Bûches - Au palais d`or

Les Pains Spéciaux
Pain de mie (rond ou carré)
Pain de seigle rond (pour les toasts)
Pain seigle
Pain seigle au citron
Fougasse lardon
Fougasse noix et bleu d’auvergne
Pain aux noix
Pain au maïs
Pain à la figue
Pain châtaigne
Pain céréales
Baguette aux graines (5 céréales)
Baguette et flûte de tradition française
Baguette et flûte campagne + (levain de blé, farine orge)
Pain complet
Michon sur commande
Pain d’épices nature
Pain d’épices griottes
Au Palais d’Or
PATISSERIE - BOULANGERIE - CHOCOLATERIE - GLACERIE
Horaires d’ouverture
Du mardi au samedi de 6h à 19h
Dimanche et jours fériés de 6h à 13h
Du 16 au 31 décembre
Au Palais d’Or
35 boulevard Fayol - 42700 FIRMINY
ouvert tous les jours de 6h à 19h
dimanche 19, mercredi 25
à 13h
et dimanche 26 décembre de 6h
Fermé le 1er janvier
35, boulevard Fayol - 42700 FIRMINY
www.aupalaisdor.com
Bûches 3,45€ la part (4/6/8/10/12 parts)
Bûches glacées 3,95€ la part (4/6/8/10/12 parts)
Feuillantin
Citronnel
Biscuit croustillant, mousse chocolat
sorbet citron marbré, crème citron, biscuit glcé, verveine et bâtonnets
de meringues
Abricotine
Sensualité
Biscuit madeleine abricot, compotée d’abricot
Salé Breton, glace chocolat et sorbet orange. (sans arachide)
et mousse chocolat lait
Napolito
Sablé Breton, glace vanille, fève de tonka et sorbet griotte et mûre.
Ardéchoise
(sans arachide)
Biscuit chocolat, crémeux vanille, confit d’orange
Provençal
et mousse marron. (sans gluten et sans arachide)
Pain de Gêne, nougat glacé et sorbet abricot romarin
Biscuit chocolat, crème brûlée vanille & coulis mûre
Omelette norvégienne
Corbeille de macarons
(sans gluten et sans arachide)
Macarons garnis de sorbet de glace & bâtonnet glace vanille
Intense
Profiteroles
Délicatesse
Choux garnis de glace vanille accompagné de coulis chocolat
Biscuit tendre, mangue poêlée, crèmeux mangue
Petits fours sucrés
et mousse mangue passion. (sans gluten)
Verrines 2,85€ pièce
3,90€ les 100g
Williams
Moelleux chocolat framboise
Framboise noix de coco
Tigrés
Tuiles : nature, chocolat,
noix de coco
• Tarte praline
• Brownies
•
•
•
•
Biscuit croustillant, compotée de poire,
mousse chocolat caramel. (sans gluten)
Royal
Biscuit chocolat, ganache chocolat aux griottines & chantilly
Baba
• Cookies
• Chocolat praliné noisette
• Moelleux pistache
& griottes etc...
• Florentin
• Meringues
Biscuit imbibé de rhum ananas poêlé,
crémeux vanille, coulis fruits exotiques
Delhi
Pain Gêne coulis griotte & fève de tonka
et crumble
St Gervais
(sans gluten et sans arachide)
Traineau du Père Noël 27€
Macarons 0,95€ pièce
20 macarons assortis (chocolat, framboise, pistache,
crème de marron, caramel, citron...) (sans gluten)
Framboisier
Biscuit roulé mousseline vanille & framboises entières
(sans arachide)
Attention
prise de commande
jusqu’au 21 décembre
inclus
• Chocolat
• Crème de marron
• Caramel
• Citron
• Cassis
• Vanille
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Framboise
Pistache
Abricot
Rose/Litchi
Noix de coco
Spéculos
Crèmeux châtaigne, caramel
et chocolat lait
Demi gâteau 1 euro
Bûchettes
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Feuillentin
Abricotine
Macaron
Ardéchoise
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2,65€ pièce
Délicatesse
Williams
Royal
Framboisier