Armoire Frigorifique à Chariot GN2/1 • 2x1C • BIOROLL

BONNET GRANDE CUISINE
Rue des Frères Lumière - Z.I. Mitry Compans
77292 MITRY MORY cedex
Tél. 01 60 93 70 00 - Fax. 01 60 93 70 43
Armoire Frigorifique à Chariot GN2/1 • 2x1C • BIOROLL
INOX : S200B21 ou S201B21 (avec 1 porte, à droite ou à gauche)
BLANC : S210B21 ou S211B21 (avec 1 porte, à droite ou à gauche)
Modèle 2x1C, Positif 2 Chariots GN2/1, 1 Porte pleine
CARACTERISTIQUES GENERALES
. Armoire frigorifique à chariot, à circulation d'air
ventilé double flux, conçue pour la conservation de
denrées alimentaires réfrigérées.
. L'armoire est équipée en standard d'une porte
pleine en façade.
. Volume intérieur brut : 3.1 m3
. Température d'utilisation : 0°C à +12°C
. Température ambiante : +43°C Maxi
Modèle GI représenté avec 2 portes en façade (dont 1 supplémentaire)
Variante SG
représentée avec 1 porte à droite en façade
Régulateur électronique
TABLEAU DE COMMANDE, REGULATION
Inter Marche/Arrêt
. Régulateur de température, avec :
Affichage digital de la température
Régulation automatique de dégivrage
Alarme température
. Interrupteur Marche/Arrêt avec voyant
. Contact porte éclairage (option)
. Interrupteur éclairage forcé (option)
Inter éclairage forcé
Contact porte éclairage
AMENAGEMENT INTERIEUR
- Possibilité de chargement avec tout chariot multiglissières 20 niveaux (non fournis)
- Capacité 2 chariots GN 2/1 (ou 4 chariots GN 1/1)
- Dimensions intérieures utiles (LxPxH) : 1840x840x1900 (passage porte 780x1900)
Code
S200B21
S200B21S
S201B21
S201B21S
S210B21
S210B21S
S211B21
S211B21S
Désignation
BIOROLL 2x1C 1P à droite Inox
Variante sans groupe
BIOROLL 2x1C 1P à gauche Inox
Variante sans groupe
BIOROLL 2x1C 1P à droite Blanc
Variante sans groupe
BIOROLL 2x1C 1P à gauche Blanc
Variante sans groupe
Dimensions Int.
(L x P x H)
1840x840x2000
1840x840x2000
1840x840x2000
1840x840x2000
Dimensions Ext.
(L x P x H)
2000x1138x2375
2000x1138x2125
2000x1138x2375
2000x1138x2125
2000x1138x2375
2000x1138x2125
2000x1138x2375
2000x1138x2125
Tension
1~230V 50Hz+T
Puissance Intensité
électrique (protection)
1100W
aM 6
1~230V 50Hz+T
1100W
aM 6
1~230V 50Hz+T
1100W
aM 6
1~230V 50Hz+T
1100W
aM 6
Conformité aux normes et directives
Sécurité électrique : EN 60 335-1
Hygiène alimentaire : NF U 60 010
Conforme aux directives européennes concernées : CE
Fiche Technique n°
FORM047C1/2
6BF656138FT-0606
BONNET GRANDE CUISINE
Rue des Frères Lumière - Z.I. Mitry Compans
77292 MITRY MORY cedex
Tél. 01 60 93 70 00 - Fax. 01 60 93 70 43
S200B21 : Modèle 2x1C Inox 1P à droite
S201B21 : Modèle 2x1C Inox à gauche
S210B21 : Modèle 2x1C Blanc 1P à droite
S211B21 : Modèle 2x1C Blanc 1P à gauche
IMPLANTATION
L'armoire doit être installée sur un sol plan et lisse, parfaitement
horizontal. Prévoir un cordon mastic silicone sur la périphérie de
l'appareil.
CONSTRUCTION
- Carrosserie intérieure et extérieure en tôle d'acier inoxydable
austénitique ou en tôle d'acier plastifiée blanche (sauf plafond
extérieur en tôle galvanisée anticorrosion).
