les plaisirs de la bonne table

LES PLAISIRS DE LA
BONNE TABLE
L'exploitation vitivinicole Caminella propose des soirées de
dégustation oeno-gastronomique à la découverte des saveurs
du bon vin et de la bonne cuisine.
Les gastronomes et les gourmets des quatre coins du
monde ont toujours été d'accord sur le fait que pour
bien déguster un plat il faut l'accompagner d'un bon
vin et que pour déguster un bon vin il faut
l'accompagner d'un bon plat. Le but du mariage platvin est de susciter des sensations gustatives
harmonieuses ; vin et plat doivent donc s'exalter
réciproquement et être l'un au service de l'autre.
Pour tous ceux qui souhaitent découvrir ce monde
complexe et surprenant, Caminella organise,
uniquement sur demande, des soirées de dégustation
oeno-gastronomique exclusives pour des groupes de
15-20 personnes. L’objectif est de fournir les bases
essentielles de la dégustation afin que chacun puisse
entreprendre son propre parcours personnel, suivant
ses goûts et inclinations dans un domaine où culture et
hédonisme fusionnent d'une manière quasi parfaite.
Aux produits culinaires typiques de la production
locale (charcuterie, fromages et desserts) seront mariés
des vins Caminella afin d'exalter réciproquement les
tonalités et les nuances pour une expérience des sens à
partager avec les amis les plus proches. Au cours de la
soirée, les hôtes seront accompagnés dans une visite
guidée à la découverte de la suggestive cave
Caminella, creusée dans le Sass de Luna, la pierre
calcaire marneuse qui caractérise le vignoble de
l'exploitation.
Pour réserver ou obtenir plus d'informations :
1. contacter le personnel Caminella au +39 035
941828.
2. Envoyer un mail à [email protected].
Les visites peuvent être effectuées tous les jours de
9h30 à 12h30 et de 14h à 17h du lundi au vendredi.