Ex fans^des - Editions Dangles

03 MAI 12
FEMME MAGAZINE
Hebdomadaire Etranger
BP 166
97463 SAINT DENIS CEDEX - 0262 90 46 00
Surface approx. (cm²) : 1724
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Ex fans^des
re
Les régimes on connaît De la célèbre soupe auxjjpux à lanwneuse méthode Dukan en passant par le légendaire régime
Cohen, tous ont été testé mais pas du tout appr^é. Makjj/tous nos efforts, la chasse aux kilos s'est soldée par le
fameux effet yoyo et du poids en plus. Alors les régimes trop restrictifs, qui nous font grossir, nous on dit non merci !
[TEXTE : AUDREY HOARAU - PHOTOS : RECTOVERSO POUR FEMME MAGAZINE]
ne vie de privation Que dis-je
d'abstinence alimentaire ! Avec
au menu soupe fadasse, blanc
de poulet-haricots verts et fromage blanc 0% de MG ou tous autres ali
ments hyper protéines censés nous dessiner
la même plastique que la fille sur l'embal
lage Vous êtes encore trop nombreuses a
commettre la monumentale erreur d'enchaîner les régimes En s'interdisant de craquer
pour une tablette de chocolat parce qu'il
existe de grandes chances qu elle aille se
loger illico presto sur nos hanches Idem
pour le cabri massalé de grand-mère on
s'abstient de se resservir une seconde fois
Adieu soda au cola et autres gourmandises
sucrées maîs tellement douces au palais
Frustrant
U
Un livre à dévorer
Ex fan des régimes est un livre co-écrit par deux
auteurs. Annabelle Demouron, 39 ans, est une
, cette hyperactive tente d'assumer un corps
souvent soumis au supplice du phénomène
. Elle nous livre avec honnêteté et fraicheur son
ours de candidate à la minceur. Elle y décrit son
in de poids, l'enfer des régimes, les difficultés
acceptation de soi, le poids de la société. . .
Laurence Haurat,
psychologue et
nutritionniste, répond
aux questions sur
l'alimentation, elle y
décrypte également
les galères de 80%
de femmes avec leur
poids.
EX-FAN DES RÉGIMES,
ANNABELLE
DEMOUROUN ET
LAURENCE HAURAT
ED. LA MARTINIÈRE
Ex-fan
des
régimes
TRAJECTOIRE
4122022300503/GCP/OTO/2
L'impitoyable effet yoyo
En tout et pour tout, ces privations nous
auront fait perdre nos quèlques kilos en
trop Maîs a quel prix 7 Puisque au moindre
écart de conduite, ces regimes pour peu
qu'ils soient mal contrôles et draconiens
entraînent le très redoute phénomène
yoyo L inévitable fléau des regimes addict
Chassées nos mauvaises habitudes alimentaires et elles reviennent au galop, avec nos
kilos retrouves et, en prime, une bonne
reserve Commence le cercle vicieux On
s engouffre dans la spirale du tout et du
n'importe quoi Quitte a cuisiner un cocktail
de tous les regimes qui ont fait leur preuve
ou placer un cerbère devant la porte du
réfrigérateur Pour finir, on décide de ne
plus manger d'aliments gras Motives a
bloc, on pourchasse sans relâche la moindre
miette de graisse de notre assiette Parce
qu il faut bien I admettre, a force de tout
tester, mincir ça nous connaît Même si
notre dressing enferme toutes les tailles
de pantalon le mode d emploi pour perdre
des kilos, e est fmgers in the nose Le hic,
c'est que pendant toutes ces périodes de
disette notre corps, en bon joueur, s'est
adapte a ces (nombreux) changements alimentaires Une fois les regimes termines, le
corps ne coopère plus En mauvais joueur
égoïste, ii va spontanément emmagasiner
un maximum de graisses pour se préparer
à une prochaine restriction alimentaire
Moralité la balance n'est plus votre amie
Maîs plus du tout
Régimes successifs :
désastre pour la santé
Outre le fait qu on se retrouve avec plus
de kilos qu'on en a perdu, I effet yoyo se
révèle être tres mauvais, voire néfaste, pour
la sante Fatigue physique et psychologique,
stress, troubles du sommeil, hypersensibi
lite depression, peau seche, vergetures,
ongles et cheveux cassants sont autant
de symptômes a mettre sur le compte de
