Le lavaret du lac du Bourget. Productivité et alevinage

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150
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LE L A V A R E T DU LAC DU ROURGET.
PRODUCTIVITÉ ET ALEVINAGE
p a r A.
BATIAS
I n g é n i e u r des E a u x et F o r ê t s
L e l a c d u B o u r g e t e s t a c t u e l l e m e n t le l a c f r a n ç a i s q u i p r é s e n t e la
p l u s g r a n d e p r o d u c t i v i t é . S i t u é à 231 m è t r e s d ' a l t i t u d e , e n t r e les d e r n i e r s
p l i s j u r a s s i e n s d e l a m o n t a g n e d u C h a t , d e l a C h a m b o t t e e t le m a s s i f
p r é a l p i n d e s B a u g e s ( M o n t - R e v a r d ) , il n e c o u v r e q u ' u n e s u p e r f i c i e t o t a l e
d e 4 . 4 3 2 h e c t a r e s . S a p r o f o n d e u r m a x i m u m e s t d e 145 m è t r e s e t le v o l u m e
d e s e s e a u x a t t e i n t 3 . 6 2 0 m i l l i o n s de m è t r e s c u b e s .
C ' e s t u n l a c o l i g o t r o p h e q u i , t a n t p a r sa s i t u a t i o n q u e p a r la r i c h e s s e
d e ses e a u x , p e r m e t à v i n g t six espèces différentes d e poissons d e p r o s pérer.
A u p o i n t d e v u e é c o n o m i q u e , le L a v a r e t , Coregonus
lavaretus
L.
e s t l ' e s p è c e la p l u s i n t é r e s s a n t e p u i s q u e ce p o i s s o n c o n s t i t u e p l u s d e 6 0 %
de la pêche commerciale.
L e L a v a r e t est u n poisson pélagique qui est c a p t u r é à u n e taille de
2 5 à 4 5 c e n t i m è t r e s e t à u n p o i d s de 2 5 0 à 5 0 0 g r a m m e s . Il p e u t e x c e p t i o n n e l l e m e n t a t t e i n d r e 50 centimètres et 1 kg. Sa période de reprod u c t i o n s ' é t e n d a s s e z l a r g e m e n t e n t r e le 15 N o v e m b r e e t l e 3 1 J a n v i e r
a v e c u n m a x i m u m e n t r e le 10 D é c e m b r e e t l e 1
Janvier.
e r
L a p ê c h e a u L a v a r e t est p r a t i q u é e u n i q u e m e n t p a r les p ê c h e u r s
p r o f e s s i o n n e l s d a n s q u a t r e l o t s loués à la C h a m b r e s y n d i c a l e d e s P ê c h e u r s
professionnels, r e p r é s e n t a n t 3.513 hectares, soit 80 % d e l'ensemble d u
lac. L e cinquième r e s t a n t constitue deux lots amodiés a u x a m a t e u r s de
C h a m b é r y e t d'Aix-les-Bains. L a pêche a u x engins y est i n t e r d i t e et le
L a v a r e t p e u t s ' y r e p r o d u i r e e t s'y r é f u g i e r e n t o u t e t r a n q u i l l i t é .
D e u x s o r t e s d e filets s o n t utilisés p o u r l a p ê c h e a u L a v a r e t :
La senne e s t u n filet t r a î n a n t f o r m a n t n a p p e d e 1 5 0 m è t r e s d e l o n g u e u r , 15 à 2 0 m è t r e s d e h a u t e u r à m a i l l e s d e 4 5 m i l l i m è t r e s , m u n i d ' u n e
p o c h e à m a i l l e s d e 3 0 m i l l i m è t r e s . L e filet t e n d u e n t r e d e u x b a t e a u x e s t
r a m e n é à l ' a i d e d ' u n t r e u i l . L a p ê c h e à la s e n n e e s t p r a t i q u é e d a n s le l a c
d e p u i s d e s t e m p s i m m é m o r i a u x . M a i s si, a v a n t l a g u e r r e d e 1914, c e t
e n g i n p o u v a i t ê t r e u t i l i s é p e n d a n t t o u t e s les p é r i o d e s d ' o u v e r t u r e , s o n
emploi a été limité a u x mois de Juillet, A o û t et S e p t e m b r e . Le n o m b r e
d e s sennes a été, en o u t r e , r a m e n é de six à cinq.
Le pic e s t u n filet d o r m a n t à s i m p l e n a p p e , d e f o r m e r e c t a n g u l a i r e
d e 1 2 0 m è t r e s d e l o n g u e u r , 15 m è t r e s d e h a u t , à m a i l l e s d e 4 5 m i l l i m è t r e s .
Article available at http://www.kmae-journal.org or http://dx.doi.org/10.1051/kmae:1954006
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151
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Il e s t i m m e r g é le s o i r e t r e l e v é le l e n d e m a i n . L e s L a v a r e t s se p r e n n e n t
p a r les o u ï e s a u c o u r s d e l e u r s d é p l a c e m e n t s n o c t u r n e s . L e n o m b r e d e s
p i c s est a c t u e l l e m e n t l i m i t é à 7 2 .
* *
L e service de la P ê c h e de l'Inspection d e C h a m b é r y t i e n t d e p u i s
1900 u n e s t a t i s t i q u e a n n u e l l e d e s c a p t u r e s effectuées d a n s le l a c p a r l e s
p r o f e s s i o n n e l s e t p a r les a m a t e u r s . M a l h e u r e u s e m e n t , les p ê c h e u r s n e
sont p a s t e n u s , c o m m e d a n s d ' a u t r e s p a y s (Suisse), d e fournir m e n s u e l lement à l'Administration l'état de leurs captures.
L e s a g e n t s d e s E a u x e t F o r ê t s d o i v e n t é t a b l i r e u x - m ê m e s ces s t a tistiques p a r trimestre, p a r lot et catégorie d e permis, grâce a u x renseig n e m e n t s bénévoles qu'ils p e u v e n t recueillir a u p r è s des pêcheurs et à
d e s s o n d a g e s effectués a u m o m e n t d e l a l è v e d e s filets.
S'il e s t difficile d ' a p p r é c i e r l ' i m p o r t a n c e d e s p r i s e s d e s q u e l q u e
4 . 0 0 0 a m a t e u r s q u i p è c h e n t a u x l i g n e s s u r l ' e n s e m b l e d u l a c , il e s t
b e a u c o u p p l u s aisé d e s u i v r e la p ê c h e p r o f e s s i o n n e l l e q u i n e g r o u p e
guère qu'une centaine d'adhérents.
L e L a v a r e t n ' é t a n t j u s t i c i a b l e q u e d u filet, n o u s p o u v o n s faire c o n fiance, t o u t a u m o i n s p o u r c e t t e e s p è c e , à n o s s t a t i s t i q u e s .
D ' a u t a n t que l'Administration possède depuis quelques années u n
r e c o u p e m e n t a s s e z p r é c i s : l e r e l e v é a n n u e l d e c a p t u r e s p e n d a n t les p ê c h e s
exceptionnelles de fraye.
