Accueil de loisir MENU BIO * Accueil de loisir Accueil de loisir

Laboratoire de Touraine
LUNDI
MARDI
MERCREDI
Pamplemousse
Boulettes d'agneau
Salade de riz, AVOCAT,
olives
Escalope de dinde
Semoule
CHOU-FLEUR
Accueil de loisir
Du 3 au
6 Janvier
Vacances
Semaine 1
Du 9 au
13
Janvier
Salade de MÂCHE aux
POMMES
Langue de boeuf
Carottes vichy
Semaine 2
Semoule au lait à la
vanille
SALADE de blé à
l'emmental et poivron
Du 16 au
20
Janvier
Cordon bleu
Haricots beurre
Semaine 3
Chamois d'or
Compote de POMMES
BETTERAVES
vinaigrette
Semaine 4
CHOU CHINOIS à la
mimolette
Macédoine de légumes
Spaghettis à la
bolognaise
MENU BIO *
Sauté de veau
Torsades
Entremet au chocolat
Crêpe au fromage
CELERI RAVE sauce
bulgare
Maquereau à la
moutarde
Dos de cabillaud
Steak haché
Sauté de porc
Omelette
Riz
Petits pois
Salsifis à la tomate
Coquillettes
Fromage blanc
Camembert
Saint Nectaire
Comté
CLEMENTINES
BANANE
Galette des Rois
Salade de fruits
Petits-suisses sucrés
Accueil de loisir
Accueil de loisir
Potage de LEGUMES
CAROTTES râpées
Salami / cornichons
CHOU-ROUGE
vinaigrette
Saucisse de toulouse
Pommes de terre
vapeur
Cuisse de pintade
Emincé de bœuf
Poisson frais
Purée de pois cassés
Jardinière de légumes
Epinards
Petits-suisses sucrés
Tome
Crème dessert au
caramel
ORANGE
Pêches au sirop
ENDIVES vinaigrette
Quiche au fromage
Fricassée de lapin
Boulettes de boeuf
CHAMPIGNONS sauce
au fromage frais
Œufs durs sauce aurore
Semoule
Ratatouille
Macaronis
BROCOLIS
Petits pois / carottes
Yaourt aromatisé
produit en Indre-EtLoire
Morbier
Rouy
Emmental
Petits-suisses aux fruits
POMME
Poires au sirop
Gâteau maison
KIWI
Pâtes aux olives à la
vinaigrette
Du 30 au
31
Blanquette de poisson
Janvier Trio de légumes BIO*
Semaine 5
VENDREDI
Cantal
POMMES
Accueil de loisir
Du 23
au 27
Janvier
JEUDI
Fromage blanc au coulis
de fruits frais
Buchette de chèvre
Bavarois
SALADE VERTE à la
dinde
Taboulé
Colin
Rôti de veau
MENU PLAISIR
BETTERAVES crues
vinaigrette
Cuisse de poulet
Frites
P'tit louis
Brie
ANANAS
Compote de fruits
PRODUITS DE SAISON
*
PRODUITS ISSUS DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE
Origine de la viande bovine : Origine Française (VBF)
Selon les approvisionnements, les menus sont susceptibles d'être modifiés
Aurélie MELLERIN
Diététicienne diplômée