l'effet yoyo En ayant soumis notre corps a
Eléments de recherche : DANGLES ou EDITIONS DANGLES : toutes citations
des restrictions liées aux nombreux regimes,
le muscle, lui, aura fondu au détriment de
la graisse Qui, elle, s'accroche comme un
parasite Elle est localisée essentiellement
sur le ventre, les cuisses, les bras et les
fesses De quoi décourager et reprendre
des kilos de plus belle i
Notre corps
a une mémoire
Les diététiciens et nutritionnistes nous le
répètent sans cesse il n'existe pas de
regime miracle ni de pilule magique pour
voir s'envoler les kilos Après moult regimes
successifs apportant leur lot de frustrations,
de restrictions et de contraintes le corps
s'habitue et se souvient de chaque regime
que nous lui avons fait subir Ainsi, entre
deux dietes, il va constituer des reserves
de graisses
ll n y a pas de secret, ou plutôt si, il y en a
un Pour perdre du poids de façon pérenne,
il est capital de revoir sa copie en matiere
d'habitudes alimentaires ll faut repartir sur
une alimentation saine et équilibrée qui
apportera tout ce dont le corps a besoin
pour procéder au delogement des graisses
sur le long terme Pour cela, il faut favoriser tous types d'aliments les legumes les
viandes, les féculents, même les lipides
Dans une alimentation équilibrée, il n'y a
pas d'aliment interdit Tout est question
de dosage On peut se faire plaisir tout
en modérant notre appétit pour le gras, le
sucre et le sale Alors, on craque pour ce
nouveau regime 7
«8O%
' DES PERSONNES
QUI FONT UN RÉGIME REPRENNENT LEURS KILOS
PERDUS. CETTE INEFFICACITÉ EST BIEN CONNUE :
C'EST L'EFFET YOYO. CAR TOUTE RESTRICTION
ALIMENTAIRE MODIFIE LE SUBTIL SYSTÈME DE
RÉGULATION DE NOTRE POIDS D'ÉQUILIBRE. »
SOURCE : SCIENCES ET AVENIR
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Fabrice Socolimgom
35 ANS, PRÉSIDENT DE (/ASSOCIATION LE POIDS DES MOTS
« À 25 ans,) ai commence les regimes
C'était une question de necesste Je
pesais 100 kilos et j'avais déjà du mal
a me déplacer J'étais essouffle tres
vite, un veritable handicap dans mes
activites quotidiennes J'ai commence
par prendre des complements
alimentaires, tout ce qui passait a la
television dans les publicités
pour perdre du poids J'ai
du dévaliser le rayon des
thes mmceurs, des coupe
faim et des diurétiques ' J'ai
même teste la soupe aux
choux Bien sûr j'ai perdu
du poids avec I aide d'un
nutritionniste maîs j ai
tout arrête Financièrement,
ça me revenait trop cher
Alors, j'ai recommence a
manger comme avant et a grignoter
entre les repas Evidemment, j'ai
repris tous les kilos perdus et bien
plus encore le devais avoismer les
160 kilos Je me suis de nouveau
senti mal dans ma peau J'ai donc
recommence un regime, avec les
mêmes produits La aussi, tout ce qui
«J'ai dû
dévaluer
le rayon
dea thé*
minceur »
était repute pour faire perdre du poids
a ete teste Finalement, par manque
de volonté j'ai craque une nouvelle
fois pour le regime soda-grignotage
Conséquences je ne voulais plus sortir,
je n'avais plus beaucoup d'amis
je m'isolais en quelque sorte Maîs
depuis trois ans j'ai repris les choses
en main J'ai monte une association
en 2010, Le Poids des Mots Celle-ci a
pour vocation d'aider et de proposer
des sorties aux personnes souffrant
de surpoids et d'obésité Avec du
recul, je conseille a tous ceux qui
veulent commencer un regime de
ne pas le faire Pour perdre du poids
efficacement sans danger maîs sur
le long terme, il faut reapprendre a
manger équilibrer Avec l'aide des
nutritionnistes j'ai appris a ne pas
trop mettre d'huile, de sel et de gras
dans les plats qu on cuisine Cela
fait trois ans que j'ai adopte une
alimentation saine Résultat moins
10 kilos sur la balance Grâce a ce
nouveau regime, je me sens beaucoup
mieux dans ma peau Je me suis même
remis a la gym et a la marche »
Françoise Judith
