Semainier

Petit-déjeuner :
Le Réseau ASDES couvre le
département des Hauts-deSeine, et s’étend aux départements limitrophes de la région
Ile-de-France, y compris Paris.
Il concerne l’ensemble de la
population, sans aucune restriction.
Réalisation : Service diététique du réseau ASDES,
en coordination avec le Dr. Véronique Mourier
et le Dr. Grégoire Moutel
Conception : JCT développement - Denis Hurtaud
3 - Indiquez les plats dont vous vous resservez
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❑
• Ailleurs ?
4 - Ajoutez-vous du sel à table ?
Jamais ❑
Souvent
Parfois
❑
❑
Systématiquement ❑
5 - Grignotez-vous ?
Cachet du praticien
Jamais
❑
Parfois ❑
A heures fixes
Souvent
❑
Souvent
❑
❑
6 - Fumez-vous ?
Jamais
❑
Parfois
Pendant les repas
❑
❑
150 ml
(en parts ou tranches pour les aliments solides, en tasses,
verres ou bols, pour les liquides)
❑
❑
❑
❑
Prénom :
100 gr
350 gr
• Les quantités :
Dîner
• Au restaurant ?
DE SUIVI
ALIMENTAIRE
180 gr
(sauce, condiments, épices, fromage râpé, crème fraîche…)
Déjeuner
• A la cantine ?
Nom :
Ministère de la Santé, Conseil Régional d'Ile de France,
Conseil Général des Hauts de Seine,
CPAM 92, DDASS 92, URML, URCAM-ARH,
Direction Régionale des Réseaux,
Hôpital Max Fourestier/Hôpital Corentin-Celton - AP/HP.
Dîner :
Petit-déj.
• A la maison ?
SEMAINIER
PARTENAIRES INSTITUTIONNELS
• L’accompagnement :
Déjeuner :
3 - Où prenez-vous vos repas ? ( habituellement)
90 gr
(grillé, frit, à la vapeur, pané, au four, au micro-ondes…)
❑
❑
2 - Durée des repas (environ, en minutes)
250 ml
14 cm
• Le mode de préparation :
Le Réseau ASDES regroupe des
professionnels de santé exerçant
à titre libéral ou hospitalier.
Il a notamment, pour mission :
-d’améliorer la prise en charge
des patients dans le domaine de
Autre
Autre
70 ml
12,5 cm
- Salade ou entrée (verte, composée, mixte, soupe …)
- Viande (boeuf, veau, mouton, porc, volaille, lapin, gibier…)
- Poisson (cabillaud, merlan, sardine, thon, crabe…)
- Œufs (omelette, œuf coque, œuf au plat…)
- Légume (haricots verts, choux-fleur…)
- Féculent (pommes de terre, pâtes, riz...)
- Fromages ou laitages (camembert, gruyère, chèvre,
fromage fondu, yaourt…)
- Dessert (fruit, pâtisserie, glaces…)
• Les achats : Vous ❑
• la cuisine : Vous ❑
80 gr
• La nature et le contenu des plats :
La prise en charge globale des
patients, en regard des facteurs
de risques médicaux et sociaux
qu’ils présentent, est l’objectif
même du réseau de santé.
C’est, en termes simples, un nouvel art de pratiquer une médecine ciblée et personnalisée.
1 - Qui fait quoi ?
45 gr
2 - indiquez avec précision :
VOS HABITUDES ALIMENTAIRES
20 gr
1 - Notez bien l’heure de chaque repas, chaque jour
Un réseau de soins
ouvert à tous
l’accès aux soins, de l’accès aux
droits médicaux et sociaux, et de
l’éducation à la santé ;
- de faciliter le dépistage précoce et la prévention des problèmes de santé ;
- de coordonner les prises en
charge médicales et sociales ;
- de promouvoir l’éducation à la
santé des patients.
350 ml
ASDES
250 ml
POUR REMPLIR VOTRE SEMAINIER…
60 gr
200 gr
130 gr
Huile d’olive
300 gr
Tournesol
Arachide
260 gr
10 gr
15 gr
10 gr
100 ml
120 ml 150 ml
150 ml
250 ml
90 gr
150 gr
50 gr
200 gr
100 gr
30 gr
200 gr
30 gr
50 gr
100 gr
Viandes, légumes, fromages et desserts
Liquides
P OI N T S
DE
R EPÈRE
5 gr
10 gr
15 gr
Les
accompagnements
1er jour le ___/___/____
Heure : ______
au ___/___/____
2ème jour le ___/___/____
Heure : ______
3ème jour le ___/___/____
Heure : ______
Total :
Total :
4ème jour le ___/___/____
Heure : ______
5ème jour le ___/___/____
Heure : ______
Total :
Total :
6ème jour le ___/___/____
Heure : ______
7ème jour le ___/___/____
Heure : ______
Total :
Total :
Total :
Heure : ______
Heure : ______
Heure : ______
Heure : ______
Heure : ______
Heure : ______
Boissons : ______
Boissons : ______
Boissons : ______
Boissons : ______
Boissons : ______
Boissons : ______
Boissons : ______
DÉJEUNER
DÉJEUNER
Heure : ______
Total :
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Total :
Total :
Total :
Total :
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Heure : ______
Heure : ______
Heure : ______
Heure : ______
Heure : ______
Heure : ______
Boissons : ______
Boissons : ______
Boissons : ______
Boissons : ______
Boissons : ______
Boissons : ______
Boissons : ______
DÎNER
DÎNER
Heure : ______
Total :
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Heure : ______
Heure : ______
Heure : ______
Total :
Total :
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Heure : ______
Heure : ______
Heure : ______
Heure : ______
Total :
Total :
Total :
Total :
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Total :
Total :
Total :
Total :
Total général :
Total général :
Total général :
Total général :
Total général :
Total général :
Total général :
GRIGNOTAGES
GOÛTER
PETIT DÉJEUNER
PETIT DÉJEUNER
SEMAINIER du___/___/____