructeur, sait lire les schémas et les tableaux de normes, passer les véhicules au 1) Voitures particulières banc de contrôle. 2) Véhicules industriels Chez un concessionnaire il est chargé de 3) Motocycles clientèle, et parfois tuteur d’apprenti. Vérifier régulièrement l’état de la coque, de l’accastillage et du (des) moteur (s) diesel des Bac Pro Maintenance Nautique bateaux de pêche ou de plaisance, travailler Fr:3 LV1:2 Math:3 Ph:1 Tech:2 chaque année à la réparation et au nettoyage des parties attaquées par l’eau salée et les EPS:1 micro-organismes Diagnostic voire expertise des tôles froissées et Bac Pro Réparation des châssis tordus, devis et conseil aux clients, des Carrosseries le carrossier doit savoir parler et convaincre. C’est aussi un artiste : ponçage, enduits, Fr:3 LV1:2 Math:3 Ph:1 Tech:1 polissage… Art:1 EPS:1 Bac Pro Aménagement et Finition du Bâtiment Peinture, Vitrerie, Revêtement Fr:3 LV1:1 Revêtir les murs, plafonds et sols avec enduit, plâtre, chaux pigmentée, peinture, papier, carrelage. Poser portes et vitres. Math:3 Tech:2 EPS:2 Ph:1 Bac Pro Ouvrages du Bâtiment Aluminium, Verre et Matériaux de Synthèse Fr:3 LV1:1 Tech:2 Math:3 EPS:2 Ph:1 Bac Pro Technicien d’Etudes du Bâtiment :Etudes et Economie Fr:3 LV1:2 Math:4 Ph:2 Fabriquer à l’atelier des vitres et des panneaux de verre pour véranda, serre, mur coulissant, puis aller les poser chez le client. Tech:1 Métrer les matériaux envisagés pour une construction, faire le devis (achats, mise en œuvre). Bac Pro Technicien d’Etude du Dessiner des parties techniques de plan, sous la Bâtiment : Assistant en responsabilité d’un architecte. Contrôler un Architecture projet (construction ou extension). Fr :3 LV1 :2 Math :4 Ph :2 Tech :1 12 BATIMENT TRAVAUX PUBLICS Bac Pro Technicien du Bâtiment : Organisation et Réalisation du Gros Œuvre Préparer le chantier de construction, le matériel et les matériaux, organiser l’équipe, ferrailler et coffrer, bétonner, monter les murs en parpaings… Fr:3 LV1:1 Math:3 Tech:2 EPS:2 Ph:1 Bac Pro Technicien Géomètre Faire le relevé de terrains à bâtir ou à bitumer : niveau, arpentage, bornage. Faire Topographe parfois un croquis. Fr:4 LV1:1 Math:5 Tech:1 EPS:1 Bac Pro Travaux Publics Fr:3 BOIS AMEUBLEMENT LV1:1 Ph:1 Math:3 EPS:2 Tech:2 Bac Pro Artisanat et Métiers d’Art option ébénisterie Fr:3 LV1:1 Math:3 Tech:3 Art:2 Organiser les chantiers de terrassements, chaussées, ponts, y participer en dirigeant l’équipe. La fabrication de mobilier, les techniques de finition et de restauration atteignent parfois un degré de perfection qui en font des métiers d’art. Boutiques et ateliers d’artisanat, magasins spécialisés d’Arts de la Maison, antiquaires, mais aussi grandes surfaces (conseiller-vendeur voire parfois vendeur-installateur) offrent des débouchés à ces amoureux des beaux matériaux et du beau geste. Bac Pro Technicien Menuisier Prendre des mesures précises pour installer Agenceur Fr :3 CHIMIE PHYSIQUE COMMERCE VENTE LV1 :2 Math :3 Ph :2 Tech :2 Bac Pro Industries de Procédés Fr:3 LV1:2 Math:3 Ph:3 Fr :3 LV1 :2 Math :2 HG :2 LV2 :2 Art :1 Bac Pro Commerce LV1:2 Math:3 HG:2 LV2:1 Tech:1 Art:1 Bac Pro Vente Fr:2 ELECTRICITE ELECTRONIQUE ENERGIE LV1:2 Math:3 HG:2 LV2:1 Tech:1 Art:1 Bac Pro Electrotechnique, Energie, Equipements Communicants Fr:3 LV1:1 Math:3 Ph:3 Tech:2 13 Contrôler les diverses phases du process industriel de production par transformations chimiques (électrochimie, biochimie) Tech:1 Bac Pro Accueil relation clients et usagers Fr:2 portes, fenêtres, escaliers en bois, éléments de cuisine, salon, etc. Les poser. En contact avec le public il faut s’occuper de l’accueil direct ou répondre au téléphone. Suivant les lieux de travail il faut vendre des services,démarcher des clients ou aider les usagers. Savoir tout faire au magasin : le conseil, la vente, l’encaissement, le réassort, l’étalage, la