full workstation - materiel-de
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FUL L WORK STATION DESCRIPTION La Full Workstation est un espace de travail intelligent créé pour la réalisation de boissons alcooliques et sans alcool. Idéal pour un unique Bartender, il pourra développer environ 160 cocktails à l'heure sans à devoir se déplacer de sa propre zone. Tout le nécessaire pour réaliser une « Cocktails List » (même de 70 drinks) est à portée de main. La Work Station est étudiée de façon à se réfrigérer sans l'utilisation de réfrigérateurs ou de courant : en positionnant la glace dans les bacs appropriés, le froid s'étend en créant un « bioclimat » à l'intérieur. Avec ce système, tous les produits contenus à l'intérieur (pre-mix, substances, sirops et fruits) resteront toujours frais en ne se détériorant pas pendant le travail. Toute la structure est étudiée pour faciliter le nettoyage et respecter toutes les réglementations en vigueurs. DONNE TECHNIQUES: Évier avec siphon et douchette extensible Rince verre/tin incorporé Compartiment pour glace cube de 30 lt, 18 Kg Compartiment pour glace pilée de 30 lt, 18 kg 3 bacs à fruit 1/6 de 1 kg cad 5 bacs à fruit 1/9 de 0,2 kg cad Espace réfrigéré pour 6 Speed Bottle Espace réfrigéré pour 6 sirops/cordials/vin 2 Speed Rack (porte-bouteilles) amovibles de 11/12 bouteilles cad. Plateau amovible porte Blender et Mixer avec trou pour cable Compartiment pour stocker 35/40 bouteilles Tiroir ordure humide/séche 4 pieds réglables Matériel: INOX AISI 304 – AISI 430. 12/10 - 15/10 Couleur INOX LUCINDO SATINÉ Vasque intérieure soudée pour une meilleure imperméabilité Vasque centrale isolée Évier et rince verres soudés pour faciliter le nettoyage Installation hydraulique chargé ! et de vidange 1" et ! Mesures station mm 1600 x 600 x 845 h Température interne bac 2/6°C (comme un réfrigérateur) PRIX TTC : 2990# Frais de port : 150#