E n effet, p o u r o b t e n i r les œ u f s q u i s e r o n t i n c u b é s d a n s l e s é t a b l i s sements de pisciculture, des géniteurs sont capturés chaque année e n
D é c e m b r e e t J a n v i e r . L e s p ê c h e u r s s o n t a u t o r i s é s à les v e n d r e a p r è s
p r é l è v e m e n t d e s œ u f s e t d e la l a i t a n c e , m a i s c e s p o i s s o n s d o i v e n t ê t r e
m a r q u é s à l'opercule d ' u n poinçon spécial d o n t l ' e m p r e i n t e est déposée
a u greffe d u T r i b u n a l . L e s e r v i c e d e l a p ê c h e p o s s è d e d o n c u n e s t a t i s t i q u e
a n n u e l l e d e s g é n i t e u r s c a p t u r é s q u i c o n f i r m e , p o u r le L a v a r e t , la s t a t i s tique annuelle des poissons capturés.
Ces s t a t i s t i q u e s d o n n e n t - e l l e s u n reflet e x a c t d e la r i c h e s s e p i s c i c o l e
d u l a c e t , p a r t a n t , d e sa p r o d u c t i v i t é ? P a s n é c e s s a i r e m e n t .
E n effet, l ' u t i l i s a t i o n d ' e n g i n s t r o p n o m b r e u x à c a p a c i t é p é c h a n t e
t r o p élevée p r o v o q u e r a des pêches supérieures à la production.
P a r contre, u n e pêche extensive inférieure à la production d o n n e r a
u n e i d é e i n e x a c t e d e la r i c h e s s e d u l a c .
Mais l'étude c o m p a r a t i v e des statistiques sur de longues périodes
p e r m e t d e se r e n d r e c o m p t e d e l a richesse d u p e u p l e m e n t piscicole e t d e
s o n é v o l u t i o n d a n s le t e m p s . L o r s q u e la p ê c h e e s t s u p é r i e u r e à la p r o d u c t i o n , les t o n n a g e s n e se m a i n t i e n n e n t p a s . T ô t o u t a r d , a i n s i q u e n o u s
le v e r r o n s , le r e n d e m e n t b a i s s e e t les s t a t i s t i q u e s r e f l è t e n t c e t a p p a u v r i s sement.
P l u s q u e les v a l e u r s a b s o l u e s d e s t o n n a g e s , l ' i n t é r ê t d e s s t a t i s t i q u e s
est d e c o n s e r v e r a p p r o x i m a t i v e m e n t les p r o p o r t i o n s e n t r e les d i f f é r e n t e s
e s p è c e s . L e s p o u r c e n t a g e s d e c a p t u r e f o u r n i s s e n t a i n s i u n reflet fidèle
d e la r é p a r t i t i o n d e c h a q u e e s p è c e d a n s les e a u x d u l a c .
— 152 - ÉTAT DES
Année
1900....
1901
1902
1903
1904....
1905....
1906
1907
1908
1909
1910....
1911....
1912
1913
1914
1915
1916
1917
1918....
1919....
1920
1921....
1922
1923
1924....
1925
1926
POISSONS CAPTURÉS DE
Poids
Poids
total
des
de
poissons L a v a r e t s
capturés
Lavaret
(V
Année
/o
26
24
24
21
23
28
28
23
23
18
17
17
17
16
17
734
083
209
012
722
516
633
946
685
557
494
925
413
384
383
13
19
18
11
9
10
9
7
4
3
6
4
3
2
9
523
260
020
957
342
810
077
234
952
533
388
282
805
894
401
51%
80%
74%
57%
39%
38%
32%
30%
21%
19%
36%
24%
22%
18%
54%
30
26
31
31
17
19
21
23
52
57
065
014
919
906
573
637
296
078
356
406
12
7
17
13
7
10
10
7
18
11
560
300
650
500
248
578
171
872
145
225
42%
28%
55%
42%
41%
54%
48%
34%
35%
19%
1927....
1928
1929
1930....
1931....
1932
1933....
1934....
1935....
1936....
1937
1938
1939....
1940....
1941
1942
1943
1944
1945....
1946....
1947....
1948....
1949....
1950....
1951
1952
1953....
1900 A
1953
Poids
total
Poids
Lavaret
de
des
%
poissons L a v a r e t s
capturés
47
52
72
68
68
74
62
48
56
57
76
68
66
69
64
48
49
46
55
88
131
121
150
137
139
136
161
747
353
508
159
451
249
533
790
897
870
224
855
819
421
115
000
721
795
570
660
097
225
390
370
450
925
623
3
2
12
5
4
2
1
1
1
2
3
3
3
2
3
1
2
3
7
35
87
52
92
76
93
92
97
820
420
275
646
795
365
513
910
917
544
600
671
623
775
087
353
980
620
540
450
219
600
150
980
500
800
708
8%
5%
17%
8%
7%
3%
2%
4%
3%
4%
5%
5%
3%
4%
5%
3%
6%
8%
13%
41%
66%
43%
61%
56%
67%
67%
60%
Pour étudier l'évolution de la pêche et de la productivité piscicole
du lac du Bourget, nous avons divisé en cinq périodes la première moitié
de ce siècle.
1"
PÉRIODE
1900-1914
La pèche est pratiquée d'une manière extensive.
Si les professionnels disposent de six sennes qu'ils utilisent toute
l'année sauf en dehors des périodes d'interdiction, le pic est inconnu, la
pêche au Lavaret se pratique avec des araignées à mailles de 40 millimètres, de petites dimensions puisqu'elles ne dépassent pas 1 m. 20 de
hauteur et 40 mètres de longueur.
La pêche est, à cette époque, un métier exténuant. Les moteurs
sont inconnus. Les pêcheurs de Bourdeau et de Conjux doivent effectuer
soir et matin plus de 15 kilomètres en ramant pour la pose et la relève
—
153
—
d e s filets a u l a r g e d e l ' A b b a y e d ' H a u t e c o m b e . Ces l o n g s t r a j e t s à la r a m e
s o n t d ' a u t a n t p l u s p é n i b l e s q u e le l a c e s t s o u m i s à l ' a c t i o n d e v e n t s v i o l e n t s d u n o r d (bise) o u d e l ' o u e s t ( t r a v e r s e ) .
U n e a u t r e difficulté e s t l ' é c o u l e m e n t d u L a v a r e t . Ce p o i s s o n , à c h a i r
d é l i c a t e , d o i t ê t r e c o n s o m m é a u s s i t ô t q u e p é c h é c a r il n e s u r v i t p a s à
sa c a p t u r e .
P o u r t a n t les frigorifiques s o n t i n c o n n u s ; les m o y e n s d e l o c o m o t i o n
r e s t e n t p r é c a i r e s e t la S a v o i e n ' a p a s e n c o r e l ' e s s o r t o u r i s t i q u e q u ' e l l e
a connu depuis. Le poisson n'a donc que des débouchés locaux et restreints.
C h a q u e j o u r , o n v o i t les f e m m e s d e p ê c h e u r a p p o r t e r à C h a m b é r y e t à
A i x - l e s - B a i n s , à 1 0 ou 1 5 k i l o m è t r e s , les p o i s s o n s q u e l e u r s m a r i s o n t
eu t a n t d e m a l à c a p t u r e r .
