Technische fiche Slaapmutske Bruin FR 2015

AAPMUTSKE BLONDD
Fiche technique Slaapmutske Bruin
Nom et adresse de la brasserie:
SLAAPMUTSKE bvba,
Oefenpleinstraat 15
B-9090 MELLE
Tel/Fax: 092319386
TVA: BE 0543.673.617
Website: www.slaapmutske.be
Email: [email protected]
Contact: Dany De Smet
Mobile contact: 0032 476 280 823
Description de la bière:
Slaapmutske Bruin est une bière de fermentation haute avec un
pourcentage d' alcool de 6,0 % et avec refermentation en bouteille . La
belle couleur rouge foncé est obtenue en utilisant une combinaison de
différents malts d’orge. En utilisant les malts colorés avec houblons
aromatiques et un peu de coriandre nous obtenons une bière malté, avec
un arrière-goût corsé et légèrement épicé . La mousse est compacte et
crémeuse et couvre la bière pétillante.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Alcohol: 6,0 %
Densité: 14,0° Plato
Amertume: 30 IBU
Couleur: 40 EBC
Malts: malts colorés
Houblon: houblon aromatique
Epices: coriandre
Autres ingrédients: aucuns
Type de fermentation: fermentation haute
Lagering: standard
Filtration: oui
Pasteurisation: non
Refermentation en bouteille: oui
Refermentation en fût: à spécifier (avec et sans refermentation est
possible)
1/3
Emballage:
1. Bouteille 330 ML.
Type de bouteille: Steini, 330 ML
EAN code bouteille 330 ML Slaapmutske Bruin: 5425013080019
Couleur capsule: argent
24 bouteilles/carton
Dimensions carton:
Largeur: 28,3 Cm.
Longueur: 42,0 Cm.
Hauteur: 18,5 Cm.
Poids:
ca 15,6 Kg.
Palettisation:
Couches: 8 ou 9 maximum
Cartons par couche: 8
Dimensions palette Bloc: 120 x 100 cm
2. Bouteille 750 ML.
Type de bouteille: Champagne, 750 ML
EAN code bouteille 750 ML Slaapmutske Bruin: 5425013080163
6 bouteilles/carton
Dimensions carton:
Largeur: 16,4 Cm.
Longueur: 24,0 Cm.
Hauteur: 32,0 Cm.
Poids:
ca 8,51 Kg.
Palettisation:
Couches: 5 maximum
Cartons par couche: 22
Dimensions palette Bloc: 120 x 100 cm
2/3
3. Fût 30 L.
Fût 30L, Inox
Connection: plat
Palletisation:
Couches: 3 maximum
Fûts par couche: 8
Dimensions palette Bloc: 120 x 100 cm
Fût 30L, KeyKeg Slimline
Connection: type Keykeg
Palettisation:
Couches: 4 maximum
Fûts par couche: 8
Dimensions palette Bloc: 120 x 100 cm
3/3