AMAP Les Champs du Plaisir / Contrat volailles 2014

AMAP Les Champs du Plaisir / Contrat volailles 2014
Entre
Adhérent
Et l’éleveur :
NOM :
Jean- Paul Belliot
Prénom
Ferme avicole de Villemarechal
Adresse : ............................................................. ............... 77710 Villemarechal
..............................................................
Téléphone fixe : ..................................................
Tel port : 0684528768
Téléphone portable : ..........................................
Adresse e-mail : ..............................................................
il est conclu l’accord suivant :
Engagements de l'adhérent :
• Pré-financer la production.
• Assurer une permanence de distribution dans la
saison.
• Gérer ses retards et ses absences aux
distributions (vacances…).
Engagements de l’exploitant partenaire :
• Livrer chaque mois des produits de qualité, frais,
provenant de sa ferme.
• Être présent aux distributions ; donner
régulièrement des nouvelles de l’exploitation.
• Être transparent sur ses méthodes de travail et
sur le mode de fixation des prix.
Organisation des distributions :
• Une distribution mensuelle, de Ma 2014i à Janvier 2015, soit 9 distributions.
• Les distributions ont lieu le deuxième mardi du mois, sur le lieu de distribution de l'AMAP
• La date de chaque distribution est disponible sur le lieu de distribution du mois précédent.
• Un panier mensuel comprend un poulet auquel s’ajoute une autre volaille (canard, canette, pintade, découpe de
canard : cuisses/ filets ) et 6 ou 12 oeufs frais pour ceux qui le souhaitent.
• Un demi-panier est constitué d’une volaille mensuelle, soit un poulet (ou une autre volaille ( canette, pintade,
découpe de canard : cuisses/ filets selon
disponibilité) et 6 ou 12 oeufs frais pour ceux qui le souhaitent.
• A chaque distribution, l’adhérent assurant la permanence notera ou fera noter la nature et le prix exact de
chaque volaille distribuée, ainsi que le nombre d’oeufs pris (6 ou 12 en général à partir du mois de mai).
• Un rééquilibrage se fera en fin de saison.
• Pour ceux qui ne prennent pas d’oeufs, le report se fait sur la volaille.
Prix et modalités de règlement :
• Panier complet : 35 €/ mois
• Demi-panier : 18 €/ mois
• Détail des prix au kg : POULET= 8,00€/POULE=7,20€/CANARD/CANETTE=9,30€/PINTADE=9,60€.
Ces prix sont susceptibles d’être revus en cours d’année 2014 en fonction des résultats comptables2013
qui seront connus en mars/avril, et selon la façon dont s’annonce la récolte de céréales 2014
• Prix des oeufs : 1,50€ les 6.
• La régularisation a lieu en fin de saison, et le solde est réglé par un chèque à part.
• Le règlement pour la saison qui débute est établi dans son intégralité en début d’année,
en 3 chèques au maximum. Ce ou ces chèques seront encaissés tous les 3 mois de la saison.
• Les chèques sont à établir à l’ordre de" Ferme avicole de Villemarechal.
Les signataires du présent contrat s'engagent à respecter les principes et engagements ci-dessus décrits.
Fait à Saint Pierre du Perray , le …... / /2014
NOM : ………………………...............
Prénom : ……………………..............
Signature de l'adhérent
Signature de l'éleveur