L a pêche doit être l a r g e m e n t inférieure à la p r o d u c t i o n . P o u r t a n t ,
les p r o p o r t i o n s e n t r e les d i v e r s e s e s p è c e s c a p t u r é e s r e f l è t e n t assez b i e n
l a p o p u l a t i o n piscicole d u l a c . L e s a m a t e u r s s o n t e n c o r e p e u n o m b r e u x ,
ils u t i l i s e n t é g a l e m e n t d e s b a t e a u x à r a m e s e t les C h a m b é r i e n s n ' o n t p a s
les m o y e n s d e l o c o m o t i o n n é c e s s a i r e s p o u r l e u r p e r m e t t r e d e p r o f i t e r d e
l e u r s m o i n d r e s loisirs.
J u s q u ' e n 1 9 0 9 , le p o i d s t o t a l d e s p o i s s o n s c a p t u r é s n e d é p a s s e g u è r e
2 0 tonnes, d o n t 3 0 à 5 0 % sont des Lavarets.
Il s e m b l e , c e p e n d a n t , q u ' e n t r e 1 9 1 0 e t 1 9 1 4 n o u s a s s i s t i o n s
à u n e r é g r e s s i o n d e s C o r é g o n e s q u i t o m b e n t à 2 4 % p u i s à 1 8 %.
déjà
P e u t - ê t r e faut-il l ' a t t r i b u e r au d é v e l o p p e m e n t des g r a n d s carnassiers
( P e r c h e s , B r o c h e t s ) q u i d e v a i e n t , à l ' é p o q u e , i n q u i é t e r le s e r v i c e f o r e s t i e r ,
p u i s q u ' i l o r g a n i s a i t d e s p ê c h e s e x c e p t i o n n e l l e s p o u r d é t r u i r e les P e r c h e s .
A u c o u r s d e c e t t e p é r i o d e , le p o i d s t o t a l a n n u e l d e s p o i s s o n s c a p t u r é s
a été de : 2 1 . 9 8 0 kgs, soit 5 kgs p a r hectare d o n t 8 . 9 4 1 kgs en L a v a r e t ,
soit 2 k g s p a r h e c t a r e .
2
E
PÉRIODE
1919-1925.
P e n d a n t l a p r e m i è r e g u e r r e m o n d i a l e , il n ' a p a s é t é t e n u d e s t a t i s t i q u e . Les h o m m e s sont mobilisés et la p ê c h e est, à c e t t e é p o q u e , p r a t i q u e m e n t n u l l e . S e u l s , les v i e i l l a r d s e t q u e l q u e s f e m m e s p o s e n t e n c o r e d e s
filets p o u r a s s u r e r l e u r s u b s i s t a n c e .
P o u r t a n t , l ' a n n é e 1 9 1 7 e s t r e s t é e c é l è b r e d a n s la m é m o i r e d e s v i e u x
pêcheurs, p a r t i c u l i è r e m e n t p o u r l ' a b o n d a n c e des prises d e L a v a r e t .
C e t a r r ê t d e la p ê c h e n e m a n q u e p a s d e se faire s e n t i r d è s la d é m o b i l i s a t i o n g é n é r a l e . L e s C o r é g o n e s o n t p u se r e p r o d u i r e f a c i l e m e n t a u c o u r s
d e ces c i n q a n n é e s e t , d è s 1 9 1 9 , la p ê c h e se r é v è l e a b o n d a n t e p u i s q u e
le t o n n a g e a t t e i n t 3 1 t o n n e s d o n t 5 5 % d e L a v a r e t .
L a p ê c h e v a s'intensifier, c a r s o n e x e r c i c e d e v i e n t d e p l u s en p l u s
r é m u n é r a t e u r . L a h a u s s e d e s p r i x , le d é v e l o p p e m e n t d u t o u r i s m e s u r t o u t
en été et l'accroissement des m o y e n s de locomotion p e r m e t t e n t u n écoulem e n t p l u s aisé d u p o i s s o n .
— 154 —
C ' e s t à c e t t e é p o q u e q u e se v u l g a r i s e l ' e m p l o i d u p i c . Ce filet a é t é
u t i l i s é p o u r l a p r e m i è r e fois e n 1880 p a r u n p ê c h e u r d u l a c L é m a n ,
M a r i e L u g r i n d e M e i l l e r i e . Il e u t , e n effet, l'idée d e j u x t a p o s e r les a r a i g n é e s
a y a n t 8 0 m è t r e s d e l o n g u e u r e t 1 m . 20 d e h a u t e u r p o u r f a b r i q u e r
d e s filets d e 160 m è t r e s d e l o n g u e u r e t d e 15 m è t r e s d e h a u t e u r . Ces
pics s o n t accouplés en l o n g u e u r et e n h a u t e u r p o u r former de g r a n d s
b a r r a g e s q u i p e r m e t t e n t la c a p t u r e d e g r a n d e s q u a n t i t é s d e L a v a r e t s .
C o n n u s a v a n t 1914 d a n s le l a c du B o u r g e t , les p i c s n e se v u l g a r i s è r e n t
v r a i m e n t q u ' à p a r t i r de 1919.
L ' u t i l i s a t i o n d e s p i c s p e r m i t des c a p t u r e s i m p o r t a n t e s d e L a v a r e t s ,
e t il e s t v r a i s e m b l a b l e q u e l a p ê c h e , a u c o u r s d e c e t t e p é r i o d e , d e v a i t
t r è s l a r g e m e n t d é p a s s e r la p r o d u c t i o n , c o m m e d e v a i t le p r o u v e r , p a r la
suite, la c h u t e b r u t a l e des r e n d e m e n t s .
L e p o i d s m o y e n a n n u e l d e s c a p t u r e s s ' é l e v a à 2 8 . 2 7 8 k g s , soit 6 k g s
p a r h e c t a r e , d o n t 12.166 k g s en L a v a r e t s et 3 kgs p a r h e c t a r e .
L a b a i s s e d e la p ê c h e a u L a v a r e t c o m m e n c e d è s 1924. L e p o u r c e n t a g e
d e s c a p t u r e s d e c e t t e e s p è c e t o m b e à 34 % .
3e
PÉRIODE
1926-1939.
N o u s a r r i v o n s à la p é r i o d e la p l u s n o i r e d e l ' h i s t o i r e d e la p ê c h e
d a n s le l a c d u B o u r g e t . L ' a p p a u v r i s s e m e n t e n L a v a r e t s v a a l l e r e n s ' a c c e n t u a n t a u fur e t à m e s u r e q u e les p ê c h e u r s a u g m e n t e n t le n o m b r e d e s
p i c s e t q u e l a p a u v r e t é d e s c a p t u r e s les i n c i t e n t à p l a c e r l e u r s filets s u r
l e s f r a y è r e s , a u s s i b i e n e n d é c e m b r e q u a n d la p ê c h e e s t i n t e r d i t e q u ' e n
j a n v i e r q u a n d l a p ê c h e e s t o u v e r t e , m a i s q u e la f r a y e n ' e s t p a s t e r m i n é e .
L a v u l g a r i s a t i o n des m o t e u r s v a p e r m e t t r e , en o u t r e , d ' a u g m e n t e r
l e s h e u r e s d e p ê c h e t o u t e n d i m i n u a n t la f a t i g u e d e s p r o f e s s i o n n e l s .