- Fronton cache groupe à lames de persiennes (non fourni en
variante sans groupe).
Caisse isolée
- Panneaux démontables assemblés par systèmes à crochet.
- Isolation mousse de polyuréthane expansé, ép. 80mm
- Rupture pont thermique entre cuve intérieure et extérieur.
- Ceintures de sol en tôle inox austénitique.
- Fond tôle inox rayonné (en option).
Porte
- Joint magnétique clippé avec bavette bas de porte
- 2 charnières à rampe, avec maintien en position ouverte et
rappel de fermeture, évitant le frottement du joint de sol.
- Fermeture assurée par poignée à loqueteau centrale à clé,
avec décondamnation intérieure type coup de poing.
- Possibilité d'inversion du sens d'ouverture (pour inversion sur
site, prévoir jeu étiquettes lexan)
CARACTERISTIQUES ELECTRIQUES
Tension
: 1~230V 50Hz+T
Puissance maxi : 1100W
Protection
: aM 6
L'appareil est livré avec un cordon d'alimentation + fiche.
La protection contre les surcharges ou défauts électriques sont
à la charge de l'installateur.
CARACTERISTIQUES FRIGORIFIQUES
Modèle mural représenté avec : 1 porte à droite en façade
encombrement 1 porte arrière.
(1) Vidange eaux de dégivrage (tube PVC ∅20)
(2) Raccordement électrique (cordon alimentation Lg.3M)
(3) Raccordements frigorifiques (variante SG)
(4) Hauteur sous plafond (1900 sous caisson évaporateur)
Puissance frigo
Réfrigérant
Charge
Compresseur
Condenseur
Evaporateur
Détente
: 940 W à -15/+55°C
: R404A
: Voir plaque signalétique de l'appareil
: Hermétique
: à air ventilé
: Ventilé double flux, traité anti-corrosion
: Capillaire (variante SG fournie avec
détendeur thermostatique)
Eaux dégivrage : Une double évacuation (1) peut être réalisée à
l'arrière ou au coté droit de l'armoire (siphon de
raccordement à l'égout à la charge de l'installateur).
- Avec porte vitrée, pour une utilisation à +3°C, les conditions
de température et d’hygrométrie pour un fonctionnement sans
condensation sont de +25°C et 65% HR ou équivalent
OPTIONS
S220B01
S220B02
S220B05
S220B06
S220B08
S220B09
S220B52
S220B53
Porte pleine Droite Inox (ouverture à droite)
Porte pleine Gauche Inox (ouverture à gauche)
Porte pleine Droite Blanc (ouverture à droite)
Porte pleine Gauche Blanc (ouverture à gauche)
Porte vitrée Inox (double vitrage 485x1485)
Porte vitrée Blanc (double vitrage 485x1485)
Fond tôle inox rayonné (type mural 2P)
Fond tôle inox rayonné (type traversant 4P)
COLISAGE
Type
Sur palette avec film polyéthylène
Variante Claire voie
Poids brut (kg)
280 (+15/porte)
290 (+15/porte)
S220B10 Eclairage intérieur (à l'ouverture des portes)
S220B11 Interrupteur éclairage forcé
S220B21 Face arrière fronton cache groupe Inox
S220B24 Face arrière fronton cache groupe Blanc
ACCESSOIRES
S220B12 Kit réévaporation eaux dégivrage
S220B13 Kit pompe de relevage eaux dégivrage
S220B31 Kit plinthes Intérieures (sauf option fond inox)
S220B41 Kit plinthes Extérieures
Volume (m3)
2.9 (+0.4/porte)
4.2 (3.0 avec 1 porte)
Largeur Longueur Hauteur
1060
1090
Document non contractuel - BONNET GRANDE CUISINE se réserve le droit d'améliorer et de modifier ses produits sans préavis
FORM047C2/2
2150
2180
1255 (+160/porte)
1775 (1275 avec 1 porte)
6BF656138FT-0606