Parfums d`une terre secrète

Parfums d’Ambiance Pierre FRAPIN
Parfums d’une terre secrète...
A
u cœur de la Grande Champagne, cette
terre qui voit naître les plus beaux
cognacs, un Domaine vit depuis des
siècles, au rythme de la vigne.
En hommage à mon arrière grand-père, Pierre FRAPIN, j’ai décidé
aujourd’hui de recréer l’intimité des lieux de mon enfance et de vous en
conter ses parfums. Ainsi débute, audacieuse et d’une grande rareté une
collection de fragrances pour la maison qui parle de chaleur, de fruits et
de fleurs, d’antres et de greniers, d’enfance et de plaisir qui révèlent
l’essence poétique du Domaine familial.
C’est ici, au cœur du terroir cognaçais, adossé au cours paresseux de la
Charente, que le secret des eaux-de-vie les plus pures se transmet de
génération en génération : des chemins crayeux chauffés à blanc aux plis
et replis d’une terre tout en rondeur, tout évoque ici la Grande
Champagne.
Sur ces terres qui enfantèrent le cognac et autour d’elles, un art de vivre
sensuel et chaleureux, le temps, le soleil et la vigne ont gravé
d’inoubliables légendes, des histoires d’alchimie flamboyante, des contes
à rêver tout éveillé.
J’y puise mes racines et mes plus belles rencontres d’enfant : une poignée
d’odeurs émouvantes et délicates qui racontent, à ceux qui savent
respirer, des atmosphères aériennes, des espaces enchantés, un monde où
il fait bon vivre et s’attarder, car sur ces terres précieusement protégées,
existent des lieux insolites qui marquent la mémoire olfactive de façon
indélébile.
Béatrice Cointreau
Directeur Général
Parfums d’Ambiance Pierre FRAPIN
“Dans le bureau lambrissé du Maître de Chais, le temps
semblait suspendu, imprégné de cuir, de bois sec et de fruits
confits”
Un antre d’alchimiste, presque une caverne, car dans ce bureau
lambrissé, avare d’ouvertures et pourtant baigné d’une lumière dorée, se
répètent des gestes ancestraux, se murmurent des secrets de famille, se
fabrique l’excellence.
Maître indiscutable des lieux, le bois imprègne l’air de nœuds subtils,
d’écorces centenaires, de miel, de vanille, de noix et aussi de cuir :
le cuir des grands fauteuils, du sous-main qui repose sur la table de
travail, le cuir qui mêle ses notes charnelles à des fragrances plus
gourmandes de fruits confits, de compotes à l'ancienne… Le coing,
l’abricot, la pomme et la violette forment une ronde silencieuse mais ô
combien chaleureuse ! Un parfum comme une caresse puissante, qui se
déploie ample et soyeuse.
“À l’étage, dans les greniers, régnait une atmosphère
chaude et sèche dans laquelle s’épanouissaient des senteurs
de fleurs séchées et de fruits mûrs”
La légende raconte qu’entre les fûts, disposés en rimes, s’affairent les
anges.
Mais c’est plutôt l’odeur de la récolte sous le grand soleil qui imprègne
l’air exténué de chaleur, le parfum du fruit logé dans la pulpe, léger,
presque imperceptible, car dans les greniers, le raisin n’est plus
souverain.
Son parfum cède la place à celui des fleurs froissées du jardin, la rose
trémière qui grandit, téméraire et l’iris étonné, aux fragrances violettes.
On y découvre aussi de délicates variations, fleurs blanches sur pierre
blanche, bois séché sous charpente incandescente. Le chêne se voile de
légèreté pour accueillir ces notes florales, ardentes et pures.
Tout ici rend hommage à l’élévation, à l’œuvre partagée des pierres et
du soleil, aux senteurs divinement aériennes.
Parfums d’Ambiance Pierre FRAPIN
Une œuvre familiale...
Au cœur de la Grande Champagne, situé sur les coteaux de Segonzac,
le Domaine Pierre FRAPIN s’étend sur plus de 300 hectares.
Si la situation géographique est unique, la taille du Domaine l’est
également qui s’épanouit, d’un seul tenant, sur un terroir reconnu
«Premier Grand Cru du Cognac». Ici naissent «les eaux-de-vie les plus
fines, les plus délicates, les plus nettes, les plus bouquetées et celles qui
s’améliorent le plus en vieillissant»*.
Ainsi, le Domaine prospère et se transmet, de génération en génération,
depuis 1270. Des témoignages nourrissent cet extraordinaire destin.
Celui de François Rabelais, écrivain et célèbre épicurien du 15e siècle,
fils d’Antoine Rabelais et de Catherine FRAPIN. Puis, en 1697, le blason
que la famille reçut du roi Louis XIV.
Enfin, c’est en 1885 que Pierre fonde la Maison telle qu’elle existe
aujourd’hui.
Depuis, la famille préserve les méthodes ancestrales de culture, de
vendange, de distillation et de vieillissement (alambics charentais en
cuivre rouge, fûts de chêne du Limousin, alternance de chais secs et
humides…).
Au fil du temps, l’expérience transmise s’enrichit de nouvelles techniques
(culture raisonnée, pressoirs pneumatiques) qui, associées, permettent au
Domaine d’entretenir son rayonnement et la qualité de ses cognacs.
*Bureau National Interprofessionnel du Cognac
Parfums d’Ambiance Pierre FRAPIN
Présentation technique :
“Dans le bureau lambrissé du Maître de Chais, le temps
semblait suspendu, imprégné de cuir, de bois sec et de fruits
confits”
Vaporisateur 100 ml : 30 euros
Bougie 195 gr : 40 euros
Notes aromatiques :
- Essence de Santal d’Australie
- Ambre
- Essence de Cèdre
- Absolu Labdanum
“À l’étage, dans les greniers, régnait une atmosphère
chaude et sèche dans laquelle s’épanouissaient des senteurs
de fleurs séchées et de fruits mûrs”
Vaporisateur 100 ml : 30 euros
Bougie 195 gr : 40 euros
Notes aromatiques :
-
Concrète Iris
Absolu Jasmin
Essence d’Ylang
Violette
Rose
Cassis
Pêche
Santal
Muscs
Liste des points de vente
Contact commercial
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Contact produits
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sur www.cognac-frapin.com
Pierre-Henry Précigout (+33 6 07 61 18 28)
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