A u s s i , les r é s u l t a t s n e se f o n t p a s a t t e n d r e . L e t o n n a g e g l o b a l d e s
p o i s s o n s c a p t u r é s c o n t i n u e d e s ' a c c r o î t r e , c a r le n o m b r e d e s p ê c h e u r s
a m a t e u r s a u g m e n t e d ' a n n é e e n a n n é e . D e 57 t o n n e s e n 1926, le r e n d e m e n t
t o t a l d u lac p a s s e à 7 4 t o n n e s en 1 9 3 2 p o u r se m a i n t e n i r e n t r e 6 5 e t
7 5 t o n n e s j u s q u ' e n 1 9 3 1 . L a m o y e n n e des c a p t u r e s s ' é l è v e à 6 2 . 7 7 6 k g s
p a r a n , soit 14 k g s p a r h e c t a r e , m a i s elles s o n t r e p r é s e n t é e s s u r t o u t p a r
des poissons blancs (Perche principalement).
L e p o u r c e n t a g e d e s L a v a r e t s , l ' a n n é e 1929 m i s e à p a r t , v a e n c o n t i n u e l l e d é c r o i s s a n c e : 8 % e n 1926, 5 % e n 1928, p o u r s e s t a b i l i s e r e n t r e
3 e t 5 % d e 1930 à 1 9 3 9 . E n m o y e n n e , l e s L a v a r e t s n e r e p r é s e n t e n t
q u e 4.380 kgs p a r an et 1 kg par hectare.
É m u e p a r c e t t e s i t u a t i o n , l ' A d m i n i s t r a t i o n s'efforça d e p r o t é g e r
l a r e p r o d u c t i o n e t le d é v e l o p p e m e n t d u L a v a r e t p a r u n r e n f o r c e m e n t
d e l a r é g l e m e n t a t i o n e n f i x a n t à 120 l e n o m b r e d e s p i c s , i l l i m i t é j u s q u ' a l o r s .
—
155
—
RELEVÉ DES DÉVERSEMENTS
Année
Lavaret
( N o m b r e d'alevins)
25 000
1928
1929
1930
1931
1932
1933
1934
1935
1936
1937
1938
1939
1940
1941
—
2 000
256
325
240
375
1 974
2 990
2 585
4 400
3 680
5 357
2 008
000
000
000
000
000
000
000
000
000
000
000
000
Année
1942..
1943..
1944..
1945..
1946..
1947..
1948..
1949..
1950..
1951..
1952..
1953..
1954..
D'ALEVINS
Lavaret
( N o m b r e d'alevins)
754.300
2.151.000
980.000
2.050.000
1.080.000
5.535.000
7.663.000
10.500.000
11.358.000
9.270.000
13.520.000
14.365.000
12.573.000
L ' A d m i n i s t r a t i o n e t les p ê c h e u r s p e n s è r e n t a l o r s q u e la p r o d u c t i v i t é
n e p o u v a i t ê t r e a u g m e n t é e d a n s u n l a c i n t e n s é m e n t p é c h é q u e p a r la
r e p r o d u c t i o n artificielle.
Les premiers
gonus fera J V R . )
m e n t p a r u n froid
m e n t e t il n e p u t
e s s a i s d a t e n t d e 1929. 6 0 0 . 0 0 0 œ u f s d e P a l é e (Corefurent i m p o r t é s du lac de N e u c h a t e l , malheureuset r è s vif. L ' e a u d e s c a i s s e s d ' e x p é d i t i o n g e l a p a r t i e l l e ê t r e déversé q u e 25.000 alevins.
E n 1 9 3 0 , le S y n d i c a t d e s P ê c h e u r s P r o f e s s i o n n e l s fit c o n s t r u i r e
trois établissements pour l'incubation des œufs à Grésine, au Bourgetdu-Lac et à Conjux.
L e s p r e m i e r s e s s a i s f u r e n t i r r é g u l i e r s , c a r o n se c o n t e n t a i t d e r e c u e i l l i r
les œ u f s d e g é n i t e u r s c a p t u r é s e n j a n v i e r a p r è s l ' o u v e r t u r e , e n p r o f i t a n t
d e la longue période d e fraye de l'espèce.
Si, e n 1930, les d é v e r s e m e n t s d ' a l e v i n s s ' é l è v e n t à 2 . 0 0 0 . 0 0 0 , s o i t
4 5 0 p a r h e c t a r e , ils t o m b è r e n t à 2 5 6 . 0 0 0 e n 1 9 3 1 , 3 2 5 . 0 0 0 e n 1932, 2 4 0 . 0 0 0
e n 1933 e t 3 7 5 . 0 0 0 e n 1934, c o r r e s p o n d a n t à u n e m o y e n n e d e 6 8 à l ' h e c t a r e .
C'était
insuffisant !
Aussi, après q u e l'École Nationale des E a u x et F o r ê t s eut construit
l'établissement d'hydrobiologie du P e t i t - P o r t à Aix-les-Bains, auquel
était annexé une pisciculture p e r m e t t a n t l'incubation des Corégones,
l'Inspection de C h a m b é r y décida d'organiser s y s t é m a t i q u e m e n t des pêches
d e g é n i t e u r s a v e c le c o n c o u r s d e s p ê c h e u r s p r o f e s s i o n n e l s .
C e u x - c i p o s e n t s u r les f r a y è r e s , m ê m e d a n s le m o i s d e d é c e m b r e ,
d e s a r a i g n é e s , s o u s l a s u r v e i l l a n c e d e l ' A d m i n i s t r a t i o n . L e s filets s o n t
r e l e v é s le l e n d e m a i n e t la f é c o n d a t i o n e s t i m m é d i a t e m e n t p r a t i q u é e
s u r les b a t e a u x . C ' e s t q u ' e n effet, en r a i s o n d e la f r a g i l i t é d e s C o r é g o n e s ,
— 156 —
l a f é c o n d a t i o n artificielle n e d o n n e de b o n s r é s u l t a t s q u e si elle e s t e x é c u t é e
rapidement.
On sait qu'elle est opérée dans u n e simple c u v e t t e avec des œufs
p a r f a i t e m e n t m u r s et sans excès de laitance. Les œufs fécondés sont lavés
a v e c s o i n p o u r é v i t e r q u ' u n e x c è s de l a i t a n c e n e les a g g l u t i n e e n p a q u e t ,
o ù ils s e r a i e n t r a p i d e m e n t a s p h y x i é s .
Les pêcheurs d u lac du Bourget a y a n t acquis u n e longue p r a t i q u e
d e l a f é c o n d a t i o n artificielle, o b t i e n n e n t d ' e x c e l l e n t s r e n d e m e n t s . L a
r é u s s i t e à l'éclosion a t t e i n t 9 0 à 95 % .
Ces pêches exceptionnelles de géniteurs ont été p r a t i q u é e s systém a t i q u e m e n t c h a q u e a n n é e d e p u i s 1 9 3 4 . M a i s les p r e m i e r s r é s u l t a t s
f u r e n t d é c e v a n t s . Il f a l l u t , c e t t e a n n é e - l à , s i x j o u r s d e p ê c h e s u r les
frayères de q u a t r e lots d u lac p o u r retirer 33 kgs de géniteurs et obtenir
375.000 alevins.
L e s années s u i v a n t e s , la production des œufs s'améliora
p é c h a n t i n t e n s é m e n t p e n d a n t t o u t e la p é r i o d e d e f r a y e .
m a i s en
N é a n m o i n s , d e 1935 à 1 9 3 9 , une m o y e n n e d e 3 . 1 0 0 . 0 0 0 a l e v i n s f u r e n t
i m m e r g é s , c h a q u e a n n é e , r e p r é s e n t a n t u n e densité de 700 alevins à
l'hectare.