caisse du soir, la gestion, la négociation avec les fournisseurs, l’ouverture et la fermeture. Savoir prospecter les futurs clients, les convaincre en leur présentant la documentation de l’entreprise dont on est un agent commercial (représentant), argumenter, faire des conditions commerciales, fidéliser ensuite les acheteurs… Oui, être un peu tchatcheur, mais aussi …psychologue ! De l’escalier roulant à l’ascenseur, des centrales d’appels téléphoniques aux installations de haute tension, de l’appareil électroménager aux systèmes de commandes de navigation aérienne ou navale, on a partout besoin d’électro techniciens ! ELECTRICITE Bac Pro Systèmes ELECTRONIQUE Electroniques Numériques Fr:3 LV1:2 Math:3 Ph:2 Tech: 2 ENERGIE 1) Télécommunications et réseaux 2) Electrodomestique 3) Sécurité malveillance incendie 4) Audiovisuel multimédia Bac Pro Technicien de Maintenance des Systèmes Energétiques et Climatiques Fr:3 LV:2 Math:3 Ph:2 Tech:2 Bac Pro Technicien Froid et Conditionnement de l’air Fr:3 LV1:2 Math:3 Ph:2 Tech:2 Bac Pro Technicien en Installation des Systèmes Energétiques et Climatiques Fr : 3 LV1 :2 Math :3 Ph :2 Tech :2 GESTION Bac Pro Gestion administration ADMINISTRATION Fr:3 Art : 1 LV1:2 Math:3 Tech:1 H-G:1 LV2:1 Bac Pro Hygiène et Environnement HYGIENE SECURITE Fr:3 LV1:1 Math:2 Ph:2 SVT:3 Tech:1 Bac Pro Sécurité-Prévention Fr:3 LV1:2 Math:2 SVT:1 EPS:2 HG:1 Ph:1 14 L’électronique est la science et la technologie des courants électriques faibles et des champs électro magnétiques : une histoire de matheux physiciens ! L’électronicien a donc de la tête, mais il a aussi des mains et de l’astuce, car il s’adapte à des milieux très variés : 1) la télé transmission aérienne ou par fibre optique, fixe ou mobile (l’histoire s’enrichit alors d’ondes, de toiles et de puces) 2) le conseil-vente-installation des appareils électroniques grand public (ordinateurs, TV, DVD…gentillesse et tchatche) 3) la télésurveillance et les systèmes d’alerte pour prévenir les incendies, les séismes, les inondations.4) le réglage,la mise en service,la réparation de systèmes de lecture et d’enregistrement numériques Le plombier répare et entretient régulièrement les appareils de chauffage et de climatisation « Froid-Chaud », mais il peut intervenir aussi sur de grosses unités ; chaudières d’immeuble, d’administration et d’usine, sur des sites industriels (centrales, raffineries) et même sur des navires ou sous-marins. Les appareils qui climatisent l’air, ou bien ceux qui maintiennent une température rafraîchie pour la bonne conservation des produits périssables, sont des systèmes complexes : moteurs électriques, régulateurs électroniques, pulseurs, pales, gaines…. Ce technicien travaille dans le domaine de la climatisation, de la ventilation, du thermique et du sanitaire. Il est chargé d’installer les équipements, de faire les raccordements, les branchements électriques… Apprendre à bien connaître son entreprise, son organisation (ses différentes parties et équipes), sa gestion (tenir à jour les documents concernant ses fournisseurs et ses clients mais aussi ses salariés) : c’est la base pour être technicien dans un bureau. L’agent comptable tient à jour les registres informatisés des comptes de l’entreprise, tandis que le secrétaire s’occupe du planning, des rendezvous, des appels téléphoniques… Connaître les règles d’hygiène publique et privée, les méthodes de travail du nettoyage et de l’asepsie des locaux, les produits et les matériels, être discret, rester honnête en toute circonstance, s’initier aux principes du tri sélectif, du retraitement des déchets… Savoir anticiper sur les évènements qui menacent la vie quotidienne : vols et attentats mais surtout incendies, accidents, pannes et effondrements dans les lieux publics, gérer les incidents et les paniques… C’est cela, prévenir quelque chose ! INDUSTRIES