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Pour vous restaurer Samedi et Dimanche midi Repas Traditionnel dans le Chai à 18 € (vins et café compris) Menu ❁ Bisque de crustacés ❁ Assiette de cochonnailles Ferme Lalaque - Sauveterre ❁ Suprême de Pintade au Pacherenc Moelleux pommes boulangères ❁ Verrine confit de poires confiture crème de lait Samedi et Dimanche midi Repas Gastronomique dans la salle de réception du Château à 29 € (vins et café compris) Menu ❁ Velouté Automnal Châtaigne, copeaux de Parmesan ❁ Cabillaud à la Balinaise, écrasé de Piment doux, nid de Tagliatelles ❁ Mijoté de Joue de Bœuf au Madiran et zestes d’Orange, gratin de Pommes ❁ Café gourmandises, Cannelé, Profiterole, Fruits en compotée Samedi soir Soirée Sanglier à la broche dans le Chai à 15 € (vins et café compris) Menu ❁ Sanglier à la broche ❁ Haricots tarbais ❁ Croustade aux pommes Pour réserver et connaître les hébergements à proximité, nous contacter au 05 62 69 75 81.