menu dietetique

AURI
Vendredi 29 mai 2009
ENTREES
Taboulé de gari (semoule de manioc)
PLATS ET GARNITURES
THIEB OU SOUERR de Saint Louis du Sénégal (boulettes de poisson)
Riz à l’ail grillé
Poulet MAFFE (à la crème de cacahuète)
Purée de patate douce
Brochette de bœuf grillée façon YASSA
Haricots verts au sésame blanc
DESSERTS
Assiette de fruits exotiques
Tarte à la noix de coco
Tarte chocolat banane
BOISSON
Bière africaine
DIETETIQUE
THIEB OU DIEN (riz à la tomate au mérou)