GRAPHIQUES Bac Pro Production Graphique Fr:4 LV1:1 Math:3 Art:1 Tech:3 Bac Pro Production Imprimée Fr:3 LV1:1 Math:3 Art:1 Tech:4 Bac Pro Ouvrages du Bâtiment : Métallerie MATERIAUX METAUX PLASTIQUES Fr :3 LV1 :1 Math :3 Tech :2 EPS :2 Ph :1 Bac Pro Plastiques et Composites Fr:3 LV1:1 PRODUCTIQUE MECANIQUE Math:3 Ph:2 Tech:2 Art:1 Bac Pro Etude et Définition de Produits Industriels Fr:2 LV1:2 Math:4 Ph:2 Tech:2 Bac Pro Maintenance des Equipements Industriels Fr:3 LV1:1 Math:3 Ph:2 Tech:3 Utiliser tous les équipements de traitement de l’information visuelle, naviguer sur le Web et se servir des logiciels de mise en page, de graphisme (CAO-DAO) et d’édition, mettre en forme, imprimer, copier tout type de document, du simple flying au livre illustré de collection… Bref être un virtuose de l’image et du texte ! Mettre en route, régler, contrôler, alimenter en encres et en papier les grosses machines d’impression offset. Contrôler les étapes de fabrication des imprimés (journaux et revues, livres, affiches…) : massicotage, tapis roulant, pliage, mise en liasse… Bref, avoir l’œil ! Fabriquer et installer des charpentes, fenêtres, portes mais aussi des cloisons, des clôtures ,des passerelles… Programmer le moulage d’objets en plastique ou en matériaux divers à usiner en grande série, contrôler le process global, température, pression, débit, ébavurage… Préparer la programmation des automates d’usinage : élaborer un cahier des charges, quantifier les matières utilisées, faire les plans de fabrication et de contrôle-qualité… Ce mécanicien de montage et d’entretien sait diagnostiquer une panne, un incident, une rupture de pièce dans les machines industrielles automatisées. Et les réparer ! Etre capable d’usiner de toutes petites pièces, avec un degré de précision inférieur ou très Fr:3 LV1:2 Math:3 Ph: 2 Tech:2 inférieur au millimètre, c’est très fin ! Bac Pro Technicien d’Usinage Faire la programmation des automates d’usinage pour chaque nouvelle série de Fr:3 LV1:2 Math:3 Ph: 2 Tech:2 fabrication, commander la marche et l’arrêt. Bac Pro Microtechniques SANTE SOCIAL SOINS Bac Pro Accompagnement Soins et Services à la Personne Travailler avec des familles , des enfants, des 2 options : option Domicile et option Structures Fr:3 LV1:2 Math:2 Ph:2 SVT:3 personnes âgées ou handicapées pour les aider dans la vie quotidienne chez eux (option Domicile) ou dans des établissements sanitaires et sociaux (option structures) Pratiquer les soins de beauté courants : masque nettoyant, épilation, maquillage, manucure et pédicure, UV, massages avec onguents… Fr:3 LV1:2 Math:3 Ph:2 Tech: 2 Conseiller et vendre les produits de beauté, parfums, matériels... Bac Pro Optique-Lunetterie Monter en atelier la paire de lunettes (taille et pose des verres, chauffage de monture) et Fr:3 LV1:1 Math:3 Ph:4 Tech:1 rectifier sur le client. Assurer le S.A.V. Mais aussi conseiller, vendre, encaisser… Bac Pro Esthétique Cosmétique Parfumerie 15 SANTE SOCIAL SOINS Bac Pro Prothèse dentaire Fr :2 LV1 :1 Math :3 Ph :1 SVT :3 Tech :2 Concevoir, réparer, modifier, réaliser des prothèses dentaires. Il faut aussi gérer les stocks et savoir organiser son travail. Bac Pro Services de proximité Travailler en contact direct avec des adolescents, des adultes, des habitants d’un et vie locale Fr :4 LV1 :2 Math :2 Ph :1 SVT :2 EPS:1 TEXTILE HABILLEMENT TRANSPORT MAGASINAGE quartier, des usagers d’un service public… pour jouer un rôle de médiation et maintenir un lien social. La fabrication de mobilier, les techniques de Bac Pro Artisanat et Métiers finition et de restauration atteignent parfois un degré de perfection qui en font des métiers d’Art d’art. Option : Tapisserie d’Ameublement Boutiques et ateliers d’artisanat, magasins spécialisés d’Arts de la Maison, antiquaires, Fr:3 LV1:1 Math:3 Tech:3 mais aussi grandes surfaces (conseiller-vendeur Art:2 