Confiture de Châtaignes Coulis de Framboises Confiture d`Abricots

Confiture d'Abricots
Confiture de Châtaignes
Coulis de Framboises
Fondue aux Fruits Idées dessert Pour 6 personnes : Ingrédients : ‐ 1,5 kg de fruits de saison (ananas, pommes, poires, kiwis, fraises…) ‐ 1 brioche ou 1 quatre‐quarts ‐ 1 kg de Confiture d'Abricot ‐ 4 ou 5 cuillères à soupe de Grand Marnier ou d'autres liqueurs à l'orange Dessert aux Poires : ‐ 4 belles poires bien mûres ‐ Crème vanille déjà préparée (type "Danette") ‐ Confiture de Châtaigne Lavez et épluchez les poires. Coupez‐les en lamelles. Disposez‐les au fond d'un ramequin. Couvrez de crème vanille. Poser une noix de confiture de Châtaigne. Servez frais. Préparation : Epluchez les fruits et coupez‐les en morceaux
(pour pouvoir les tremper dans la fondue).
Coupez la brioche également en morceaux.
Disposez‐les sur des assiettes sur la table. Mixez la Confiture d'Abricots, pour la rendre
fluide. Versez‐la dans le poêlon à fondue.
Ajoutez‐y deux verres d'eau et le Grand
Marnier. Branchez l'appareil à fondue et remuez à la
cuillère en bois jusqu'à obtenir un mélange
fluide. Piquez les morceaux (de fruits ou de brioche)
sur la fourchette, trempez dans le poêlon.
Régalez‐vous ! Délice aux Mangues : ‐ 1 mangue bien mûre ‐ Glace vanille ‐ Coulis de Framboise Lavez et épluchez la mangue. Coupez‐la en lamelles. Disposez‐les sur une assiette, à coté de deux
boules de glace vanille. Versez généreusement le coulis de
Framboises sur la mangue et la glace.