Recrutement ingénieur de recherche
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Recrutement ingénieur de recherche
Recrutement ingénieur de recherche Ministère de l'Enseignement Supérieur et de la Recherche BAP A - Science du vivant ingénieur biologiste en plateforme scientifique Département des Sciences des Aliments - Nutrition Unité pédagogique : chimie, physico-chimie et formulation Les inscriptions seront ouvertes du lundi 28 février 2011 au vendredi 25 mars 2011 Pour obtenir un dossier, se connecter à partir de l'adresse ci-dessous : http://www.enseignementsup-recherche.gouv.fr/ puis, cliquer sur les rubriques suivantes : ► « Concours, Emploi et Carrières » ► « Personnels ingénieurs, techniques et de bibliothèques » ► « Concours et recrutement Ingénieurs et Techniciens de Recherche et Formation » ► « S'inscrire au concours ITRF » ► « S'inscrire au concours ITRF de catégorie A » ► « Accéder au service d'inscription » La date limite de dépôt ou d'envoi des dossiers de candidature (le cachet de la poste faisant foi) aux centres organisateurs correspondants, dont l'adresse figure sur la première page des dossiers, est fixée au vendredi 25 mars 2011. → annexe : Profil de poste Fiche de poste ingénieur de recherche Département des Sciences des Aliments - Nutrition Unité pédagogique : chimie, physico-chimie et formulation BAP A - Science du vivant ingénieur biologiste en plateforme scientifique PROFIL DE POSTE L’institut national supérieur des sciences agronomiques, de l’alimentation et de l’environnement (AgroSup Dijon) abrite une école qui a notamment pour vocation de former des ingénieurs pour les filières agricoles et agroalimentaires. AgroSup Dijon appartient par ailleurs au pôle de compétences dijonnais, constitué sous la forme du GIS AGRALE avec l’Université de Bourgogne et l’INRA. Le poste à pourvoir s’insère plus particulièrement dans l’axe « Qualités des aliments et Sensorialité » (IFR 92) qui est un des axes forts d’AgroSup Dijon et du GIS AGRALE. Missions de recherche L’ingénieur de recherche recruté intégrera l’équipe de recherche EMMA (Eau – Molécules Actives – Macromolécules – Activité. EA 581) dont les activités sont centrées sur les mécanismes de dénaturation des protéines, aux mécanismes de structuration (gel, émulsion, poudre) de matrices constituées de protéines ou de polyosides et à la mobilité des macromolécules. Ainsi, au sein de cette structure, il participera aux activités de recherche, de diffusion des connaissances et de valorisation de l'information scientifique et technique ; Le ou la futur(e) collaborateur(trice) sera amené(e) également à diriger des travaux de recherche sur la structure et la rhéologie des matériaux. Des connaissances en spectroscopies IR et Raman seront particulièrement appréciées ainsi que des compétences dans le domaine de la physico-chimie des protéines. Par ailleurs, ses activités s'inséreront également au sein de l'IFR 92 « Qualités des Aliments et Sensorialité » où il aura pour responsabilité l'animation du plateau Rhéologie et Structure des Matériaux Biologiques. Dans ce cadre, l'ingénieur de recherche sera amené à assurer la responsabilité scientifique de contrats de collaborations ou de prestations de service avec des partenaires privés ou publics, faisant appel spécifiquement à des outils du plateau. Il aura également à assurer la gestion du parc de matériels existants, − en réalisant le suivi d'utilisation des équipements, − en consolidant les actions menées dans le cadre de l'assurance qualité, − en répondant aux appels d'offres permettant d'assurer l'achat ou le renouvellement des équipements. En outre, il apportera son aide à l'organisation de journées scientifiques portant sur les thématiques des équipes utilisatrices des équipements du plateau et aura la responsabilité des collaborations. Il aura également l'occasion de mettre ses compétences au service de projets transversaux liant les différentes équipes de l'IFR 92 et de la thématique « Goût – Nutrition Santé » du pôle de compétitivité Vitagora. Transfert L'ingénieur de recherche sera également sollicité pour l'organisation et la participation à des sessions de formation en rhéologie destinées aux acteurs industriels. Cette action menée en collaboration avec le centre de transfert Welience devra permettre la promotion des compétences scientifiques et techniques du plateau RMB de l'IFR 92. Participation aux missions d'enseignement L'ingénieur de recherche participera à la mise en œuvre des activités de formation eu sein de l'unité pédagogique de « chimie, physico-chimie et formulation » du département Sciences des Aliments et Nutrition » d'AgroSup Dijon. Il contribuera à la mise en place de nouveaux enseignements pratiques permettant une harmonisation des formations dans le domaine agricole et agroalimentaire. Il aura notamment pour mission d'organiser la mutualisation des équipements du plateau Rhéologie et Structure des Matériaux Biologiques (plateau RMB) à des fins pédagogiques ; il devra faciliter leur mise à disposition au bénéfice des différentes formations cohabilitées par AgroSup Dijon, définir les règles de leur utilisation et assurer la coordination entre les utilisateurs. Profil attendu Il est souhaitable que le candidat soit titulaire d'un doctorat soit en physico-chimie, soit en chimie ou à défaut ait une solide formation en rhéologie – avec une forte orientation « sciences des aliments ». Des qualités relationnelles et organisationnelles sont des atouts majeurs pour ce poste à l'interface entre plusieurs équipes de recherche et des partenaires industriels. Contacts : Pour des renseignements sur le profil de poste : Mme Dominique Champion Tél : 03.80.77.40.55 Courriel : [email protected] Pour des renseignements administratifs : Service des ressources humaines Fabienne DEMARQUE Tél : 03.80.77.25.17 Courriel : [email protected] AGROSUP DIJON - 26 bd Docteur Petitjean - BP 87999 – 21079 DIJON CEDEX