voire parfois vendeur-installateur) offrent des débouchés à ces amoureux des beaux matériaux et du beau geste. Il y a peu de travail aujourd’hui pour les Bac Pro Métiers de la Mode couturiers du sur-mesure. Concevoir un vêtement, dessiner une épure et du Vêtement puis un patron, réaliser le modèle, en proposer Fr:3 LV1:2 Math:3 Tech:2 Ph:2 la fabrication en série à un industriel, ce sont les métiers modernes du prêt-à-porter... jusqu’à la vente et à la retouche ! Bac Pro Conducteur Transport Préparer et organiser le transport des marchandises, réaliser le transport et la Routier Marchandises livraison. Il peut travailler à l’étranger. Fr :3 LV1 :2 Math :3 Tech :2 EPS :2 Bac Pro Logistique Fr:3 LV1:2 Math:3 HG:1 Tech:1 Bac Pro Transports Fr:3 LV1:3 Math:3 HG: 2 EPS:2 Réceptionner et expédier les marchandises, les stocker, préparer les commandes. Appelé magasinier, cariste ou réceptionnaire, il peut utiliser des engins de manutention. Organiser et assurer le suivi des opérations de transport de marchandises : préparer les LV2:1 dossiers de transport et de douane, organiser le stockage, le transit… Pour en savoir un peu plus sur ces formations et sur les activités professionnelles auxquelles elles vous préparent, vous pouvez : • • • • Rechercher un stage dans une entreprise Demander à votre professeur principal de pouvoir aller visiter le lycée professionnel proposant ces formations (« mini-stage » ou « journée portes ouvertes ») Vous rendre au salon des métiers « Métierama » Les six CIO de Marseille, le CIO d’Aubagne et le CIO de la Ciotat vous accueillent toute la semaine (le mercredi inclus) et durant les congés scolaires (fermeture en général du 20 juillet au 25 août) CIO 5 La Viste CIO 4 Belle de Mai CIO 3B Saint Just CIO d’Aubagne tél. tél. tél. tél. 06 70 64 64 70 04 91 50 19 54 04 91 70 00 83 04 42 70 37 58 CIO 3A Préfecture CIO Marseille 2 CIO 1 Prado CIO de La Ciotat 16 tél. tél. tél. tél. 04 91 37 05 91 04 91 54 46 46 04 91 79 10 20 04 42 08 43 17 Implantation des LP publics Marseille Aubagne – La Ciotat (hors plan) Hors champ : LP G. Eiffel Av. Manouchian 13682 AUBAGNE 04.42.03.14.44 LP L’Estaque LP La Viste SEP Diderot 310 rue Rabelais – 16è 04.95.06.90.70 Traverse Bonnet – 15è 04.91.65.90.40 Ligne : 36, 36B, 96, 96S… Ligne : 26, 526 23 Bd Laveran – 13è 04.91.66.68.72 Ligne : 32, 33, 34 SP du lycée Lumière Avenue Jules Ferry 13600 La Ciotat 04.42.08.38.38 SP du lycée de la Méditerranée LP La Calade 13708 La Ciotat 04.95.06.90.70 430 Ch de la Madrague Ville – 15è 04.91.65.86.50 Ligne : 70, 70S, 535 La Rose LP La Floride LP Blaise Pascal 49 Traverse Capron – 12è 04.91.18.03.40 Ligne : 6, 8 54 Bd Gay Lussac – 14è 04.95.05.35.35 Bougainville Ligne : 38 LP C.Jullian 50 bd de la Barasse – 11è 04.91.88.83.00 LP Le Châtelier Ligne : 15, 15S, 40, 540 108 av R.Salengro – 3è 04.95.04.55.00 Ligne : 42, 89, 70, 70S… LP De Vinci 8 rue du Rempart – 7è 04.91.14.01.40 La Timone Ligne : 57, 61 LP René Caillié 173 Bd de St Loup – 11è 04.91.18.10.06 Ste Marguerite Dromel LP Colbert Ligne : 15, 15S 13 rue Capitaine Dessemond – 7è 04.91.31.04.52 LP J.B Brochier 21 av.du Maréchal Foch – 4è 04.91.17.88.30 Ligne : 81, 83, 83B , 583, 70… LP Leau 63 Bd Leau – 8è 04.91.16.37.10 SEP Perrin 74 rue Verdillon – 10è 04.91.74.29.30 Ligne : 16, 16S, 17 Ligne : 44, 47 LP Poinso-Chapuis Lycée Hôtelier LP F. Mistral LP Ampère 49 Trav. Paragon – 8è 04.91.16.77.00 114 Avenue Zenatti – 8è 04.91.72.68.76 Ligne : 44, 45 46 Bd Ste Anne – 8è 04.91.29.12.00 56 Bd R.Rolland – 10è 04.91.29.84.00 Ligne : 21, 22, 23, 45 Ligne : 15, 15S, 91, 518 Ligne : 45 Légende : Ligne 1 Ligne 2 édition novembre 2012 17 CIO de Marseille – Aubagne – La Ciotat CAHIER 4 LA VOIE PROFESSIONNELLE Les alternatives aux LP publics : LP privés de MARSEILLE CFA de MARSEILLE, AUBAGNE ET LA CIOTAT Rappel : formations hors dossier d'orientation, passant par des