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NOS CONDITIONS DE VENTE
Chers libraires,
Menu Fretin est une maison d’édition spécialisée dans les ouvrages culinaires. Depuis 8 ans, nous avons à cœur de proposer des livres
originaux et de qualité, mettant en avant l’aspect culturel de la gastronomie.
Rééditions de classiques, essais littéraires, philosophiques ou historiques, guides de voyage gourmands, livres de recettes de chefs : nous
tentons de faire vivre ces textes pertinents qui, non seulement nous touchent, mais apportent réflexion et dialogue autour de la gastronomie,
qui n’est pas qu’une simple affaire d’assiette !
Si vous souhaitez soutenir notre travail, adressez-nous vos commandes par courrier, mail, téléphone ou via Dilicom.
Auto-diffusés et auto-distribués, nous vous proposons de choisir entre les deux formules suivantes :
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- Remise de 35 %
- Frais de port offerts dès 50 euros de commande
- Faculté de retour (+ de 6 mois, jusqu'à 18 mois max)
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En cas de question, contactez-nous au 02 37 35 96 58 ou par mail : [email protected]
En vous remerciant par avance,
Florie Nathan - Relations libraires/bibliothécaires
NOS MEILLEURES VENTES
Comment faire la cuisine ?
Olivier Nasti
Chef MOF
Format : 170 x 240 mm
256 pages
ISBN : 978-2-917008-48-5
Prix public TTC : 19,90 €
Comment faire la cuisine
des légumes ?
Olivier Nasti
Format : 170 x 240 mm
160 pages
ISBN : 978-2-917008-79-9
Prix public TTC : 19,90 €
Éloges de la cuisine
française
Édouard Nignon
Format 138 x 216 mm
560 pages
ISBN : 978-2-917008-65-2
Prix public TTC : 26 €
Conformément à la loi informatique et libertés du 6 janvier 1978, vous disposez d’un droit d’accès et de rectification aux données vous concernant.
3, AVENUE DU JEU DE PAUME n 28000 CHARTRES n TÉLÉPHONE : 02 37 35 96 58 n MAIL : [email protected] / [email protected]
SARL au capital de 10 000 € n RCS Chartres 493 539 928 n SIRET 493 539 928 00017 n Code APE 5811F n TVA Intracommunautaire : FR 59 493 539 928
NOS OUVRAGES
LIVRÉS EN 48H PAR COLISSIMO OU PAR SAC DE LIVRES
TITRE
LIVRES PRATIQUES
NOUVEAU
NOUVEAU
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PRIX PPTTC PRIX PPHT QUANTITÉ
Comment faire la cuisine ? Olivier Nasti
978-2-917008-48-5
19,90 €
18,86 €abc
Comment faire la cuisine des légumes ? Olivier Nasti
978-2-917008-79-9
19,90 €
18,86 €abc
Œuf intrépide et chair de poule, Laurent Trochain
978-2-917008-92-8
12,90 €
12,19 €abc
Les Desserts de Claire, Anne-Claire Vorimore
978-2-917008-71-3 12,90 €
12,19 €abc
Cahiers d’improvisations culinaires, Benoît Bordier
978-2-917008-45-4
19,90 €
18,86 €abc
Les Menus Festins, Collectif
978-2-917008-58-4
29,90 €
28,34 €abc
Intuitions culinaires, Benoît Bordier
978-2-917008-21-8
26,00 €
26,00 €abc
Les Ailes du plaisir, Yannick Delpech et Philippe Boé
978-2-917008-49-2 32,23 €
34,00 €abc
ESSAIS CULINAIRES
NOUVEAU
Éléments de conversations culinaires, Anne-Sophie Pic
978-2-917008-89-8
30,00 €
28,44 €abc
NOUVEAU
Margarine Magazine, Collectif
978-2-917008-81-2 19,90 €
18,86 €abc
Ceres, l'imaginaire des céréales, Collectif
978-2-917008-88-1 19,90 €
18,86 €abc
Rêver le goût et la couleur, Meva Barrière
978-2-917008-75-1
14,00 €
13,27 €abc
London Menu, Céline Brisset
978-2-917008-26-3 18,00 €
17,06 €abc
Paris-Tokyo, Laurent Feneau
978-2-917008-53-9 9,90 €
9,38 €abc
Rouge de honte, Jean-Claude Ribaut
978-2-917008-25-6 14,00 €
13,27 €abc
Hors-d’œuvre, Caroline Champion
978-2-917008-14-0
22,00 €
20,85 €abc
De Bouche à oreille, Renée Elkaïm-Bollinger
978-2-917008-13-3 22,00 €
20,85 €abc
NOUVEAU
RÉÉDITIONS
NOUVEAU
Manuel des amphitryons, Grimod de La Reynière
978-2-917008-64-5
18,00 €
17,06 €abc
Éloges de la cuisine française, Édouard Nignon
978-2-917008-65-2
26,00 €
24,64 €abc
La Cuisine et pâtisserie anglaise et américaine, Alfred Suzanne
978-2-917008-70-6
22,00 €
20,85 €abc
La Table au pays de Brillat-Savarin, Lucien Tendret
978-2-917008-73-7
16,50 €
15,64 €abc
Histoire des légumes, Georges Gibault
978-2-917008-80-5
24,00 €
22,75 €abc
L'Art de la cuisine française au XIXe siècle, Carême, COFFRET DE 5 VOLUMES
978-2-917008-87-4
110,00 €
104,27 €abc
Dico Dumas, Alexandre Dumas
978-2-917008-04-1
19,90 €
18,86 €abc
Traité des excitants modernes, Honoré de Balzac
978-2-917008-06-5 12,00 €
11,37 €abc
La cuisine de monsieur momo, Maurice Joyant et Toulouse Lautrec
978-2-917008-33-1
15,90 €
15,07 €abc
L’Almanach des gourmands, Grimod de La Reynière
978-2-917008-40-9
74,00 €
69,16 €abc
Grimod de la Reynière et son Groupe, Gustave Desnoiresterres
978-2-917008-08-9 22,00 €
20,85 €abc
L’influence financière du dindon, Brillat-Savarin
978-2-917008-41-6
5,00 €
4,74 €abc
Fabrication du fromage parmesan, Jean-Baptiste Huzard fils
978-2-917008-42-3 5,00 €
4,74 €abc
Le lavement calmant du docteur Chirac, Maurice Cousin
978-2-917008-43-0 5,00 €
4,74 €abc
Dissertation sur le café, Antoine-Alexis Cadet de Vaux
978-2-917008-44-7
5,00 €
4,74 €abc
Manière de faire le pain de pomme de terre, Antoine Parmentier
978-2-917008-59-1
5,00 €
4,74 €abc
La cuisinière assiégée, anonyme
978-2-917008-60-7 5,00 €
4,74 €abc
Un agathopède de l’empire, Édouard-Marie Œttinger
978-2-917008-66-9
5,00 €
4,74 €abc
Grandeur et décadence du plum-pudding, Collectif
978-2-917008-67-6
5,00 €
4,74 €abc
Dissertation sur la défense de manger de la chair de cheval, J.-G. Keyssler
978-2-917008-68-3
5,00 €
4,74 €
abc
CHOIX DE LA FORMULE :
Fait à………………………… le ac ac ac
Signature / Cachet de la librairie
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+ 4€ FRAIS DE PORT (si commande < 50€)
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FORMULE 2 “AVANTAGE”
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SARL au capital de 10 000 € n RCS Chartres 493 539 928 n SIRET 493 539 928 00017 n Code APE 5811F n TVA Intracommunautaire : FR 59 493 539 928