Ecosse - Voyage, Partage et Potage

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Ecosse - Voyage, Partage et Potage
Voyage, Partage et Potage
2 ans de voyage socio-culinaire autour du monde
#Ecosse
Du 7 au 17 juillet 2014
© www.voyagepartageetpotage.com
Voyage
#Notre parcours
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Voyage
#Le budget
51,3$
Par jour par personne
#Quelques références
1 £ = 1,71 $
1 chambre pour 2 : 30 £ min
1 plat : 8 £
En $ par jour par personne
1L d’eau : 0,6 £
1 bière (50cL) : 2,8 £
1L d’essence : 1,32 £
1027$ pour 10 jours à 2
Quelques précisions :
. Hébergement de dernière minute, aucun couchsurfing
. Transport en stop et bus avec pass citylink 5 jours
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Voyage
#A ne pas manquer
Le Ben Nevis : Le plus haut sommet des îles britanniques avec ses
1344m de haut. En haut une vue imprenable sur les Higlands et la
mer. 8h aller-retour.
L’île de Skye : Pour sa nature verdoyante, ses montagnes, ses côtes
et surtout ses petits coins perdus.
Se balader dans la nature en plein cœur d’Inverness.
Le référendum pour l’indépendance de l’Ecosse le 18 septembre
2014 : peut-être les prémices de la naissance d’un nouveau pays
#On n’a pas trop aimé
Le Highlanders Hostel à Inverness. Et
surtout la chambre 1, un dortoir de 14
mecs qui avaient plus souvent transpiré
que pris de douches ! Auberge centrale,
certes, mais sale et on ne vous parle pas
de la cuisine. Fuyez !
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Partage
#Une belle rencontre
Point de rencontre marquante en Ecosse,
mais on doit souligner que tous les écossais
#Une anecdote
que nous avons rencontrés ont toujours essayé
de nous aider. Que ce soit ceux qui ont fait des
En Ecosse 3 banques ont le droit d’éditer leurs
détours pour nous emmener jusqu’à bon port,
billets ! Du coup on se retrouve avec une
ou ceux qui nous ont spontanément donné des
collection de billets de banque différents mais
conseils ou tout simplement ceux qui ont pris
de même valeur. Attention quand même, les
le temps de nous guider avec le sourire.
billets écossais ne sont pas forcément acceptés
partout en Angleterre.
#Un choc culturel
L’accent de Glasgow ! Mais qu’on se
rassure, les autres écossais nous ont dit
qu’ils ne les comprenaient pas non plus !
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Partage
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#Un plat local
#Une boisson locale
Le haggis, neeps and tatties
Le whisky
Composé d’abats de mouton (poumons, foie,
cœur), d’oignon, d’avoine et d’épices puis cuit
traditionnellement
dans
une
panse
De l’orge maltée, de l’eau, de la levure et
de
une bonne dose de savoir-faire, pour cette
mouton. Et pourtant pas si fort que ça, on a
boisson internationalement renommée.
vraiment aimé.
Parmi
Il s’accompagne de purée de rutabaga et de
les
centaines
de
malt
écossais, nous avons testé le Tomatin, un
pommes de terre (les neeps and tatties).
joli choix pour nos palais néophytes !
Du boudin, oui ! Mais au petit déjeuner, ça
c’est plus dur !
Potage
#Une coutume alimentaire
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single
Potage
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Hey ya #Bonjour
Please #S’il vous plait
Yes / No #Oui / Non
I’m allergic to peanuts #Je suis
allergique à l’arachide
Cheers ! #Santé !
Thank you #Merci
Bye #Au revoir
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