4« P É R I O D E
1939-1945.
P e u t - ê t r e e û t - i l fallu, c o m m e p e n d a n t la g u e r r e d e 1 9 1 4 - 1 9 1 8 ,
n é g l i g e r les c i n q a n n é e s d e la g u e r r e . P o u r t a n t les p ê c h e s c o n t i n u è r e n t
à ê t r e p r a t i q u é e s a v e c la m ê m e i n t e n s i t é . P o u r les p o i s s o n s b l a n c s , la
p ê c h e a m a t e u r v a m ê m e s'accroître puisque n o m b r e d ' e n t r e eux v o n t
y c h e r c h e r u n a p p o i n t à u n ravitaillement insuffisant.
P o u r t a n t , le t o n n a g e g l o b a l t o m b e d e 6 6 t o n n e s à 4 6 t o n n e s e n 1 9 4 4 .
L e s e r v i c e d e p ê c h e a, p e n d a n t c e t t e p é r i o d e , les p l u s g r a n d e s difficultés
p o u r établir des statistiques. Les pêcheurs sont peu soucieux de révéler
le m o n t a n t de leurs c a p t u r e s par c r a i n t e des impositions.
Q u a n t i t é d e L a v a r e t s n e figurent pas sur nos é t a t s p a r c e qu'ils seront
c o n s o m m é s sur place ou p a r c e qu'ils seront nécessaires a u x pêcheurs
p o u r o b t e n i r les filets e t le c h a l a m q u e m e s u r e n t c h i c h e m e n t les s e r v i c e s
de répartition.
E n 1943 e t 1 9 4 4 , l ' A d m i n i s t r a t i o n f u t o b l i g é e d e faire e x p l o i t e r la
p ê c h e p a r l i c e n c e s d a n s u n village q u i n ' a v a i t p a s l i v r é ses i m p o s i t i o n s .
A u s s i , les s t a t i s t i q u e s s o u s - e s t i m e n t s û r e m e n t l ' i m p o r t a n c e d e s c a p t u r e s .
P o u r t a n t l ' a l e v i n a g e , s a u f au c o u r s d e l ' h i v e r 1 9 3 9 - 1 9 4 0 , c o n t i n u e
e t c e q u ' i l e s t i n t é r e s s a n t d e n o t e r c ' e s t q u e p o u r l a p r e m i è r e fois d e p u i s
1 9 3 0 , le p o u r c e n t a g e d e s L a v a r e t s c a p t u r é s m o n t e à 6 % e n 1 9 4 3 , 8 % e n
1 9 4 4 p o u r a t t e i n d r e 1 3 % e n 1945, d e r n i è r e a n n é e d ' i m p o s i t i o n .
U n incident fortuit d o n n e , à c e t t e époque, a u x p ê c h e u r s u n espoir
e n u n a v e n i r m e i l l e u r . A u c o u r s d u p r i n t e m p s 1944, u n a v i o n a l l e m a n d
d é s e m p a r é lance u n e b o m b e au milieu du lac. Des milliers de L a v a r e t s
d e t o u t e taille s o n t t u é s ; l'enrichissement en Corégones est c o m m e n c é .
— 157 —
L e s p ê c h e s e x c e p t i o n n e l l e s s o n t e n c o r e m é d i o c r e s . S a n s d o u t e , la
p l u p a r t des alevins déversés a u cours des années précédentes ont péri
o u n ' o n t p a s e n c o r e e u le t e m p s d e se r e p r o d u i r e .
L e L a v a r e t e s t u n p o i s s o n d e c r o i s s a n c e a s s e z l e n t e . U n a l e v i n fraîc h e m e n t éclos m e t t r o i s a n s p o u r a t t e i n d r e 2 0 c e n t i m è t r e s e t c i n q a n s
p o u r obtenir sa taille adulte.
Les r e n d e m e n t s
suivants :
des pêches exceptionnelles de L a v a r e t s
sont
les
172 k g s .
—
1 9 4 1 - 1 9 4 2 : 13 j o u r s d e p ê c h e , 651 g é n i t e u r s p e s a n t 2 5 0 k g s .
I n c u b a t i o n d e 3.100.000 œufs.
—
1 9 4 2 - 1 9 4 3 : 13 j o u r s d e p ê c h e , 3 5 9 g é n i t e u r s p e s a n t
I n c u b a t i o n de 2.924.000 œufs.
—
1940-1941 : 13 j o u r s d e p ê c h e , 4 5 7 g é n i t e u r s p e s a n t
I n c u b a t i o n d e 2.382.000 œufs.
1943-1944 : P a s d e
150 k g s .
pêche.
1944-1945 : 7 j o u r s de pêche s e u l e m e n t en raison des i n o n d a t i o n s
d e d é c e m b r e , 3 7 8 g é n i t e u r s p e s a n t 150 k g s . — I n c u b a t i o n d e 2 . 3 0 0 . 0 0 0
œufs.
1945-1946 : 11 j o u r s d e p ê c h e , 9 7 9 g é n i t e u r s p e s a n t 3 4 2 k g s .
I n c u b a t i o n d e 2.300.000 œufs.
—
A u c o u r s d e c e t t e p é r i o d e , la r é g l e m e n t a t i o n d e l a p ê c h e d e v i n t
p l u s s é v è r e . Si l e n o m b r e d e s s e n n e s r e s t a l i m i t é à 5, c e l u i d e s pics f u t
r a m e n é d e 120 à 4 8 .
5
e
PÉRIODE
1946-1953.
L a suppression des impositions en 1945 coïncide i m m é d i a t e m e n t
avec u n e a u g m e n t a t i o n générale des captures annuelles. L e service
f o r e s t i e r p e u t , p l u s f a c i l e m e n t , o b t e n i r les r e n s e i g n e m e n t s d o n t il a b e s o i n
e t les s t a t i s t i q u e s r e f l è t e n t m i e u x la r é a l i t é .
C'est à c e t t e é p o q u e a u s s i q u e le s u c c è s d e l ' a l e v i n a g e é c l a t a a u x y e u x
de tous.
N o n s e u l e m e n t l e r e n d e m e n t g l o b a l d u l a c m o n t a e n flèche p o u r
p a s s e r d e 8 8 t o n n e s e n 1946 à 131 t o n n e s e n 1947, p o u r se s t a b i l i s e r
e n t r e 136 e t 139 t o n n e s d e 1950 à 1952, m a i s les p o u r c e n t a g e s d e L a v a r e t s
p a s s è r e n t d e 4 1 e n 1946, à 61 e n 1949, p o u r a t t e i n d r e 67 e n 1951 e t 1 9 5 2 ,
soit a p p r o x i m a t i v e m e n t la p r o p o r t i o n n o r m a l e d o n n é e p a r K R E I T M A N N
e n 1933 p o u r u n l a c s u b a l p i n . Le lac du Bourget avait retrouvé
son
caractère primitif
de lac à Corégones.
Les statistiques furent corroborées p a r
exceptionnelles de décembre et janvier.
les r é s u l t a t s
des
pêches
1 9 4 6 - 1 9 4 7 : 16 j o u r s d e p ê c h e , 5.172 g é n i t e u r s p e s a n t 1.876 k g s . —
I n c u b a t i o n d e 7.350.000 œufs.
