Albergo del Sole con OSTERIA DEGLI AMICI

Venerdì, 25 Dicembre 2015
Il soufflé di Polenta e Patate al Baccalà Tiepido
adagiato sul Trionfo di Giardiniera di Verdure Fresche al Timo
accompagnato dal Cannolo di Praga farcito con Crema di Bufala,
Rucola e Pomodorini al Gratin
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I Tortellini di Manzo in consommé di Cappone
I Cannoletti di Crepes ripieni con Ricotta e Gamberi Argentini Profumati al Brandy
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Il Filetto di Manzo in Sfoglia croccante
contornato da Patate Lionesi cremose al Cartoccio
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Il Panettone Classico con Crema Chantilly e il Pandoro Semifreddo Fruttato
È richiesta la prenotazione entro il 20 Dicembre 2015
50.00 € a persona
Vino escluso
Albergo del Sole con
OSTERIA DEGLI AMICI
Augura a tutti
Friday, 25th December 2015
Warm Soufflé with Polenta, Potatoes and Dried Cod
on “Giardiniera” Vegetables and Thyme
with Praga Roll with Buffalo Mozzarella Cream,
Rocket Salad and Gratin Tomatoes
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Beef Tortellini in Capon Consomme
Connoletti of Crepes with Ricotta Cheese and Argentinian Prawns with Brandy
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Fillet of Beef in Crunchy Puff Pastry with creamy Potatoes baked in foil
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Panettone with Chantilly Cream and fruity Pandoro Parfait
Reservation request before 20th December 2015
50.00 € per person
Wine not included
From
Albergo del Sole and OSTERIA DEGLI AMICI
Vendredi, 25 Décembre 2015
Soufflé chaud avec de la Polenta, Pommes de terre et la Morue séchée
Sur la “Giardiniera" les Légumes et le Thym
avec Praga Ham Roll et Crème de Bufflonne,
Salade de Roquette et de Tomates Gratin
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Boeuf Tortellini à Capon Consommé
Connoletti des Crepes avec Fromage Ricotta et Crevettes Argentins avec Brandy
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Filet de Boeuf croustillant Feuilleté de Pommes de terre crémeuses avec en Papillote
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Panettone avec de la Crème Chantilly et fruité Pandoro Parfait
Les réservations sont obligatoires avant le 20 Décembre 2015
50.00 € par personne
Hors vin
Albergo del Sole avec
OSTERIA DEGLI AMICI
Souhaite à tous
Freitag, 25 Dezember 2015
Polentasoufflè mit Kartoffeln und Stockfisch
auf “Giardiniera” Gemüse
und Praga Röllchen mit Creme von Büffelmilch, Rauke und Tomaten
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Tortellini von Rind in Kapaun Kraftbrühe
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Cannoletti von Crepes mit Ricotta Käse und Garnelen mit Brandy
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Blätterteig Rinderfilet mit Kartoffeln in Folie gebackt
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Panettone mit Chantilly Crème und Obst-Halbgefrorenes Pandoro
Reservierung in 20 Dezember 2015
50.00 € pro person
Ohne Wein
Albergo del Sole und
OSTERIA DEGLI AMICI
wünchen