“L`ORANGE BLEUE”

“L’ORANGE BLEUE”
ENTRÉES:
Fromage de chèvre frais grillé au miel et aux amandes sur son lit de fruits exotiques R60Carpacchio de canard et ses copeaux de Foie Gras R70Poelée de Saint-Jacques et d’échalottes fraîches au vermouth R72Moules “à l’escargot” R55Coquille aux fruits de mer gratinées R55Assiette asiatique: dim-sum & rouleaux de printemps R48-
PLATS:
Jambonneau “à la Lyonnaise” R69“Duo” de brochettes de crocodile “à la mode du chef“ R63Filet de boeuf sauce Roquefort sauce et ses chips de patates douces R59Filets de poulet sauce cacahouète R48Tortellini “Orange Bleue” R55-
Sur commande (à la réservation):
Steak tartare - Filet américain R65- La vrai raclette suisse R75Tartare de thon R65- Escalope de foie gras poelée R96-
“L’ORANGE BLEUE”
LUNCH:
Entrée
Tagliatelles aux scampis et sauce Thaï R45
Penne al Pesto
R35
Fusili aux champignons et poulet R45
Tortellini “Orange Bleue”
R45
Calamari friti et sa vrai sauce Tartare R42
Plat
R60
R45
R60
R55
Pizza du Chef
Lasagne
Assiette italienne
Quiche lorraine
Salade niçoise
R42
R50
R55
R42
R52
DESSERT:
Mousse au chocolat belge R25Sabayon au Marsalla R25Crême Brûlée R25-
Coupe New South Africa R22Tartelette aux abricots R22Tarte au sucre R22-
Remember that at restaurants, the waiter/ress is usually paid below than minimum
wage. If you have a problem with your service, discuss it with the owner. Apply
the tip (min. 10%) on pre - tax sub - total.
Nous ne pouvons malheureusement accepter les cartes de crédit étant
donné les faibles performances de LA ligne de téléphone.
(1 ligne pour 26 abonnés !!!) .
Merci Telkom