taille vigne initiation

TAILLE VIGNE INITIATION
OBJECTIFS :
PUBLICS :
METHODES
& MOYENS :
Réaliser une taille de fructification en Guyot Poussard
Salariés et cadre d’exploitation agricole/Exploitants agricoles.
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INTERVENANT :
TARIF:
DURÉE :
Utilisation du Simulateur de taille
Alternance entre apports de connaissances, mises en situation, démonstration de mise en
œuvre
Travail sur documents et schémas
Utilisation des matériels et parcelles disponibles sur l’établissement ou en partenariats avec
viticulteurs, maîtres de stage – tuteurs – employeurs…
Travaux de groupes
Travaux individuels
Support multimédia
Formateurs spécialisés dans la vitiviniculture
Salarié : Modalités de prise en charge selon OPCA.
28 heures
DATES 2017 : janvier 2017 / février 2017 / novembre 2017 / décembre 2017
PROGRAMME
1er jour
3e jour
Décrire le cep et le cycle végétatif de la vigne.
Tailler en Guyot-Poussard
Définir les travaux viticoles manuels.
Assurer et respecter les règles de sécurité
Situer les travaux viticoles selon le cycle végétatif
4e jour
Réaliser les travaux de taille assistés en respectant
l’équilibre et l’orientation du cep
Répartir la charge en fonction des consignes et selon le
système de taille pratiqué
Utiliser et entretenir le sécateur
Réaliser les travaux de taille en respectant l’équilibre et
l’orientation du cep en autonomie et rapidité d’exécution
2e jour
Réaliser les travaux de taille assistés en respectant
l’équilibre et l’orientation du cep
Utiliser et entretenir le sécateur.
Changer les pièces d’usure du sécateur.