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Semaine 3 - Aux lazaristes
DÉJEUNER 16 janvier 2017 20 janvier 2017 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Radis noir vinaigrette Salade iceberg Carottes râpées à l'aneth Céleri rémoulade Chou blanc râpé à la mimolette Riz niçois Salade de blé Salade d'agrumes Taboulé Petits pois en salade Salade de chou fleur sc cocktail Velouté de courgettes et pois Tartine œuf ciboulette Velouté de légumes Friand au fromage Salade verte Salade Coleslaw Salade verte Salade verte Salade verte Tajine de dinde Quiche Loraine Sauté de porc arrabiatta Omelette Filet de hoki sauce Dieppoise Beignet de calamar Sauté de bœuf au paprika Quenelles gratinées à la Normande Aiguillette de poulet sauce moutarde Saucisse de Toulouse Carottes béchamel vache qui rit Salsifis Brocolis julienne de Légumes Haricots verts persillés Semoule Pomme de terre vapeur Purée de pdt Penne rigate Lentilles Gouda Camembert Saint Paulin Tomme noire Bleu Rondelé aux noix Demi sel Samos Petit moulé Croc lait Yaourts Yaourts Yaourts Yaourts Yaourts Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits Poire au chocolat Gâteau breton et crème anglaise Compote allégée de pomme Salade de fruits frais Dessert pomme banane fraîche mousse chocolat Roulé à la framboise Ananas et kiwi Fromage blanc fruits croquants Lacté au chocolat Pêche cube au sirop Flan nappé au caramel Crème catalane Muffin au chocolat Beignet pomme Tarte au citron DINER 16 janvier 2017 20 janvier 2017 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Salade de perle surimi Endives au bleu Chou Rouge aux lardons Galantine de volaille Paté en croute Salade de soja et carotte Salade de lentilles à l'échalotte Salade niçoise Champignon à la crème Tomate en salade Velouté de patate douce Salade verte fromage œuf Potage de vermicelle Salade de pate sce cocktail Salade verte Jambon fumé au jus Burger de bœuf sauce tomate Soirée Savoyarde Plat Garni Poelée géante Blanquette de veau Galette de sarazin maison Croissant au fromage Marmite de poisson Croziflette savoyarde Cordon bleu Merlu en sauce Crumble de légumes du sud frites Poisson du jour Poelée de légumes Cotes de bettes au gratin Salade verte Pomme grenaille au four Cavatappis Edam Fraidou Tome grise Brie Fromage sec Assortiment de Yaourt Assortiment de Yaourt Assortiment de Yaourt Assortiment de Yaourt Assortiment de Yaourt Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits Donuts Duo pomme abricot et mousse caramel Compote / fruits au sirop Panna cotta saveur fruits rouges Paris brest Mousse au chocolat Tarte noix de coco Tartelette des alpes ( Myrtille) Compote pomme ananas Compote Tous fruits Riz créole