démarches familiales directes. On passe donc d’une logique de formulation de vœux à une attitude de démarches volontaires. SOMMAIRE Agriculture Elevage – Alimentation Hôtellerie Restauration – Arts Artisanat Audiovisuel Page 19 Arts Artisanat Audiovisuel – Automobiles Nautique – Bâtiment Travaux Publics Pages 20 Bâtiment Travaux Publics – Bois Ameublement – Commerce Vente Page 21 Electricité Electronique Energie – Gestion Administration Page 22 Hygiène sécurité- Industries graphiques- Matériaux - Productique mécanique – Santé Social Soins Santé Social Soins – Textile Habillement – Transport Magasinage Page 23 Page 24 Informations complémentaires Page 25 Liste des CFA Page 26 L’apprentissage est une formation assurée d’abord par une entreprise. 1) Aides à la recherche d'un employeur : • Chambre des Métiers, 5 Boulevard Pèbre (8ème) tél. 04 91 32 24 63 (réunions d'information les mercredis à 14h, y être à 13h55) • Chambre de Commerce et d'Industrie 35 rue Sainte Victoire (6ème) tél. 0 810 113 113 (prévoir CV, photos, lettre de motivation) 2) Attention : • pas 16 ans dans l'année civile dérogation délivrée par l’Inspection Académique. • non français autorisation de travailler requise. L'apprenti est en effet un salarié. 18 AGRICULTURE ELEVAGE CAPA TRAVAUX PAYSAGERS CFA de l'Horticulture Toiletteur Canin CFA Bourse du travail (antenne de La Ciotat) CAP AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION LPP Charlotte Grawitz – LPP Saint François de Sales ALIMENTATION HOTELLERIE RESTAURATION CAP ASSISTANT TECHNIQUE EN MILIEUX FAMILIAL ET COLLECTIF LPP Charlotte Grawitz CAP BOUCHER Corot formations CAP BOULANGER Corot formations CAP CHOCOLATIER CONFISEUR CFA Hôtelier CAP CUISINE Corot formations - CFA de l'Hôtellerie - LPP Charlotte Grawitz CAP PATISSIER Corot formations - CFA de l'Hôtellerie CAP RESTAURANT (service en salle) Corot formations – CFA de l’hôtellerie Bac Pro COMMERCIALISATION RESTAURATION ET SERVICES EN CFA de l'Hôtellerie –LPP La Cadenelle – LPP Pastré Grande Bastide Bac Pro CUISINE CFA de l'Hôtellerie –LPP La Cadenelle – LPP Pastré Grande Bastide ARTS ARTISANAT AUDIOVISUEL CAP ART ET TECHNIQUES DE LA BIJOUTERIE-JOAILLERIE Option BIJOUTERIE JOAILLERIE UFA (CFA) du LP Léonard de Vinci CAP DECORATION EN CERAMIQUE CAP TOURNAGE EN CERAMIQUE CAP MODELES ET MOULES CERAMIQUES CFA Bourse du travail, antenne d'Aubagne 19 ART ARTISANAT AUDIOVISUEL Bac Pro ARTISANAT ET METIERS D’ART option METIERS DE L’ENSEIGNE ET DE LA SIGNALETIQUE LPP La Cabucelle BAC PRO ARTISANAT ET METIERS D’ART option COMMUNICATION VISUELLE PLURIMEDIA CFA Bourse du Travail (Duverger) - LPP Don Bosco AUTOMOBILE ENGINS AERONAUTIQUE NAUTIQUE CAP MAINTENANCE DES VEHICULES AUTOMOBILES Option MOTOCYCLES CFA des Métiers de l'Automobile CAP MAINTENANCE DES VEHICULES AUTOMOBILES 1) Véhicules particuliers :CFA des Métiers de l'Automobile - LPP Jacques Raynaud - LPP Saint André 2) Véhicules industriels : CFA de la Cité Technique - LPP Saint André CAP REPARATION DES CARROSSERIES CFA des Métiers de l'Automobile Bac Pro MAINTENANCE DES VEHICULES AUTOMOBILES 1) Voitures particulières : CFA des Métiers de l'Automobile - LPP Saint André "Les Routiers" 2) Véhicules industriels (camions, cars…) : CFA de la Cité Technique 3) Motocycles : CFA des Métiers de l'Automobile BATIMENT TRAVAUX PUBLICS CAP CONSTRUCTEUR D’OUVRAGES DU BATIMENT EN ALUMINIUM, VERRE ET MATERIAUX DE SYNTHESE UFA Don Bosco CAP COUVREUR CFA des Compagnons du Devoir CAP MAÇON CFA du Bâtiment - CFA des Compagnons du Devoir – LPP Saint Henri CAP MAINTENANCE DE BATIMENTS DE COLLECTIVITES LPP St Henri – Ecole de production Saint François de Sales CAP TAILLEUR DE PIERRE MARBRIER DU BATIMENT ET DE LA DECORATION CFA des Compagnons du Devoir 20 BATIMENT TRAVAUX PUBLICS CAP PEINTRE APPLICATEUR DE REVÊTEMENTS CAP INSTALLATEUR SANITAIRE CAP CARRELEUR - MOSAÏSTE CAP PLATRIER-PLAQUISTE CFA