ILE DE BEAUTE - Vins de Corse

ILE DE BEAUTE
indication géographique protégée
CÉPAGES
Niellucciu, Grenache.
DÉGUSTATION
La robe est d’un beau rose vif avec des reflets
cuivrés.
Le nez de petits fruits rouges frais et intense a
des notes épicées en finale.
La bouche fruitée et souple laisse une belle impression de fraîcheur. Un vin de soif et de plaisir !
La finale est longue et élégante.
VINIFICATION
Vendange uniquement le matin pour préserver la
fraîcheur et éviter tout risque d’oxydation.
Egouttage des jus et réfrigération à 8°c.
Macération courte à basse température,
débourbage et fermentation à température
contrôlée de 15°c.
Mise au propre dés la fin de la fermentation.
Conservation du vin en cuve inox à basse
température.
GASTRONOMIE
Déguster ce vin seul en apéritif, avec une viande
blanche grillée, mais aussi pourquoi pas avec des
brochettes de Saint Jacques au chorizo.
Servir frais à 10/12°C
TABLEAU DE PRÉSENTATION DES DONNÉES TECHNIQUES
UVC
Unité de vente
consommateur
GENCOD
Nombre
d’UVC par
carton
Dimensions
carton (Lxlxh)
Poids
du carton
Palette (Lxl)
Nombre de
cartons
par couche
Nombre de
couches
par palette
Nombre de
cartons
par palette
Hauteur
palette
Poids
palette
Bouteille 75cl
3 26895
000 322 0
6
250x165
x300
8,7 Kg
800x1200
21
4
84
1360 mm
720 Kg
rosé