60 ANS
« l'a commence a faire des regimes
a l'âge de 34 35 ans suite a une
grossesse Je ne me sentais pas bien
dans mon corps et j'avais du mal a
m'habiller Maîs ce qui m'a
fait le plus mal, c'est le
regard des autres Déjà pas
mal complexée par mon
poids et ma silhouette, le
plus dur a vivre, c'était le
regard des autres Surtout
leurs insultes J'ai même
entendu une fois dans un
transport en commun « Elle n'a pas
peur de faire pencher le bus ~> » A force
d entendre ce genre de remarques, j'ai
fmi par faire attention a mon poids J'ai
commence les regimes Maîs un seul a
porter ses fruits le regime Herbalife a
base de subsituts alimentaires ll fallait
les mélanger a de I eau et les prendre a
la place des repas J'ai fait six mois de ce
regime Une seule contrainte son coût
J'avais perdu une vingtaine de kilos sans
contrainte m frustration Maîs j'ai du
arrêter financièrement je ne pouvais
«Le
regard
dea autre*
fait mal »
TRAJECTOIRE
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Eléments de recherche : DANGLES ou EDITIONS DANGLES : toutes citations
plus me le permettre J'ai recommence
a manger comme avant et en peu de
temps qu'il ne le faut pour le dire j avais
repris tous mes kilos perdus Plus une
vingtaine de kilos en reserve Je n'ai plus
eu le courage de tenter un quelconque
regime apres cela
Jusqu'en 2008 L'année ou on a
dépiste mon diabete Depuis, je
suis suivie a la clinique Omega par
des diététiciens qui m'ont reappris
a mieux manger Tout du moins a
adopter une alimentation saine et
équilibrée Car j'avais l'habitude de
manger beaucoup de plats en sauce,
c'était tres gras Ça, je ne le savais
pas Aujourd'hui, quand je cuisine je
réduis systématiquement l'huile et
le sel dans les plats Pour me sentir
mieux dans mon corps, je faisais du
sport en salle deux fois par semaine
et de la marche, j'ai arrête récemment
car j'ai des petits soucis de hanche
Dans tous les cas, grâce a ce regime
equilibre et sam, j'ai tout de même
perdu 30 kilos »
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3 questions à...
Claudine
Robert Hoarau
[DIÉTÉTICIENNE NUTRITIONNISTE
À SAINT-DENIS]
Femme Magazine : Parmi tous les regimes
existants, y en a-t-il un que vous conseillez
a nos lectrices ?
iB Aucun, je suis
mari q ut oni
de motivation »
Ma ri nette Rally et
Séverine Rally,
« Depuis la mort de notre mere, nous avions
commence a grossir A cette epoque, nous
avions 18 et 19 ans On mangeait n'importe
quoi, on grignotait tout ce qui nous tombait
sous la mam On a du prendre une vingtaine
de kilos chacune C'est à ce moment la que
nous avions commence les regimes La privation
de nourriture le soir Maîs on a abandonne
tres vite Trop fatigant On a même essaye
de ne manger que de la salade pendant les
repas Même constat on était fatiguées,
sans energie Nous, qui adorions le sucre, les
gâteaux Pendant quèlques mois on a banni de
notre alimentation le sucre et le gras ça avait
bien marche On avait perdu du poids maîs
moralement et physiquement e' était tres dur
Au final on a repris tous les kilos qu on avait
perdus Heureusement pas de kilos en plus '
Maîs on manquait de motivation pour retenter
l'expérience Quèlques annees se sont écoulées
avant que l'on entende parler du regime
Herbalife Grâce a ses substituts de repas, on
avait bien perdu maîs on a vite tout repris
a I arrêt du regime Alors on a pensé au sport
Pourquoi ne pas marcher ' Durant quèlques
semaines on allait se promener toutes les deux
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pendant une heure et demie On n en a vite eu
assez Le manque de motivation a eu raison de
nous En revanche, ce qui nous a motivées c'est
la rencontre avec des personnes qui vivent la
même histoire que nous Depuis 2010, date de
la creation de l'association Le Poids des Mots,
nous avons repris notre vie en mam Beaucoup