des Métiers du Bâtiment Bac Pro TECHNICIEN DU BATIMENT, Org et Réal du GROS ŒUVRE CFA de la Cité Technique - UFA Saint Henri CAP CHARPENTIER BOIS BOIS AMEUBLEMENT CFA des Compagnons du Devoir CAP MENUISIER FABRICANT DE MENUISERIE , MOBILIER ET AGENCEMENT CFA des Métiers du Bâtiment - CFA des Compagnons du Devoir LPP Don Bosco - LPP La Cabucelle CAP MENUISIER INSTALLATEUR CFA des Métiers du Bâtiment BAC PRO TECHNICIEN MENUISIER AGENCEUR LPP La Cabucelle CAP EMPLOYE DE COMMERCE MULTI-SPECIALITES COMMERCE VENTE Corot formations CAP EMPLOYE DE VENTE SPECIALISE 1) Produits alimentaires : Corot Formations -CFA La Ciotat 2) Produits d’équipement courant :Corot formations - CFA La Ciotat LPP St Vincent de Paul - LPP Charlotte Grawitz- LPP St Louis CAP FLEURISTE Corot formations Bac Pro ACCUEIL RELATION CLIENTS ET USAGERS LPP Charlotte Grawitz - LPP St Louis- LPP St Michel- LPP Marie Gasquet – LP La Viste (avec la Poste) Bac Pro COMMERCE Corot formations - LPP Charles Péguy -LPP ORT Léon Bramson CFA La Ciotat (antenne CFA bourse du travail) -LPP Charlotte Grawitz - LPP St Louis Bac Pro VENTE : prospection, négociation, suivi de clientèle LPP Marie Gasquet - LPP St Louis – LPP Saint Vincent de Paul – LPP Saint Michel 21 CAP FROID ET CLIMATISATION ELECTRICITE ELECTRONIQUE ENERGIE CFA Bourse du Travail – LPP Jacques Raynaud CAP INSTALLATEUR THERMIQUE CFA des Métiers du Bâtiment CAP METIERS DE L’ENSEIGNE ET DE LA SIGNALETIQUE LPP la Cabucelle CAP PREPARATION ET REALISATION D’OUVRAGES ELECTRIQUES CFA Bâtiment - CFA Bourse du Travail - LPP Saint Henri - LPP Don Bosco CFA La Ciotat – LPP Ecole Libre des Métiers Bac Pro ELECTROTECHNIQUE, ENERGIE, EQUIPEMENTS COMMUNICANTS 1)Habitat tertiaire :LPP Don Bosco - LPP St Henri CFA de le Bourse du travail 2)Industriel :LPP Ecole Libre des métiers - LPP Don Bosco - CFA de le Bourse du travail Bac Pro SYSTEMES ELECTRONIQUES NUMERIQUES 1) audiovisuel multimédia : LPP Ecole moderne d’électronique- CFA de la Bourse du Travail 2) audiovisuel professionnel : CFA de la Bourse du Travail 3) électrodomestique : CFA de la bourse du travail 4) électronique industrielle embarquée : LPP Ecole Libre des métiers LPP Ecole moderne d’Electronique -CFA de la Bourse du Travail 5) sécurité alarme : LPP Don Bosco - LPP St Henri - CFA de la Bourse du Travail 6) télécommunications et réseaux : LPP Don Bosco - LPP Ecole Libre des métiers - LPP St Henri - CFA de la Bourse du Travail Bac Pro TECHNICIEN DE MAINTENANCE DES SYSTEMES ENERGETIQUES ET CLIMATIQUES LPP Don Bosco Bac Pro TECHNICIEN DU FROID ET DU CONDITIONNEMENT de l’AIR LPP Jacques Raynaud Bac Pro TECHNICIEN EN INSTALLATIONS DES SYSTEMES ENERGETIQUES ET CLIMATIQUES CFA du Bâtiment – CFA des Compagnons du Devoir Bac Pro GESTION ADMINISTRATION GESTION ADMINISTRATION LPP St Michel - LPP Charles Péguy - LPP Edmond Rostand - LPP St Vincent de Paul LPP ORT Léon Bramson - LPP St Louis – LPP Charlotte Grawitz – LPP Marie Gasquet CFA de la Bourse du Travail (antenne Duverger) 22 HYGIENE SECURITE CAP AGENT DE SECURITE LPP Jacques Raynaud CAP MAINTENANCE ET HYGIENE DES LOCAUX CFA de la Propreté INHNI PACA Bac Pro HYGIENE ET ENVIRONNEMENT CFA de la Propreté INHNI PACA CAP SIGNALETIQUE, ENSEIGNE ET DECOR INDUSTRIES GRAPHIQUES CFA Bourse du travail – LPP Don Bosco Bac Pro PRODUCTION GRAPHIQUE Bac Pro PRODUCTION IMPRIMEE LPP Don Bosco BMA GRAPHISTE EN LETTRES ET DECORS BMA GRAPHISME ET DECORS LPP Don Bosco MATERIAUX: METAUX PLASTIQUES CAP CONDUCTEUR D’INSTALLATION DE PRODUCTION LPP La Cabucelle CAP REALISATION EN CHAUDRONNERIE INDUSTRIELLE CFA des Compagnons du Devoir CAP SERRURIER METALLIER CFA du Bâtiment - CFA des Compagnons du Devoir - LPP Don Bosco Bac Pro MAINTENANCE DES EQUIPEMENTS INDUSTRIELS PRODUCTIQUE MECANIQUE LPP Don Bosco - LPP Ecole Libre des Métiers - LPP La Cabucelle CAP COIFFURE SANTE SOCIAL SOINS CFA La Ciotat (antenne CFA Bourse du