9e congrès mondial des éleveurs de la Brunee la Brune

29. Oktober 2012
Braunvieh Schweiz
Chamerstrasse 56
CH-6300 Zug
Tel. +41 (0)41 729 33 11
Fax +41 (0)41 729 33 77
9e congrès mondial des éleveurs de la Brunee la Brune
Du 6 au 8 décembre 2012 aura lieu, à St Gall, le 9e congrès mondial des éleveurs de la
race Brune. Lors de la BRUNA 2012 et du championnat d’Europe des vaches Brunes, le
terrain de l’OLMA sera le rendez-vous des éleveurs, des chercheurs et de bien des
autres personnes intéressés du monde entier. Pendant 3 jours, l’élevage et la science se
réuniront sous le même toit!
SABRINA BÜTLER, Braunvieh Schweiz ◇La BRUNA, cette exposition nationale de la race
Brune, a une grande importance en Suisse. Cette année, cette manifestation sera organisée
dans un cadre particulier puisqu’elle sera combinée avec le championnat d’Europe des vaches
Bruns et le 9e congrès mondial des éleveurs de la race Brune. Cet événement unique aura
lieu sur le terrain connu de l’OLMA à St Gall qui offre des conditions optimales
pour une manifestation de cette envergure.
Pre-/Post Congress Tour
Le congrès mondial commencera mardi et mercredi avec la visite d’élevages choisis, du Centre
de compétences pour la production de la semence et la détention de taureaux de
Swissgenetics à Mülligen et du domaine de formation et d’expérimentation du Plantahof. Nos
invités nationaux et internationaux pourront voir de près l’élevage et la détention de la race
Brune suisse. Les visites d’élevages seront organisées en collaboration avec Swissgenetics
et seront ouvertes à toutes les personnes intéressées. Inscription sur le site
www.bruna2012.com. Début septembre 2012, les élevages en question seront publiés sur le
site.
Exposés intéressants au congrès mondial
Le jeudi après-midi et le vendredi seront réservés aux exposés du congrès mondial. En 3
domaines thématiques, on informera et discutera des défis actuels, des problèmes et des
solutions relatifs à l’élevage de la Brune. Des intervenants de 10 pays différents informeront
des thèmes de la pratique et de la recherche. La soirée gala du jeudi soir offrira aux
conférenciers comme aux participants du congrès une ambiance agréable pour mener des
discussions et pour l’échange de vues. Le programme détaillé des exposés se fait appeler sur
le site sous «Congrès mondial – conférences» (en allemand: Weltkongress – Vorträge; en
anglais: World congress – lectures).
La Brune dans divers systèmes de production et pays
La première thématique sera consacrée à la race Brune dans les divers systèmes de
production et pays. Le congrès mondial commencera par la conférence du Dr Markus Zemp,
président de Braunvieh Schweiz et de l’Association mondiale des éleveurs de la race Brune. Il
donnera un aperçu de la Brune dans le monde. Seront encore présenté l’aptitude de la race
Hauptsponsoren:
Brune originale aux conditions de l’agriculture biologique en région de montagne et la
détention de la Brune en Afrique du Sud et aux Philippines.
Sélection génomique
Le vendredi matin sera réservé à la deuxième thématique, à savoir la sélection génomique. On
n’évoquera non seulement des aspects théoriques, mais encore l’utilisation de jeunes
taureaux testés génomiquement en Suisse et la sélection génomique chez la Brown Swiss
dans les exploitations laitières commerciales aux USA.
Caractères fonctionnels
Vendredi après-midi, le troisième domaine thématique traitera des caractères fonctionnels. La
Brune, dispose-t-elle d’une meilleure défense immunitaire contre les maladies? Quelles
sont les possibilités de la sélection génomique en rapport avec les nouveaux caractères
fonctionnels? Aux congrès mondial,les spécialistes considèrent ces questions et donneront
leurs réponses sur la base de l’état actuel de la science.
Programme pour les personnes accompagnantes
Les personnes accompagnantes pourront plonger dans la culture et les aspects culinaires des
cantons de St Gall et d’Appenzell. Le programme prévoit entre autres la visite de la fabrique
de chocolat Maestrani et de la fromagerie de démonstration à Stein.
Visite de la BRUNA et du concours européen
A la BRUNA et au concours européen, les participants du congrès pourront se faire une image
des élevages suisse et international de la race Brune. Vendredi soir et le samedi, ils visiteront
ensemble le concours européen. Le vendredi soir sera réservé à la relève avec des concours pour
jeunes éleveurs et les jeunes juges, pour les génisses et les jeunes vaches. Le samedi sera
la journée de l’élection des miss suisses et européennes.
Participation et inscription
Le programme varié devra attirer les gens de la pratique comme les scientifiques. Il sera
possible de participer aux deux jours du congrès ou seulement à une seule journée. Les
étudiants bénéficieront des conditions de faveur pour assister aux conférences. Le site
comporte toutes les informations relatives à la participation ainsi que le talon d’inscription.
Brochure du congrès
Sur le site et dans la brochure du congrès, vous trouverez d’autres informations qui se font
appeler sous forme de PDF. La brochure est disponible en allemand, en anglais, en français
et en italien et comporte encore des informations relatives à l’accès, à l’hébergement ainsi
qu’un plan du site.
A bientôt à St Gall: Braunvieh Schweiz se réjouit d’ores et déjà de vous accueillir à cette
manifestation unique!
Programme
Mardi, 4 décembre, et mercredi, 5 décembre
Visite d’élevages
Jeudi, 6 décembre
10.00 h Inscription
12.00 h Ouverture du congrès mondial
13.30 h Session 1: La Brune dans les divers système de production et pays
19.30 h Soirée gala
Vendredi, 7 décembre
09.00 h Session 2: Sélection génomique
12.30 h Déjeuner
13.30 h Session 3: Caractères fonctionnels
18.00 h Dîner avec classements BRUNA 2012
22.30 h Fin des classements
Samedi, 8 décembre
09.00 h Visite concours européen & concours national
11.00 h Début des classements
16.15 h Fin des classements
16.30 h Apéro