Menu Escapade Gourmande

Transcription

Menu Escapade Gourmande
Menu aux Senteurs d’Alsace
«Escapade Gourmande»
Tarte flambée revisitée
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Filet de Truite d’Orbey,
Spaghetti à l’encre de seiche et parmesan,
Sauce safranée aux moules
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Suprême de volaille fermière d’Alsace
aux saveurs du moment
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Kougelhof glacé maison au Kirsch