travail) - CFA de la coiffure Marseille Provence - CFA Roger Para - LPP Phocéa René Attoyan CAP ESTHETIQUE COSMETIQUE UFA (CFA) du LP Leau CAP PETITE ENFANCE LPP Edmond Rostand BAC PRO ACCOMPAGNEMENT SOINS ET SERVICES A LA PERSONNE 1) à domicile : LPP Charlotte Grawitz 2) en structure : LPP Edmond Rostand - LPP Pastré Grande Bastide LPP Marie Gasquet –LPP Charlotte Grawitz 23 SANTE SOCIAL SOINS Bac Pro ESTHETIQUE COSMETIQUE PARFUMERIE LPP Charlotte Grawitz Bac Pro OPTIQUE LUNETTERIE CFA de la Bourse du Travail Bac Pro PROTHESE DENTAIRE CFA de la Bourse du Travail – UFA (CFA) LP Léonard de Vinci Bac Pro SERVICES DE PROXIMITE ET VIE LOCALE 1)activités socialisation et développement citoyenneté : LPP Pastré Grande Bastide 2) gestion des espaces ouverts au public : LPP Pastré Grande Bastide- LPP Marie Gasquet 3) gestion du patrimoine locatif :LPP Marie Gasquet TEXTILE HABILLEMENT CAP MAROQUINERIE (cuir) CFA des Compagnons du Devoir CAP METIERS DE LA MODE - VETEMENT TAILLEUR LPP Saint Louis Bac Pro METIERS DE LA MODE – VETEMENTS LPP Saint Louis TRANSPORT MAGASINAGE CAP AGENT D’ACCUEIL ET DE CONDUITE ROUTIERE, TRANSPORT DE VOYAGEURS Campus Véolia La Ciotat (antenne du CFA MEDD) CAP AGENT D’ENTREPOSAGE ET DE MESSAGERIE LPP St André (les Routiers) CAP CONDUCTEUR LIVREUR DE MARCHANDISES LPP St André (les Routiers) CAP CONDUCTEUR ROUTIER MARCHANDISES CFA du Transport AFT IFTIM, LPP St André (les Routiers) BAC PRO CONDUCTEUR TRANSPORT ROUTIER MARCHANDISES LPP Saint André (les Routiers) Bac Pro LOGISTIQUE CFA du Transport AFT IFTIM, LPP St André (les Routiers) Bac Pro TRANSPORT LPP Saint André (les Routiers) 24 D’autres formations sont possibles, les écoles spécialisées de Marseille par exemple. Elles ne figurent pas sur ce document car elles sont nombreuses et souvent chères. Hors Marseille il existe de nombreux CFA ou lycées privés. Pensez à vous renseigner au CIO, au CIDJ, à la Mission locale. Pour joindre un Conseiller d'Orientation-Psychologue en cas de besoin d'information, appelez un COP de permanence dans l'un de nos CIO : • • • • • • • • CIO5 La Viste CIO4 Belle de Mai CIO3B Saint Just CIO3A Préfecture CIO Marseille 2 CIO1 Le Prado CIO Aubagne CIO La Ciotat Tel : 06 70 64 64 70 Tel : 04 91 50 19 54 Tel : 04 91 70 00 83 Tel : 04 91 37 05 91 Tel : 04 91 54 46 46 Tel : 04 91 79 10 20 Tel : 04 42 72 37 58 Tel : 04 42 08 43 17 25 LISTE DES CFA : MARSEILLE – AUBAGNE – LA CIOTAT MARSEILLE 1er CFA de la Bourse du Travail 15 rue des Convalescents Tel : 04.91.90.78.53 Ligne 31 MARSEILLE 11ème CFA du bâtiment de Marseille Impasse de la Montre Tel : 04.91.87.98.00 Ligne 15S - 4 - 50 MARSEILLE 2ème Antenne rue Duverger CFA de la Bourse du Travail 26 rue Duverger Tel : 04.91.56.19.38 Ligne 31 Inscription CFA de la Bourse du Travail : Tel 04.91.90.78.53 MARSEILLE 12ème CFA Régional des Compagnons du Devoir Du Tour de France 184 rue du Docteur Cauvin Tel : 04.91.36.50.80 Ligne : 9 – 67 – 68 MARSEILLE 6ème CFA de la Coiffure Marseille Provence 1 rue d’Arcole Tel : 04.91.81.40.34 Ligne M1, 41S MARSEILLE 13ème CFA de la Propreté INHNI PACA 43 rue Joliot Curie Tel : 04.91.11.80.10 Ligne 1 MARSEILLE 6ème UFA du LPP Don Bosco 78 rue Stanislas Torrents Tel : 04.91.14.00.00 Ligne 41S MARSEILLE 13ème Corot Formations 33 Bd du Capitaine Gèze Tel : 04.91.21.57.00 Ligne 30 MARSEILLE 7ème UFA Léonard de Vinci du CFA régional interprofessionnel E.N de Marseille 8 rue du rempart Tel : 04.91.14.01.40 Ligne : 54 – 80 – 81 MARSEILLE 13ème LPP Jacques Raynaud 59 Traverse Susini Tel : 04.91.66.39.40 Ligne 3 – 32 Inscription CFA de la Cité technique : Tel 04.91.46.05.40 MARSEILLE 8ème CFA de l’Horticulture 2 chemin du Lancier Tel : 04.91.40.62.66 Ligne 22, 23 MARSEILLE 13ème CFA des Métiers de la Poste Formaposte Rue Paul Langevin Tel :04.91.13.25.40 MARSEILLE 8ème CFA de l’hôtellerie et de l’alimentation 114 av. André Zenatti Tel : 