Plancha ESTIVALE 75 PRIMA BARCELONA

Plancha Espagnole
Plancha ESTIVALE 75 PRIMA
BARCELONA
Plancha ESTIVALE 75 PRIMA
Plancha à gaz de qualité professionnelle
DESCRIPTION TECHNIQUE
 La plancha ESTIVALE 75 PRIMA est fabriquée par Simogas, fabricant espagnol de planchas.
 La plancha plancha ESTIVALE 75 PRIMA avec piezzo électronique est en acier inoxydable avec une
plaque fixe en acier alimentaire traité de 6 mm d’épaisseur et des côtés de 3 cm de hauteur.
 Fabriquée en acier laminé au carbone, un des matériaux préférés des chefs de cuisine professionnels
les plus exigeants.
 La récupération des jus se fait grâce à un large tiroir frontal en inox d’une contenance de 1.5L
 Plancha de design élégant et de qualité professionnelle.

 Brûleurs
destinés à éviter les zones froides, d’une puissance suffisante pour maintenir une
température de plus de 300° sur toute la surface de la plaque de cuisson, avec une répartition
optimale de la chaleur. Il s'agit d'un système professionnel, utilisée par les chefs de cuisine de
beaucoup restaurants de France et Espagne.
 Plancha totalement sure qui dispose d'un système de sécurité (thermocouple) qui coupe la sortie du
gaz si la flamme s'éteint accidentellement.
 La plancha ESTIVALE 75 PRIMA s'utilise aussi bien avec des bouteilles de gaz Butane, ou Propane.
Le propane s'utilisant uniquement à l'extérieur. Mais la plancha ESTIVALE 75 PRIMA peut également
fonctionner au gaz naturel (Gaz de ville), en effet, des injecteurs adaptés au Gaz de naturel sont
fournis avec la plancha. Leurs remplacements est très simple.
CONSEILS D’UTILISATION
 À l'intérieur, privilégiez une hotte puissante pour minimiser les odeurs de cuisson. À l'extérieur, pensez
à huiler la plaque en acier laminé de votre plancha ESTIVALE 75 PRIMA afin de la protéger. Nous
vous conseillons également de vous doter dans l'idéal d'un couvercle, et à minima, d'une housse de
protection.
MODELES
 EST -60 : 61 x 41 - 6,56 KW - 2 brûleurs en « U » haute puissance
 EST -75 : 75 x 41 - 6,6 KW - 2 brûleurs en « U » haute puissance
LES GARANTIES SIMOGAS
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