ticket restaurant® soutient les restaurants « slow food

TICKET RESTAURANT® SOUTIENT LES RESTAURANTS
« SLOW FOOD »
TICKET RESTAURANT® SOUTIENT LES RESTOS RECONNUS « SLOW FOOD
BRUSSELS »
Edenred, l’émetteur des titres-repas Ticket Restaurant® a choisi de soutenir le mouvement Slow
Food. Plus concrètement, durant un an, de nombreuses actions seront initiées en collaboration avec
les restos reconnus par Karikol, le convivium (l’antenne locale) de Slow Food à Bruxelles.
« Notre objectif est d’inciter les détenteurs de titres-repas, et plus particulièrement les bénéficiaires
d’une carte Ticket Restaurant®, à découvrir la notion de Slow Food en profitant d’offres
promotionnelles « découvertes » dans l’ensemble des restos participant à ce projet», explique Fanny
Charpentier, Communication & CSR manager chez Edenred.
Edenred fournit des titres-repas à plus de 850 000 personnes en Belgique et estime que le fait de
souhaiter « Bon appétit » à un travailleur sur trois en Belgique n’est pas anodin. De longue date,
Edenred accorde donc beaucoup d’importance à la sensibilisation au plaisir de manger.
MANGER EST UN PLAISIR ET UN ACTE SOCIAL ET DOIT LE RESTER !
La démarche de Karikol a séduit Edenred car elle allie le « bien-manger », le goût et les saveurs, à
des notions éthiques, comme l’importance de privilégier une agriculture locale ou la saisonnalité des
produits, tout en accordant énormément de place à la sociabilité, au fait de manger ensemble, de
partager la nourriture.
« Nous sommes convaincus que manger est un plaisir et un acte social, et il est important que ça le
reste. De plus, la démarche de Karikol Slow Food Brussels participe au soutien de l’économie locale,
domaine dans lequel nous sommes également actifs et qui nous tient particulièrement à cœur ».
Les titres-repas Ticket Restaurant® ont en moyenne une valeur de 5,78€ et le cadre légal permet
l’octroi d’un titre par jour de travail presté, soit, en moyenne, une enveloppe mensuelle de 115€. Un
budget qui est dédié à l’alimentaire et peut donc servir à régler l’addition.
COUP DE POUCE AUX EMPLOYEURS
Edenred estime également la démarche « Slow Food » comme un plus pour les … employeurs ! Les
statistiques démontrent que de nombreux salariés mangent systématiquement sur le pouce, voire pas
du tout durant le lunch, avec des impacts considérables dans le monde du travail (burn-out,
présentéisme, dépression, diabète, obésité…).
En tant que partenaire privilégié de plus de 30 000 entreprises belges, Edenred est attentif à leurs
difficultés sur ce plan-là et apprécie la notion de « prendre le temps » apportée par Karikol. « Nous
estimons également que le Slow Food est une suite logique à la sensibilisation que nous réalisons
dans le cadre de notre projet FOOD » remarque Fanny Charpentier.
Le programme FOOD reprend 10 recommandations pour des repas équilibrés. Développé en
collaboration avec le SPF Santé et des nutritionnistes, il est disponible gratuitement pour les
partenaires d’Edenred (entreprises, consommateurs, restaurants).
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Fanny Charpentier, Porte-parole
0470 88 50 70 – [email protected]
www.edenred.be
www.food-program.be | www.food-programm.eu