Depuis 1888 - Hôtel de la Plage

Hôtel de la Plage à Wissant
Depuis 1888
Menus du Nouvel An 2017
le 31/12/2016 (servi à 21h00) et le 01/01/2017 midi sur réservation
Menu Gastronomique
Menu Fruits de mer
Menu enfants - de 12 ans
62 euros
72 euros
27 euros
Mise en bouche
Mise en bouche
Mise en bouche
Le pétillant à la framboise,
La crème de petits pois au chèvre
et la mousseline de saumon au fromage frais
Le pétillant à la framboise,
La crème de petits pois au chèvre
et la mousseline de saumon au fromage frais
Les mini cakes salés
Entrée
Le plateau de fruits de mer royal
Entrée
Les huîtres gratinées
suivi
du foie gras mi-cuit, son toast
et son chutney de pommes
Le feuilleté au chèvre
Le ½ homard, le ½ tourteau,
les huîtres de Normandie n°3, les amandes, les bulots,
les bigorneaux, et le trio de crevettes
Plat principal
Fromage
L'escalope de Licques, ses rattes du Touquet
et sa farandole de légumes
Plat principal
Le gigot d'agneau du Boulonnais, les rattes du Touquet,
ses endives braîsées, ses chataîgnes, sauce au foie gras
Les 3 fromages de la Côte d'Opale
Dessert
Fromage
Dessert
Les 3 fromages de la Côte d'Opale
Dessert
Le moelleux aux 2 chocolats son sorbet
et son coulis de fruits rouges
Le moelleux aux 2 chocolats son sorbet
et son coulis de fruits rouges
Le moelleux aux 2 chocolats son sorbet
et son coulis de fruits rouges
Avec nos meilleurs voeux pour 2017
Sur réservation uniquement
au 03-21-35-91-87 de 14h à 22h
Place Edouard Houssin
62 179 Wissant
site internet, info et réservation: www.hotelplage-wissant.com
Edition du 18/11/2016
Comme d'habitude nos produits sont majoritairement issus
des producteurs locaux. Tous nos légumes sont "BIO".