— 158 —
DEVERSEMENT
EN
MILLIONS
D'ALEVINS
STATISTIQUE - 1 9 0 0 A 1 9 5 3
—
159
—
1 9 4 7 - 1 9 4 8 : 18 j o u r s d e p ê c h e , 4 . 9 7 9 g é n i t e u r s p e s a n t 2.084 k g s . —
Incubation de 10.315.000 œufs.
1 9 4 8 - 1 9 4 9 : 18 j o u r s d e p ê c h e , 9.294 g é n i t e u r s p e s a n t 3.209 k g s . —
I n c u b a t i o n d e 12.000.000 œ u f s .
A c e t t e é p o q u e , les i n c u b a t i o n s n e s o n t f a i t e s q u e d a n s les t r o i s
établissements du Bourget-du-Lac, de Conjux et du P e t i t - P o r t à Aixles-Bains, m a i s la t e m p é r a t u r e r e l a t i v e m e n t élevée de la source aliment a n t les i n c u b a t e u r s d e C o n j u x (8 à 10°) a c c é l è r e l'éclosion d e s œ u f s
(30 j o u r s ) e t p e r m e t d e faire d e u x é l e v a g e s d e L a v a r e t a u c o u r s d ' u n e
m ê m e saison de pêche. La mise à l'eau d u premier élevage p e u t ê t r e
effectuée a v a n t l ' a c h è v e m e n t d e l a f r a y e .
E n 1949, le S e r v i c e forestier, d e v a n t l ' a b o n d a n c e d e s p ê c h e s , n ' e s t
p l u s m a î t r e d u c o n t r ô l e d e la f é c o n d a t i o n q u i , f a i t e h â t i v e m e n t o u s u r
des femelles retirées de l'eau depuis plusieurs h e u r e s , d o n n e des r e n d e m e n t s
p l u s f a i b l e s . L a r é u s s i t e à l'éclosion t o m b e d e 9 5 % à 8 5 % .
A u s s i , d e p u i s t r o i s a n s , les p ê c h e s , a u lieu d ' ê t r e f a i t e s s i m u l t a n é m e n t
s u r 4 l o t s , n e le s o n t p l u s q u e s u r d e u x l o t s . Il a u r a i t d o n c n o r m a l e m e n t
fallu d e u x fois p l u s d e j o u r s d e p ê c h e p o u r o b t e n i r les m ê m e s q u a n t i t é s
de géniteurs.
O r , les r é s u l t a t s d e s p ê c h e s e x c e p t i o n n e l l e s c o n t i n u e n t d ' a u g m e n t e r :
1949-1950: 6 j o u r s de p ê c h e s u r d e u x lots, 17.342 géniteurs p e s a n t
6.091 k g s . — I n c u b a t i o n d e 1 1 . 0 0 0 . 0 0 0 d ' œ u f s .
1 9 5 0 - 1 9 5 1 : 10 j o u r s d s p ê c h e , 1 6 . 0 1 4 g é n i t e u r s p e s a n t 5.027 k g s . —
I n c u b a t i o n d e 9.270.000 œufs.
1 9 5 1 - 1 9 5 2 : 10 j o u r s d e p ê c h e , 2 2 . 0 1 6 g é n i t e u r s p e s a n t 7.343 k g s . —
I n c u b a t i o n d e 15.000.000 d ' œ u f s .
E n 1952, la C h a m b r e
reconstruire l'établissement
S y n d i c a l e d e s P ê c h e u r s P r o f e s s i o n n e l s fit
de pisciculture de Brinon-Saint-Innocent.
Il n ' é t a i t p l u s u t i l i s é d e p u i s q u e l q u e s a n n é e s p a r c e q u ' i l é t a i t a l i m e n t é
p a r u n e s o u r c e à faible d é b i t p e n d a n t les a n n é e s d e s é c h e r e s s e e t d o n t
les e a u x é t a i e n t s u r c h a r g é e s d e c a l c a i r e .
U n nouvel établissement fut construit a u x b o r d s m ê m e s du
à Grésine, p e r m e t t a n t l'installation de 28 carafes Zug.
lac,
Actuellement, c h a q u e année, l'incubation des œufs de L a v a r e t
p o u r r a ê t r e faite d a n s 93 carafes, c o m p t e t e n u d e la possibilité d'effectuer
d e u x élevages p a r saison à l'établissement d e Conjux. L a possibilité
a n n u e l l e d ' é l e v a g e e s t p o r t é e à 17 m i l l i o n s d ' œ u f s . Ce chiffre f u t d ' a i l l e u r s
a t t e i n t a u c o u r s d e l a saison 1 9 5 2 - 1 9 5 3 .
Les pêches exceptionnelles de L a v a r e t furent organisées c o m m e
l ' a c c o u t u m é e t a n t ô t s u r les l o t s 1 e t 4 , t a n t ô t s u r les l o t s 2 e t 3 .
à
A u c o u r s d e 9 p ê c h e s e n t r e le 9 d é c e m b r e e t le 2 1 j a n v i e r , 17.945 g é n i t e u r s o n t é t é c a p t u r é s p e s a n t 6.447 k g s d o n t 1 3 . 6 1 0 m â l e s , 3.736 f e m e l l e s
m û r e s e t 4 7 9 femelles n o n m û r e s . L e n o m b r e d ' œ u f s f é c o n d é s a d é p a s s é
21 m i l l i o n s , d o n t 4 m i l l i o n s o n t é t é l i v r é s a u x l a c s L é m a n , d ' A n n e c y e t
d e P a l a d r u e t 17 m i l l i o n s o n t é t é t r a i t é s p o u r le l a c d u B o u r g e t .
— 160 —
S i g n a l o n s p a r t i c u l i è r e m e n t les p ê c h e s d e s 9 e t 1 0 d é c e m b r e e n p l e i n e
p é r i o d e d e frai, q u i s ' é l e v è r e n t à 1 2 . 5 6 4 g é n i t e u r s , s o i t p l u s d e 7 0 % d e s
captures.
L e t o n n a g e des g é n i t e u r s c a p t u r é s souligne, p e u t - ê t r e encore plus
é l o q u e m m e n t q u e l e s s t a t i s t i q u e s d e p ê c h e , la r i c h e s s e a c t u e l l e d u l a c
d u Bourget en Lavarets.
Il p r o u v e q u e la p r o d u c t i o n g l o b a l e d e 1 5 0 t o n n e s , s o i t 3 0 k g s p a r
h e c t a r e d o n t 2 1 k g s d e L a v a r e t , n'est p a s surestimée. Elle est l a r g e m e n t
s u p é r i e u r e a u chiffre d e 1 5 k g s p a r h e c t a r e i n d i q u é p a r K R E I T M A N N
d a n s l e s lacs s u b a l p i n s .
C e t e m i n e n t t e c h n i c i e n s i g n a l a i t , e n effet, q u e la p r o d u c t i o n a v a i t
a t t e i n t e n 1 9 2 0 - 1 9 2 2 , d a n s le L é m a n ; 2 6 k g s à l ' h e c t a r e , m a i s il c o n s i d é r a i t
cette production c o m m e anormale, explicable seulement p a r un prélèvem e n t piscicole s u p é r i e u r à son accroissement.
