NEWS LETTER Avril 08 n°10 - PerForm-CBS

NEWS
LETTER
N°10 –
Avril 08
Bonjour à tous,
Avril 2008 aura été marqué par vos succès dans les courses de la région : 5 victoires et 6 podiums, un
record !!!!
Nous souhaitons à tous ceux qui participeront à partir de mercredi au Tour du Canton : BONNE CHANCE
.
Entraînements PERFORM :
ATTENTION : les entraînements du mardi et mercredi sont annulés pour les mois de Mai
et Juin, reprise le mardi 08 Juillet.
Reconnaissance des étapes du TDC : samedi 10,17 et 24 Mai à 9h
Agenda
Courses :
Portrait
Brigitte et Pierre MATZ
07.05.2008 1ère étape 14e Tour pédestre du
canton de Genève
Bernex www.courir-ge.ch/tdc
~8 Km 19h30
C’est l’histoire d’une incroyable
progression….
11.05.2008 2e Trail du Salève
Beaumont / Pas de l'Echelle (Haute- Savoie)
Amicourse www.amicourse.com
38 km
Octobre 2006 : au lendemain de notre
reportage diffusé par la TSR sur MoratFribourg, Pierre et Brigitte coureurs novices
décident de faire appel aux services de
Perform afin d’obtenir de précieux conseils
pour leur 1° marathon de Lausanne qu’ils
courront finalement ensemble en 3h56’.
14.05.2008 2e étape 14e Tour pédestre du
canton de Genève
Cologny/Vandoeuvres www.courir-ge.ch/tdc
~10 km 19h30
17.05.2008 14e Course du Vignoble Soral FSG
Soral
Soral www.courir-ge.ch
9 Km
21.05.2008 3e étape 14e Tour pédestre du
canton de Genève
Dardagny www.courir-ge.ch/tdc
~ 8 km
28.05.2008 4e étape 14e Tour pédestre du
canton de Genève
Thônex / Chêne-Bourg / Chênes-Bougeries
www.courir-ge.ch/tdc
~ 8,5 Km 19h30
Novembre 2007 : ils ont pris goût aux
longues distances et tentent l’aventure
New-Yorkaise toujours ensemble dans un
temps excellent de 3h25’ (31 minutes
gagnées en 1 an).
Avril 2008 : on ne dit jamais 2 sans 3….
Ils se présentent à Paris pour le
marathon….
Brigitte termine 20° dans sa catégorie en
3h18’,
Pierre nous montre enfin sa vrai valeur et
termine 154° dans sa catégorie en 3h05’.
2009 : !!!!??? Que se passera-t-il?
Bravo à vous 2….
EVENEMENTS
Tous les membres du Team Perform sont invités à s’inscrire à 2
évènements :
° le mercredi 28 Mai, afin de fêter vos exploits, Gilbert
propose de réserver une « table PERFORM », après la dernière
étape du TDC , dans le cadre de la remise des récompenses .
Veuillez vous inscrire auprès de Gilbert : [email protected]
( finance d’inscription : 30 chf )
° le mercredi 04 Juin, afin de clôturer ce printemps, nous
organisons une course-relais afin de nous confronter au record
du monde du 5000m masculin ( 12’37’’ ) et féminin ( 14’16’’ ).
Chaque équipe sera composée de 5 coureurs qui effectueront 5
x 200m chacun…Faîtes votre équipe !!!
Cet évènement aura lieu au Stade des Evaux à partir de 19h
Veuillez vous inscrire individuellement auprès d’Olivier :
[email protected]
Si le temps le permet….un pique-nique suivra, seulement si les
records sont battus !!!
RESULTATS
Tous les résultats des membres du Team PerForm sont
disponibles sur notre site :
www.perform-cbs.ch
Rubrique résultats
La recette du mois
Crumble de cabillaud en papillote
Pour 4 personnes :
4 pavés de cabillaud (150g chacun)
2 tomates
30g de beurre
2 petites courgettes
3 c.s. de parmesan
2 gousses d’ail
Curcuma
3 c.s. de farine
Aneth
Sel et poivre
1.
Découpez 4 carrés de papier sulfurisé.
Disposez sur chacun le pavé de cabillaud sur un lit de tomates, de courgettes et
d’ail(tranches fines).
Salez, poivrez.
2.
Préchauffez le four à 210`C.
Faites ramollir le beurre.
Mélangez-le du bout des doigts avec la farine et le parmesan.
Emiettez ce mélange sur le poisson, préalablement poivré et légérement salé( car
parmesan).
3.
Saupoudrez de curcuma, puis d’aneth.
Fermez les papillotes hermétiquement(ficelles,agrafes.)
Faites cuire 16 à 18 minutes à 210`C.
Servir avec quelques jeunes légumes.
34, av de Frontenex 1207 Genè
Genève 022 7000 800
info@perform
[email protected]