Roulé de poulet au comté
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Roulé de poulet au comté
RADIOMELODIE.COM : Comme un Chef ! Roulé de poulet au comté Chronique publiée le 20/06/2016 Ingrédients(4) 4 fines escaloppes de dinde 4 tranches de jambon fumé 100gr de comté 20cl de bouillon de volaille 20cl de crème fraîche 30gr de beurre Sel et poivre Préparation Couper le comté en fines lamelles Etaler les escalopes sur le plan de travail Poser une tranche de jambon et plusieurs lamelles de comté Rouler les escalopes , ficeler Faire revenir sur toutes les faces avec le beurre Ajouter le bouillon de volaille et laisser mijoter à petit feu à couvert pendant 10mn Mettre la crème , mélanger, assaisonner et laisser chauffer Pour d'autres articles, connectez-vous sur radiomelodie.com