Proposition de PPCPpour la classe de terminale BEP VAM : LE

Proposition de PPCPpour la classe de terminale BEP VAM : LE COMMERCE ÉQUITABLE ET « ARTISANS DU MONDE »
par Mmes Bouet, Jeandel-Piton,Nourrichard et M. Eudeline 2004/2005 Lycée Decretot à Louviers (27)
ETAPE 1 A S’INFORMER pour réaliser un affichage d’informations sur le commerce équitable
DISCIPLINES
Activités / contenus
Justification par le reférentiel professionnel ou le programme de
l’enseignement général
Géographie
Etude de cartes
Prog de terminale BEP
L’axe Nord Sud
II Le monde d’aujourd’hui
2.2 Nord / Sud : l’inégal développement
Approche globale des phénomènes géopolitiques et
2.3 les échanges
Géographie
économiques
Analyse des éléments de l’art maya / africain/ indien
Culture artistique
Arts appliqués
Français
Recherche d’informations dans les usuels les banques de
Compétences liées à la lecture
données
Recherche d’informations
Etude de documents
Etude de documents à caractère historique et géographique
ETAPE 1 B Opération de signalisation : affichage d’informations sur le commerce équitable
DISCIPLINES
Activités / contenus
Réalisation de représentations cartographiques
Géographie
VENTE
Opération de signalisation
Arts appliqués
Etude d’affiches
Réalisation d’affiches
Justification par le reférentiel professionnel ou le programme de
l’enseignement général
B O N°31
III compétences à développer
III exploiter et réaliser des supports informatifs
Participer à la signalétique
C.2.3 + S 2.4
Communiquer et s’exprimer plastiquement
ETAPE 2 A situer le point devente « Artisans du monde » dans l’appareil commercial, et éterminer ses particularités
Intervention des membres de l’association « Artisans du Monde »
 Dégustation de produits
 Show-room pour faire découvrir aux élèves les produits
 Etude des fonctions d’une Centrale d’achat « SOLIDAR’MONDE »
 Etude de l’assortiment proposé et des contrats avec les fournisseurs.
DISCIPLINES
Activités / contenus
VENTE
Etude de l’exploitation commerciale du point de vente
Justification par le reférentiel professionnel ou le programme de
l’enseignement général
C 4.1.1 situer le point de vente dans l’appareil commercial
S4.1 la place du point de vente dans l’appareil commercial
S41.1 A partir d’ »Artisans du monde » : étude d’une forme de
commerce ;Rôle d’une centrale d’achats et étude des services rendus
par celle ci.
S4.4 utilisation des TIC
ETAPE 2 B L’implantation du point de vente » Artisans du Monde » à LOUVIERS
VENTE
VENTE
Mise en place dans le point de vente d’une enquête clientèle
Etude sur une carte de l’étendue géographique de la zone de
chalandise
Analyse du point de vente et comparaison avec la concurrence
Analyse des prix de vente conseillés par la centrale d’achat
Calculs
MATHS
C4.1.2 Positionner le point de vente sur le marché à partir d’une
situation réelle, caractériser la situation du point de vente et dégager
ses atout géographiques et commerciaux.
S 4.2.2 la démarche mercatique appliquée au point de vente
S 4.4 utilisation des TIC
C 4 3 3 Calculer une marge, un prix de vente
S 4 5 2 élements de coûts et de prix
Problèmes numériques algébriques
1 calcul littéral, numérique et algébrique
e- applications dans le secteur teriaire ( maths dans un contexte
professionnel)
ETAPE 3 Mise en place d’une vente
3 A Réalisation de prospectus à distribuer dans l’établissement aux élèves et au personnel
Réalisation d’affiches pour annoncer la vente
Réalisation de pochettes cadeaux
Français
Rédaction d’un texte ( prospectus à distribuer)
Arts appliqués
Réalisation de la maquette du prospectus
Réalisation d’affiches
Arts appliqués
Arts Appliqués
Réalisation d’ une pochette cadeau soit en liaison avec
l’affiche soit avec utilisation d’une charte graphique(logo
« Artisans du monde »)
Compétences liées à l’écrit
Production et diffusion de textes
Communiquer et s’exprimer plastiquement
Choix des constituants plastiques
Communiquer et s’exprimer plastiquement
Choix des constituants plastiques
Communiquer et s’exprimer plastiquement
Choix des constituants plastiques
3 B Participer à l’approvisionnement du point de vente ( vente : C1)
feuille de sous caiss eentraînement aux rendus de monnaie
simulation de vente
VENTE
Inventaire du stock en dépôt par les élèves
C 1 7 participer à tout ou partie de l’inventaire physque
S 1.5
S.2.4
3 C présentation des produits
Arts appliqués
VENTE
Organiser la scénographie du lieu
Agencement du lieu
Mise en valeur des produits
Identifier les contraintes esthétiques,techniques,ergonomiques et
économiques
C 2 2 présenter les produits à la vente
ETAPE 4 COMMUNIQUER VENDRE
VENTE
Communiquer avec le client
Français
Jeux de rôle
VENTE
Finaliser la vente( prix à payer,emballer,documents consécutifs C 3.2.4 Finaliser la vente
à la vente)
VENTE
Déterminer les statistiques de vente( nb de clients,panier
moyen par client,produits les plus vendus
Représenter les statistiques de vente dans un graphique
MATHS
VENTE
Proposer une carte de fidélite
Conception et réalisation d’une carte de fidélité
C 3 2 2 prendre en charge le client
C 3 2 3 mener le dialogue
S3.2.2
Compétences liées à l’oral
C 3.2.4 Finaliser la vente
D-Statistiques
Execution de calculs
Présentations des résultats ( graphiques)
C 3.2.5 participer à la fidélisation du client
Arts appliqués
Constituants plastiques
Techniques et moyens d’expression
Choisir et exploiter un moyen d’expression pour communiquer
EN COMPLEMENT CULTUREL : l’impact
ANGLAIS
Etude d’une enseigne anglaise impliquée dans la préservation
de l’environnement :Body Shop
Recherche documentaire (Internet)
Compréhension écrite
Les nombres
Compréhension écrite
Texte sur la création de l’enseigne
ANGLAIS
Etude d’une image illustrant la responsabilité des grandes
compagnies dans la destruction de la forêt amazonnienne
(ex :Mc Donalds)
Exploitation d’un document iconographique
Expression orale ( exprimer son opinion)