Tea Latte to Go - Starbucks introduit de nouvelles boissons à base

POUR PUBLICATION IMMEDIATE
Interlocuteur :
Cédric Jacot-Guillarmod
Starbucks Coffee Company
+41 21 651 90 90
[email protected]
Tea Latte to Go - Starbucks introduit de nouvelles boissons à base de thé en Suisse
Volketswil/Lausanne, le 12 janvier 2011 – Starbucks élargit son offre de thé et propose dès aujourd’hui trois
nouveaux Full Leaf Tea Latte qui viennent compléter sa gamme des thés. La société propose ainsi, et pas
seulement aux amateurs de thé, une alternative au café.
Après l’eau, le thé est la boisson la plus consommée au monde. Avec l’introduction des nouveaux Full Leaf Tea
Latte qui viennent compléter les Full Leaf Teas disponibles depuis l’automne dernier, Starbucks élargit son offre en
boissons et propose à ses clients une délicieuse alternative au café aux vertus bienfaisantes.
Les Full Leaf Tea Latte sont les premières boissons préparées minute avec du lait et du thé proposés dans les
Starbucks. Les clients peuvent, en fonction de leur goût, choisir le niveau d’infusion, le type de lait ou la façon de
sucrer. Les nouveaux Tea Latte sont préparés avec les thés Starbucks et du lait chaud délicatement moussé. Ils se
déclinent en trois variétés :
•
English Breakfast Latte: combinaison intense et revigorante de thé noir et de lait chaud mousseux
fraîchement préparé.
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Vanilla Rooibos Latte: infusion sans caféine associant le Rooibos d’Afrique du Sud (ROY’-bus), la vanille
de Tahiti, un mélange d'épices sucrées avec du lait chaud fraîchement préparé.
•
Earl Grey Latte: mélange intriguant de thé noir, de bergamote citronnée, de lavande provençale, de vanille
et de lait chaud fraîchement préparé.
Les amateurs de thés à l’état pur découvriront également un assortiment complet de Starbucks Full Leaf Tea dans
tous les établissements. Ces mélanges subtiles sont composés de plantes et de fruits de la meilleure qualité.
Les Starbucks Full Leaf Teas se déclinent en huit variétés:
•
Earl Grey: un mélange de thés noirs en provenance des régions de Ceylan et Assam. Ses arômes de fleurs
de lavande et d’huile de bergamote italienne offrent une expérience gustative pleine et ronde.
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English Breakfast: un thé traditionnel pour le petit déjeuner composé d’un mélange de thés noirs du
Ceylan et d’Assam réhaussé par le fumet de thé chinois Keemun.
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Vanilla Rooibos: mélange de plantes et d’extraits de plantes avec notemment du Rooibos, de la Vanille,
des feuilles douces de mûrier, de la pomme et de la pêche. Le Rooibos est l’ingrédient principal de ce
mélange.
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Jasmin Orange : thé vert à la fois léger et revigorant accentué par l’essence rafraîchissante d’orange et des
notes florales subtiles et chaleureuses de jasmin.
•
China Green Tips: thé vert chinois traditionnel au bouquet délicat, au goût frais et à l’aspect liquoreux de
couleur verte. L'arôme de ce thé, récolté au printemps, est vif mais riche avec un léger goût végétal sucré et
une finale douce et soyeuse.
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Spearmint Green: associe le thé vert de Chine, la verveine citronnée d’Europe de l’Est et d’Amérique du
Sud, la menthe verte du Pacifique Nord-Ouest, la citronnelle du Guatemala et l’essence de citron.
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Mint Blend: mélange d’infusions aux menthes poivrée et verte et à l’estragon. L’infusion de menthe
intense et prononcée est accrue par l’arôme sucré de l’estragon, proche de la réglisse.
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Chai, un mélange authentique de riches thés noirs d'Inde et d’épices aromatiques dans la plus pure tradition
des habitants des versants de l’Himalaya. Moyen en bouche avec des arômes particulièrement développés,
relevé par une touche de cannelle, de gingembre, de cardamome et de poivre noir.
Tous les thés servis dans les établissements Starbucks sont aussi disponibles à la vente dans des paquets de 15
sachets afin de savourer ces mélanges aussi à la maison.
A cette gamme de thé s’ajoute de nouvelles patisseries : particulièrement en accord avec ces boissons la nouvelle
gamme de scones ce biscuit traditionnel anglais. Il existe en trois déclinaisons : aux noix, aux raisons & avoine ou
amande & chocolat.
Informations complémentaires
Les Starbucks Full Leaf Teas sont produits exclusivement pour Starbucks par sa société sœur Tazo Tea company.
Les acheteurs de thés s’impliquent jour après jour à établir et développer des relations privilégiées dans les pays
producteurs. Avec son projet CHAI et son « Ethical Tea Partnership » Tazo s’engage à promouvoir les meilleures
conditions sociales et environementales possibles au sein des communeautés impliquées dans la culture du thé.
C’est en 2003 que Tazo lance son projet Community Health and Advancement Initiatives (CHAI) dont le but
est de contribuer à l’amélioration de la qualité de vie des habitants et cultivateurs de la région du Darjeeling en
Inde. Le projet vise au travers des projets locaux à fédérer les communautés, développer le niveau de santé dans les
régions rurales, soutenir la formation et le développement des jeunes et il appuye le développement économique.
CHAI est également actif dans six régions productrices de cardamone au Guatemala et a été dernièrement mis en
place dans quatre plantations de thé dans la région d’Assam à l’est de l’Inde. Tazo est par ailleurs membre de
l’Ethical Tea Partnership (ETP) une organisation qui regroupe 22 marques internationales de thés. ETP s’engage
à ce que le thé qui est vendu par ses membres soit issu du commerce équitable. L’organisation contrôle
régulièrement et de manière indépendante les conditons de vie et de travail des employés des plantations.
A propos de Starbucks
Depuis ses débuts en 1971 la Starbucks Coffee Company a toujours prôné une exploitation durable du café et
achète exclusivement des baies d’arabica de la meilleure qualité. Aujourd’hui la société dispose d’établissements à
travers le monde et est devenue le leader de la torrefaction et de la préparation de spécialités de café. Starbucks est
présent en Suisse depuis 2001 et compte aujourd’hui 47 établissements qui proposent pas moins de 87'000
différentes possibilités de créer son café préféré. Venez vivre l’expérience Starbucks dans l’un de nos cafés ou
visitez notre site sous www.starbucks.ch