04.91.72.75.25 Ligne 44, 45 MARSEILLE 16ème CFA du Transport et de la logistique AFT-IFTIM 368 Bd Henri Barnier Tel : 04.91.46.65.00 Ligne 25 MARSEILLE 8ème CFA des Métiers de l’Automobile 35 rue Callelongue Tel : 04.91.16.73.90 Ligne 23 MARSEILLE 16ème CFA de la Cité Technique 368 Bd Henri Barnier Tel : 04.91.46.05.40 Ligne 25 MARSEILLE 8ème UFA Leau du CFA régional interprofessionnel E.N de Marseille 63 Bd Leau Tel : 04.91.16.37.10 Ligne 44 AUBAGNE Antenne du CFA de la Bourse du Travail 10 Av. Roger Salingro Tel : 04.42.84.07.79 MARSEILLE 8ème CFA de la Coiffure des BdR, Roger Para 441 avenue du Prado Tel : 04.96.20.34.34 Ligne 83B LA CIOTAT Antenne du CFA de Bourse du Travail 5 rue Delatour Tel : 04.42.08.48.30 26 CAHIER 5 Les CAP de l’EREA Louis Aragon aux Pennes Mirabeau NOM DU CAP Cuisine Art culinaire Restaurant Art de la Table Fleuriste Art Floral Travaux paysagers Art du Jardinage Menuisier installateur Art des Matériaux Serrurerie Métallerie Art des Matériaux Maçon Art des Matériaux ACTIVITES ET MOTS-CLES A RETENIR Pour devenir commis de cuisine, et peut-être plus tard chef de cuisine, il faut connaître de nombreuses recettes par cœur, respecter des règles de sécurité et d’hygiène, de nutrition et de diététique, calculer des proportions, apprendre les techniques de préparation, de cuisson et de présentation des plats, tenir la cuisine propre et aérée, nettoyer et ranger les ustensiles et les produits, préparer les commandes et les réceptionner. Pour devenir employé de restaurant, serveur, et peut-être plus tard chef de rang ou maître d’hôtel, il faut s’habituer à avoir une présentation impeccable, un accueil souriant, une bonne diction. Il faut aussi accepter de préparer la salle et de dresser les tables, de servir les clients sans jamais devenir désagréable, rester patient et attentif à leurs souhaits, avoir un bon contrôle de ses gestes et de ses déplacements, supporter la station debout prolongée. Un bon fleuriste ne se contente pas de vendre des fleurs et des plantes. Il les choisit au marché en gros, les conserve dans les conditions les meilleures pour chacune. Il aide le client dans son choix puis s’efforce de constituer un joli bouquet ou de réaliser une belle présentation. Il peut mélanger pour cela fleurs fraîches, plantes séchées, rubans et feuillages. Il faut que ce soit beau ! C’est le jardinier, mais pas pour les fruits et légumes ! Il plante des arbres, des plantes de haie ou d’ornement et surveille leur développement comme des bébés: arrosage, bouillie bordelaise, insecticides, fongicides, engrais, compost. Attention : avant de planter il faut creuser, souvent à la pioche et à la pelle ! C’est beau, un escalier en bois, des fenêtres, des portes, des placards de cuisine, des balustrades tout en bois ! Mais d’abord il faut tout mesurer, tout calculer, prévoir le matériel, les étapes de pose, les finitions (ponçage, vernissage). Ensuite il faut proposer au client un devis et, s’il est d’accord, convenir des dates du chantier. Il faut être en même temps artisan mais aussi un peu comptable, secrétaire ! Il sait travailler les métaux en feuille, en tube, en barre : les chauffer pour les rendre souples et leur donner la forme souhaitée (fours et arcs à souder électriques, pinces, marteau, forge, soufflet, enclume), mais aussi travailler à froid (couper, limer, sertir, riveter, emboutir). Ses clients sont souvent des entreprises (armoires électriques, coffrages et supports suspendus, passerelles, échafaudages), mais il peut aussi faire de la Ferronnerie chez les gens (balcons, rampes, portails, tonnelles, barrières). C’est le maçon qui construit des maisons individuelles mais aussi des immeubles,des garages…. Il travaille avec différents matériaux,comme le béton, les briques…. Il doit aussi manipuler des outils, marteaux et truelles mais aussi des outils mécaniques comme la bétonnière. 27