L e P r o f e s s e u r L É G E R a d m e t t a i t q u e la p r o d u c t i o n m a x i m u m
lac subalpin n'était que de 2 5 kgs à l'hectare.
d'un
Il s e m b l e q u e d a n s u n l a c o l i g o t r o p h e d e d i m e n s i o n m o y e n n e , c o m m e
l e B o u r g e t , u n r e n d e m e n t s u p é r i e u r p u i s s e ê t r e o b t e n u s a n s q u e ce s o i t
a u x dépens du capital.
* *
L ' é t u d e des statistiques de pêche semble indiquer que l'équilibre
biologique d u lac d u B o u r g e t , après avoir été r o m p u au cours des
a n n é e s 1 9 2 6 - 1 9 3 9 a u d é t r i m e n t des C o r é g o n e s , s e m b l e a v o i r r e t r o u v é
s o n c a r a c t è r e p r i m i t i f d e l a c à C o r é g o n e s à la s u i t e d ' a l e v i n a g e s m a s s i f s
et continus.
L a c o u r b e d e p r o d u c t i o n d e ce p o i s s o n p r e n d u n e a l l u r e c a r a c t é r i s t i q u e d ' S a v e c u n p a l i e r i n f é r i e u r p o u r les a n n é e s a n t é r i e u r e s à 1 9 4 5
e t u n p a l i e r s u p é r i e u r p o u r les a n n é e s p o s t é r i e u r e s à 1 9 4 6 .
D o i t - o n e n c o n c l u r e q u e la r e p r o d u c t i o n
u n i q u e et absolue de cet enrichissement ?
artificielle
e s t la
cause
Il c o n v i e n t t o u t d ' a b o r d d ' e x a m i n e r d e p l u s p r è s les c o n d i t i o n s
d e l a r e p r o d u c t i o n n a t u r e l l e d a n s le l a c . B i e n q u e le B o u r g e t n e s e r v e p a s
d e b a s s i n de c o m p e n s a t i o n p o u r usine hydroélectrique, c o m m e son voisin
l e l a c d ' A i g u e b e l e t t e , le s i m p l e jeu d e s p h é n o m è n e s n a t u r e l s p e u t y p r o v o q u e r des a b a i s s e m e n t s b r u s q u e s d e n i v e a u .
O n s a i t q u e le L a v a r e t se r e p r o d u i t s u r des f r a y è r e s c a i l l o u t e u s e s e n
b o r d u r e des r i v e s , là o ù le ressac o x y g è n e v i g o u r e u s e m e n t les e a u x ,
s o u s q u e l q u e s d é c i m è t r e s d e fond, p r i n c i p a l e m e n t e n t r e le 1 0 d é c e m b r e
e t le 1
janvier.
E R
L e s g é n i t e u r s p r o f i t e n t d e s crues f r é q u e n t e s p r o v o q u é e s à c e t t e é p o q u e
d e l ' a n n é e p a r les p l u i e s d ' a u t o m n e o u les f o n t e s d e n e i g e p r é c o c e s .
L a t e m p é r a t u r e d e l ' e a u s u r les f r a y è r e s est v o i s i n e d e 5 à 6 ° e t la d u r é e
d ' i n c u b a t i o n des œ u f s de Corégones est de 4 5 à 5 0 jours.
E n t r e l e 1 5 d é c e m b r e e t le 1 5 février, les p o n t e s d ' œ u f s f é c o n d é s
s o n t p a r t i c u l i è r e m e n t s e n s i b l e s a u x o s c i l l a t i o n s d u l a c . O r , celles-ci s o n t
— 161 —
s o u v e n t fort g r a n d e s car a u x pluies d ' a u t o m n e succède g é n é r a l e m e n t
u n e p é r i o d e d e g r a n d s froids, p r o v o q u a n t d e s c h u t e s d e n e i g e e n m o n t a g n e ,
la d é c r u e d e s affluents d u l a c e t u n e b a i s s e d e s e a u x . L e s p l a g e s s u r lesq u e l l e s r e p o s e n t les œ u f s s o n t m i s e s à sec e t les œ u f s f é c o n d é s d é p o s é s
s u r les g r a v i e r s p é r i s s e n t .
C e t t e a c t i o n n é f a s t e d e s c h a n g e m e n t s d e n i v e a u p e n d a n t la p é r i o d e
d ' i n c u b a t i o n est encore a c c e n t u é e p a r les t e m p ê t e s fréquentes q u i sévissent
s u r le l a c d a n s les d e r n i e r s j o u r s d e d é c e m b r e ( 1 9 5 2 - 1 9 5 3 ) .
L e t a b l e a u ci-après indique q u e la p r o d u c t i o n naturelle ne réussit
pleinement qu'une année sur quatre en moyenne.
R É U S S I T E D E LA R E P R O D U C T I O N
Normale
Moyenne
NATURELLE
Faible
Quasi nulle
B A I S S E I3 U N I V E A U D U I. A C P E N D A N T L^V F R A Y E
E T L ' I N C U B A T [ON D E S ΠU F S
M o n t é e d u lac
o u baisse inférieure
à 0 m . 30
0 m. 30 à 0 m . 50
0 m. 50
0 m . 50 à 1 m .
Plus de 1 m.
1938-1939
1942-1943
1947-1948
1948-1949
1941-1942
1943-1944
1946-1947
1947-1950
1936-1937
1937-1938
1940-1941
1951-1952
1939-1940
1944-1945
1950-1951
1952-1953
L a r e p r o d u c t i o n artificielle a u r a i t l ' a v a n t a g e d e s o u s t r a i r e les œ u f s
p e n d a n t l'incubation a u x dénivellations d u lac, a u x t e m p ê t e s et a u x
p r é d a t e u r s ( P e r c h e , L o t t e , B r o c h e t ) qui h a n t e n t les frayères.
D o i t - o n e n c o n c l u r e q u e l ' a l e v i n a g e e s t la c a u s e i n d i s c u t a b l e d e
l ' e n r i c h i s s e m e n t massif e n L a v a r e t d u p e u p l e m e n t p i s c i c o l e d u l a c p e n d a n t les a n n é e s 1946 e t 1 9 4 7 ?
L ' é t u d e c o m p a r a t i v e des courbes d e c a p t u r e et des déversements
d'alevins ne p e r m e t p a s d'établir de relations précises p u i s q u ' a u x années
d e f o r t e p r o d u c t i o n (1947 à 1951) c o r r e s p o n d e n t d e s d é v e r s e m e n t s p l u s
faibles ( 1 9 4 2 - 1 9 4 6 ) q u ' a u c o u r s d e s a n n é e s a n t é r i e u r e s . A b s t r a c t i o n
f a i t e d e s a n n é e s 1952 e t 1 9 5 3 , il y a u r a i t m ê m e c o r r é l a t i o n i n v e r s e e n t r e
les p ê c h e s e t l ' a l e v i n a g e , ce q u i j u s t i f i e r a i t l ' h y p o t h è s e d e l ' i n u t i l i t é d e
l a r e p r o d u c t i o n artificielle.