plus motivées a perdre du poids, nous avons
adopte un nouveau legime alimentaire base
sur une alimentation saine et équilibrée Cette
prise de conscience était primordiale pour notre
sante Car, toutes les deux, nous souffrons
de diabete d'asthme et d'hypertension »
ASSOCIATION
LE POIDS DES MOTS
Fondée le 8 mai 2010 a Saint Pierre,
Cooat,onlePo,dsdesMots(APDM)aete
créée pour aider les gens souffrant de surpoids
lobesite a reprendre confiance en eux
Depuis sa creation l'association qui compte
plus d'une quarantaine d adhérents, propose
de nombreuses activites comme des sorties,
desweekendsaCilaosdelagymetdela
Contact : Fabrice Socolimgom
au 0693 40 SO 64
contre les regimes qui riment le plus souvent avec
restriction frustration et culpabilisation ll ne s agit
pas de diaboliser certains aliments ou d appliquer
une dictature dans ses choix, ni de s'imposer des
objectifs irréalisables Perdre du poids e est avant
tout modifier ses habitudes alimentaires et acquerir
de nouveaux repaires tout en écoutant son corps,
ses sensations, et en gardant le plaisir de manger,
sans culpabiliser Restons gourmands !
FM : Comment apprend-t-on à écouter
son corps, ses besoins ?
[diii On apprend a ecouter les besoins de
son corps en identifiant ses sensations de faim,
de rassasiement de satiété tout en écoutant
également ses envies Dans son alimentation,
comme un bon cuisinier il faut être un bon
equihbriste afin de savoir jongler avec les
aliments Aucun aliment n est interdit et chacun
d'entre eux a sa place, encore faut il savoir les
mettre a la bonne place
FM : Comment prépare-t-on son corps
et son mental a un régime ?
Main ll ne s agit pas de préparer son corps,
maîs plutôt d intégrer le fait que perdre du poids
doit se faire d une façon progressive pour que
cette perte soit durable ll ne s'agit pas de ne
pas manger maîs de manger autrement Perdre
vite c'est reprendre vite et plus i Plus on fait de
regimes plus on a de risque de prendre du poids
car a force de restriction l'organisme finit par faire
de la resistance a la perte de poids
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L'avis cle la
diététiciennenutritionniste
La méthode Dukan est tres proche de la diete hyperprotemee,
pauvre en fibres notamment pendant la phase I qui est une période
stricte, il peut entraîner une constipation, voire des risques de carences
en vitamines et mineraux Les œufs et la viande consommables a
volonté durant les deux premieres phases risquent de faire augmenter
le taux de cholesterol
Le régime Weight Watchers est un regime hypoca crique
base sur le principe de l'équilibre alimentaire ll permet d'adopter
de meilleures habitudes au quotidien pour une perte de poids
progressive ll faut néanmoins accepter le principe d'assiduité a
des groupes d'entraides et avoir le temps pour y participer Cette
methode basée sur le principe des points n'est cependant pas tres
personnalisée
Le régime Index Glycémique est intéressant a prendre en
compte dans le cadre d'un regime amaigrissant, maîs il nécessite
une bonne connaissance des aliments et une prise en compte
d'autres facteurs L'IG d'un aliment n'est pas fixe, il peut varier selon
le traitement subi par l'aliment (la purée a un IG plus eleve que la
pomme de terre a l'eau ), selon la composition d'un plat ou d'un
repas ll faut se fonder également sur les apports globaux de l'aliment
(ex les chips ont un IG tres bas maîs sont tres riches en lipides et en
energie)
La soupe aux choux est une diete de courte duree, tres
déséquilibrée au niveau nutritionnel avec des risques de carences et
de fatigue La perte de poids est certes tres rapide, maîs la fonte de
la masse grasse est souvent accompagnée d'une fonte musculaire La
reprise de poids est quasiment inévitable
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