M a i s a l o r s , c o m m e n t e x p l i q u e r « le b o o m » d e p r o d u c t i o n d e 1 9 4 5 1947 ? N e p o u r r a i t - o n p a s l ' a t t r i b u e r à l a c o l o n i s a t i o n d u lac p a r u n e
e s p è c e n o u v e l l e i n t r o d u i t e s o i t e n 1929 ( P a l é e ) , soit e n 1934-1939 ( C o r é -
— 162 —
g o n e d u L é m a n ) ? Mais ces i m p o r t a t i o n s n ' o n t toujours eu q u ' u n e i m p o r t a n c e restreinte et DOTTRENS a magistralement prouvé q u ' a u c u n e conf u s i o n p o s s i b l e n e p o u v a i t ê t r e faite e n t r e les d i v e r s e s e s p è c e s d e C o r é gones.
L e L a v a r e t d u B o u r g e t e s t u n C o r é g o n e a y a n t d e 31 à 4 4 b r a n c h i o s p i n e s ( m o y e n n e 3 8 , 0 7 ) s u r le p r e m i e r a r c b r a n c h i a l . Il n e p e u t ê t r e
c o n f o n d u n i a v e c la P a l é e , n i a v e c le C o r é g o n e d u L é m a n d o n t le n o m b r e
m o y e n d e b r a n c h i o s p i n e s est voisin d e 27.
L e L a v a r e t a c t u e l e s t la m ê m e espèce q u e celle q u i e x i s t a i t a u t r e f o i s .
I l n ' y a p a s eu c o l o n i s a t i o n .
D ' a u t r e s hypothèses peuvent également
être
formulées.
L ' e n r i c h i s s e m e n t d e 1947 c o r r e s p o n d r a i t e x a c t e m e n t à la d i m i n u t i o n
d e la P e r c h e en 1942 p a r suite d'une violente épidémie d e « t y p h u s » qui
d é t r u i s i t des q u a n t i t é s d e p e r c h e t t e s . Toutefois, c e t t e m a l a d i e est bien
c o n n u e d e s techniciens et des pêcheurs. Elle présente u n e allure cyclique
caractéristique. D ' a u t r e s épidémies s'étaient produites
auparavant,
n o t a m m e n t en 1923 et 1938, sans qu'elles aient p r o v o q u é u n enrichiss e m e n t d u lac en Corégones.
E n f i n , il f a u t s i g n a l e r u n r e n f o r c e m e n t d e la r é g l e m e n t a t i o n d e l a
p ê c h e p e n d a n t la g u e r r e , la d i m i n u t i o n d u n o m b r e d e s p i c s ( 1 2 0 j u s q u ' e n
1 9 4 1 , 4 8 d e 1942 à 1 9 4 4 , 6 0 d e 1 9 4 5 à 1946, 72 d e p u i s 1947) e t l a l i m i t a t i o n
d e l a p ê c h e à la s e n n e à t r o i s m o i s l ' é t é .
T o u t e s ces h y p o t h è s e s p a r a i s s e n t i n s u f f i s a n t e s p o u r e x p l i q u e r le
c h a n g e m e n t b r u t a l s u r v e n u e n 1946-1947 d a n s la r é p a r t i t i o n d e s d i v e r s e s
e s p è c e s d a n s le l a c d u B o u r g e t . Il s e m b l e q u e s e u l l ' a l e v i n a g e i n t e n s i f
e t c o n t i n u p r a t i q u é p e n d a n t p l u s i e u r s a n n é e s p u i s s e e x p l i q u e r le p h é n o m è n e . A u lieu d e r a i s o n n e r p a r a n n é e , n e c o n v i e n d r a i t - i l p a s d e les g r o u p e r
p o u r e n t i r e r les c o n c l u s i o n s s u i v a n t e s ?
1929-1934 : A l e v i n a g e faible et irrégulier, a u c u n
résultat.
1 9 3 5 - 1 9 4 0 : A l e v i n a g e p l u s i n t e n s e e t c o n t i n u q u i n e se t r a d u i t p a s
d a n s l ' i m m é d i a t p a r u n e a u g m e n t a t i o n de la production, parce qu'il est
e f f e c t u é d a n s u n m i l i e u p a u v r e en L a v a r e t e t d a n s l e q u e l p r é d o m i n e n t
l e s p o i s s o n s c a r n a s s i e r s , la P e r c h e a u p r e m i e r chef.
1941-1945 : C o n t i n u a t i o n d e l'alevinage avec une m o i n d r e intensité
e n c o m p a r a i s o n a v e c les a n n é e s p r é c é d e n t e s , m a i s e n c o r e s u f f i s a m m e n t
é l e v é p u i s q u e l a m o y e n n e a n n u e l l e d e s d é v e r s e m e n t s a t t e i n t : 1.588.000,
s o i t 3 6 0 p a r h e c t a r e . L a p r o d u c t i o n r e s t e e n c o r e f a i b l e m a l g r é q u e les
d o n n é e s s t a t i s t i q u e s a i e n t é t é faussées p a r la g u e r r e . L a l i m i t a t i o n d u
n o m b r e des engins e n t r a î n e é g a l e m e n t u n e d i m i n u t i o n d u t o n n a g e c a p t u r é .
1946-1947 : L a p r o d u c t i o n a u g m e n t e r a p i d e m e n t . Elle est r e p r é s e n t é e
d ' u n e p a r t p a r la p r o d u c t i o n naturelle du stock de L a v a r e t i n t r o d u i t
d e 1 9 3 5 à 1 9 4 0 e t p a r l ' a l e v i n a g e d e la p é r i o d e 1941 à 1 9 4 5 .
L ' é q u i l i b r e b i o l o g i q u e e s t r e n v e r s é en f a v e u r d e s C o r é g o n e s .
1 9 4 8 - 1 9 5 3 : S t a b i l i s a t i o n d e la p r o d u c t i o n , m a l g r é l ' a u g m e n t a t i o n
c o n t i n u e l l e d e l ' a l e v i n a g e . Il s e m b l e q u e la l i m i t e d e p r o d u c t i v i t é d u l a c
—
163 —
a i t é t é a t t e i n t e . O n n e p e u t s a v o i r si, d a n s ces c o n d i t i o n s , l ' a l e v i n a g e
e s t e n c o r e n é c e s s a i r e . L e s d é v e r s e m e n t s s o n t a c t u e l l e m e n t d e 10 à 15 m i l l i o n s p a r a n , soit 2 à 3.000 a l e v i n s p a r h e c t a r e .
E n r é s u m é , n o u s d i r o n s q u e l ' a l e v i n a g e artificiel a j o u é u n r ô l e c a p i t a l
pour le réempoissonnement en Corégones d u lac du Bourget, mais qu'il
s e m b l e n ' a v o i r a u c u n effet :
1° Dans une période d'extrême pauvreté, q u a n d l ' é q u i l i b r e b i o l o g i q u e
e s t r o m p u e n faveur des espèces carnassières.
2 ° Dans une période de grande richesse, l o r s q u e l e s d é v e r s e m e n t s
sont supérieurs à la capacité de production e t que la reproduction n a t u r e l l e suffit à m a i n t e n i r l ' é q u i l i b r e b i o l o g i q u e .
U n e n s e i g n e m e n t d o i t ê t r e r e t i r é : l'alevinage
des résultats
dant
dans
de longues
un milieu
appauvri
artificiel
ne peut
donner
que s'il est M A S S I F et poursuivi
pen-
années.
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